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Einzelhandel

Konzept wird erstmal als Test eingeführt

Lidl Schweiz führt Saftpressen in den Filialen ein

Seit Ende November stehen in den Lidl-Filialen Weinfelden, Baar, Wettingen und Zürich Fraumünsterpost Orangensaftpressen. Lidl Schweiz will damit seinen Kunden die Möglichkeit…

Spezialisierter Einzelhändler Franz Laslo eröffnet bald dritte "Beit Shalom"-Filiale

"Wir wenden uns zunehmend dem Bereich der israelischen Früchte zu"

Heutzutage versucht jeder Händler sich mit gewissen Spezialitäten und exklusiven Produkte von der Masse abzuheben, nicht nur im Großhandelsbereich, sondern auch im Einzelhandel. So auch Franz Laslo aus Schorndorf: Der engagierte Einzelhändler betreibt unter dem Namen "Beit Shalom" (Haus des Friedens)…

Hensing GmbH will Versorgungssituation im ländlichen Raum verbessern

Deutschlands erster Automaten-Supermarkt vorgestellt

Die Hensing GmbH aus Emsdetten hat mit "Herr Anton" Deutschlands ersten Automaten-Supermarkt vorgestellt, an dem an sieben Tagen in der Woche rund um die Uhr frische Lebensmittel eingekauft werden können. Mit dem Angebot will das Unternehmen die Versorgungssituation im ländlichen Raum sowie in kleinen…

Lidl Filialen in Klagenfurt und Bad Radkersburg sind CO2-neutral

Lidl Österreich: Zwei klimaneutrale Filialen in Österreich

Die Lidl-Filialen in Klagenfurt, Flatschacher Straße, und in Bad Radkersburg arbeiten vollkommen klimaneutral. Möglich wird das durch eine umweltfreundliche Technik und den Ausgleich von CO2-Emissionen durch Klimaschutzprojekte in Österreich. Die Filialen in Klagenfurt (Flatschacher Straße) und Bad Radkersburg…

Robert van Melle, Origin Fruit Direct:

"Deutschland war in den letzten Jahren Spitzenreiter als Traubenmarkt, in diesem Jahr ist es ganz anders"

Gegenwärtig ist auf dem Traubenmarkt viel los, stellt Robert van Melle von Origin Fruit Direct fest. Die Übersee-Traubensaison hat in diesem Herbst mit brasilianischen Trauben angefangen, aber laut dem Importeur geraten diese zunehmend unter Druck, weil die neuen italienischen und spanischen Sorten…

"Ihr Potenzial für den chinesischen Markt wird immer offensichtlicher"

"KI-Einzelhandelsspinde verbreiten sich in ganz China"

"Einzelhandelsspinde mit künstlicher Intelligenz sind noch nicht lange auf dem chinesischen Markt, aber seit ihrer Einführung vor ein paar Jahren sind sie äußerst populär bei den chinesischen Kunden geworden, weil sie bequem sind und ein breites Produktsortiment bieten. Büroangestellte im Speziellen…

Lidl in Spanien: Wie der Discounter im Ausland abräumt

Als Lidl vor 25 Jahren in den spanischen Markt einstieg, fand man den Discounter lediglich auf Mallorca, an der Costa Brava oder in Andalusien - also dort, wo deutsche…

Aldi-Preise sind laut der ecuadorianischen Bananenindustrie weiterhin unangemessen

Ende der ersten Novemberwoche berichtete bananalink.org.uk, dass Aldi seinen globalen Bananen-Vertragspreis 2020 festgelegt habe. Der ausgewiesene FOT-Preis (Free on Truck) liegt weniger als 5 % über dem historischen Tiefststand von 2019 und bringt den an die Lieferanten gezahlten Preis wieder auf das…

25 Jahre Bio im österreichischen Handel

Auch bei Bio ist nicht alles Gold

Naturkind war bekannt wie der bunte Hund, noch ehe es sehr viel mehr war als eine Idee. Der neue Biofachmarkt sorgte heuer für viel Aufsehen. Zumindest in der deutschen…

Glückstüten bald auch in Deutschland?

Dänemark: Lidl-Glückstüten gegen Lebensmittelverschwendung

Discounter Lidl sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Sogenannte Glückstüten sollen dafür sorgen, dass auch weniger frische Waren Abnehmer finden.  Tag für Tag landen…

Plant Alnatura Franchise-Märkte?

Alnatura habe neue Vertriebspläne, meldet die Lebensmittel Zeitung (LZ) heute Morgen. Demnach will das Bio-Unternehmen mit Sitz im hessischen Darmstadt ins Franchise-Geschäft einsteigen, das…

Metro Österreich-Chef Xavier Plotitza im Interview mit Hogapage

"Wenn Kunden sagen 'Metro ist nicht mehr die Firma, die ich als Kind besucht habe' freut mich das"

HOGAPAGE: Herr Plotitza, Sie sind jetzt seit genau einem Jahr der CEO von Metro Österreich. Können Sie eine erste Bilanz über dieses Jahr ziehen?Xavier Plotitza: Wir sind…

Offizielle Übergabe mit 1. Dezember 2019

Alessandro Wolf ist neuer Vorsitzender bei Lidl Österreich

Nach dem freiwilligen Rücktritt von Christian Schug übernimmt Alessandro Wolf ab Dezember das Amt als Vorsitzender der Geschäftsleitung von Lidl Österreich. Der gebürtige…

Jede 4. Orange bei EDEKA und Netto stammt inzwischen aus spanischem Anbauprojekt

WWF und EDEKA weiten Projekt zum nachhaltigeren Orangenanbau aus

Das Landwirtschaftsprojekt von EDEKA und WWF zum nachhaltigeren konventionellen Zitrusfrüchteanbau schlägt Wurzeln. Jede 4. Orange, die bei EDEKA und Netto Marken-Discount bundesweit angeboten wird, stammt inzwischen aus dem spanischen Anbauprojekt. Dort zeigt sich, wie drängende Umweltprobleme im…

Ein Jahr Bioland-Produkte bei Lidl:

"Kooperation ist wichtiger Baustein auf dem Weg zu mehr Ökolandbau in Deutschland"

Auch im zweiten Kooperationsjahr treibt Lidl den Ausbau des Bioland-Sortiments voran. Den Betrieben bietet Lidl damit sichere Absatzmöglichkeiten zu fairen Erzeugerpreisen. Im…

10. Stakeholder Forum der REWE Group:

"Vom Wollen zum Handeln"

Die mitreißende Keynote des ersten und einzigen Österreichers im Weltall, Franz Viehböck, inspirierende Workshops und spannende Podiumsdiskussionen – das war das zehnte Stakeholder Forum der REWE Group. Die mitreißende Keynote des ersten und einzigen Österreichers im Weltall, Franz Viehböck, inspirierende Workshops und…

Tom De Winter & Peter Parms, Rotom

"Immer mehr Supermärkte haben ganzjährig belgische Tomaten im Sortiment"

Nach einer guten Sommersaison mit guten Preisen hat sich die Situation auf dem Tomatenmarkt geändert. Der Herbst ist etwas schwieriger und die Preise sind niedriger. "Der Handel ist im Moment ruhig, da spanische und marokkanische Tomaten wieder auf dem Markt sind, aber auch das Angebot ist ziemlich…

Zulieferer findet Salmonellen bei Eigenkontrolle

Norma ruft Walnüsse zurück

Supermarktkette Norma ruft Walnüsse der Marke Ardilla zurück. Sie könnten mit Salmonellen belastet sein. Der Hersteller Nutwork Handels GmbH hat nach eigenen Angaben bei einer Selbstkontrolle in…

Zum fünften mal in Folge "Händler des Jahres"

Lidl ist beliebtester Discounter Österreichs

Österreich hat wieder die beliebtesten Handelsketten im Land gewählt. Über 16.000 Bewertungen wurden abgegeben. Bereits zum fünften Mal in Folge sicherte sich Lidl Österreich…

Ab sofort beim Discounter erhältlich:

Lidl führt Kids-Range ein Fairtrade-Baby-Bananen, Mini-Äpfel und Bio-Dattelcherrytomaten

Sie tragen lustige Namen wie "Bananen-Boote", "Affenstarke Äpfel" oder "Tomaten-Piraten" und stehen für viele Vitamine: Ab Ende Oktober führt Lidl die Kids-Range im Obst- und Gemüsesortiment ein, um die Jüngsten durch kindgerechtes Design und kleine Produktportionen spielerisch an eine bewusste Ernährung…

Erweiterung des Bio-Sortiments: Rote Zwiebeln bei Aldi Süd

Der Stellenwert von Bioprodukten im deutschen Obst- und Gemüsesektor steigt unermüdlich und so steigern viele Spieler aus dem Lebensmitteleinzelhandel ihre Auswahl. Im…

Größtes Bauprojekt der Unternehmensgeschichte in Oberhausen:

Edeka Rhein-Ruhr feiert Baubeginn mit erstem Spatenstich

Die Edeka Handelsgesellschaft Rhein-Ruhr gab am 29.Oktober das Startsignal für das größte Bauprojekt der Unternehmensgeschichte. Gemeinsam mit Oberhausens Oberbürgermeister Daniel Schranz und Michael Dufhues, Vorstand der Bremer AG,setzte Edeka Geschäftsführer Thomas Kerkenhoff zum Spatenstich an und…

Schweizer Konzern Migros sieht vom Neubauprojekt ab

Doch kein eigenes Gewächshaus im Wallis

Die Migros plante im Unterwallis ein Mega-Gewächshaus. Nun verzichtet sie auf dem Bau. Die Migros plante mit einem Gewächshaus in Collombey-Muraz VS ganze 20 Hektaren zu…

Hülle für tropische Früchte soll Verluste & Lebensmittelverschwendung eindämmen

REWE Group testet essbare Schutzschichten

Die REWE Group testet als erster Händler in Deutschland das „Coating“. Dabei erhalten die Früchte einen dünnen essbaren Überzug, der die Zellatmung reduziert und die Früchte länger frisch hält. Länger gut aussehen, frisch bleiben und lecker schmecken: Lebensmitteltechniker tüfteln seit langem, wie sich…

Edeka wird im nächsten Jahr die ersten Magic Star-Äpfel in deutschen Geschäften haben

Im nächsten Jahr wird der deutsche Einzelhändler Edeka die neue Apfelsorte SQ159 anbieten. Dies geschieht ausschließlich unter dem Namen Magic Star. Die Erzeuger Frutania und Obst…

Erweiterung von Frutas E. Sánchez in Mercamadrid

"Große Einzelhändler verlangen eine schnelle Reaktion"

„Der Verbrauchertrend verschiebt sich und die Verkürzung der Reaktionszeit ist eine wichtige Voraussetzung, um die Nachfrage von Einzelhändlern oder großen Einzelhändlern zu befriedigen. Um mithalten zu können, müssen wir die Früchte unter besseren Bedingungen versenden können. Unsere Investition in eine…

Zahlreiche Läden vor dem Aus

Real Deal steht

Der Deal zwischen Metro und dem Immobilieninvestor Redos scheint so gut wie besiegelt: Dann wird die Supermarkt-Kette Real vielleicht endgültig verschwinden. Erst am Freitag hatte das…

Sonntags einkaufen passt zum modernen Freizeitverhalten

Handel Schweiz plädiert für Liberalisierung des Sonntagsverkaufs

Der Dachverband des Handels bezieht Stellung zur aktuellen Diskussion über Pro und Contra im Sonntagsverkauf. Handel Schweiz plädiert dafür, dass die Läden am Sonntag offen…

Investoren haben 6 Millionen gesprochen – und jetzt steigt der erste Discounter ein

Schweizer App gegen Food-Waste holt Lidl an Bord

Kundinnen und Kunden von Lidl Schweiz können seit Anfang Woche sogenannte «Wundertüten» über die Schweizer App «Too Good To Go» bestellen und in Filialen abholen. Die Pakete…

Job van Iterson:

"Obst der Klasse 1 ist oftmals nicht mehr ausreichend für den Einzelhandel"

Der Kernobstmarkt war lange Zeit etwas ruhiger, hat sich in den letzten Wochen jedoch etwas erholt, stellt Job van Iterson von Job van Iterson Fruit in den Niederlanden fest. "Allmählich finden auch die Preise ihren Weg nach oben. Beispielsweise werden die Conferencebirnen derzeit zwischen 60 und 65 Cent…

Lidl erobert Spanien

n der Lidl-Filiale in Madrid-Prosperidad ist schon frühmorgens viel Betrieb. Aus der Tür kommt ein bunt gemischtes Publikum: Junge Leute, die sich für Schule oder Uni mit Verpflegung eindecken und…

Landgard Bio auf der Anuga 2019

Wie sieht der Bio-Supermarkt der Zukunft aus?

Erfolgreiche Messepremiere für Landgard Bio auf der internationalen Leitmesse der globalen Ernährungswirtschaft: Der Geschmack der Zukunft ist grün – daran besteht für die Experten von Landgard Bio kein Zweifel. Gemeinsam mit dem bioPress-Verlag zeigten sie erstmals als Mitaussteller vom 5. bis 9.…

Lebensmittelhändler dominieren das Offlinegeschäft

Edeka, Lidl und Aldi Süd sind laut einem Forschungsinstitut die umsatzstärksten Einzelhändler in Deutschland. In die Top Ten hat es neben Supermärkten und Discountern nur eine…

Nielsen: Top-5-Unternehmen halten 75% Marktanteil

Lebensmittelhandel in Deutschland wächst um knapp 3 Prozent

Laut einer Nielsen-Studie legte der Umsatz des deutschen Lebensmittelhandels im vergangenen Jahr um 2,8 Prozent auf rund 248 Milliarden Euro zu. Der Food-Umsatz stieg um 2,5…

Fotobericht: Fresh-Market 2019

Bei einigen großen Messen wie PMA und Fruit Attraction könnte man vergessen, dass es auch in Polen eine Messe gab. Obwohl diese Ausstellung in einer einzigen Halle stattfindet und definitiv viel kleiner ist, gibt es eine einzigartige Verbindung zwischen Händlern und Verkäufern durch 'Speed Dating'. Klicken Sie hier, um den…

"Lungauer Eachtling" werden auf über 1.000 Meter angebaut

Spar entscheidet sich für heimische Kartoffeln in Bio-Qualität

„Eachtling“ sagen die Lungauer zu ihren Kartoffeln: Und nicht nur der Name der dort angebauten Kartoffelsorten ist etwas ganz Besonderes. Auch im Geschmack unterscheiden sich die begehrten heimischen Knollen zu ihren Verwandten. Das Lungauer Klima, der Urgesteinsboden und die Anbauhöhe von über 1.000…

Marc Muntwyler von Coop spricht über Nachhaltigkeit, Regionalität und den Fooby-Concept-Store:

"Auch in Zukunft werden wir regionale und lokale Produzenten fördern."

Im europäischen Einzelhandel gibt es seit einigen Jahren einige wesentliche Trends am Markt: Bio, Regionalität, Nachhaltigkeit. Auch in der Schweiz, insbesondere bei Coop spielen diese Themen eine wichtige Rolle, erzählt Marc Muntwyler, der Leiter Category Management Beschaffung Frischprodukte, im…

Exotenauswahl umfusst nun sechs Chiquita-Produkte

Hass-Avocado ergänzt Chiquita-Produktrange im Netto-Regal

Die Chiquita-Familie bei Netto Marken-Discount bekommt Zuwachs: Ab dem 7. Oktober 2019 bietet Netto seinen Kunden Chiquita-Avocados der Sorte „Hass“ an. Nach Bananen, Mangos,…

Lebensmittelexpertin rät, beim Einkauf genau hinzuschauen

Ist regional das neue Bio?

Wer gesundheitsbewusst leben möchte, greift beim Einkaufen oft zu Bioprodukten – und in letzter Zeit auch immer mehr zu Lebensmitteln, die in der Region wachsen und hier verarbeitet werden.…


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