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Produktionen rückläufig, aber es gibt Verbesserung bei den anderen Parametern wie z.B. der Brixgrad
Gegenüber 2017 haben Aprikosen in diesem Jahr ein Kaliber mehr
Weniger aber größere Aprikosen von bester Qualität, mit ein paar Brixgraden mehr gegenüber der Norm: Diese Momentaufnahme kommt von Roberto Guidi in der Struktur der Marke Albisole, eine der wichtigsten auf nationalem Niveau für den Sektor Aprikosen.
Kisten der Rubysole, mit gut erkennbarer Aufschrift der Marke Guidi
"Wir haben uns auf Aprikosen spezialisiert. In diesem geeigneten Gebiet wachsen die früh-reifen Sorten besonders gut, und dank der eingeführten Sorten haben wir ein Angebot, das ab Mitte Mai bis zum 20. September läuft. Jetzt wollen wir eine Sorten einführen, die extrem spät reift, die Ende September, Beginn Oktober geerntet wird, somit gibt es frische Aprikosen für beinahe 5 Monate im Jahr."
"Gegenüber 2017 haben wir weniger Produkt. Das ist eine verallgemeinerte Situation. Die Preise sind aber gut und wir setzen auf Verbesserung, in unserem Fall garantierte Qualität, Kontinuität bei der Lieferung, gutes Kaliber und schnelle Verarbeitung. Alles Punkte, die die Supermarktketten sehr schätzen. Auch das packaging ist anders und wir haben viel in farblich anziehende und praktische Verpackungen investiert."
Verarbeitungslinie der Aprikosen
Vor einigen Wochen wurde die Marke Terra di Romagna lanciert, dadurch werden alle Erzeugnisse mit einbezogen, die durch das Unternehmen in den Vertrieb gebracht werden: Aprikosen, Artischocken, die Verarbeitungslinie mit Aprikosennektar, streichbare Früchte, Fruchtsirups, in Öl eingelegte Artischocken und Patè. Die Marke umfasst auch Geflügelprodukte, die das Herz Business des Unternehmens ausmachen. Artischocken sind "neu" für die Guidi, die in diesem Jahr auf 3 Hektar angebaut wurden. In 2019 soll einee größere Fläche angebaut werden.
Roberto Guidi mit einer kleine Packung roter Aprikosen der Marke Rubysole
"Aktuell haben wir eine Produktion von 300 Hektar Fläche, da kommen in Kürze weitere 60 h hinzu. Unsere Aprikosen gehen an die italienischen Supermärkte und Deutschland und Österreich."
Kontakt: Società Agricola Guidi Divisione ortofrutta Via Brasini 2 Bis 47122 Forlì - Italy Tel.: (+39) 0543 728296 Fax: (+39) 0543 728051 Email: ortofrutta@agricolaguidi.com Web: www.agricolaguidi.com