Wie die Analysten von EastFruit vor Beginn der letzten Apfelsaison vorausgesagt haben, sind die Preise für frische Äpfel bis jetzt relativ hoch geblieben. In der Ukraine sind die Apfelpreise wirklich hoch, aber noch nicht rekordverdächtig hoch. Bis zum Ende der Saison sind es jedoch noch mehr als drei Monate, sodass sich die Frage stellt: Werden die Preise in der verbleibenden Zeit auf ein Rekordniveau ansteigen und wird die Ukraine beginnen, Äpfel in großen Mengen zu importieren?
Betrachten wir die Preise für die beliebteste Apfelsorte in der Ukraine, den Golden Delicious. Diese Sorte erfreut sich das ganze Jahr über einer hohen Binnennachfrage und wird aktiv exportiert. Daher sind ihre Preise sehr aussagekräftig.
Wie wir sehen können, liegen die Großhandelspreise für frische Äpfel dieser Sorte in der Ukraine derzeit bei durchschnittlich 0,51 US-Dollar pro kg, was niedriger ist als in den Jahren 2020 und 2021, aber höher als in den anderen drei Saisons, für die Preisdaten zur Verfügung stehen. Damit liegen die Apfelpreise derzeit über dem Durchschnitt und nicht weit von den historischen Rekordwerten entfernt.
Bei anderen Sorten ist der Abstand zwischen dem aktuellen Preis und den Rekordpreisen jedoch viel größer. Bei den Sorten der Jonagold-Gruppe beispielsweise liegen die Großhandelspreise für Äpfel inzwischen sehr nahe am Durchschnitt der letzten Jahre. Das Gleiche gilt für die immer noch beliebte, aber allmählich an Bedeutung verlierende Sorte "Idared".
Was ist in den kommenden Monaten zu erwarten? Wird die Ukraine bis zum Ende der Saison genug eigene Äpfel haben, und wenn nicht, werden die Preise wie vor einem Jahr und im Jahr 2020 in die Höhe schießen, um massive Importe anzuziehen? Und welche Länder würden liefern, wenn die Ukraine im Mai-Juli Äpfel importieren müsste?
Im Jahr 2020 war der Grund für den Preisanstieg Covid, in dessen Folge der Apfelverbrauch stark anstieg und die Handelsbeziehungen vorübergehend gestört wurden, was zu einem Chaos auf den Märkten führte.
In der vergangenen Saison erhielten die ukrainischen Apfelbauern eine geringere Apfelernte und versuchten dann, sie so schnell wie möglich zu verkaufen, da Russland Terroranschläge auf die Energieinfrastruktur des Landes verübte und die Landwirte nicht darauf vertrauten, dass sie die Äpfel bis zum Ende der Saison aufbewahren konnten. Daher mussten bereits im Mai fast alle Äpfel importiert werden, was zu einem starken Preisanstieg führte.
In dieser Saison sind die Bestände an Äpfeln in den Lagern der ukrainischen Erzeuger wesentlich höher als in der vorangegangenen Saison. Hinzu kommt, dass unsere nächsten Nachbarn Polen und die Republik Moldau, die viel mehr Äpfel exportieren als die Ukraine, stabile Preise und relativ große Apfelvorräte haben.
Die Großhandelspreise für Äpfel sind sowohl in der Republik Moldau als auch in Polen niedriger als in der Ukraine, sodass es möglich sein wird, Produkte zu einem relativ erschwinglichen Preis ohne größere Preisspitzen zu importieren. Die Wahrscheinlichkeit, dass sich die Apfelpreisrekorde in dieser Saison in der Ukraine wiederholen, ist gering. Allerdings werden die Apfelpreise im Mai-Juni wahrscheinlich steigen, was ein normaler saisonaler Trend ist.
Quelle: east-fruit.com