Wenig Nachfrage für Sommerobst. Neue Kartoffeln laufen gut.
Caab Bologna: Ruhige Situation und zu überprüfende Preise
Die Caab in Bologna
Es kam ein Konzept während eines Gespräches mit einem Betreiber vom landwirtschaftlichem Zentrum in Bologna auf: "Die Abkommen sind zurückhaltend und die Preise liegen unter den Erwartungen. Die durchschnittlichen Temperaturen in Italien waren bis vor einigen Tagen niedrig und ich glaube, die Verbraucher brauchen noch ein paar Tage, um sich daran zu gewöhnen, dass der Sommer kommt", sagt Renzo Mainetti.
"Auf jeden Fall haben es typische Sommerprodukte wie Melonen und Wassermelonen schwer. Die zur Verfügung stehenden Mengen sind höher als die Nachfragen. Das ist sehr schade, da die sizilianischen Wassermelonen, im Gewächshaus produziert, eine optimale Qualität haben. Der Markt ist jedoch durch das spanische und griechische Produkt destabilisiert, die meiner Meinung nach nicht so gut sind".
Eine bessere Situation zeichnet sich bei den Neuen Kartoffeln ab. Auch wenn es keine eklatanten Preise gibt, ist der Trend positiv. Auf dem Markt in Bologna haben wir Erzeugnisse aus Sizilien und Apulien gesehen und in beiden Fällen handelte es sich um ein Erzeugnis von guter Qualität.
Auch für Artischocken ist der Trend regulär und bis zum Ende mit durchschnittlichen Preisen, je nach Qualität des Produktes.
Anders für Pfirsiche und Nektarinen. In Bologna gibt es Erzeugnisse aus Süditalien, gleich dem aus Spanien importiertem Produkt. Der Konsum ist gering und die Preise sinken.
Dann gibt es noch Kirschen. Die Sorte Bigarreau, auf offenem Feld produziert, hat Dichtungsprobleme, während das Erzeugnis unter Planen eine bessere Qualität aufweist. "Wir hoffen auf einen definitiven Temperaturanstieg, so dass die Duroni, die es schon ab nächster Woche auf dem Markt geben wird, besser bewertet werden", schließt Mainetti ab.