Die südspanischen Provinzen Almería und Granada haben zusammen eine Anbaufläche von rund 11.700 Hektar für Kirschtomaten, wobei Almería in der letzten Saison 8.555 Hektar bewirtschaftet hat. Der Anteil der Kirschtomaten an der andalusischen Tomatenernte 2022/2023 liegt bei 13 Prozent. Damit liegt sie an vierter Stelle im Tomatensegment. Zusammen mit den anderen Snacktomaten ist sie die am dritthäufigsten angebaute Tomatensorte in Almería, nach Pflaumentomaten und Strauchtomaten.
"Die Kirschtomate bleibt in Almería und Granada ein Nischenprodukt", sagt Francisco Sabio, Geschäftsführer von Hortirecursos, einem Unternehmen, das sich auf Anbau, Vermarktung und Beratung rund um diese Tomatensorte spezialisiert hat. "Wir haben in beiden Provinzen eine Reihe von Abholstellen. Unsere Packstation befindet sich in Las Norias de Daza."
"Die letzten beiden Jahre waren recht gut für die Kirschtomate. Die Anbaufläche ist stabil geblieben, während sie in den Vorjahren zurückgegangen war. Auch für diesen Sommer erwarten wir keine Veränderungen bei der Anbaufläche."
Da die Tomate und insbesondere die Kirschtomate höhere Arbeits- und Betriebsmittelkosten als andere Kulturen verursacht, ist die Anbaufläche in Andalusien in den letzten Jahren allmählich geschrumpft. Trotzdem bleibt die Tomate in Almería nach Paprika das zweitwichtigste Gewächshausprodukt, sowohl was die Menge als auch den Umsatz betrifft.
"Ich denke, dass wir uns in Almería mit unseren Kirschtomaten von anderen Herkünften abheben müssen, die lose Kirschtomaten zu niedrigeren Kosten anbauen. Wir sollten uns auf Rispen-Kirschtomaten in verschiedenen Farben konzentrieren. Es handelt sich dabei um empfindlichere Sorten mit kürzerer Haltbarkeit, die ein hohes Maß an Professionalität der Erzeuger erfordern. Wir arbeiten bereits mit braunen, gelben und orangefarbenen Sorten, und auch die neuen Anthocyan-Sorten mit violetten Farbtönen kommen allmählich auf."
"In diesem Zusammenhang ist die Arbeit der Züchter, die unverwechselbare und ToBRFV-resistente Sorten entwickeln, zu würdigen. Schließlich bieten solche Sorten den Erzeugern Garantien. Wir empfehlen solche Sorten immer. Sie sind zwar teurer, aber die Investition ist vernachlässigbar im Vergleich zu einer Situation, in der man als Erzeuger im Falle einer ToBRFV-Infektion das gesamte Gewächshaus roden muss", sagt Francisco.
"Nach dem Brexit hat Großbritannien begonnen, aus anderen Ländern zu beziehen."
Das Familienunternehmen Hortirecursos vermarktet Tomaten aus eigenem Anbau und von angeschlossenen Erzeugern in ganz Europa. "Darüber hinaus bieten wir technische Beratung für den Anbau im Boden und auf Substrat sowie für die Ernte, Verarbeitung und Vermarktung an, sodass Erzeuger, die sich für den Anbau von Kirschtomaten entscheiden, beruhigt schlafen können. Ein gutes Qualitätsprodukt durch unsere Beratung kommt ihnen als Anbauer und uns als Händler zugute."
"Vor fünf Jahren haben wir es außerdem geschafft, einen ganzjährigen Service anzubieten, indem wir Produkte aus Granada bezogen haben, wo in der Baza-Region auch im August noch geerntet wird."
"Vor sieben Jahren haben wir uns sehr auf den britischen Markt konzentriert, aber nach dem Brexit hat das Vereinigte Königreich begonnen, Produkte aus anderen Ländern zu beziehen, sodass wir uns jetzt mehr auf die Niederlande und Deutschland sowie auf osteuropäische Länder wie Ungarn, die Tschechische Republik und die Slowakei konzentrieren, wo wir sehen, dass die Nachfrage nach Kirschtomaten das ganze Jahr über ziemlich stark ist", schließt Francisco.
Weitere Informationen:
Hortirecursos
Camino Villalobos S/N, Paraje Cañada del Sapo
04716 Las Norias de Daza, Almería
info@hortirecursos.com
www.hortirecursos.com