Der Präsident des AVA-ASAJA, Christobal Aguado, erklärt: "Die Kälte ist zu einem sehr ungünstigen Zeitpunkt eingebrochen, weil wir einen sehr waremn und trockenen Winter hatten, war die Blütezeit bei vielen Früchten bereits weit fortgeschritten. Einige Bauern hatten sogar schon mit der Beschneidung der Bäume begonnen. Für viele bedeutet das, dass die Saison bereits vorbei ist, und das wird sich negativ auf die Beschäftigungsrate und auch auf die wirtscahftliche Lage von vielen Leuten auswirken, die ihren Lebensunterhalt mit der Agrarkultur verdienen."
Die Bauern in der Vall d`Albaida Region sprechen vom "schwarzen Frost", da es eine trockene Kälte mit einer niedrigen Luftfeuchtigkeit ist. Das kann sehr schädlich für die Agrarkultur sein, da so die Bildung einer Eissschicht auf dem Obst verhindert wird. Folglich wirkt sich die Kälte direkter auf die Molekularstruktur der Früchte aus und zerstört ihre innere Konistenz. Diese wird dann schwarz, weil die Frucht abstirbt. Pobla del Duc, Castelló de Rugat, Quatretonda, Llutxent und Salem sind einige Städte, die von vollständig zerstörten Feldern berichten.
In Ribera Alta folgt der Frost auf eine andere Kältefront Ende Februar, die etwa 500 Hektar betraf, so Agroseguro. Daher werden die ohnehin schon erwarteten Verluste von Steinfruchtbauern in Turís, Catadau, Alfarp, Llombai, Carlet oder Benimodo, noch größer ausfallen. Außerdem könnte die Kälte die Kaki Setzlinge in großen Anbauregionen wie L'Alcúdia, Carcaixent, Guadassuar oder Carlet beschädigt haben. Es ist allerdings noch zu früh, um das Ausmaß bestimmen zu können. In jedem Fall deuten die ersten Schätzungen des AVA-ASAJA darauf hin, dass die valensische Kaki Produktion um etwa 10% im Vergleich zur Vorsaison fallen könnte.