Agrarminister Hauk rechnet wieder mit besserer Erdbeerernte
Hauk sagte, rund jede sechste in Deutschland erzeugte Erdbeere stamme aus Baden-Württemberg. Aktuell seien im Land rund 2.300 Hektar Erdbeerfläche in Produktion. Die Gesamtfläche inklusive Junganlagen betrage zurzeit rund 3.500 Hektar landesweit. Die offizielle Saisoneröffnung 2018 soll am 8. Mai in Lautenbach (Ortenaukreis) stattfinden. Hauk sagte, die Erdbeere sei im Südwesten eine ausgesprochen saisonale Frucht.
Quelle: Agrarministerium