Die Produktionskampagne der Wassermelone Dolce Passione hat gemäß den Plänen des Konsortiums begonnen. Es wurden 320 Hektar in zehn italienischen Regionen, von Sizilien bis zur Lombardei, bepflanzt. Die Handelsunternehmen, die dem Konsortium angehören, sind: Alma Seges, Cico-Mazzoni, Lorenzini Naturamica, Ortofrutta Castello. Alle werden von Lamboseeds begleitet, dem Saatgutunternehmen, das die Sorte Giotto entwickelt hat, die einzige Sorte, die derzeit das "Dolce Passione"-Markenzeichen tragen darf.
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"Die Pflanzungen", heißt es in einer Mitteilung des Konsortiums, "haben gemäß dem geplanten Zeitplan in den Gewächshauskulturen auf Sizilien, in Apulien und Kampanien begonnen, und seit etwa zwei Wochen auch in der Lombardei. Danach werden die Freilandpflanzungen unter kleinen Tunneln folgen."
Sandro Colombi
Die angewandte Anbautechnik ist eine Veredelung auf Cassius, ein Wildwassermelonenhybrid, und Cucurbit RS 841, die besonders für diese Sorte geeignet sind. Beide genannten Unterlagen stammen von Lamboseeds. Sandro Colombi, Direktor von Lamboseeds, bestätigt, dass diese Wassermelone kürzlich in Italien gezüchtet wurde - ausgewählt von italienischen Genetikern mit italienischer Genetik auf italienischen Territorium.
Giotto ist eine Wassermelone mit einer schwarzen und dünnen Schale, mit einem intensiv roten Fruchtfleisch, das beim Schneiden in einigen Fällen einige weiße Samen aufweisen kann und einen hohen Brix-Wert hat. Es ist eine sehr produktive Wassermelone mit hoher Transportresistenz, was sie auch für Langstreckenlogistik geeignet macht.
Roberto Castello
Roberto Castello, Präsident des Konsortiums Dolce Passione, sagt, dass "diese Wassermelone durch die organoleptischen Eigenschaften auch für den Verkauf im Ausland geeignet ist, insbesondere für den deutschen und französischen Markt. Der Beitritt von Cico-Mazzoni und das produktive sowie kommerzielle Potenzial von Alma Seges, Lorenzini und Ortofrutta Castello, angesichts der für 2024 geplanten Produktion, die auf etwa 18.000 bis 20.000 Tonnen geschätzt wird, ermöglichen es uns, auch den ausländischen Markt zu betrachten."
Dennoch wird in diesem Jahr der italienische Markt das Hauptziel dieser Produktion sein, insbesondere für den nationalen Einzelhandel und nur teilweise für die allgemeinen Märkte. Das Produkt wird nach der Ernte und Sortierung in Kartons und Bins verpackt, die das Logo "Consorzio Dolce Passione" tragen. Jede einzelne Frucht, die die Auswahltests besteht, wird auf den Markt gebracht und mit dem Identifikationssiegel versehen, das ebenfalls das Logo "Consorzio Dolce Passione" trägt.
Die Mitglieder des Konsortiums: von links nach rechts Roberto Castello, Carmine Alfano, Matteo Mazzoni, Stefano Rossi, Luciano Trentini
"Zurzeit", sagt Luciano Trentini, Direktor des Konsortiums, "sind die vegetativen Stadien in den Gewächshäusern von Pachino und Ispica am weitesten fortgeschritten. Wenn die Wetterbedingungen weiterhin günstig bleiben, denken wir, dass die Früchte in der Woche vom 7. bis 14. Mai auf dem Markt erhältlich sein werden, rechtzeitig für die Macfrut, wo wir die Qualität unseres Produkts verkosten lassen können."
"Nach der Pressekonferenz in Berlin wird das Konsortium Dolce Passione mit einem eigenen Stand auf der Macfrut in Rimini, im Pavillon B 4, vertreten sein. Alle Mitgliedsunternehmen werden anwesend sein, um mit Einkäufern des Einzelhandels und der Märkte sowie mit interessierten Besuchern zu sprechen. Wir freuen uns sehr, alle zu begrüßen, die an unserem Produkt interessiert sind."
Weitere Informationen
Consorzio Dolce Passione
+39 0425 958750
info@consorziodolcepassione.com