Kaltgepresste Säfte mit Chiasamen auf dem dänischen Markt

Ein neuer kaltgepresster Saft mit Chiasamen wurde in Dänemark auf den Markt gebracht und der Rest Skandinaviens soll bald folgen. Nach seiner Arbeit in der Branche für verzehrfertige und vorgekochte Lebensmittel, sagt Anders P. Christensen von Tasteful Foods, war es sehr spannend in das Getränkesegment umzusiedeln, als neuer Sektor für die Firma.

Die Firma WOW Food and Drink entwickelte die Säfte. Alle der 'Tasteful Foods' Säfte und frische Produkte werden aus Holland bezogen und in Nachtfahrten per LKW versendet. Sie erreichen Dänemark am Nachmittag und können so bis zum folgenden Morgen an die Kunden geliefert werden.

"Wir suchen schon eine Weile nach dem perfekten innovativen Produkt um uns in das Getränkesegment zu bringen, und als wir auf WOWs Säfte mit Chiasamen trafen, merkten wir, dass das perfekt für unsere skandinavischen Konsumenten ist. Wir wollten nichts anfangen das es schon auf unserem Markt gibt."

Chiasamen sind sehr beliebt in der Region und jetzt wurden sie zu kaltgepressten Säften hinzugefügt - sowas gab es zuvor noch nicht. Die Säfte gibt es in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Wassermelone und Granatapfel, Spinat und Kiwi, und Karotte-Mango.

"Die Säfte sind eine tolle Quelle für Proteine, Ballaststoffe und Omega 3. Kein zugesetzter Zucker und, möglicherweise das beste Argument, sie sind vegan! Vegan ist eine wachsende Kategorie und es gibt hohe Nachfrage danach. Die Chiasamen machen den Saft sättigender, so ist es ein tolles Frühstück oder ein Snack," sagt Christensen abschließend.