Gute Qualität der Aprikosen in Romagna, Molise und Basilika

"Das optimale Wetter hat dazu beigetragen, dass auch jede Blüte einen Fruchtansatz bekommen hat", so erläutert Massimiliano Benvenuti von der Albiole, Marke des "Guidi" Unternehmens mit Firmensitz in Roncofreddo di Forlì- Cesena, die Perspektiven für die Aprikosen des eigenen Anbaus. Es handelt sich nicht um geringe Zahlen. Es gibt ca 340 Hektar Aprikosenplantage, die das Unternehmen in den letzten Jahren angebaut hat, allein 120 in den letzten 12 Monaten.

"Der Fruchtansatz war perfekt, dank des Regenmangels während der Blütezeit. Im Gegensatz zum letzten Jahr. Was die Sorten betrifft haben wir für jede einzelne Sorte 20 bis 40 Hektar Boden, so dass Ernte und Verarbeitung rationalisiert werden können. Wir kultivieren Farbaly und Lady Cot und andere", erklärt Benvenuti.

Vom Norden hin zum äußersten Süden verändern sich die Dinge. Mariano Gervasi, Techniker und Leiter eines landwirtschaftlichen Betriebs, bestätigt, dass "es in dem Küstenstreifen rund um Sirakus keinen guten Fruchtansatz gab. Wir haben wenig Produkt. Die Knospen wurden nicht differenziert und es gab in den vergangenen Wochen Fruchtfall. Seit mittlerweile drei Jahren ist es dieselbe Geschichte".

Die Sorte Orange Rubis ist die einzige, die konstant produziert. "Ich habe andere Sorten auf 4 Hektaren, sowie die Big Red und die Pin Cot. Hier in Sirakus ist die Küstenregion die Problemzone. Auf den Hügeln konnte ich Aprikosenplantagen mit größerer Produktion sehen".

Oberes Foto vor dem ausdünnen, unteres Foto, nach dem ausdünnen, Sorte Tom Cot

Giuliano Donati von der Op GranFrutta Zani, bestätigt einen guten bis sehr guten Fruchtansatz in Emilia Romagna. Gute Produktion, Produktivität und keinen Überschuss. "Ich möchte nicht den Eindruck einer Überproduktion entstehen lassen. Natürlich muss man gut ausdünnen, um Kaliber und Qualität zu erhalten. Beim Ausdünnen ist Aufmerksamkeit geboten. In diesem Jahr gibt es optimale Konditionen in der Romagna. In der Ebene haben die selbst-befruchtenden Sorten die Erwartungen nicht erfüllt. Jetzt müssen viele Arbeitsstunden zum ausdünnen einkalkuliert oder aber Maschinen eingesetzt werden. Im Süden, in der Kampagna, gibt es Probleme beim Fruchtansatz, dort bleiben die neuen Sorten leer und die alten Pflanzen dagegen produzieren besser".

Auch bei der Orogel Fresco zeichnet sich eine Situation des Überflusses ab, nach jahrelangem Leerlauf. Sowohl in Romagna als auch in dem Gebiet Termoli (Molise) und Policoro (Basilika) haben die Techniker bei allen Sorten einen guten Fruchtansatz bestätigt.

Andrea Grassi, verantwortlicher Techniker der Apofruit, bestätigt "guten Fruchtansatz überall, in Romagna, Emilia und auch im Süden. Beinahe alle Sorten müssen ausgedünnt werden. Es gibt volle Produktionen, in allen Gebieten. Ich hoffe, die Saison bleibt gut, so kann die hohe Qualität gehalten werden. Es ist das erste Mal, dass zu diesem Zeitpunkt für alle Gebiete volle Produktion registriert werden kann. Wir sagen, dass alle gut auslichten müssen, denn das garantiert eine hohe Qualität, für mittlere und große Früchte. Bei vielen Anlagen ließen wir mechanisch ausdünnen. Was nicht heißen will, dass es wenig zu ernten gibt: Wenn es viel Produkt gibt, braucht man gute Qualität, sonst bleibt man mittelmäßig".