Elfjähriger baut Chilischoten an

Als Jeppe Robertsson 1996 die Viehzucht seiner Eltern übernahm, wurden die ersten Gewächshäuser gebaut. Seitdem ist Gummagårdens stark gewachsen; jedes Jahr produziert die Farm 1700 Tonnen Gurken, das sind fünf Millionen Gurken auf einer Fläche von 23.400m2.

Gummagårdens baut fast das ganze Jahr über an. Die Gurken werden im Dezember gesät und von Mitte Februar bis November geerntet. Während der kälteren Monate werden die Gewächshäuser durch ein Biomasse-System geheizt.

"Wir ziehen die Gurkenpflanzen in Bimsstein, statt in Beeten heran. Da der Bimsstein für bis zu zehn Saisons genutzt werden kann, spart diese Methode Ressourcen und schont die Umwelt. Deswegen haben wir uns für eine biologische Schädlingsbekämpfung entschieden, für die wir Insekten nutzen, die natürlich Fressfeinde der Gurken-Schädlinge sind. Außerdem haben wir ein geschlossenes Bewässerungssystem.

Einmal im Jahr findet Anfang Juni in unmittelbarer Nähe von Gummagårdens Gurkodling ein Rockfestival namens Sweden Rock Festival statt. Linda sagte, dass sie im letzten Jahr Erdbeeren auf dem Festival verkauft haben.

"Viele Festivalbesucher legen einen Stopp bei unserem Bauernladen ein. Wer Rock-Musik mag, der mag auch gutes Essen. Im Bauernladen gibt es alle Gemüse-, Obst- und Beerensorten der Saison und außerdem Blumen und Dekoration für zuhause", sagte Linda Lövberg.

Auch wenn Gurken das Hauptprodukt sind, werden auf der Farm auch Erdbeeren in Tunneln, Kartoffeln, Getreide und Zuckerrüben auf 140 Hektar angebaut. Hinzu kommen Bio-Rotkohl und Bio-Weißkohl, Brechbohnen und Zwiebeln auf 4 Hektar. Den Bio-Anbau gibt es erst seit zwei Jahren auf der Farm. Linda zufolge sei es ein Lernprozess gewesen, der jedoch sehr gut gelaufen sei.

Das neuste Geschäft des Unternehmens sind rote Chilischoten, die von dem 11-jährigen Sohn des Paares angebaut werden.

"Als unser Sohn letztes Jahr gesagt hat, dass er mehr Taschengeld haben will, haben wir erwidert, dass er dafür arbeiten muss. Also hat er dann mit dem Anbau von Chilischoten begonnen. Eine Reihe wächst auf offenem Feld, eine im Gewächshaus. Es ist eine großartige Möglichkeit für ihn, das Geschäft besser kennenzulernen und sich mit einzubringen"; sagte Linda.

Für weitere Informationen:
Gummagårdens Gurkodling AB
Tel: +46 456 - 319 65
Email: info@gummagarden.se
www.gummagarden.se