Über 250 Besucher und Partner informierten sich über Innovationen in Sachen Obst und Gemüse

Nach den beiden Corona-Jahren veranstaltete der niederländische Fruchtgroßhändler Willem Dijk AGF am vergangenen Donnerstag wieder das Food Trend Event für Kunden und Geschäftspartner. Bei strahlendem Sonnenschein präsentierten etwa 15 Lieferanten ihre Neuheiten, etwa Ingwershots und Grillgemüse. Hier…

Limgroup Experience Days 2022, ein Blick hinter die Kulissen

In der vergangenen Woche standen drei volle Tage im Zeichen der Limgroup Experience Days. Alles drehte sich um den Austausch von Wissen und Erfahrungen, Trends und Erläuterungen zu bestehenden und neuen Spargel- und Erdbeersorten. Limgroup organisiert seit Jahren Treffen für Kunden und Produzenten, um sie über…

Fotobericht: Schnellere, qualitativ hochwertigere und energiesparende Trocknung

Im Vorfeld zur Messepräsenz auf der Anuga Foodtec 2022 veranstaltete die Elea GmbH zusammen mit ihrem Geschäftspartner EnWave Coorperation am 21. und 22. April ein Technologieforum, um die Synergien von Pulsed Electric Field (PEF) und Radiant Energy Vacuum Dehydration (REV™) für eine schnellere,…

Fotoreportage: PREGA 2022 Konferenz in Budapest

Drohnen in allen Formen und Größen, die den neuesten Stand der Präzisionslandwirtschaft und der Digitalisierung der Landwirtschaft zeigen, waren in den vergangenen zwei Tagen in Budapest auf der PREGA-Konferenz und -Ausstellung 2022 zu sehen. Es handelt sich um Ungarns größtes Fachforum für…

Neuer Markenauftritt für Fruit Logistica und Asia Fruit Logistica

Die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel und die führende Fachmesse für den asiatischen Fruchthandel stellen neues und moderneres Logo vor und führen 2022 ein…

Bockerode ist 2022 wieder Mittelpunkt der europäischen Kartoffelbranche

Das Rittergut Bockerode in Springe-Mittelrode im Calenberger Land (Südniedersachsen) wird am 7. und 8. September 2022 nach vier Jahren wieder die europäische Kartoffelprofis…

"Gemeinsam. Gastronomisch. Durchstarten"

Nach zwei Jahren Messe-Pause war die Vorfreude aufdie diesjährige INTERNORGA schon Wochen im Voraus spürbar. Endlich war es an der Zeit, die ExpertPartnership auf der INTERNORGA vorzustellen. Umso schöner gestaltete sich daslang ersehnte Wiedersehen auf einem erstmals gemeinsamen Messestand vom…

Internationale Fachexperten diskutieren Hagel- und Frostschäden an Beeren

Die Internationale Vereinigung der Versicherer der Landwirtschaftlichen Produktion (AIAG) führt jährlich in wechselnden Ländern Seminare für Schadenexperten durch. Die…

Chancen und Umsatz mit Convenience

Der Convenience-Sektor startet nun wieder durch. Die Verbraucherausgaben stiegen in den ersten zwei Monaten des Jahres gegenüber dem Vorjahr um knapp 7 %, beim Fresh Cut Obst…

Neue Fachmesse für innovative und nachhaltige Anbau- und Zuchtmethoden der Zukunft

Vom 27. bis 29. September 2022 findet zum ersten Mal die VertiFarm, internationale Fachmesse für next level farming und new food systems, in der Messe Dortmund statt. Ideeller…

SOV/BEA

300 000 Besuchende bei der Sonderschau

Rund 300 000 Besuchende erkundeten vom 29. April bis 8. Mai die Welt von Schweizer Früchte und Apfelsaft. 3 Tonnen Äpfel wurden mit vereinter Kraft der kleinsten Besucherinnen und Besucher vermostet und 1.5 Tonnen Äpfel degustiert. Am 6. Mai feierten 70 geladene Gäste mit uns den 111. Geburtstag des SOV.…

Meinungen und Eindrücke von einigen Teilnehmenden

Die dreitägige Macfrut hat die Erwartungen fast aller Aussteller erfüllt. Über die Zahlen hinaus ist die qualifizierte Anwesenheit von italienischen und vor allem ausländischen Besuchern hervorzuheben. Wie ein Aussteller sagte: "Ich bin nicht daran interessiert, 300 Besucher in drei Tagen zu empfangen,…

Sensorik bei Obst und Gemüse

Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Oder doch? Was für den einen schon eine süße Frucht ist, empfindet ein anderer als zu fad. Wie sollte ein knackiger Apfel schmecken? Wie fühlt…

6. Freskon findet vom 12. bis 14. Mai in Thessaloniki statt

Die 6. Freskon findet vom 12. bis 14. Mai 2022 auf dem Internationalen Messegelände in Thessaloniki statt und wird von TIF-Helexpo organisiert. Die Freskon ist eine der wichtigsten Obst- und Gemüsemessen auf dem Balkan und in Südosteuropa. Sie beherbergt die größten Unternehmen des Obst- und…

"Die Zukunft der Avocado in Spanien"

Am Mittwoch, den 25. Mai, findet in Valencia die 2. internationale Konferenz zum Avocado-Anbau statt, die vom spanischen Verband der Avocado-Erzeuger (Asoproa) und dem…

Swiss Agro Forum

"Analog, digital, hybrid – interaktiv kommunizieren"

Das Swiss Agro Forum vom 6. Mai 2022 hat erstmals während der BEA stattgefunden. Rund 180 Personen haben im Kongresszentrum der Bernexpo daran teilgenommen. Das nächste Swiss Agro Forum findet am 5. Mai 2023 statt. Rund 180 gut gelaunte Gäste folgten der Tagung zum Thema 'Analog, digital, hybrid –…

Erfreuliche Bilanz zur zweiten Auflage

Mit rund 7.000 Besuchern ging die Austro Vin Tulln zum Sondertermin im Mai erfolgreich zu Ende. Auf insgesamt 18.000 m² präsentierten 240 Fachaussteller aus 14 Nationen mit 450 Marken die gesamte Wertschöpfungskette für den Wein- und Obstbau. Weltweit führende Unternehmen und Fachhändler präsentierten…

Zucchini, Paprika und Co. im Wareneingang

Die Warengruppe Fruchtgemüse zeichnet sich durch seine umfangreiche Arten- und Sortenvielfalt aus. Ob Gemüsepaprika, Gurken, Auberginen oder Zucchini: Jede Art hat ihre…

Austro Vin / Messe Tulln

Feierliche Eröffnung der Austro Vin in Tulln

Die größte Fachmesse für Wein- und Obstbau wurde von LH-Stv. Dr. Stephan Pernkopf in Vertretung von LH-Frau Johanna Mikl Leitner eröffnet und findet bereits zum zweiten Mal statt. „Die Austro Vin Tulln bietet als die führende Spezialmesse der Landwirtschaft in den nächsten drei Tagen bis Samstag wieder…

DFHV – Junioren präsentieren am 18. Mai 2022 vier Startups aus dem Bereich Ernährung

An einem Nachmittag konzentriert vier Start-Ups aus dem Bereich Ernährung mit innovativen Ideen kennenlernen – das ist das Ziel der nächsten Online-X-Change-Veranstaltung der…

"Viele zukünftige Fragestellungen werden wir technisch lösen müssen"

Nach vier Jahren ist es wieder soweit - die PotatoEurope, die Fachmesse der Kartoffelbranche, kommt nach Deutschland. Sie findet vom 07.-08. September 2022 auf dem Rittergut…

Kanarischer Exotenanbau auf dem Vormarsch

Der Avocadoanbau ist in den letzten zehn Jahren von 1,7 Millionen Kilo auf 4,29 Mio. Kilo geernteter Avocados gestiegen. Mehr als Tausend Landwirte haben sich auf den…

Fotoreportage: Erfolgreicher Re-Start für die Food- & Beverage-Technologie-Branche

Vier Tage lang, vom 26. bis 29. April 2022, traf sich die Lebensmittel- und Getränkeindustrie mit ihrer Zulieferbranche auf der Anuga FoodTec – Special Edition - in Köln. „Die Anuga FoodTec ist und bleibt der zentrale und internationale Treffpunkt der Branche. Und diese führende Position hat der…

Obst- und Gemüsemarkt im Überblick

Welche Einflussfaktoren bestimmen den Obst- und Gemüsemarkt auf regionaler, nationaler und internationaler Ebene? Wird der Lebensmitteleinzelhandel seine „Corona-Gewinne“…

Global Food Summit 2022 - Botschafter für Bioökonomie in Krisenzeiten

Zum Global Food Summit 2022 - Live Event in der Alten Kongresshalle in München, am 7. und 8. Juni 2022, erklärt der Head and Founder, Stephan Becker-Sonnenschein: Der Krieg in der Ukraine zeigt uns deutlich, wie fragil unsere globale Lebensmittelversorgung aufgestellt ist. Die ausfallenden…

Frankreich: Obst- und Gemüse Sektor zufrieden mit der medFEL 2022

Am 27. und 28. April hat die medFEL in Peripignan nach einer zweijährigen Pause ihr Comeback gefeiert. Für Produzenten und Käufer ist die Messe der perfekte Ort, um sich in entspannter Atmosphäre auszutauschen. Während der zwei Tage konnten sich die Akteure aus dem Obst- und Gemüse-Sektor endlich wieder persönlich…

Innovative und kreislauffähige Verpackungen im Fokus auf der Fruit Logistica

Vom 05. bis 07. April stellte Lorentzen & Sievers innovative und kreislauffähige Verpackungen ins Zentrum seiner Messepräsentation. Besondere Herausforderungen im Verpackungsmarkt stellen derzeit Materialverfügbarkeit, Lieferzeiten und Preissteigerungen dar, denen L&S mit strategischen Konzepten und…

Fotoreportage: Automatisierung läuft nach wie vor auf Hochtouren

Nach etwa vier Jahren Abwesenheit lud die Anuga Foodtec vom 26.-29. April wieder nach Köln ein. Vier Tage in Folge stand das dortige Messezentrum im Zeichen von Automatisierung und Technik in der Lebensmittelindustrie. Trotz der niedrigeren Besucherzahlen im Vergleich zu anderen Jahren war das Messefazit…

Diesjährige Mushroom Days endgültig abgesagt

Nach coronabedingter Pause waren die Vorbereitungen für die traditionellen Mushroom Days vom 6. bis zum 8. Juli in ‘s-Hertogenbosch/NL in vollem Gange. Zahlreiche Austeller…

"Der Mallee AgTech-Gipfel ist startklar"

Mit praktischen Vorführungen, Workshops, Rednern, Verkaufsständen und Betriebsbesichtigungen wird der AgTech-Gipfel 2022 'Growing Smarter in the Mallee' aufwarten. Der Gipfel ist eine Initiative des Mallee Regional Innovation Centre (MRIC) und findet am Donnerstag, den 5. Mai, und Freitag, den 6. Mai,…

Modernisierung der Intralogistik im Lebensmitteleinzelhandel

Der Intralogistik-Systemintegrator Cimcorp wird auf der LogiMAT, die vom 31. Mai bis 2. Juni in Stuttgart stattfindet, mit seiner softwaregesteuerten Automatisierung ausstellen. Das Unternehmen wird ganzheitliche Lösungen zur Verbesserung der Intralogistik der großen Unternehmen des…

Hochwertige Spargel- und Erdbeersorten im Vordergrund

Die holländische Limgroup, ein namhafter Lieferant von hochwertigen Spargel- und Erdbeersorten, lädt am Donnerstag, den 12. Mai zu den Experience Days am Hauptsitz in Horst…

800 Vertreter werden zum Weltkartoffelkongress 2022 erwartet

Zum World Potato Congress (WPC) 2022, der von Ende Mai bis Anfang Juni in Dublin stattfinden wird, werden schätzungsweise 800 Vertreter aus der ganzen Welt erwartet. Die Veranstaltung…

Transgourmet Pur

Transgourmet Pur endet heute

Auch 2021 hatte die österreichische Gastronomie und Hotellerie coronabedingt einige Hürden zu überwinden. "Aber wenn es etwas gibt, dass diese Branche und die Menschen, die sie mit Leben erfüllen, auszeichnet, dann sind es Mut, Zuversicht, Kreativität – und die unerschütterliche Freude daran, für Gäste aus aller Welt…

Arrigoni

Arrigoni Aussteller auf der Macfrut und Partner des International Cherry Symposium 2022

Die Arrigoni Gruppe wird am Branchentreff in Rimini mit einem Stand auf der Messe sowie mit der Präsentation der eigenen Agrartextilien auf dem Testfeld und als Partner und Berater des internationalen Symposiums teilnehmen. Foto: Arrigoni Vom 4. bis 6. Mai wird Arrigoni auf der internationalen Messe der…

Nachhaltiges Verpacken entlang der gesamten Lieferkette

Die Schweizer Verpackungsspezialisten der Tanner & Co. AG und ATS-Tanner Banding Systems AG laden vom 10. bis 12. Mai 2022 zu den Solution Days am Hauptsitz in Meisterschwanden ein. Am dreitägigen Event erfahren Besucher Wissenswertes und Neuigkeiten rund um nachhaltiges Verpacken entlang der gesamten…

"Globaler Obsthandel vor dem Knockout?"

Erst die Pandemie und jetzt zusätzlich der Krieg in der Ukraine: Der Obsthandel befindet sich massiv im Umbruch. Die Vermutung besteht, dass es sich um eine längerfristige…

"Gute Agrarpraxis dreht sich nicht nur um Produkte, sondern auch um Menschen"

Der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. lädt gemeinsam mit GLOBALG.A.P. und dem IPD zum nächsten DFHV "Frische Expert Talk" am 24. Mai von 14.00 Uhr bis 15.30 Uhr (MEZ) ein. "Gute Agrarpraxis dreht sich nicht nur um Produkte, sondern auch um Menschen" - unter diesem Motto wurde das Modul GLOBALG.A.P. Risk…

Elea GmbH

"Synergien von PEF- und REV-Verfahren führen zur optimalen Trocknung"

Elea Technology und EnWave Coorperation laden nach Quakenbrück in Deutschland ein, um zwei Tage lang Einblicke und Vorführungen zu PEF und REV und den Vorteilen des kombinierten Einsatzes beider Verfahren zu bieten. REV ist eine schnelle Niedrigtemperatur-Trocknungsmethode, bei der mehr Farbe, Geschmack…

Gefahren analysieren im Frische Seminar-Webinar für Einsteiger

HACCP zählt zu einem der zentralen Aufgabenbereiche, wenn es um die Lebensmittelhygiene im eigenen Unternehmen geht. Sowohl der Gesetzgeber als auch der Standardgeber fordern…

"Macfrut könnte innerhalb von drei Jahren führende europäische Messe werden"

"Die Macfrut könnte innerhalb von nur drei Jahren die führende Frischwarenmesse in Europa werden, wenn die gesamte Branche an diesem Ziel arbeitet", sagte Roberto Luongo, Geschäftsführer von Ice-Agenzia, bei seiner Präsentation über die Macfruit 2022 (Rimini, 4. bis 6. Mai). "Ich akzeptiere Luongos Herausforderung,…

Stärkere Vernetzung landwirtschaftlicher Produktion mit Anwenderindustrien

Das Know-how der sächsischen Landtechnik-Branche präsentieren 16 Aussteller und neun interdisziplinäre Innovations-Projekte gemeinsam mit der Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH…

Obstbau-Kompetenz auf rund 18.000 m²

Von 5. bis 7. Mai 2022 findet nun zum zweiten Mal Österreichs Spezialmesse für die Wein- und Obstbaubranche statt. Der Veranstalter, die Messe Tulln, verspricht, auf 18.000m²…

Persönlicher Austausch freute Messebesucher am meisten

Nach gut zwei Jahren Abwesenheit öffnete das Berliner Messezentrum vom 5. bis 7. April dessen Tore für die Fruit Logistica 2022. Zahlreiche Aussteller und Besucher aus aller Welt zeigten Präsenz auf der Weltleitmesse des Fruchtsektors. Vor allem der erneute, persönliche Austausch mit Branchenkollegen vor…

Qualität von Erdbeeren im Fokus

Die Erdbeerwelt entwickelt sich ständig weiter; von der Einführung neuer Sorten bis zur Entwicklung innovativer Anbautechniken. Aufgrund dieser Entwicklungen steht die Qualität von Erdbeeren umso…

Welche Marktchancen haben deutsche Unternehmen aus der Lebensmittelverarbeitungsindustrie in Afrika?

Beim „IHK-Regionalforum Afrika - Neue Märkte im Blick“ dreht sich am 27. April 2022 alles um Marktchancen in Afrika für deutsche Unternehmen aus der Lebensmittelverarbeitungs-…

Erfolgreiche Ausgabe Empack 2022 am neuen Standort

Die Verpackungsmesse Empack fand letzte Woche zum ersten Mal in der Evenementenhal Gorinchem statt. Nächstes Jahr wird die Empack in Den Bosch stattfinden. Am 5., 6. und 7. April präsentierten sich über 250 Aussteller den 5.500 Besuchern. Networking stand im Vordergrund, und Fachleute aus dem…

Chance genutzt und Chance vertan

Vom 05. bis 07. April fand in Berlin die Weltleitmesse zur Vermarktung von Obst und Gemüse statt – mit, aus unserer Sicht, erschreckend geringer Beteiligung deutscher Aussteller. Die sogenannte Deutschlandhalle, direkt am Eingang Nord, das Entrée zur Messe, musste aufgrund der vielen Absagen zur Hälfte als Eingangshalle…

Fruchtgemüse im Wareneingang

Die Warengruppe Fruchtgemüse zeichnet sich durch ihre umfangreiche Arten- und Sortenvielfalt aus. Ob Gemüsepaprika, Gurken, Auberginen oder Zucchini: Jede Art hat ihre eigenen Besonderheiten und…

Positive Gesamtbilanz nach zwei Jahren Abwesenheit

Fast als hätte es die Pandemie nicht gegeben – sowohl die Aussteller als auch die Fachbesucher*innen ziehen nach Abschluss der Fruit Logistica eine positive Gesamtbilanz. Das geht aus den vorläufigen Ergebnissen der Aussteller- und Fachbesucherbefragung hervor. Reger geschäftlicher Betrieb wurde aus…

Folgen des Frosts für die französische und europäische Steinobsterzeugung

Die Kältewelle, die Anfang des Monats viele europäische Regionen heimgesucht hat, scheint die französischen Erzeuger von Pfirsichen und Aprikosen, die im letzten Jahr stark betroffen waren, glücklicherweise verschont zu haben. Die im Südosten Frankreichs gemessenen Temperaturen erreichten nicht die Werte…

KRONEN GmbH

KRONEN freut sich über reges Interesse der Freshcut-Branche

Trotz des im Vergleich zu früheren Jahren spürbar geringeren Besucherstroms auf der diesjährigen Fruit Logistica 2022 insgesamt, zeigt sich das weltweit tätige Familienunternehmen KRONEN zufrieden mit der Messebeteiligung. Auf besonderes Interesse bei den Besuchern stießen unter anderem die…

Nachhaltigkeit und neuartige Vermarktungskonzepte prägen derzeitigen Fruchthandel

Letzte Woche, von Dienstag, dem 5. April, bis Donnerstag, dem 7. April, fand in Berlin die Fruit Logistica statt. Nach zwei Jahren der COVID-19-Pandemie reiste der Frischwarensektor aus der ganzen Welt nach Berlin, um sich wieder einmal persönlich zu treffen. FreshPlaza war wieder mit seinen…

Welt-Avocado-Kongress NZ 2023 - Ankündigung der Veranstaltungspartner

In weniger als einem Jahr werden die weltweit führenden Avocadoerzeuger und -spezialisten zum 10. Welt-Avocadokongress nach Neuseeland kommen. Jen Scoular, CEO von New Zealand…

Schon über 320 Aussteller angemeldet

Zu den DLG-Feldtagen, die vom 14. bis 16. Juni 2022 auf dem Versuchsgut Kirschgartshausen bei Mannheim stattfinden, haben sich inzwischen über 320 Aussteller angemeldet. Der…

Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie – ja wen eigentlich?“

Wem vertrauen Verbraucherinnen und Verbraucher, wenn es um mögliche Risiken etwa bei Lebensmitteln geht? Werden Informationen staatlicher Stellen oder des Deutschen…

Ausgelassene Gespräche, verhaltene Stimmung

Nach gut zwei Jahren öffnete die größte Obst- und Gemüsemesse der Welt, die Fruit Logistica, wieder ihre Toren in Berlin. Rund 2.000 Aussteller aus über hundert Ländern konnten nach den letzten Lockerungen der Corona-Maßnahmen fast wie gewohnt ihre Produkte präsentieren und alte wie auch neue Gesichter…

Pflanzenschutz, Schädlingsbekämpfung und Kühllagerung im Fokus

Nutzen Sie die Gelegenheit, nach langer Pandemie-Pause im Kollegenkreis mit Expertinnen und Fachleuten aktuelle Trends und Entwicklungen zu diskutieren: Der Rheinische…

Internationaler Fruchtsektor zieht nach Berlin

Nach gut zwei Jahren Abwesenheit zieht die internationale Fruchtbranche wieder nach Berlin auf die Weltleitmesse Fruit Logistica. Vom Dienstag, 05.04. bis Donnerstag, 07.04.…

"Wir schauen erwartungsvoll auf eine erneute Begegnung mit der Branche"

Nach der zwangsläufigen Messepause im letzten Jahr wird die Fruit Logistica dieses Jahr wie gewohnt als Präsenzveranstaltung stattfinden, wenn auch im April statt Februar. Wir sprachen mit festen Ausstellern über deren An- oder Abwesenheit und Erwartungen zum Messetermin.  'Wir lassen uns überraschen'André…

Technische Besichtigungen während des Kirschensymposiums

Das Herzstück des Internationalen Kirschensymposiums (2. bis 6. Mai 2022) sind die technischen Besichtigungen. Die Besichtigungen finden am 6. Mai 2022 statt, eine davon in der Region Vignola (Modena), die für die Produktion und Vermarktung von Kirschen bekannt ist. "Es handelt sich um ein Gebiet, das…

"Gemeinsam nachhaltig ernähren: Kooperative Ernährungssysteme als Treiber der Nachhaltigkeit"

Welche Rolle spielen kooperative Ernährungssysteme und daraus resultierende regionale Wertschöpfungsketten für die nachhaltige Entwicklung unserer Ernährung? Wie wirken sich…

Alimentaria

Alimentaria & Hostelco macht Exportpotenzial der spanischen Lebensmittelindustrie deutlich

Vom 4. bis zum 7. April 2022 kehrt die führende Messe für die Lebensmittelindustrie, Gastronomie, Catering und Gastgewerbeausrüstung mit einem klaren internationalen Fokus auf die Gran Via der Fira de Barcelona zurück. Die Alimentaria & Hostelco wird von fast 3.000 Unternehmen besucht, von denen 400 aus…

Entwickler von Obsternte-Robotern nutzt Lincolnshire als Forschungs- und Entwicklungszentrum

Ein Unternehmen, das hinter einem Ernteroboter für Obst steht, führt fast seine gesamte Forschung und Entwicklung in Lincolnshire durch. Das in Norwegen ansässige Unternehmen Saga Robotics entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Lincoln Agri-Robotics Centre an der Universität Lincoln autonome Maschinen, die…

Sonderschau zu Schweizer Früchte und Apfelsaft an der Messe BEA

Zusammen mit dem Grünen Zentrum präsentiert der Schweizer Obstverwand dieses Jahr an der BEA in Bern die vielfältige Welt von Schweizer Früchten und Apfelsaft: "Mit…

Semillas Fitó präsentiert seine Tomatensorten auf TomatoXperience

In diesem Monat fand die dritte Ausgabe von Semillas Fitós TomatoXperience statt, einer Veranstaltung, die das gesamte Tomatensortiment des spanischen Saatguthauses sowie die kontinuierliche Verbesserung aller vom Unternehmen vermarkteten Sorten präsentierte. Trotz des schlechten Wetters war die…

Praxisnaher Überblick über Anforderungen und Umsetzung der Lebensmittelsicherheitskultur

Mit dem Online-Seminar Lebensmittelsicherheitskultur rechtssicher und erfolgreich umsetzen lädt die QS-Akademie Interessierte aus der Lebensmittelwirtschaft ein, sich einen…

Fotobericht Londoner Obst- und Gemüseausstellung 2022

Die diesjährige London Produce Show sah ganz anders aus als die früheren Veranstaltungen, die im Grosvenor Hotel in der Park Lane stattfanden. Es handelte sich stets um eine kleinere Fachmesse, die sich darauf konzentrierte, den britischen Einzelhändlern ihre Unternehmen vorzustellen. Die Veranstaltung fand…

Einführung zur Rückstandsanalyse

Die Rückstandsanalyse von Pestiziden bei Obst und Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil der Lebensmittelsicherheitsrichtlinien in der Lieferkette von Frischeprodukten. Supermärkte haben neben den…

Ausgelassene Stimmung beim Kundenevent von AGF Niederlande

Nach gut zwei Jahren Abwesenheit veranstaltete das Verlagshaus Fresh Publishers, der Herausgeber der Online-Fachmedien AGF.nl und FreshPlaza.de, am Dienstag, den 22.3 dessen Kundenevent namens AGF-Kennis(sen)dag. Rund 300 Besucher aus der niederländischen Obst- und Gemüsebranche zogen zum…

Swiss Agro Forum

Das Swiss Agro Forum 2022

Das Swiss Agro Forum 2022 findet am 6. Mai während der BEA Bern auf dem Messegelände statt. Zum Thema «Analog, digital, hybrid – interaktiv kommunizieren» gibt es Referate der CEOs von Mc Donald’s Schweiz, Hotelplan Group oder Bernexpo. Weiter referieren Antoinette Hunziker-Ebneter, CEO Forma Futura Invest AG und VRP Berner…

Frankreich: Gemischte Bilanz für SIVAL 2022

Die Internationale Fachmesse für Pflanzenproduktionstechniken (SIVAL) schloss am vergangenen Donnerstag ihre Pforten, nachdem drei Tage lang Gespräche und Treffen auf dieser in Frankreich einzigartigen Messe stattgefunden hatten, die ein komplettes und effizientes Angebot an Materialien und…

Neuer Event zur Digitalisierung in der Fruchtbranche

Der Grad der Technisierung und Digitalisierung nimmt zu. Diese gesamtgesellschaftliche Entwicklung betrifft in zunehmendem Maße auch die Fruchtbranche. Denn Künstliche…

Tomaten im Wareneingang

Tomaten erfreuen sich in Deutschland einer sehr starken Nachfrage. Die Sortenvielfalt ist riesig. Hinzu kommt, dass Cocktail- und Ministrauchtomaten sehr convenient verzehrt werden können. Wer…

Der Gemüsering startet neue Initiative: 'Weil Natur Herzenssache ist'

Der Gemüsering begann 1991 als Vermarktungsbetrieb für Obst und Gemüse und war auch in der Vergangenheit regelmäßig als Aussteller auf der Fruit Logistica vertreten. Wie uns der Betrieb mitteilt, freue man sich nach der Messe-Pause im Jahr 2021 auf den Austausch mit Kunden und Partnern. Getrübt wird…

Abschlussevent 'Branchenspezialist/in Früchte und Gemüse'

Swisscofel freut sich, Interessenten mit dem Abschlussevent ein neues Angebot in Sachen Aus- und Weiterbildung präsentieren zu dürfen. Der Abschlussevent wird im November 2023…

Die Welt der Standards

Den Überblick bei den aktuellen Standards und jeweiligen Zertifizierungen zu behalten, ist nicht immer leicht. Das Frische Seminar-Webinar „Die Welt der Standards“ liefert am 4. April 2022…

BioAgrar 2022 als Präsenzmesse mit Kongress

Am 19. + 20. Oktober 2022 zeigt die BioAgrar Perspektiven der ökologischen Landwirtschaft auf. Nach dem gelungenen Start im vergangenen Jahr setzt die Messe Offenburg mit der…

Online-Auktion für hochwertige gebrauchte Obst- und Gemüsemaschinen

Industrial Auctions organisiert in Kapelle (NL) eine Online-Versteigerung mit einem vielfältigen Angebot an Lebensmittelverarbeitungsmaschinen, insbesondere für die Obst- und Gemüseindustrie. Das Angebot besteht aus Schneidemaschinen, Kontrollwaagen, Schälmaschinen, Etikettiermaschinen,…

Einblick in die spannende Welt der Schweizer Pilzproduktion

Der Verband Schweizer Pilzproduzenten VSP, startet in Zusammenarbeit mit der Firma GAST AG, am 13. April die erste Pilzreise. In einem Tagesausflug erhalten die Teilnehmer…

Texas neuer Teilnehmer im USA-Pavillon Fruit Logistica

Texas präsentiert sich in diesem Jahr erstmals mit einem eigenen Stand in der Halle 23 der Fruit Logistica, in der sich auch der Messeauftritt der USA befindet. Der texanische Stand wird mit dem bestehenden Stand der SUSTA (Southern USA Trade Association) kombiniert. Texas ist ein wichtiger Agrarstaat in…

Asia Fruit Logistica findet dieses Jahr in Bangkok statt

Die Asia Fruit Logistica findet dieses Jahr nicht im traditionellen Veranstaltungsort Hong Kong, sondern vom 2.-4. November im Queen Sirikit National Convention Center in der…

eurodata Österreich ist Aussteller auf der ersten Fachmesse der Unimarkt-Gruppe und Kiennast

Am 16.+17. März 2022 laden die Unimarkt Gruppe und das Handelshaus Kiennast zu ihrer ersten Fachmesse für den Lebensmitteleinzelhandel auf das Gelände der Messe Wels ein. Im…

Messeveranstalter setzen auf breit gefächertes Rahmenprogramm

Das Eventprogramm der führenden Fachmesse für den globalen Fruchthandel, die vom 5. bis 7. April 2022 in Berlin stattfindet, hält Informationen zu allen Bereichen der…

Fit bei Gemüse von Anfang an

Azubis und Neulinge im Fruchthandel erhalten im zweitägigen Frische Seminar „Warenkunde, Schwerpunkt Gemüse“ am 31. März und 1. April Grundlagen und Hintergründe rund um das vielfältige grüne…

Sensoren und Messtechnik gelten als Schlüsseltechnologie auf dem Shopfloor

Bis vor einigen Jahren reichte es aus, wenn Lebensmittelhersteller ihre Produktionsstruktur mehrmals und saisonabhängig im Jahr änderten. Heute haben sich die Anforderungen auf den Shop Floors in der Branche deutlich verändert. Die Vielzahl der individuellen Verbraucherwünsche erfordert es, jederzeit…

Deutsch-niederländische Innovation im Agrobusiness

Trends, Entwicklungen und ganz viel Inspiration und Austausch: Das bietet das Zukunfts.Symposium Agropole am 17. März in der Villa Flora in Venlo. Akteure aus der gesamten Agrobusinessbranche der Grenzregion stellen Projekte und Initiativen vor. Zwischen Vorträgen, einem Rundgang und dem einen oder…

Deutscher Verpackungskongress am 17. und 18. Mai 2022

Die Verpackung als Pionier bei der Transformation zur Kreislaufwirtschaft: Auf dem Deutschen Verpackungskongress am 17. und 18. Mai 2022 diskutieren Lenker und…

"Gastronomie und Hotellerie haben nach wie vor hohen, gesellschaftlichen Stellenwert"

Vom 30. April bis 4. Mai 2022 öffnet die INTERNORGA als Leitmesse für den Außer-Haus-Markt ihre Türen in den Hamburger Messehallen. Zu den Ausstellern zählt auch der…

Rückstandsfrei = bio?

Bio-Obst und –Gemüse wird nicht unter der Glasglocke produziert. So kommt es immer wieder vor, dass die Laboranalyse oder ein anderer Hinweis die Frage aufwirft: „Ist dies wirklich noch ein…