Nasos Zafirakis, Eigentümer des griechischen Fruchtexporteurs Zafirakis Fruits, erwartet eine höhere Produktion von griechischen Wassermelonen: "Wir haben etwa Anfang Januar mit der Anpflanzung von Wassermelonen in den Gewächshäusern begonnen. Im März werden wir mit der Anpflanzung im Freiland beginnen. Ich schätze, dass die Anpflanzungen im Jahr 2024 um zehn Prozent höher sein werden als im letzten Jahr. Dieser Winter ist recht warm, und das beschleunigt das Wachstum der Pflanzen. Wenn alles gut geht, werden wir eine frühere Ernte als im vergangenen Jahr haben."
Der Produktionsanstieg bricht den Trend der rückläufigen Wassermelonenmengen, so Zafirakis. "In den letzten beiden Jahren ist die Anpflanzung um etwa 30 Prozent zurückgegangen. Außerdem beeinträchtigte das regnerische Frühjahr 2023 die Pflanzen in vielen Gebieten, sodass die Produktion um bis zu 40 Prozent zurückging. Die Preise für diese Ernte waren jedoch sehr gut und glichen somit die geringere Produktion aus."
Die Wetterveränderungen sind für den Wassermelonenanbau nicht schlecht, aber sie werden in Zukunft andere Probleme schaffen, meint Zafirakis: "Die Klimaveränderungen haben die Wassermelone nicht beeinträchtigt. Im Gegenteil, ich würde sagen, dass wir durch die hohen Temperaturen eine bessere Qualität und eine größere Nachfrage nach dem Produkt haben. Aber wir sollten anfangen, über Maßnahmen gegen den Wassermangel nachzudenken, ein Problem, das meiner Meinung nach in unserem Land in Zukunft auftreten wird."
Zafirakis hat versucht, die Kosten des Unternehmens zu senken, indem er auf grüne Energie setzte. "Eine Investition, die wir in den vergangenen zwei Jahren getätigt haben, betrifft die mechanische Ausrüstung. Unsere letzte Investition war die Installation einer Fotovoltaikanlage, um die Stromkosten zu senken und Teil der grünen Energiewende zu sein. Für die Saison im Allgemeinen erwarten wir ein mildes Wetter und einen problemlosen Verlauf der Saison. Das bedeutet, dass wir die Qualität anbieten können, für die die griechischen Wassermelonen in ganz Europa bekannt sind", sagt er abschließend.
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Nasos Zafirakis
Zafirakis Fruits
Tel: +30 2622061765
Email: zafirakisfruits@gmail.com
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