Die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland ist in den Jahren von 2020 bis 2023 um rund 3 % oder 7 800 auf 255 000 Betriebe gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) zur "Internationalen Grünen Woche" in Berlin nach Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung 2023 mitteilt, hielt damit der Strukturwandel in der Landwirtschaft hin zu weniger, aber dafür größeren Betrieben an. Insgesamt bewirtschafteten die Betriebe im Jahr 2023 rund 16,6 Millionen Hektar Fläche.
Während die Zahl der Betriebe von 2020 bis 2023 weiter sank, blieb die Größe der landwirtschaftlich genutzten Fläche in Deutschland bereits seit 2010 beinahe gleich (2010: 16,7 Millionen Hektar; 2023: 16,6 Millionen Hektar). Die Verringerung der Betriebszahlen ging daher weiterhin mit einem Anstieg der durchschnittlichen Betriebsgröße einher: Bewirtschaftete ein landwirtschaftlicher Betrieb im Jahr 2010 im Durchschnitt lediglich 56 Hektar, so waren es im Jahr 2020 bereits 63 Hektar und im Jahr 2023 schließlich 65 Hektar landwirtschaftlich genutzte Fläche pro Betrieb. Von 2020 bis 2023 sank auch die Zahl der Arbeitskräfte in der Landwirtschaft, und zwar um rund 7 % oder 62 000 auf insgesamt 876 000 Personen.
Ökologische Landwirtschaft verzeichnet starke Zuwächse
Die Zahl der Betriebe mit ökologischem Landbau belief sich im Jahr 2023 auf 28 700, was im Vergleich zur Landwirtschaftszählung 2020 einem deutlichen Anstieg von rund 10 % entspricht. Die Ökobetriebe machten damit einen Anteil von rund 11 % an allen landwirtschaftlichen Betrieben aus. Auch die ökologisch bewirtschaftete Fläche stieg im Vergleich zu 2020, und zwar um 16 % auf rund 1,85 Millionen Hektar. Der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Fläche an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche belief sich damit ebenfalls auf etwa 11 %.
Niedersachsen: Strukturerhebung bestätigt bundesweiten Trend
Im Jahr 2023 bewirtschafteten in Niedersachsen 34.000 landwirtschaftliche Betriebe die knapp 2,6 Millionen Hektar landwirtschaftlich genutzte Fläche. Wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN) mitteilt, ist die Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe damit gegenüber 2020 weiter um 3,7% zurückgegangen. Die durchschnittliche Betriebsgröße stieg im selben Zeitraum von 73 auf 76 Hektar.
Die Anzahl der ökologisch wirtschaftenden Betriebe in Niedersachsen ist im Vergleich zu 2020 deutlich um 19% auf 2.100 Betriebe gestiegen. Im Jahr 2023 sind damit in unserem Bundesland 6,2% aller landwirtschaftlichen Betriebe Ökobetriebe. Auch die ökologisch bewirtschaftete Fläche wurde vergrößert, und zwar um 20,1% auf 146.800 ha. Der Anteil dieser Fläche an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche beträgt damit 5,7%.
Quelle: Destatis