Die Saison der marokkanischen Heidelbeeren neigt sich in zwei bis drei Wochen ihrem Ende zu. Einige wenige Erzeuger exportieren noch immer fleißig. Amine Bennani, Präsident des marokkanischen Verbandes der Weichobstproduzenten, zieht eine positive Bilanz, allerdings nicht ohne Schwierigkeiten und Besonderheiten.
Höhere Mengen als in der letzten Saison
Bennani sagt: "Die Mengen sind im Vergleich zur letzten Saison erheblich gestiegen. In Erwartung der Zentralisierung der Daten am Ende der Kampagne kann ich getrost von einem zweistelligen Anstieg der Exporte berichten. Allerdings waren die Mengen in der letzten Saison außerordentlich niedrig, und in dieser Saison kehren sie lediglich zur Normalität zurück. Dieser Anstieg ist im Wesentlichen auf die Ausweitung der Anbauflächen und die hohen Erträge älterer Sorten zurückzuführen, da wir unser Produktionspotenzial aufgrund des ungünstigen Klimas noch nicht erreicht haben."
Ungünstiges Klima
"Die Saison war von mehreren klimatischen Unfällen geprägt, die schwere Verluste verursachten", erklärt Bennani. "In der Region Larache/Moulay Bousselhem hatten wir zwei Episoden mit starken Winden. In der Region Agadir verursachte der Chergui (trockener, heißer Wind) im August Schäden. Vor allem aber führte das Klima zu einer Anhäufung von Mengen und einer geringeren Regelmäßigkeit während der Saison, sodass wir im Norden des Landes im April große Trauben und damit einen Höhepunkt der Ernte erlebten."
Der spanische Alarm
Im März, kurz vor dem Höhepunkt der Ernte, meldete Spanien über das RASSF-System den Nachweis von Hepatitis A in einer Lieferung marokkanischer Erdbeeren. Der marokkanische Verband der Beerenobsterzeuger hat diese Anschuldigung sofort zurückgewiesen. Dieser Vorfall hat die marokkanische Heidelbeerkampagne beeinträchtigt, sagt Bennani. "Dieser Vorfall wurde von den spanischen Medien stark aufgegriffen. Er hatte keinen Einfluss auf unsere Kunden, die weiterhin eine solide Nachfrage verzeichneten. Er hatte jedoch Auswirkungen auf die marokkanischen Lebensmittelsicherheitsbehörden, die strenge Verfahren für den Export von Beerenobst, einschließlich Heidelbeeren, einführten. Dies veranlasste Einzelexporteure, sich vom Markt zurückzuziehen. Erzeuger mit einer kontinuierlichen Produktion und mehreren Lieferungen pro Woche kamen mit den neuen Verfahren besser zurecht und blieben bis zum Ende der Kampagne im Geschäft."
Ungewöhnliche Preise
Der Anstieg der Mengen führte natürlich zu niedrigeren Preisen als in der vorangegangenen Saison, aber die Preisschwankungen waren merkwürdig, erklärt Bennani: "Es gab keine Konsistenz. Wir begannen die Saison im Januar mit guten Preisen, etwa 80 MAD pro Kilo, was auf das Wetterphänomen El Niño zurückzuführen war, das den Wettbewerb in Lateinamerika beeinträchtigte. Im März kehrten die Preise auf ein normales Niveau zurück. Das Besondere an dieser Saison waren die sehr guten Preise für große Größen, insbesondere 18+, die es so noch nie gegeben hatte. Um einen Gesamtüberblick über die Saison zu geben, lag der gewichtete Durchschnittspreis bei etwa 40 MAD."
Mangel an Arbeitskräften
Bennani: "Der Höhepunkt der Aprilernte in der Achse Larache/Moulay Bousselhem, der marokkanischen Hochburg für Heidelbeeren, fiel mit dem Fastenmonat Ramadan und dem Zuckerfest sowie mit der Ernte anderer Feldfrüchte in der Region zusammen. Es herrschte ein großer Mangel an Arbeitskräften. Dies führte nicht nur zu höheren Arbeitskosten, sondern auch zu Verzögerungen und dem Verlust der Frische der Früchte. Große Mengen entsprachen nicht mehr den Kriterien für das Frischesegment und mussten in den Tiefkühlbereich umgelenkt werden, wo sie zu einem viel niedrigeren Preis von zehn Dirham pro Kilo verkauft wurden."
Märkte
Laut Bennani war der wichtigste Absatzmarkt für marokkanische Heidelbeeren in dieser Saison wie üblich das Vereinigte Königreich, gefolgt von Europa. Russland war ein Premiummarkt, auf dem die Käufer bereit waren, mehr für die Größe 18+ zu zahlen, eine Neuheit in dieser Saison. Der Vertreter der Erzeuger fügt hinzu: "Wir arbeiten weiter an der Entwicklung des Marktes im Nahen Osten. Die Nachfrage aus Kanada nimmt mit dem Ende der Saison zu, und dies ist ein weiterer Markt, den wir entwickeln."
Was Asien betrifft, so war "die Nachfrage in Singapur und Hongkong zu Beginn der Saison gut. Die Verhandlungen mit China sind noch im Gange. Wir haben China dieses Jahr besucht und warten auf eine Antwort der chinesischen Regierung, die wir hoffentlich in der nächsten Saison sehen werden."
Weitere Informationen:
Bennani Amine
Marokkanischer Verband der Weichobstproduzenten
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