Der UK Supermarkt Waitrose hat sich darauf vorbereitet, in seinen Geschäften eine vegane Abteilung einzurichten - und das zum allerersten Mal. Außerdem will der Einzelhändler die Größe seiner vegetarischen Abteilung verdoppeln, indem er ab dem 4. Juni mehr als 50 Produkte neu ins Sortiment aufnimmt. Unter den Produkten wird eine Anzahl an Fertiggerichten und Fleischalternativen zu finden sein.
Als Teil der Expansion hat sich Waitrose exklusiv mit zwei Marken zusammengetan - The Happy Pear, das vegetarische Kochduo David und Stephen Flynn, und einem niederländischen Unternehmen, das Fleischersatz-Produkte herstellt.
Chloe Graves von Waitrose Chilled Vegetarian and Vegan Buyer sagte: "Unsere derzeitige Produktauswahl verkauft sich Woche für Woche sehr gut. Oft kamen von unseren Kunden und Partnern auch Anfragen, ob wir das Sortiment nicht erweitern könnten. Die Nachfrage nach mehr vegetarischen und veganen Produkten ist also auf jeden Fall vorhanden. Unser Produktsortiment zu erweitern baut auf unsere Arbeit im letzten Jahr auf. Wir arbeiten mit einigen fantastischen exklusiven Marken zusammen, um sicherzugehen, dass unsere Käufer eine einzigartige Produktauswahl bekommen, aus der sie wählen können."
Plantbasednews.org zitierte David und Stephen Flynn von The Happy Pear wie folgt: "Wir freuen uns sehr, dass wir den UK Markt mit unseren Produkten erschließen können und fühlen uns geehrt, dass wir an der Waitrose Expansion beteiligt sein dürfen. Wir arbeiten seit 2016 mit dem Einzelhändler zusammen, drehen Videos für vegane Rezepte und planen Kundenevents. Es ist eine großartige und wachsende Partnerschaft, die unsere Mission unterstützt, Leuten dabei zu helfen ein gesünderes und glücklicheres Leben zu führen."
Plantbasednews.org zitierte David und Stephen Flynn von The Happy Pear wie folgt: "Wir freuen uns sehr, dass wir den UK Markt mit unseren Produkten erschließen können und fühlen uns geehrt, dass wir an der Waitrose Expansion beteiligt sein dürfen. Wir arbeiten seit 2016 mit dem Einzelhändler zusammen, drehen Videos für vegane Rezepte und planen Kundenevents. Es ist eine großartige und wachsende Partnerschaft, die unsere Mission unterstützt, Leuten dabei zu helfen ein gesünderes und glücklicheres Leben zu führen."