Trotz der erschwerten Rahmenbedingungen konnte die Landfrisch AG im vergangenen Jahr eine Umsatzsteigerung von zwölf Prozent gegenüber dem Vorjahr verzeichnen. Ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte des jungen Unternehmens war die Entwicklung der Obstsparte. "Für uns war dies ein logischer Schritt, maximale Synergien zu erheben, um unser Sortiment weiter zu komplementieren. Die Hinzunahme der Obstsparte macht für uns und unsere Erzeugerbetriebe vor allem in puncto Effizienz und saisonale Auslastung Sinn und vervollständigt unsere strategische Ausrichtung", schildert Labinot Elshani, Vorstandsvorsitzender der Landfrisch AG, auf Nachfrage.
Offiziell gelauncht wurde das neue Produktkonzept Baronesse auf der Fruchtwelt Bodensee 2023.
Erfreuliche Zuwächse bei Premium-Zwetschgen
Bei der Auswahl von Produkten und Sorten sei es dem Management besonders wichtig, Themenfelder zu besetzen, die ein Alleinstellungsmerkmal für die Gruppe darstellen. Ein Highlight war der offizielle Launch der späten Premium-Zwetschge Baronesse auf der Fruchtwelt Bodensee 2023. Elshani: "Hier haben wir ein durchgängiges Konzept erarbeitet, von der Züchtung, über die Produktion bis hin zur Vermarktung. Durch die besondere Qualität und den herausragenden Geschmack sind wir sind uns sicher, dass wir mit diesem Konzept langfristig eine deutlich breitere Käuferschicht für diese Produktkategorie erreichen."
Das Konzept wurde in enger Kooperation mit der Vitamin See GmbH, die die Sortenrechte an der Premium-Zwetschge Baronesse hält, erarbeitet. "Gemeinsam haben wir uns verpflichtet, die Baronesse im Markt zu etablieren. Durch die langjährige Bekanntschaft der handelnden Person und das gleiche Verständnis über die Art der Vermarktung ist diese Kooperation zustande gekommen. Derzeit gibt es in Deutschland ca. 36.000 Bäume der Sorte Baronesse. In diesem Jahr werden weitere 30.000 Bäume von Baronesse in Deutschland gepflanzt werden. Der weitere, sukzessive Anbau der Baronesse ist für die kommenden Jahre fest geplant. Da nicht alle Anlagen im Vollertrag sind, war das Vermarktungsvolumen von Baronesse Zwetschgen im Jahr 2023 noch gering", erläutert Johannes von Eerde, Vorstand der Landfrisch AG, des Weiteren.
Die Premium-Zwetschge Baronesse
Damit sich die Kunden lange über geschmacksintensive Zwetschgen freuen können, hat die Landfrisch AG parallel zum Launch der Baronesse eine Premium-Zwetschgen-Linie aufgebaut. "Alle Sorten werden in speziellen Kulturverfahren von Experten angebaut. Die erste Saison hat uns gezeigt, dass die Nachfrage nach gut schmeckenden Zwetschgen als Naschfrucht größer denn je ist."
Die Birnensorten Alessia (l) und Aphrodite.
Ausbau der Birnenproduktion
Im Jahr 2023 wurde ebenfalls eine Premiumlinie für deutsche Kirschen aufgebaut. "Auch hier legen wir Wert auf ausgesuchte Sorten, Anbausysteme und natürlich exzellenten Geschmack. Im Kernobstbereich beschäftigen wir uns derzeit hauptsächlich mit dem Thema Birnen. Neben den Standardsorten haben wir eine große Menge an Novembra-Birnen im Sortiment und haben diese Saison unsere ersten echten rotschaligen Birnen vermarktet. Zudem beschäftigen wir uns mit Bicolor-Birnen; auch hier haben wir eine vielversprechende Sorte im Programm. Die ersten Pflanzungen der rotschaligen und Bicolor-Birnen sind erfolgt. Derzeit erarbeiten wir den Pflanzplan dieser Sorten für die nächsten Jahre."
Neben allen Innovationen und Neuerungen bedient die Erzeugerorganisation mit Sitz in Bergheim selbstverständlich auch das Standardsortiment. Insgesamt vermarktet die AG die Erträge von 34 angeschlossenen Obstbaubetrieben mit einer Anbaufläche von ca. 800 ha.
Die Birnensorte Salsa
Besuchen Sie den Stand der Vitamin See auf der Fruchtwelt Bodensee: Halle B1-400
Bilder: Landfrisch AG / Vitamin See GmbH
Weitere Informationen:
Labinot Elshani
Landfrisch AG
Walter-Gropius-Straße 28
50126 Bergheim
Telefon: +49/2271/9955410
info@landfrisch.com
www.landfrisch.com
https://www.baronesseofficial.com/