Frische Seminar-Webinar informiert über die sensiblen Früchte

Qualität bei Beerenobst erhalten

Ob Heidelbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren: Die Artikel aus dem Beerenobst-Sortiment erfreuen sich bei den Verbrauchern extrem hoher Beliebtheit: Kein Wunder, denn die Produkte sind nicht nur…

Fruchtgemüse unter der Lupe

Frische Seminar-Webinar bietet mehr Sicherheit beim Wareneingang

Gemüsepaprika, Zucchini, Auberginen und Gurken: Diese Artikel aus der Warengruppe Fruchtgemüse stehen im Mittelpunkt des Frische Seminar-Webinars am 28. April 2021. Neben…

Elea Gmbh veranstaltet internationales Webinar am 21. April

"Verkürzte Blanchierzeit, verbesserte Schnittqualität, höhere Erlöse und reduzierte Kosten"

Das Elea PEF Advantage Belt System soll die Produktqualität und Erlöse in der Obst- und Gemüseverarbeitung verbessern und gleichzeitig Produktionskosten und den Stromverbrauch senken. Durch den Einsatz des Pulsed Electric Field (PEF) Verfahrens seien Rohstoffe wesentlich einfacher zu verarbeiten, habe…

OnlineDays powered by EMPACK vom 18. - 21. Mai 2021

Intelligente Verpackung und Nachhaltigkeit, Lagerautomatisierung und vieles mehr

Mit den OnlineDays powered by EMPACK vom 18. - 21. Mai 2021 bietet die Messe Dortmund der Verpackungsbranche eine Plattform zur Kommunikation und Vernetzung: So entdecken…

Import Promotion Desk präsentiert Obst- und Gemüsevielfalt Afrikas

Exporteure zeigen hochwertiges Produktsortiment beim virtuellen B2B Event „Fresh Produce“

Mangos, Trauben, Zitrusfrüchte, Granatäpfel sowie Süßkartoffeln, frische Kräuter und Zuckerschoten gehören zur Obst- und Gemüsevielfalt Afrikas, die Exporteure bei den virtuellen B2B Meetings des Import Promotion Desks (IPD) vorstellen. Das Angebot aus Ägypten, Äthiopien, Côte d‘Ivoire, Ghana und Marokko…

Frische Seminar-Webinar gibt praktische Tipps beim Telefonkontakt

Kundenkommunikation verbessern

Der souveräne Auftritt im Telefonkontakt zu seinen Kunden ist ein Schlüssel für nachhaltige Kundenbindung. Dabei bestimmen die persönliche Ausstrahlung und Rhetorik den Erfolg eines Anrufes. Hinzu…

"Wir richten derzeit vierzehn Versuchsfelder ein"

Vorbereitungen zur Potato Europe haben begonnen

Mit dem Frühlingsbeginn in den Niederlanden steht die Kartoffelanbausaison vor der Tür und die Pflanzvorbereitung ist in vollem Gange. Im Zentrum des Veranstaltungsortes der PotatoEurope in Lelystad werden vierzehn Kartoffelversuchsfelder vorbereitet. Hier werden verschiedene prominente Unternehmen aus…

Auswirkungen auf den Fruchthandel im Frische Expert Talk am 13. April

Lieferkettengesetz in der Diskussion

Welche Auswirkungen hat das geplante Lieferkettengesetz auf den Fruchthandel? Wie steht es um die Praxistauglichkeit? Was ist mit den ungeklärten Haftungsfragen? Was sind die…

Moldovan Fruct Association veranstaltet digitales Event, um Produzent:innen und Exporteur:innen kennenzulernen

"Wir sind optimistisch im Hinblick auf die neue Zwetschgensaison"

Die neue Zwetschgensaison steht für die moldawischen Produzent:innen vor der Tür und die Moldovan Fruct Association ist optimistisch hinsichtlich der Saison, da erwartet wird, dass die Mengen besser sein werden als im letzten Jahr. Der Verband organisiert auch ein digitales Event, um Unternehmen die…

Internationales Treffen DIGITAL AGRIEXPORT 4.0 vom 12. bis 23. April 2021

Take Portugal with You

Inovcluster ist der für Werbung, Entwicklung und Know-how-Transfer der Lebensmittelbranche zuständige Landwirtschaftsverband der portugiesischen Zentralregion. In diesem Rahmen veranstaltet er vom…

Neuer Termin vom 27. Februar bis 5. März 2022 in der Hannover Messe

Agritechnica wird auf März 2022 verschoben

Die DLG verschiebt die AGRITECHNICA. Angesichts der andauernden Corona-Pandemie sowie der nationalen und internationalen Impfsituation sehen DLG, VDMA Landtechnik sowie der…

Zahlen, Daten, Fakten zur Marktlage im Frische-Seminar Webinar

Exoten unter der Lupe

Exotische Früchte sind bei den Verbrauchern sehr beliebt. Die Absatzmengen insbesondere bei Mangos und Avocados steigen kontinuierlich. Entsprechend vergrößert sich die weltweite Produktion aufgrund…

HANNOVER MESSE Digital Edition 2021

cab macht Kennzeichnung virtuell erlebbar

Anwender von cab Geräten sind technologieaffin. Auf der Internetseite der ersten HANNOVER MESSE Digital Edition bietet cab schnelle und einfache Orientierung. Es werden…

Frische Seminar-Webinar bietet Tipps und Hintergründe

Qualitätskontrolle Tomaten optimieren

Kein Wunder also, dass die Frucht bei Verbrauchern sehr stark nachgefragt wird und in der Obst- und Gemüseabteilung des Handels eine herausragende Stellung einnimmt. Wer…

DFHV-Bildungsplattform mit neuer Reihe „Frische Expert Talk“

Frische Seminar startet am 13. April Veranstaltungsreihe zu Sozialstandards

Sozialstandards rücken immer mehr in den Fokus der Fruchtbranche. Das Frische Seminar – die Bildungsplattform des Deutschen Fruchthandelsverbandes (DFHV) – widmet dem…

Veranstaltungsreihe Multivac Summit 2021 geht in die 2. Runde

Lösungsansätze zum Verpacken von Obst, Gemüse und Convenience-Produkten

Mitte April startet die zweite Runde der Veranstaltungsreihe Multivac Summit 2021. Auf dem Programm stehen die Themenkomplexe Linien- und Automatisierungskompetenz im Bereich Proteine sowie Verpackungslösungen für Fresh Produce und Convenience. Interessierte Kunden und Vertreter der Lebensmittelindustrie…

Pixofarm veranstaltet Webinar zur Digitalisierung im Obstbau

Früchte mit dem Smartphone zählen

Der österreichische Software-Entwickler Pixofarm veranstaltet demnächst ein Webinar zum Thema "Digitalisierung im Obstbau". Teilnehmer lernen unter anderem wie man Fruchtwachstum und Ernteschätzungen ganz einfach mit dem Smartphone erheben kann, heißt es in der Ankündigung. Der Anmeldefrist ist am…

"Qualitätsmanagement Saint-Charles Bilanz 2019/2020"

Beherrschung und Anwendung des "Qualitäts"-Referenzsystems

Die Versammlung „Bilanz“ bezüglich der Rückerstattung 2019/2020 der im Rahmen des Ansatzes zum Qualitätsmanagement Saint Charles (DQSC)  durchgeführten Aktionen, ein Pflichttermin für den Französischen Verband der Importeure/Exporteure von Obst und Gemüse von Saint Charles International, wurde abgehalten.…

Monatliches Webinar PMA Southern Africa Beanstalk

"Herausfordernde und harte" Tafeltraubensaison, aber Regeneinfluss scheint minimal

Das monatliche Webinar, das von der Produce Marketing Association's Southern Africa Chapter in Zusammenarbeit mit Beanstalk-Moderator Max McGillivray veranstaltet wurde, informierte über die intensiven Anstrengungen, die die südafrikanische Tafeltraubenindustrie unternimmt, um sich an die Anforderungen…

Ein Jahr Coronakrise:

"Erneute Verschärfungen nicht auszuschließen"

In diesem Monat jährt sich der Beginn der Coronakrise in Deutschland und anderen europäischen Ländern. Kaum jemand hatte im März 2020 dieses Ausmaß der Pandemie erwartet,…

Fruit Logistica Special Edition 2021 abgesagt

Das Organisationsteam um die Messe Berlin hat die Fruit Logistica Special Edition 2021, die vom 18. – 20. Mai 2021 stattfinden sollte, aufgrund der anhalten Coronakrise…

13. Interpoma vom 17. bis 19. November 2022 in Bozen

Nach sorgfältiger Abwägung und einer Reihe von Gesprächen mit ausstellenden Unternehmen hat Messe Bozen beschlossen, zum gewohnten Messekalender zurückzukehren, der Interpoma…

Anmeldezeitraum für Aussteller vom 17. März bis 22. April

Fruit Attraction wird am 5., 6. und 7. Oktober wieder face-to-face stattfinden

Das Madrider Kongresszentrum IFEMA und der spanische Obst- und Gemüsefachverband FEPEX sind bereits mit den Vorbereitungen für die Fruit Attraction beschäftigt, die vom 5. bis…

Digitaler Branchen-Event der Extraklasse vom 15.-17. März

Deutsche Großmärkte präsentieren sich auf der virtuellen Foodservice-Messe IDX_FS Expo 2021

Vom gestrigen Montag an trifft sich die gesamte Foodservice-Branche für drei Tage digital und virtuell auf der „IDX_FS International Digital Food Services Expo powered by…

Verpackungsmesse auf Mai 2022 verschoben

Neuer Termin für Empack Dortmund

Die am 18. - 21. Mai 2021 geplante Empack im Messegebäude Dortmund wurde auf nächstes Jahr verschoben. "Sehr gerne hätten wir und unsere Aussteller Sie persönlich im kommenden Mai begrüßt. Uns ist es…

Breit gefächertes Rahmenprogramm am Freitag, den 19. März

Landgard Award 2021 – live und interaktiv auf connect.landgard.de

Starke Betriebe sind das Herzblut unserer Branche – das haben gerade die vergangenen Monate nochmals deutlich gezeigt. Erleben Sie auch in diesem Jahr, wie wir verdiente…

Keine Perspektive für Bio-Messen im Frühjahr

BioWest und BioOst abgesagt

Auch in diesem Jahr werden die beiden Frühjahrs-BioMessen nicht stattfinden können. Nachdem die letzte Bund-Länder-Konferenz keine Neuigkeiten zu Großveranstaltungen und Messen bis in den Sommer…

Deutsche Speisepilzbranche tagt in Berlin

BDC-Jahrestagung für Herbst 2021 geplant

Die 73. Jahrestagung des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e. V. wird 2021 vom 30. September bis 1. Oktober in Berlin stattfinden. Als Tagungsort hat…

Schockgefrostete Lebensmittel bei Verbrauchern weiterhin hoch im Kurs

Anuga Frozen Food mit innovativen Tiefkühlprodukten und neuen Trends

Der 6. März 2021 letzten Samstag war der Tag der Tiefkühlkost. Vor 91 Jahren hatte die Tiefkühlkost ihre Geburtsstunde in zehn Lebensmittelgeschäften der Kleinstadt…

März-Highlights der neuen Landgard-Onlineplattform für die Grüne Branche

Internationale Beschaffung und ausgezeichnete Erzeuger*innen im Fokus

Auch wenn der Faktor „Regionalität“ bei grünen Produkten eine immer größere Rolle spielt – bei Schnittblumen, Obst und Gemüse ist Deutschland nach wie vor in weiten Teilen von…

Frische Seminar-Webinar liefert Tipps und Hintergründe für Qualitätsmanager

Probenahme, Kontaminationsquellen und amtliche Gegenproben

Auch ein sehr gutes Labor ist nur so gut wie die Probe, die es erhalten hat. Elementarer Bestandteil der Laboranalyse ist eine repräsentative Probenahme. Doch worauf müssen…

Winter Leafy Days bei Enza Zaden

Enger Austausch und stärkere Kundenbindung im Fokus

Enza Zaden blickt auf eine sehr erfolgreiche Veranstaltung der letzten Winter Leafy Days zurück, einer Präsentation des aktuellen Blattgemüse-Sortiments, die vom 15. bis 26. Februar in Cartagena (Murcia, Spanien) stattgefunden haben. Aufgrund der weltweiten Pandemie wurde fast die gesamte Veranstaltung…

VSSE-Online-Seminar am 12. März:

Umsatzsteuerpauschalierung – Was bedeutet der 600.000€-Deckel für Sonderkulturbetriebe?

Am 12. März 2021 bietet der VSSE e.V. ein Online-Seminar zur Umsatzsteuerpauschalierung an. Was bedeutet der 600.000€-Deckel für Sonderkulturbetriebe, fragt sich der…

Praktische Tipps und Hintergründe im Frische Seminar-Webinar

IFS-Gefahrenbewertung mit Hilfe der FMEA-Methode

Der private Standardgeber IFS fordert die „Analyse von Gefahren“. Doch wie können Fehler bei der Produktion oder in Prozessen innerhalb der Lieferkette von Obst und Gemüse…

Trends, Daten und Fakten im Frische-Seminar Webinar

Zitrus-Saison der Südhalbkugel

Wie sind aktuell die Ernte- und Exportaussichten bei Zitrusfrüchten auf der Südhalbkugel? Wie gestaltet sich der Übergang der europäischen Ware im Vergleich zum Übersee-Angebot? Gibt es noch größere…

Frische Seminar bietet Webinar für Azubis und Quereinsteiger

Fit bei Gemüse

Vertiefendes Warenkunde-Wissen zu marktbedeutenden Gemüse-Artikeln liefert das Frische Seminar-Webinar „Warenkunde: Schwerpunkt Gemüse“ am 4. und 11. März 2021. In der zweitägigen Intensiv-Schulung…

"Frische Meeting Italien-Deutschland"

Drei Tage Im Zeichen des italienisch-deutschen Handels. Fruchthandel Live und der italienische Partner NCX Drahorad organisieren diese einmalige Gelegenheit, sich über…

Bescheidene Präsenz der Obst- und Gemüsebranche

Digitale BioFach 2020 startet heute

Die Weltleitmesse der internationalen Bio-Branche, BioFach, startet heute. Die dreitägige Fachveranstaltung findet bedingt durch Corona dieses Jahr erstmalig in digitaler Form statt. Die Anzahl an Ausstellern aus der deutschsprachigen Obst- und Gemüsebranche ist diesmal eher bescheiden.  Impressionen von der…

1. und 2. September 2021

Bereits 150 Aussteller für die Potato Europe angemeldet

Die nächste Ausgabe der PotatoEurope findet am 1. und 2. September 2021 auf dem Gelände der Wageningen University & Research (WUR), Open Teelten in Lelystad statt. Dieser neue Standort für PotatoEurope liegt im Herz…

Enza Webinar am Mittwoch, den 17. Februar.

Die Zukunft des Salats

Am Mittwoch, den 17. Februar von 14.00 – 15.00 Uhr findet ein Web-Seminar von Enza Zaden zum Thema „The Future of Lettuce: Connecting Technology, Environment & Business“ statt.  Ein weiteres Thema werden…

VSSE-Onlineseminar am 23.02.2021:

Landwirtschaftliche und gewerbliche Transporte sowie Personenbeförderung von Mitarbeitern

Nichts ist so stetig wie der Wandel – und das gilt auch für gesetzliche Neuerungen in Bezug auf landwirtschaftliche und gewerbliche Transporte. Aus diesem Grund bietet die…

TEKU® "Digital Talk – Echte Kreislaufwirtschaft":

Austausch über innovative Lösungen für mehr Ressourcenschonung

Pöppelmann TEKU®, Spezialist für Produkte aus Kunststoff für den Erwerbsgartenbau, informiert in einer Online-Veranstaltung umfassend über Eco-Design und Kreislaufwirtschaft.…

OGS-Steinobsttag 2021:

Nachfrage nach regional erzeugten Produkten gestiegen

2020 war für die badischen Obsterzeuger wegen der Spätfröste im Frühjahr und den Auswirkungen der Corona-Pandemie ein schwieriges Jahr. Und auch für 2021 sind die Prognosen…

Frische Seminar-Webinar liefert Warenkunde-Wissen zu beliebtem Produkt

Kartoffeln in der Qualitätskontrolle

Kartoffeln erfreuen sich in Deutschland traditionell einer extrem hohen Nachfrage. Besonders beliebt sind die regional angebotenen Produkte. Wer Kartoffeln produziert, handelt…

AMI veranstaltet Web-Seminar zum Thema Kernobst

Der Apfelmarkt im Umbruch?

Europa setzt immer mehr auf Clubäpfel und die Produktion bei Bio-Äpfeln wächst. Gleichzeitig verändert die Corona Pandemie das Konsumverhalten. Wie stellen sich die deutschen Anbauregionen den…


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