"Spanien: "Hohe Nachfrage nach Erdbeeren für die Verarbeitung"

Aufgrund der Wetterinstabilität in Huelva hat es während der gegenwärtigen 2017/2018 Saison einen fast konstanten Mangel an Erdbeeren gegeben.

"Bisher haben wir bis zu 200 Gramm weniger pro Pflanze in Huelva geerntet. Auch andere europäische Länder haben Probleme gehabt und das hat zu einer Knappheit an der Frucht in der meisten Zeit der Saison gegeben," erklärt José Antonio Martín, Manager von Agromartín, einem Unternehmen unter dem Dach der Plus Berries Gruppe.

Momentan ändert sich die Situation jedoch und es gibt eine wachsende Verfügbarkeit von Erdbeeren auf dem Markt. "Europäische Länder wie das Vereinigte Königreich, Frankreich, Deutschland und die Niederlande ernten schon gute Mengen, was weniger Marktlücken für spanische Exporteure lässt," sagt der Produzent. "Jetzt verkaufen wir an den Binnenmarkt, nach Österreich und kleine Mengen ins Vereinigte Königreich."

Laut José Antonio Martín hat die konstante Knappheit bewirkt, dass die von der Verarbeitungsindustrie bezahlten Preise beträchtlich anstiegen. "Die Nachfrage von der Erdbeerverarbeitungsindustrie ist im Moment sehr hoch wegen der Knappheit an Rohstoffen, da Erzeuger so viel Frucht wie möglich für den frischen Verbrauch verkaufen müssen. Die von den Verarbeitern bezahlten Preise liegen um 10 bis 15% höher als üblich."

Während es immer noch zu früh ist, um eine Beurteilung vorzunehmen, glaubt der Produzent, dass trotz der höheren Preise "während der Saison der Mangel an Kilos nicht kompensiert werden kann, um es zu einer guten Kampagne zu machen."

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