Einzelhandel

Nach Aldi auch Rewe:

So soll das China-Geschäft des Supermarkts funktionieren

Rewe wird im chinesischen Online-Markt immer präsenter. Derzeit arbeitet der Konzern am Aufbau eines Flagship-Stores auf Tmall, der im Sommer an den Start gehen soll.

Standort wurde parallel zum laufenden Betrieb verändert und modernisiert

Erfolgreiche Eröffnung des ersten Landgard Frischemarktes Obst & Gemüse in Dresden

Landgard zieht nach der Eröffnung des ersten Frischemarktes Obst & Gemüse in Dresden am 13. Juni ein rundum positives Fazit. „Wir haben die letzten Wochen parallel zum laufenden Betrieb dazu genutzt, den Markt optisch und strukturell zu verändern, zu modernisieren und damit insgesamt nach vorne zu…

Zehn Geschäfte auf der ganzen Welt machen die Gemüsegänge zu einem sinnlichen Erlebnis

Frische Produkte sind eine Schlüsselkategorie für jeden Lebensmitteleinzelhändler und tatsächlich auch für jedes Geschäft. Oftmals die erste große Kategorie, der ein Käufer begegnet, wenn er sich auf einen Einkaufsbummel begibt, kann es eine mutige Absichtserklärung oder, leider, ein Vorbote der…

Schweizer Einzelhändler setzt neue Maßstäbe

Migrolino plant Mini-Läden ohne Personal

Die Migros-Tochter Migrolino will Kleinstläden eröffnen, die nachts ohne Personal auskommen. Damit kopiert die Migros Konkurrentin Valora. Valora hat es vorgemacht: Im Zürcher…

Beutel aus Bioplastik für Obst und Gemüse kosten künftig einen Cent

ALDI schafft kostenlose Obst- und Gemüsebeutel ab

Die letzte Einweg-Tragetasche aus Plastik ging bei ALDI Nord und ALDI SÜD bereits Ende 2018 über das Kassenband. Jetzt gehen die Discounter einen weiteren Schritt und schaffen…

Paul te Velthuis, Bizerba:

"Unordentliches Display gehört der Vergangenheit an mit der mobilen Präsentationsinsel"

Es ist nicht ungewöhnlich, dass ein Aktionsdisplay im Supermarkt etwas chaotisch aussieht. Um dem Bedürfnis des Einzelhandels nach einer effektiven Präsentation seiner Früchte, Blumen, Pflanzen und Kräuter gerecht zu werden, hat das österreichische Unternehmen Pack'nlog eine kostengünstige Display-Lösung…

Richtungsweisender Schritt für weniger Plastik in O&G-Abteilung

PENNY führt bundesweit das Baumwoll-Mehrwegfrischenetz ein

PENNY nimmt als erster Discounter in ganz Deutschland dauerhaft ein Mehrwegfrischenetz aus Baumwolle für Obst und Gemüse ins Sortiment. Eine überwältigende Mehrheit der Kunden…

Rewe Sachsen setzt Maßstab am 5. Juni, Tag der Umwelt

Für einen Tag alle Obst- und Gemüsebeutel aus dem Angebot

Am Mittwoch, dem 5. Juni, ist „Tag der Umwelt“. Ein Tag, den der Lebensmittelhändler REWE dazu nutzen will, seine Kunden auf ein Dilemma aufmerksam zu machen. Denn REWE nimmt in Sachsen an diesem Tag die kostenlosen Einwegbeutel für Obst und Gemüse aus dem Angebot – testweise für einen Tag. Der Grund für…

Top-Player im italienischen Discountbereich

MD übernimmt Gruppo Abate in Sizilien

MD S.p.A. wurde von Patrizio Podini gegründet und ist der Einzelhändler mit dem höchsten durchschnittlichen Wachstum in Italien in den letzten 5 Jahren (15,6%). Es ist nun die dritte Kette des Discount-Segments in Italien, und eigentlich die zweite, bei der wir nur diejenigen mit italienischem Kapital…

Deutsche Kräuter in umweltfreundlicher Verpackung

Netto lanciert nachhaltige Mini-Topfkräuter

Ab dem 27. Mai bietet Netto bundesweit in allen Filialen Mini-Kräutergärten für die heimische Küche an. Das Besondere: Der Topf, der mit vier Kräutern bepflanzt ist, besteht…

Verdienen Migros und Coop bei Fairtrade zu viel?

Die Schweizer sind Weltmeister beim Kauf von Fairtrade-Produkten: Nirgendwo liegt der Konsum pro Kopf höher. Bananen, Ananas oder Reis sind mit dem Siegel von Max Havelaar oft…

Aldi eröffnet erste Filialen in China

Aldi will nach China expandieren. Der Discounter wird dort bald erste Filialen eröffnen. Nach Medienberichten sieht das Konzept im Reich der Mitte jedoch anders aus als in…

Neuer Geschäftsbereich „Convenience“ soll durch Übernahme entstehen

Rewe kauft Spezialist für Unterwegsversorgung Lekkerland

Großkonzern Rewe kauft den Kiosk-Lieferanten und Großhändler Lekkerland aus Frechen. Rewe-Sprecher Martin Brüning äußert sich gegenüber dem General Anzeiger zu…

Christiaan Rijnhout, Roamler:

"Neuer Monitor bietet wöchentlichen Einblick in den Obst- und Gemüseabsatz bei Discountern"

Das niederländische Informations- und Technologieunternehmen, Roamler, versorgt Einzelhändler und Handelsunternehmen über eine Smartphone-Community seit vielen Jahren mit detaillierten Informationen und Fotos. Auf diese Weise werden Erzeuger, Exporteure und Einzelhändler sofort darüber informiert, wer…

Loop: der Supermarkt mit null Verpackungsabfall

Loop sieht zunächst aus wie jeder andere Supermarkt, aber bei genauerem Hinsehen bemerkt man die Allgegenwart von Glas- oder Metallverpackungen. Gemeinsam mit dem…

Handelsverband Deutschland:

Verbrauch an Plastiktüten im Einzelhandel sinkt erneut

Der Verbrauch von Plastiktüten ist auch im Jahr 2018 erneut deutlich gesunken. Fast jede fünfte Tüte konnte gegenüber 2017 eingespart werden. Pro Kopf wurden in Deutschland…

"Aus Kärnten und für Kärnten" heißt es bei Spar Österreich

"Schneller und frischer geht‘s eigentlich nur mehr aus dem eigenen Garten“

Knackige Salate und frisches Gemüse sind nicht nur farbenfroh und gesund sondern auch einfach köstlich. Bei SPAR in Kärnten stammen diese Schätze der Natur aus regionalem Anbau, denn ab sofort gibt es bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR in Kärnten wieder das frische Gemüse vom „Kärntner Gemüseland“ aus dem…

Großbritannien: Morrisons Filialen führen kunststofffreie Obst- und Gemüseflächen ein

Die Reduzierung von Kunststoffabfällen ist wichtig, aber nicht so einfach. Wenn man Obst und Gemüse in Supermärkten kauft, landet man oft in Unmengen von Einweg-Kunststoffverpackungen. Jetzt bietet Morrisons in vielen seiner Geschäfte ein Abteil mit kunststofffreiem Obst und Gemüse an. Sie können sie…

Edeka: Mehr als die Hälfte an Obst und Gemüse wird jetzt verpackungsfrei angeboten

Das deutsche Einzelhandelsgeschäft Edeka hat erklärt, dass mehr als die Hälfte der Produkte in ihrer Obst- und Gemüseabteilung frei von Kunststoffverpackungen sind. Die Ergebnisse resultieren aus einer Marktuntersuchung der Verbraucherzentrale Hamburg und der Verbraucherzentrale Bundesverband (VZBV), die…

SPAR läutet mit Salzburger Jungpflanzen die Gartensaison ein:

Petersilie, Blaukraut & Co. aus regionalem Anbau

Mit den frühlingshaften Temperaturen in diesem Jahr kommen die Salzburger Jungpflanzen in den Verkauf. Der Walser Gemüsebauer Josef Gerl jun. hat im Frühjahr Salate, Petersilie, Kohlrabi, Karfiol, Blaukraut, Weißkraut und Broccoli ausgesät. Nun sind die Setzlinge groß und robust genug, um in den eigenen…

Globus veranstaltet regionale Aktionstage

Produkte aus Mecklenburg-Vorpommern im Vordergrund

Am Mittwoch 22.5. um 10:00 Uhr eröffnet Landrat Sebastian Constien die traditionelle MV-Woche von Globus und der Marketinggesellschaft der Agrar- und Ernährungswirtschaft…

Einblick in Hiebers Frische Center in Müllheim

Wochenmarktflair und regionale Frischeprodukte im Vordergrund

Am 19. März dieses Jahres eröffnete die Hiebers’ Frische Center KG ihren neuen Markt in Müllheim. Auf einer Verkaufsfläche von über 3.400 Quadratmetern und mit einem Sortiment von rund 48.000 Artikeln möchte die Marktleitung zusammen mit ihren 142 Mitarbeitern maßgeblich zur Nahversorgung in der Region…

Niederländischer Supermarkt Albert Heijn führt 5 geschnittene Frischepakete ein

Albert Heijn hat vor kurzem fünf Sorten Frischverpackungen auf den Markt gebracht, indem er das erfolgreiche Konzept der Mahlzeitpaket mit Gemüse-Convenience kombiniert. "Die Verbraucher werden sich zunehmend der Bedeutung gesunder Ernährung und der Rolle von Gemüse bewusst. Gleichzeitig haben die…

Edeka wächst und setzt weiterhin auf Nachhaltigkeit

"Wir wollen die Bio-Umsätze um 10 Prozent steigern“

Weniger Märkte, dafür mehr Verkaufsfläche und ein gesteigerter Warenumsatz auf mehr als neun Milliarden Euro: Edeka-Vorstandssprecher Mark Rosenkranz zeigte sich beim Blick…

Frankreich: Supermärkte wollen zur Saisonalität zurückkehren

Alexandre Bompard, der Leiter von Carrefour, sagte, er wolle, dass 95% des in den Geschäften der Gruppe verkauften Obstes und Gemüses französischen Ursprungs seien. Um dieser…

Cloud-Lösung wird in 900 Filialen und 3 Verteilzentren inmplementiert

One Stop integriert Supply-Chain- und Category-Management mit RELEX

One Stop Stores, ein führender Convenience-Händler im Vereinigten Königreich, wird RELEX’ Cloud-Lösung für Supply-Chain-Planung in sämtlichen seiner 900 Filialen und drei Verteilzentren implementieren und mit dem Planogramm-System integriert nutzen. One Stop ist bereits seit zehn Jahren RELEX-Kunde.…

Plastikverpackungen:

Unverpackte Ware meist teurer

Obst und Gemüse werden im Lebensmittelhandel noch immer zu fast zwei Dritteln in Plastikverpackungen verkauft. Dabei verkaufen Discounter deutlich mehr Obst und Gemüse in Plastikverpackungen als…

US-Forschungs- und Beratungsunternehmen Gartner:

"Lebensmitteleinzelhändler übernehmen die Führung bei der Einführung von Blockchain"

Laut dem US-amerikanischen Forschungs- und Beratungsunternehmen Gartner werden bis 2025 20% der zehn weltweit führenden Lebensmittelhändler Blockchain für die Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit nutzen. Joanne Joilet, Senior Forschungsdirektorin bei Gartner: „Blockchain kann dazu beitragen,…

Pro und Kontra zu Bioprodukten in französischen Supermärkten

Auf der Website Le Drenche wurden zwei gegensätzliche Ansichten zu Bioprodukten in französischen Supermärkten diskutiert. Pro Laut Benoît Soury, Direktor des Bio-Marktes bei…

Deutscher Fruchtpreis 2019:

EDEKA-Märkte sind die Nummer 1 bei Obst und Gemüse

Klarer Sieg nach Punkten: Gleich in vier von sechs nationalen Kategorien standen EDEKA-Märkte bei der Verleihung des Deut­schen Fruchtpreises 2019 in Baden-Baden ganz oben auf…

Greenyard sucht mehr Partner wie Albert Heijn

Der belgische Obst- und Gemüsegigant Greenyard will seine Finanzkrise überwinden, indem er mehr Partnerschaften mit Supermarktketten und Erzeugern eingeht. "Ich erwarte, dass,…

Vergleich von Fruchtverpackungen in China und Europa

In den letzten Jahren ist die Zahl der Obstläden in China rasant gestiegen. Vor allem lokale Obstläden wurden eröffnet, aber auch einige große Fruchtkettenunternehmen wie Pagode und Hema xiansheng haben in den letzten Jahren weitere Filialen eröffnet. Darüber hinaus erweitern sie ihr Angebot durch die…

Holzverpackungen im modernen Handel einbringen

"Wir wollen mehr Bewusstsein für unsere natürliche, praxisbewährte Verpackung generieren"

Unter den vielen verschiedenen Verpackungsmöglichkeiten, die es für Obst und Gemüse am Markt gibt, ist die Holzsteige wohl eine der ältesten. Das bedeutet jedoch noch lange nicht, dass sie nicht für den modernen Markt geeignet wären. FreshPlaza war zusammen mit Uwe Groll, dem geschäftsführenden Vorstand…

Die Verlustmengen und Preise für den Einzelhandel unterscheiden sich je nach Frischobst

Nicht alle Lebensmittel, die Lebensmittelhändler erhalten, landen in den Einkaufswagen der Verbraucher. Lebensmittelverluste entstehen, wenn Einzelhändler deformierte Produkte, zu viel gekauftes Feiertagsessen und verdorbene Lebensmittel aus den Regalen entfernen. Die Verlustraten im Supermarkt für 24…

"Bei Lebensmitteln bleiben die Deutschen dem stationären Handel treu"

Noch kein Vertrauen in Online-Supermärkte

Selbst der US-Gigant Amazon konnte die Machtverhältnisse im Lebensmittelhandel bislang nicht verändern. In einer Untersuchung kommt der Marktforscher Nielsen zu dem Ergebnis:…

"Nichts tun ist keine Option"

METRO Österreich engagiert sich gegen Lebensmittelverschwendung

METRO setzt konsequent darauf, Lebensmittelabfälle zu reduzieren. „Nichts gegen die Lebensmittelverschwendung zu tun ist keine Option“, so CEO Xavier Plotitza anlässlich des…

Online-Handel steht jedoch noch in den Kinderschuhen

Spar startet mit Onlineshop in Ungarn

Die Supermarktkette Spar will bis Jahresmitte mit einem Lebensmittel-Onlineshop in Ungarn starten. Derzeit ist die Zustellung schon in ausgewählten Städten in Österreich und…

Unverpackt einkaufen oder eigene Beutel mitbringen ist die Devise

Keine Obsttüten mehr bei Alnatura

Der Darmstädter Biohändler Alnatura bietet in seinen Super-Natur-Märkten ab sofort keine mehr an. Auch Kaffee-Einwegbecher wurden abgeschafft. Wie das Unternehmen mitteilt,…

Greenyard Frozen UK und Tesco werden Partner

Greenyard Frozen UK und der britische multinationale Einzelhandelsriese Tesco haben eine strategische Partnerschaftsvereinbarung über die Versorgung der gesamten…

U.a. Tiroler Radieschen und Jungzwiebeln ab sofort verfügbar

Das erste heimische Gemüse kommt in die SPAR-Regale

Der Frühling hält mit großen Schritten Einzug in die Küche: Nach den langen Wintermonaten darf man sich jetzt auf die ersten heimischen Gemüsesorten bei SPAR freuen. Die rot-leuchtenden Radieschen und frischen Jungzwiebeln aus Tirol scheinen gerade so vor Vitaminen zu strotzen. Sie sind in den letzten 8…

Österreichisches Gemüse aus Humusaufbau-Projekt

SPAR zahlt Prämien für bodenschonenden Anbau von heimischem Gemüse

Franz Otzlberger aus Atzenbrugg (Salat), Familie Burger aus Untermerking (Kohlgemüsen und Salaten) und Familie Sterkl aus Statzendorf, (Zwiebel und Salate) sind langjährige Lieferanten von SPAR. Sie nehmen am SPAR-Projekt „Gesunde Böden für gesunde Lebensmittel“ teil und sichern durch schonende…

Niederländischer Lieferant bringt Convenience-Gemüse nach Nord-Deutschland

ZON testet Frischepakete im deutschen LEH

Seit Mitte März ist der niederländische Großhändler ZON dabei, Frischepakete an den norddeutschen LEH zu liefern. Es geht in erster Linie um einen Testlauf, in dem 150 Supermärkte in der Region Hannover-Minden mit Convenience-Gemüse beliefert werden. Marketingleiterin Linda Naus und Kundenbetreuer Jørgen…

Frankreich: Verkäufe von Bio-Produkten sind auf dem Vormarsch

Mit einem Anstieg von 23% in den letzten 12 Monaten, seit dem 24. Februar, trägt der Verkauf von Bioprodukten zu 45% zum Wachstum von Konsumgütern und Frischprodukten in…

U.a. Einkauf von nachhaltigerem Obst und Gemüse zur Hauptaufgabe gemacht

EDEKA und WWF: Ökologischen Fußabdruck reduzieren

WWF und EDEKA haben den Online-Fortschritts­bericht 2018 ihrer Partnerschaft für Nachhaltigkeit veröffentlicht. Mit dem Bericht dokumentieren sie ihr Engagement, den…

REWE testet in 630 Supermärkten Verzicht auf Plastik

Bio-Obst und -Gemüse jetzt unverpackt

Acht von zehn Kunden würden beim Kauf von Lebensmitteln auf Einwegverpackungen verzichten. Dabei ist die Bereitschaft bei Obst und Gemüse am höchsten. Ob sich die Studienergebnisse mit dem tatsächlichen Einkaufsverhalten decken, überprüft REWE im größten Unverpackt-Test Deutschlands: In rund 630 REWE-…

Kaufleute steigern weiter Kundenzuspruch

EDEKA-Verbund baut Marktanteile aus

Der genossenschaftliche EDEKA-Verbund setzte seinen ertrags­orientierten Wachstumskurs 2018 fort und baute seine führende Markt­position aus. Der Umsatz stieg um 3,2 Prozent…

Knollen aus Ägypten jetzt noch billiger, Brancheverband kritisiert Preispolitik

Bio-Kette erhöht nochmals Preisdruck bei Biokartoffeln

Die größte deutsche Bio-Einzelhandelskette Dennree hat den Verkaufspreis für Frühkartoffeln aus dem Wüstenstaat Ägypten nochmals um 13 Cent je Kilo gesenkt und damit den…

Bio-Produkte zu stark verpackt

Fast nirgendwo gibt es so viel Plastik wie im Bio-Obst und Gemüse Regal. Die meisten Obst und Gemüsesorten werden ausschließlich in Plastik eingeschweißt verpackt, wohingegen herkömmliches Obst und…

Es ist die dritte Containerfarm des US-Herstellers

Schwedischer Supermarkt eröffnet Containerfarm vor Ort

Der US-amerikanische Containerfarm-Hersteller Freight Farms hat über seinen skandinavischen Händler Futufarm eine neue Containerfarm in einem schwedischen Supermarkt gebaut und eröffnet. Der Kunde von Freight Farms, ICA Maxi Högskolan, mit Sitz in Halmstad, Schweden, ist einer der 1.300…

Nürnberger Handelsunternehmen feiert großes Richtfest im Nachbarland

NORMA Frankreich: Discounter stellt Landeszentrale mit Logistikzentrum im Rohbau fertig

Mit dem sogenannten "Gigot Bitume" (Teerbraten), der typischen französischen Tradition und mit dem Aufstellen einer Tanne auf dem Dach, der typisch deutschen…

Konkurrenz für Alnatura und Bio Company

Edeka eröffnet eigene Bio-Supermarktkette

Der Lebensmittelhändler Edeka erweitert sein Geschäft: Neben eigenen Drogeriemärkten sollen künftig auch Bio-Supermärkte Kunden anlocken. Wo die erste Filiale eröffnet und was…

Bio-Absatz Schweiz:

Klassischer Detailhandel behauptet hohen Marktanteil bei Bio-O&G

Zwischen 2016 und 2018 stiegen beim Obst und Gemüse die Absätze von Bio-Produkten. In diesem Wachstumsmarkt realisierte der klassische Detailhandel, allen voran Coop und Migros, einen Marktanteil von 82 % (Gemüse) bzw. 85 % (Früchte). Discounter, Fachhandel und andere Absatzkanäle haben zwischen 2016 und…

Berliner Start-Up bringt "Kleingärten im Supermarkt" nach NRW

Infarm installiert Gewächshäuser 2 Edeka-Märkten in Münster

Kräuter und Salate direkt vor Ort im Markt züchten und erntefrisch in den Einkaufswagen. Mit den „Kleingärten im Supermarkt“ erhält das Wort Frische eine neue Dimension. Die Marktkaufhäuser in Loddenheide und Gievenbeck begrüßen einen neuen Farmer in der Stadt: Das Start-up-Unternehmen Infarm aus Berlin…

Frankreich: Foodconect-Startup führt die FridgeBox ein

Das französische Startup Foodconect hat gerade den ersten Outdoor-Kühlschrank designet, der es einem erlaubt, Einkäufe, während man unterwegs ist, geliefert zu bekommen.…

Schweiz: Erfolgskurs im Dorf setzt sich fort

Umsatz der Volg-Gruppe konnte gesteigert werden

Die Volg-Gruppe wuchs im Geschäftsjahr 2018 erneut. Der Umsatz konnte in 924 Dorfläden gesteigert werden. "Dank der konsequenten Nischenstrategie und der Fokussierung auf die…

Künftig sei auch eine Shopping-App geplant

Migros: Neue Plattform für Online-Lebensmittelhandel

Die Migros will offenbar ihren Online-Supermarkt umkrempeln, wie eine interne Mitteilung zeigt. Was das für LeShop bedeutet, ist noch unklar. Unter dem Projektnamen «Migros…

Mehr Effizienz und Nachhaltigkeit:

Kaufland setzt europaweit auf Mehrwegsteigen bei Obst und Gemüse

Kaufland verfolgt weiter sein nachhaltiges Engagement und setzt im Obst- und Gemüsebereich auf Mehrwegsteigen statt auf Einwegkartons. Bereits seit 2003 findet der Kunde in Deutschland Obst und Gemüse in den grünen Mehrwegsteigen der Firma Euro Pool System. Zunächst war die Zusammenarbeit nur auf…

Gründervater der SPAR Österreichische Warenhandels-AG wurde mehrmals ausgezeichnet

SPAR-Pionier Dr. Friedrich Poppmeier verstorben

Am Dienstag, 9. April 2019 ist Dr. Friedrich Poppmeier im Alter von 85 Jahren in Graz verstorben. Dr. Friedrich Poppmeier war einer der Gründerväter der SPAR Österreichische…

Penny: MHD-Kampagne und Naturgut Bio-Helden ausgezeichnet

'Schönheitsfehler beeinträchtigen weder Haltbarkeit noch Geschmack'

PENNY ist für seine Naturgut Bio-Helden und die jüngste Kampagne zum Mindesthaltbarkeitsdatum "Kostbares Retten" am Mittwoch (03.04.2019) von Bundeslandwirtschaftsministerin…

Trotz knapper Vorräte bis zum Sommer heimische Knollen im Regal

SPAR Vorarlberg sichert sich österreichische Kartoffeln

Aufgrund der äußerst schlechten Kartoffelernte im Vorjahr sind derzeit fast keine heimischen Kartoffeln mehr am Markt erhältlich. Bis die neue Saison im Frühsommer beginnt, müssen überall ausländische Kartoffeln zugekauft werden. SPAR Vorarlberg hat sich frühzeitig um niederösterreichische Lieferanten…

Berlin, Frankfurt am Main, Karlsruhe und Koblenz auf neues Marktformat umgestellt

Neue METRO Welt in bundesweit vier Großmärkten

Das Großhandelsunternehmen METRO Deutschland stellt seinen Kunden und der Öffentlichkeit gleich vier neu gestaltete Großmärkte vor: Berlin-Berolina (in Berlin- Spandau), Frankfurt-Rödelheim, Karlsruhe und Koblenz. Mit den vier umgebauten Märkten treibt METRO Deutschland seinen strategischen Wandel mit…

Die Meinung der Bio-Händler

Frankreich: Keine Mehrwertsteuer mehr auf Bioprodukte: Ist das eine gute Idee?

In einem Interview für die Zeitung "Le Parisien" Mitte März schlug Michel Edouard Leclerc vor, "die Mehrwertsteuer auf Qualitätswaren wie Bioprodukte zu streichen, um sie für weniger wohlhabende Kunden zugänglicher zu machen. Sie sollten nicht den Reichen vorbehalten sein." Ein Vorschlag, der eine starke…

Asda präsentiert Geleebonbons mit 'Avocado auf Toast'

Nach Ansicht einiger hat Asda die perfekten Süßigkeiten für Millennials geschaffen: 'Avocado auf Toast'-Bonbons. Diese Süßigkeit beinhaltet Cola-Toasts, Avocadoscheiben mit Limettenaroma und Gelee-Eiern, so dass man jederzeit einen Brunch nachstellen kann. Die 150-g-Beutel kosten jeweils 90p und sind ab…

Digitalisierung ist das neue Schlüsselwort

Die Migros im digitalen Wandel

Trotz einem Rekordumsatz hat die Migros auch letztes Jahr erneut weniger Gewinn gemacht. Die Detailhändlerin will die Digitalisierung forcieren und testet neu gekühlte Abholboxen für…

REWE Group wächst kräftig im In- und Ausland

Erstmals über 60 Milliarden Euro Umsatz

Erstmals in ihrer Unternehmensgeschichte erreichte die REWE Group einen Gesamtaußenumsatz von über 60 Milliarden Euro: Im zurückliegenden Geschäftsjahr 2018 stiegen die…

Waschbar, langlebig und recycelbar:

Edeka setzt auf Mehrwegnetze als umweltfreundliche Alternative

Die EDEKA-Mehrwegnetze sind waschbar, langlebig und recycelbar: Daher können sie im Gegensatz zu den dünnen Plastikbeuteln und Papiertüten vielfach wiederverwendet werden,…

EU Bericht:

Wenige Kontrollmöglichkeiten bei Online-Lebensmittelverkäufen

Die Kontrollmöglichkeiten für Lebensmittel, die über das Internet verkauft werden, sind noch immer begrenzt, das besagt ein Bericht der Europäischen Komission. Die Kontrollen seien eingeschränkt und vor allem auf registrierte Online-Lebensmittelhändler spezialisiert. Probleme gibt es vor allem bei der…

Lidl Luxemburg will bald ausschließlich Fairtrade Bananen verkaufen

Lidl Luxemburg hat bekannt gegeben, dass der Discounter bald in seinen Filialen ausschließlich Fairtrade Bananen verkaufen will. Durch diese Entscheidung wird der Supermarkt…

Ab sofort 2 kg Bio-Möhren im nachhaltigeren Beutel

Netto verkauft als erster Discounter Bio-Speisemöhren im Zuckerrohrbeutel

Kein Aprilscherz: Als erster Lebensmittelhändler im Discountsegment verkauft Netto Marken-Discount ab 1. April zwei Wochen lang Bio-Speisemöhren in einem Beutel aus Zuckerrohr…

Thematreffen 'Kurze Kette - auf ins nächste Level'

"Wir waren ein Spielzeug der Supermärkte"

Wie landet der Salat eines zeeländischen Erzeugers auf dem Teller eines Zeeländers? Merkwürdigerweise ist dies logistisch eine der komplexesten Herausforderungen geworden. "Vom Landwirt zum Teller ist schwierig geworden", sagte Wilfred van Elzakker, Handelsdirektor von Agrimarkt. Auf dem Thementreffen…

Mehrere Einzelhändler haben den Pakt unterzeichnet

National Pact für Kunststoffverpackungen und seine Auswirkungen auf den Obst- und Gemüsesektor

Am 21. Februar unterzeichnete der Staatssekretär Brune Poirson zusammen mit wichtigen Akteuren aus dem Einzelhandel, der Industrie und NGOs den 'National Pact' für Kunststoffverpackungen. Mit diesem Gesetz haben sich die Unterzeichner zu einer gemeinsamen Vision der Kreislaufwirtschaft bekannt, in der…

Migros sieht weniger Gewinn, aber mehr Profitabilität

Die Nummer eins der Einzelhändler in der Schweiz hat die Ergebnisse für 2018 bekannt gegeben. Mit einem Gewinn von 475 Millionen Franken (398 Millionen Euro) liegt Migros um…

Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) klagt gegen Obst- und Gemüseabteilung:

Regal- und Hängeschilder mit falschen Herkunftsländern

Ein Discounter hatte in einer Filiale in Frankfurt am Main auf Schildern mit unzutreffenden Herkunftsangaben für Obst und Gemüse geworben. Die Kartoffeln kamen zum Beispiel…


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