Hofer setzt auf Frische aus der Region
Sortimentserweiterung auf bis zu 100 Obst- und Gemüseprodukte
Foto: Hofer
Mit Anfang Februar erweiterte HOFER in Tirol sein Sortiment an frischem Obst und Gemüse. In zwei Drittel aller Filialen - insbesondere in urbanen Ballungsräumen - bietet der Lebensmittelhändler bereits bis zu 100 verschiedene Produkte beim HOFER-Marktplatz an. Als verlässlicher Partner der regionalen Landwirtschaft bezieht HOFER dabei sogar jetzt im Winter knapp 40 der 100 Artikel aus Österreich, viele davon direkt von Tiroler Bauern. Zu diesen zählen die Bauernfamilien Norz, Müssigang und Wopfner aus Thaur im Inntal, die ganzjährig verschiedene saisonale Gemüsesorten liefern.
„HOFER ist ein langjähriger Partner und guter Abnehmer unserer Produkte. Wir beliefern den Lebensmittelhändler unter anderem mit Karotten, frischen Salaten und Zucchini. Wir sind ständig im Gespräch, um die stets gute Zusammenarbeit weiter zu intensivieren und um neue Produkte zu erweitern - teilweise in bester Bio-Qualität für die Marke Zurück zum Ursprung“, so Stefan Müssigang, Geschäftsführer von Gemüse Müssigang.
Bei Lagergemüse wie beispielsweise Chinakohl, Weißkraut oder Karotten kann HOFER das ganze Jahr über Qualität aus Tirol für die Kunden garantieren. Saisonal sind Produkte wie Äpfel - wie jene der Familie Zimmermann - ebenfalls aus der Region verfügbar. Auch Produkte, die um diese Jahreszeit von weit her kommen, kann HOFER dank langfristiger Partnerschaften von innovativen österreichischen Produzenten beziehen - darunter Kräuter und manche Salate.
HOFER zeigt damit einmal mehr auf, dass am richtigen Ort gespart wird - und zwar bei Verpackung und Logistik, nicht aber bei der Frische. Sämtliche Märkte werden täglich mit Obst und Gemüse beliefert, oftmals in Rekordzeit: Österreichische Salate werden zum Beispiel innerhalb von 24 Stunden geerntet, verpackt und an das HOFER-Lager in Rietz geliefert.
Quelle: Hofer.at