Handelsunternehmen unterzeichnen gemeinsames Leitbild für verantwortliches Handeln

Mit der Unterzeichnung einheitlicher Handlungsprinzipien bekennt sich der deutsche Einzelhandel zu verantwortlichem, nachhaltigem Handeln. In fünf Leitprinzipien definiert der…

Florian Kainz und Georg Schweiger verantworten fortan den Bereich Expansion und Projektentwicklung bei SPAR in Kärnten und Osttirol

Florian Kainz und Georg Schweiger übernehmen den Bereich Expansion und Projektentwicklung der SPAR-Zentrale Maria Saal. Das Duo verantwortet gemeinsam die Entwicklung neuer…

EDEKA und WWF: Nachhaltigkeits-Partnerschaft als Hebel für Veränderung

Die Partnerschaft für Nachhaltigkeit von EDEKA und WWF belegt mit dem neuen Fortschrittsbericht abermals ihr Engagement für den Umwelt- und Ressourcenschutz. Gerade in Zeiten…

Chowbotics

Die Salatbar neu denken

Die Kunden lieben Salatbars, an denen sie sich selbst bedienen dürfen. Dort können sie ihren grünen Salat mit Gemüse, Toppings und Dressings ganz nach ihrem Geschmack zusammenstellen. Die Einzelhändler rechnen die Salate nach Gramm ab und machen damit gute Gewinne. Während die Verkäufe in den Jahren vor der Pandemie rückläufig…

Kaufland stärkt regionale Landwirtschaft im Saarland

Bei der Sortimentsgestaltung legt Kaufland großen Wert auf Produkte regionaler Lieferanten und unterstützt damit die heimische Landwirtschaft, schreibt das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Ab sofort bietet das Unternehmen in seinen acht saarländischen Filialen frisches Gemüse der…

Auffällige Werbemöglichkeit für das Gemüseregal?

Das ist auch eine Möglichkeit, ein Produkt im Supermarkt zu bewerben.   

Coop Marktgass mit schweizweit einzigartigem Ladenkonzept

Modern, innovativ und einladend – so präsentiert sich ab morgen der neue Coop Marktgass Bern. Die Verkaufsstelle mitten in der Berner Altstadt kommt mit einem völlig neuen Ladenkonzept daher. Die Teileröffnung beinhaltet einen topmodernen Supermarkt, eine Vinothek und eine Bier- und Getränkewelt sowie…

Migros und Coop weiter unter den Top 50

Migros und Coop gehören weiterhin zu den 50 umsatzstärksten Detailhändlern der Welt. Auch Richemont konnte seine Position unter den Top 100 halten, wie ein am Dienstag vom…

Hochmodernes Edeka-Zentrallager soll bis Mitte 2021 in Betrieb genommen werden

Beim Bau des neuen Zentrallagers der EDEKA Südwest geht es ordentlich voran. Die Gebäudehülle ist weitgehend fertiggestellt. Im Außenbereich entstehen nun die Warte- und Rangierflächen für Lkws und im Inneren erfolgt der Ausbau mit Lagertechnik. Die Baufertigstellung ist für Mitte 2021 geplant. Vom neuen…

EDEKA-Verbund treibt Süßwasserschutz in Lieferketten voran

Bereits mehr als 13.000 Agrarbetriebe, die dem EDEKA-Verbund zuliefern, beleuchten ihr Wasserrisiko im Anbau. Ziel ist es, eine nachhaltigere Wassernutzung in den Lieferketten gemeinsam mit EDEKA, Netto Marken-Discount und dem WWF umzusetzen. Denn Wasser ist – ausgelöst durch Klimawandel, Anstieg der…

Initiative Klima ohne Grenzen zeichnet weiteren Zulieferer aus

In kürzester Zeit gelingt es dem Nürnberger Lebensmittel-Händler NORMA, sein Gemüse-Sortiment ein weiteres Mal um klima- und CO2-neutrale Artikel auszuweiten. Künftig werden auch die Strauch-, Cocktail- und Cherrytomaten sowie Minigurken und Spitzpaprika von einem Partner zugeliefert, der von der…

Erntefrische Salate, Kohlrabi & Co. aus Vorarlberg zurück im Regal

Die jahrzehntelange Partnerschaft mit Walter & Fabienne Gehrer in Höchst geht in die nächste Saison: Ab sofort kehren jetzt nach der Winterpause wieder erntefrische Salate, Kohlrabi & Co. aus Vorarlberg zurück in die Regale der SPAR-, EUROSPAR- und INTERSPAR-Märkte im Ländle. Gemüsebauer Walter Gehrer…

Rewe-Umfrage weist nach: Mehrheit der Verbraucher will regionale Landwirte unterstützen

Verbraucherinnen und Verbraucher identifizieren sich stark mit Produkten aus ihrer Region: In einer aktuellen repräsentativen Umfrage für REWE geben 58 Prozent an, dass sie…

Gezielte Ausrichtung auf Frische als Erfolgsfaktor

6,8 Prozent mehr Umsatz und 1,9 Millionen Stammkundinnen und Stammkunden: 2020 war ein herausforderndes, aber wirtschaftlich auch sehr erfolgreiches Jahr für PENNY in…

Umsatzwachstum im zweistelligen Bereich bei Frischprodukten

Die Volg-Gruppe hat den Detailhandelsumsatz im Geschäftsjahr 2020 um 16,1% auf 1.768 Millionen Franken gesteigert. Die Fenaco-Tochter profitierte vom Regio-Boom. Im…

Mehr Nachhaltigkeit bei heimischen Äpfeln und Birnen

Die Migros lanciert ein Nachhaltigkeitsprogramm für den Anbau von Schweizer Äpfel und Birnen. Spezifische Pflanzenschutzmittel werden künftig verboten, zudem muss deren Einsatz insgesamt reduziert werden. Mit dem Programm will der schweizer Detailhändler die Umwelt schonen und die Biodiversität fördern. Das…

Erdbeeren, Radieschen und verschiedene Salate demnächst erhältlich

Mit dem Frühjahr weitet Lidl sein Angebot an frisch geerntetem Obst und Gemüse aus deutschem Anbau aus: Neben Spargel, Rhabarber und Spinat sind in den kommenden Monaten unter…

Schweizer Detailhandel mit Rekordabsätzen im 2020

2020 war für die Früchte- und Gemüsebranche ein Jahr der Extreme. Das zeigen auch die rekordhaften Verkaufszahlen des Detailhandels. Im Frischesegment wurden mit einem Absatz…

Iceland führt als erster britischer Supermarkt eine plastikfreie Pink Lady-Verpackung ein

Iceland ist der erste britische Supermarkt, der eine plastikfreie Verpackung für seine Pink Lady-Äpfel einführt. Der Supermarkt gab bekannt, dass die Pappverpackung das Plastikformat ersetzen wird. Das neue Format wird in allen Filialen in Großbritannien eingeführt. Die Umstellung der Verpackung wird Iceland…

"Mit Lekkerland haben wir ausgezeichnete Zukunftsperspektiven im Convenience-Geschäft"

Der Umsatz des REWE-Konzerns – ohne selbständigen Einzelhandel und At-Equity-Gesellschaften – wuchs wechselkursbereinigt um 23,9% von 55,3 Mrd. auf 68,2 Mrd. Euro. „Das Jahr…

Automatisierte Frischelogistik bei Obst und Gemüse in Freienbrink und Lauenau

Die Regionalgesellschaft EDEKA Minden-Hannover automatisiert ihre Frischelogistik im Bereich Obst und Gemüse: Unterstützt wird der genossenschaftlich organisierte Unternehmensverbund dabei von der finnischen Firma Cimcorp, die sich seit über 40 Jahren in dem Bereich spezialisiert hat. Gemeinsam mit…

Startschuss für innovatives Ultra-Nahversorger-Konzept

BILLA launcht in Kooperation mit myAcker ein neues Shopkonzept auf Selbstbedienungsbasis – entwickelt für kleine Gemeinden ohne Nahversorger. Auf rund 11m2 Fläche finden Kunden über 200 Artikel wie Erzeugnisse von lokalen Produzenten aus der Nachbarschaft und Produkte des täglichen Bedarfs, berichtet…

"E-Commerce bietet weitere Verkaufschance, ist aber keine Lösung für die Verbraucherkrise"

„In den letzten Wochen waren die Lieferungen nach Österreich und in Länder des ehemaligen Jugoslawiens stabil. Einige Schwierigkeiten traten hingegen Richtung Ungarn und Rumänien auf. Entgegen den Erwartungen scheint eher der italienische Inlandsmarkt statisch zu sein als der Exportmarkt“, sagte Roberto…

Erste Radieschen aus Tirol im Angebot

Die heimische Gemüsesaison hat begonnen. Von den Tiroler Bauern werden ab sofort knackige Radieschen und milde Jungzwiebeln geerntet. SPAR beeilt sich und bringt die…

Homecooking und heimische Produkte erleben in der Pandemie ein Comeback

Die Globus-Gruppe schließt in herausfordernden Zeiten das erste Geschäftshalbjahr 2020/2021 (1.7.2020 bis 31.12.2020) mit einem Umsatz von 3,92 Mrd. Euro (EBIT 194,3 Mio.…

Bio-Umsätze bei Aldi suisse steigen deutlich

Der Bio-Umsatz von Aldi Suisse ist letztes Jahr um fast 55 Prozent gestiegen. Der Discounter will das Bio-Sortiment weiter ausbauen. Das Umsatzplus von 55% zeige, dass…

Ausgezeichnete Bio-Qualität beim Lebensmitteldiscounter aus Nürnberg

Norma schafft es als erster Lebensmittel-Discounter auch mit dem Obst und Gemüsesortiment die begehrte Urkunde der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) einzufahren!…

Luxemburger kauften im Jahr 2020 knapp 30% mehr Obst und Gemüse

Die Covid-19-Pandemie hat das Einkaufsverhalten der Luxemburger Kunden verändert. Auch beim Supermarktbetreiber Lidl. Zu einigen Entwicklungen des vergangenen Jahres hat die…

"Auf gute Nachbarschaft kommt es in Zeiten wie der Corona-Krise besonders an"

Edeka-Kaufleute in und um Düsseldorf bieten ihren Kunden ein Sortiment, das direkt von Produzenten aus der Nachbarschaft kommt. Das Besondere? Die Lebensmittel – darunter…

Nachhaltige und funktionale Lösungen für alle Bedürfnisse

Nach dem strategischen Ansatz des "nachhaltigen Denkens" und somit unter Berücksichtigung der globalen Nachhaltigkeit als grundlegender Wert des Produktmixes, hat das apulische Unternehmen Carton Pack einige innovative Lösungen entwickelt, die den Weg eines korrekteren Managements der Materialien und…