An diesem Valentinstag setzt das Cagayan Valley auf den Philippinen auf einen neuen Trend: Bouquets aus frisch gepflücktem Gemüse, bekannt als "Gemüsesträuße", um lokale Gemüsebauern zu unterstützen. Dr. Rose Mary G. Aquino vom Landwirtschaftsministerium hob diese Initiative hervor, um die Überschussernten anzugehen und das Wegwerfen von überschüssigen Produkten zu verhindern.
Vor drei Jahren ins Leben gerufen, zielen diese einzigartigen Arrangements darauf ab, den Gemüsekonsum zu fördern und Bauern in entlegenen Gebieten zu unterstützen, indem Gemüsesträuße in Blumengeschäften für verschiedene Anlässe eingeführt werden. Angeboten wurden die 'Pinakbet'- und 'Chopsuey'-Sträuße, die ornamentale Schönheit mit Nährwert verbinden und einen gesunden Lebensstil fördern.
Quelle: pia.gov.ph