"Man hofft auf die Saison für Wassermelonen"
Die ovalrunden Sorte wie die Splendid werden unter Tunnel angebaut, auch wenn man sie in der Vergangenheit auf offenem Feld anbaute. "Sie werden Ende Januar gesät, und Ende April geerntet. Den Verkauf übernimmt die Ortofrutticola Del Ponte, die in Italien und im Ausland verkaufen. Mit diesem Unternehmen arbeiten wir seit Jahren zusammen. Wenn es das Wetter zulässt, hat das Produkt eine gute Qualität."
Wenn man über die Erwartungen der Saison spricht, betont Giorgio die Besorgnis gegenüber zweier Viren: Der New Delhi und der virtuelle einer Globalisierung. "Auf den sizilianischen Märkten ist der Verkauf von Obst- und Gemüseerzeugnissen total blockiert. Trotz der angehobenen Qualität und Quantität der Produkte, scheint es ein Flughafen ohne Flugzeuge."
Eine ganze Reihe von Erzeugnissen scheint keinen Markt zu haben und die Konserven, die normalerweise im Juli produziert werden, werden jetzt gemacht, bei Kursen die günstiger sind. "Die Kosten der Produktion für Artischocken und Kirschtomaten sind nicht einmal gedeckt. Hoffentlich wird uns das mit den Wassermelonen gelingen, denn anders sieht es schlecht aus."
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Giorgio Vicari
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