"Man plant ihren Lebensunterhalt viele Jahre im voraus"

Gegenwärtig scheinen so viele neue Apfelsorten auf dem Markt zu sein, aber wie weiß man , ob man den richtigen Apfel, auf dem richtigen Markt zum richtigen Preis hat? Es besteht auch noch eine große Nachfrage nach den altbekannten Apfelsorten. Wie kann man sicherstellen, dass man gute Bäume bekommt, wenn man eine neue Plantage pflanzt? Es beginnt alles mit den richtigen Züchtern, gute Qualitätsbäume und die richtigen Partner in der Produktionskette.

McGrath Nurseries hat seit Jahren einen guten Ruf in der Industrie. Sie züchten seit 1980 Apfel-, Birnen-, Pfirsich-, Nektarinen-, Aprikosen-, Pflaumen- und Kirschbäume in Cambridge, Neuseeland. Neben der Produktion von hunderten von Obstbäumen, hat McGrath auch die Eigentumsrechte von vielen Sorten erworben.

Die Bäume wachsen auf zwei Plantagen von insgesamt 88 Hektar und befinden sich auf dem Breitengrad 39, auf dem dat Klima mild ist und das Risiko auf Frost minimal, die Erde ist ausgezeichnet und es gibt regelmäßigen Niederschlag.

Die Nachfrage nach Bäumen in Neuseeland ist derzeit sehr hoch und Aufträge werden bereits ein paar Jahre im voraus geschlossen. "Wir versuchen die Produktion auf die Marktfrage abzustimmen", erklärt Andy McGrath, Eigentümer des Unternehmens. "Die jetzige Pflanzung ist ausverkauft und das gilt auch für nächstes Jahr."

Das Unternehmen beschäftigt Saisonsarbeiter, wenn die Zeit kommt, die Bäume auszugraben. In der Hochsaison sind es 40 Arbeiter und 13 feste Mitarbeiter. Die 2019 Ernte wird gerade gepfanzt. Sie ist so gut wie ausverkauft und wir nehmen momentan keine Aufträge mehr an. Der Kauf von Bäumen ist für Erzeuger eine große Investition, darum versucht Andy Pläne auszuarbeiten, die für jede Partei akzeptabel sind.

Eine gute Kundenbeziehung ist laut Andy sehr wichtig. "Wir planen die Plantagen für Erzeuger und helfen ihnen bei der Entscheidung, welchen Sorten sie pflanzen. Das ist eine große Verantwortlichkeit. Man plant buchstäblich ihren Lebensunterhalt für viele Jahre im voraus. Man muss sicherstellen, gute, krankheitsfreie Bäume zu liefern. Wir bekommen regelmäßig Experten, die auf unsere Plantagen Teste durchführen, so dass wir versichern können, eine ausgezeichnete Qualität von Bäumen zu verkaufen."

McGrath besitzt die Konzession für die neue Apfelsorte KORU, die derzeit in den Vereinigten Staten lanciert wird. "Die Sterberate neuer Sorten ist hoch, da wir alle um Regalfläche kämpfen. Man muss sehr kundenorientiert sein, wenn man eine neue Sorte einführen will. Der Standard von Äpfeln auf dem Markt ist in den letzten Jahren wesentlich gestiegen und man benötigt ausgezeichnete Qualität und eine gute Marketingkampagne, um an der Spitze des Apfelgames zu stehen."

Für weitere Informationen:
Andy McGrath
McGrath Nurseries
Tel: +64 021 479 156
andy@mcgrathnurseries.co.nz
http://mcgrathnurseries.co.nz