Es wird erwartet, dass in dieser Saison rund eine Million Trays oder 3.600 Tonnen der beerenähnlichen RubyRed™-Kiwifrucht von Zespri verzehrt werden. Sie ist inzwischen in den meisten Supermärkten und Obst- und Gemüseläden in Neuseeland erhältlich und wird auch auf Märkten im gesamten asiatisch-pazifischen Raum angeboten, darunter in Japan, China, Taiwan und Singapur sowie zum ersten Mal in dieser Saison in Südkorea, Malaysia und Hongkong.
Dan Mathieson, Chief Executive Officer von Zespri, freut sich über den Erfolg von RubyRed, die im dritten Jahr der kommerziellen Produktion den Meilenstein von einer Million Trays erreicht hat. "Unser Zespri RubyRed-Kiwivolumen hat sich im Vergleich zur letzten Saison verdreifacht. Es ist fantastisch, dass wir unseren Kunden und Verbrauchern in Neuseeland und im gesamten asiatisch-pazifischen Raum mehr Früchte anbieten können, darunter in diesem Jahr auch eine Reihe neuer Märkte. Es gibt eine starke Nachfrage nach RubyRed, die bei Kunden und Verbrauchern ein hohes Maß an Begeisterung und Akzeptanz hervorruft, insbesondere bei jüngeren Verbrauchern, die den unverwechselbaren Geschmack, die Farbe und die gesundheitlichen Vorteile schätzen."
Zespri RubyRed-Kiwis wurden im Rahmen des Kiwi-Zuchtprogramms in Zusammenarbeit mit Plant & Food Research entwickelt und haben eine kleinere natürliche Fruchtgröße. Mathieson sagt: "Wir erwarten in dieser Saison ein starkes Wachstum bei allen unseren Kiwisorten. 193 Millionen Kiwis werden in die Märkte der ganzen Welt geliefert, wobei die Erntemenge der Zespri RubyRed-Kiwis mit der Aufnahme der Produktion in neuen Obstplantagen steigt."
"Als unsere neueste Kiwisorte bauen wir unser Wissen über Zespri RubyRed-Kiwis weiter aus, um die starke Nachfrage zu befriedigen. Dazu gehört auch, dass wir das Feedback der Verbraucher einholen, um hohe Erträge pro Tray in unseren Märkten zu erzielen und den Wert, den wir für unsere RubyRed-Erzeuger erzielen können, zu maximieren."
"Wir sind wirklich begeistert von unserer roten Sorte, die unsere grünen und SunGold-Sorten ergänzt. Es ist auch eine Sorte, die dazu beiträgt, neue und jüngere Verbraucher für die Kiwi-Kategorie zu gewinnen, und wir glauben, dass eine erhöhte Produktion in den kommenden Jahren ihr Wachstum in hochwertigen Märkten unterstützen wird."
Es wird erwartet, dass sich das Angebot an RubyRed-Kiwis im Jahr 2024 gegenüber 2023 auf rund eine Million Schalen oder 3.600 Tonnen verdreifachen wird. Im Vergleich zu anderen Zespri-Sorten haben sie eine kürzere Haltbarkeit und sollten bis zum Verzehr gekühlt aufbewahrt werden, aber wenn sie hart sind, bei Raumtemperatur nachreifen. Es handelt sich um die jüngste Variante des Kiwi-Züchtungsprogramms von Zespri, das in Zusammenarbeit mit Plant & Food Research durchgeführt wird. 2024 wird das dritte Jahr der kommerziellen Produktion sein.
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Anna Cross
Zespri
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