Durch das kalte Frühjahr beginnt die dänische Erdbeersaison zehn Tage später als normal. Hoffentlich können, aufgrund des strahlenden Sonnenscheins im Mai, doch viele schöne Erdbeeren geerntet werden. Wenn es erstmal soweit ist, werden die Supermarktkette Coop und verschiedene Züchter auf Funen dieses melden.
Funen liegt in diesen Maitagen unter einem strahlen blauen Himmel aber es hat lange gedauert, bis es soweit war. Lars Aarup, Direktor Marktanalyse bei Coop sagt, dass die Erdebeersaison durch die kalten und dunklen Wochen im März und April um zehn Tage verzögert ist. In Coop sind u. a. die Supermarktketten Superbrugsen, Fakta und Kvickly vereint.
"Erdbeeren sind sehr vom Sonnenlicht abhängig und weil wir die Sonne in den ersten Monaten vom Frühling nicht oft gesehen haben, sind die Erdbeeren erst spät in Gang gekommen", sagt Lars Aarup. Trotzdem denkt er, dass es ein gutes Erdbeerjahr werden wird. "Wenn das Wetter weiterhin so bleibt wie es nun aussieht, erwarten wir innerhalb von zwei Wochen, wenn die Erdbeeren in den Tunnel-Gewächshäusern erntereif sind, eine grosse Ernte. Es sieht danach aus, dass sie gross und saftige sein werden", sagt er. Diese Erdbeeren werden auf Freilandboden angebaut und mit Plastiktunneln überdeckt. In der darauf folgenden Woche kommen die Erdbeeren vom kalten Boden. "Es wird viel von den Wetterbedingungen abhängen. Die Erdbeeren vom kalten Boden sind nicht abgedeckt, darum ist es schwerer dafür Schätzungen zu machen", sagt er.
Auch die Erbeerproduzenten von Funen selbst sind optimistisch.
"Es sieht danach aus, dass wir in diesem Jahr eine reiche Ernte haben werden aber dann dann dürfen nicht zu viele Regenfälle kommen, wie man es jedoch oft nach warmen Wetter erlebt. Das kommt der Qualität nicht zu Gute", sagt er. Auch der Obstproduzent Per Nielsen aus Broby hofft auf schöne Erdbeeren, ist aber noch nicht so sicher, dass es auch viele werden. "Das ist im Moment schwer ein zu schätzen. Ich denke, dass wir gute Erdbeeren bekommen aber ich denke nicht, dass es viele sein werden", sagt er. Für Letzteres liegt der Grund gerade an den hohen Temperaturen im Mai. "Dieses Wetter kann schädlich sein, denn wenn es wärmer ist als 22 Grad Celsius, dann wird es für die Erdbeeren eigentlich zu warm. Sie reifen dann zu schnell und dadurch wird die Saison auch kürzer", erzählt er.
Erdbeeren werden immer beliebter. Zwischen 2003 und 2012 stieg die Produktion von 4100 Tonnen auf 6650 Tonnen. Lars Aarup sagt, dass das u. a. in den Geschäften von Coop zu spüren ist. "Sie eignen sich äusserst gut für eine Sommeraktion. Wenn also die dänischen, sonnengereiften Erdbeeren die richtige Qualität erreicht haben, sind die Dänen dafür bereit. In diesem Jahr werden in den Geschäften auch biologische Erdbeeren zu finden sein", sagt er. "Biologische Produkte erfreuen sich einer zunehmender Beliebtheit und zwar nicht nur in der Großstadt sonder auch immer häufiger auf Funen."