Wie kann sich der Handel mit seiner Frischeabteilung profilieren? Wie lässt sich die Frischeabteilung im Hinblick auf Verpackungen und Funktionalität noch nachhaltiger gestalten? Und welche Rolle spielt Künstliche Intelligenz in der Obst- & Gemüseabteilung?
Diese und weitere spannende Fragen klärt Svenja Alberti, Chefredakteurin LZ direkt, im Gespräch mit Jochem Wolthuis und Joachim Stracke von die Frische Society beim LZ direkt Frische Talk auf der Fruit Logistica 2024.
- Wann? Donnerstag, 08.02.24 | 15:00 Uhr | Dauer: 30 min
- Wo? Fruit Logistica | Messe Berlin | Halle 3.2. | C25 am Niederländischen Pavillon
Weitere Informationen:
www.lebensmittelzeitung.net