Während der Veranstaltung machte AGF.nl/Freshplaza eine Fotoreportage:
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Gute Stimmung
Das Programm am Mittwoch und Donnerstag wurde in zwei Teile unterteilt, nämlich Wissenschaft und Kommerzialisierung. Die Teilnehmer fanden es angenehm, dass sie sich Präsentationen mit unterschiedlichen Themen aussuchen konnten. Die Stimmung untereinander war sehr positiv und das Essen hervorragend. Es waren mehr als 300 Teilnehmer anwesend.
Beeren
Es war ein Erdbeerkongress. Es war aber offensichtlich, dass Erdbeeren nur ein Teil der 'Beeren' waren. Es ist wohl auffallend, dass zwischen diesen beiden Produkten in den Supermärkten ein grosser Preisunterschied besteht. Erdbeeren sind im Allgemeinen wesentlich billiger als z. B. Himbeeren, Brombeeren oder Blaubeeren. Das hat u. a. mit den grösseren Produktionsvolumen zu tun. Eine weitere wichtige Frage sie sich währen der Veranstaltung stellte: hat die Erdbeere eine immer grösser werdende Konkurrenz von andren Beeren wir z. B. den Blaubeeren?
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Im weiteren Verlauf dieser Woche werden im kommerziellen Teil Artikel der Sprecher erscheinen.