Einzelhandel

Jan Linders und Eco Retail GmbH:

Niederländischer Einzelhändler setzt auf innovative Obst & Gemüse-Einlagen

Der niederländische Nahversorger Jan Linders hat sich ab sofort für die Obst- und Gemüse-Einlagen des deutschen Lieferanten Eco Retail GmbH entschieden. Die Supermarktkette mit Filialen in den südlichen Provinzen Limburg, Brabant und Gelderland. Neben einer großen Auswahl an Lebensmitteln umfasst das…

Migros-CEO Zumbrunnen:

"Preise werden neue Bedeutung gewinnen"

Im Interview mit der NZZ sagte der Migros-Chef, die Auswirkungen der Rezession seien noch nicht klar. Mit weiteren Entlassungen rechnet er nicht, aber die Preise würden wieder…

Regionale Frühkartoffeln jetzt im Handel erhältlich

"Qualität Tirol" Erdäpfel gibt’s jetzt bei Spar

Das Lieblingsgemüse der Österreicherinnen und Österreicher ist reif zur Ernte! Bei Gemüsebauer Romed Wopfner in Thaur beginnt mit Mitte Juni die Kartoffel-Ernte. Im Herzen…

Verpackungsstrategie stößt auf Kritik beim Verbraucher

Migros im Waadt verpackt Bananen im Mega-Plastik

Detailhändler lassen ihre Bioprodukte oft in Plastik verpacken. Dies sorgt immer wieder für Unverständnis. Der Grund: Bioprodukte müssen von konventioneller Ware…

Erhebliche Verteuerungen im Juni bei Obst und Gemüse

Preisaufschlag um 92% bei Zucchini

Die Coronakrise macht Einkaufen nicht nur in puncto Hygiene zur Herausforderung. Auch die Lebensmittel werden teurer.  Erhöhte Preise sind vor allem bei frischen Produkten zu beobachten.…

HDE-Konsumbarometer im Juli:

Verbraucherstimmung trotz Aufwärtstrend weiter im Corona-Tief

Die Verbraucherstimmung in Deutschland bewegt sich nach wie vor auf niedrigem Niveau. Das HDE-Konsumbarometer steigt im Juli zwar an, erreicht aber lediglich den Wert aus dem…

Onlinehandel profitiert von Corona:

Einzelhändler müssen sich dauerhaft auf Verluste einstellen

Vor allem Güter des täglichen Bedarfs werden wegen der Pandemie heute häufiger im Internet gekauft als früher. Und viele Verbraucher wollen daran auch nichts mehr ändern. Doch…

Neue Zusammenarbeit soll keine negativen Auswirkungen auf Landwirtschaft haben

Bäuerliche IG bekämpft höhere Gebühren für Coop-Lieferanten

Lieferanten von Coop sollen gemäss dem Grossverteiler künftig ihre Rechnungen über den Drittanbieter Markant abwickeln müssen. Da damit den Lieferanten auch namhafte…

Mit größtem Aldi des Nordens ist 'weiterer großer Schritt in die Zukunft'

1700 Quadratmeter mitten in Hamburg

Zwischen Dresden und Flensburg betreibt Aldi Nord gut 2200 Filialen – und direkt am Altonaer Bahnhof hat am Donnerstag das größte Geschäft von allen eröffnet. Auf knapp 1700…

Tengelmann kappt die Verbindung:

Edeka übernimmt letzte Netto-Prozente

Edeka wird zum 1. Januar 2021 auch die verbliebenen zehn Prozent Beteiligung an Netto Marken-Discount übernehmen. Diese gehören bisher noch der Tengelmann-Gruppe; mit diesem…

SPAR setzt Zeichen für Bienenschutz:

Neue Blumenwiese und Bienenstöcke bei der SPAR Zentrale Graz

Bei der SPAR-Zentrale in Graz entsteht auf rund 10.000 Quadratmetern eine neue Blumenwiese, die den Bienen im Umkreis als Nahrungsquelle dienen wird. Die Wiese wurde in Kooperation mit den Landwirten des Steirischen Vulkanlandschweines angelegt. Seit 2017 setzen sich diese für den Bienenschutz ein und…

Rewe Group gibt Bündelung der zentralen Verwaltungseinheiten bekannt

Billa und Merkur werden zu einer Firma

Der Rewe-Konzern will in Österreich Doppelgleisigkeiten beseitigen und so Kosten sparen. Billa und Merkur bekommen eine gemeinsame Verwaltungseinheit namens BMÖ, die Vorstände…

Natural Branding hält Einzug im schweizer LEH:

Jetzt gibts bei der Migros "tätowierte" Avocados und Mangos

Gemüse und Früchte sind häufig in Plastik verpackt – auch Bioprodukte. Die Migros verstärkt nun den Kampf gegen den Verpackungswahn. Die zur Kennzeichnung von Bioprodukten…

Aldi Suisse investiert in "Umformatierung" von 30 Märkten

Mehr Frische, Helligkeit, Überblick und eine hochwertigere Warenpräsentation

Aldi Suisse lanciert ein neues Filialformat. Der Rollout startet mit 30 bestehenden Standorten in der Deutschschweiz. Bis zur 40. Kalenderwoche soll diese Phase abgeschlossen…

Florian Steiner zieht positive Bilanz über das erste Jahr des BIOhofs:

"Geschmack und Qualität punktet von Anfang an"

Vor einem Jahr wurde der BIOhof in Kirchweidach unter Leitung von Florian Steiner feierlich eröffnet (FreshPlaza berichtete). Ein spannendes Jahr für den jungen Unternehmer, der in seiner Anlage auf 60.000m² Tomaten, Gurken und Paprika in Bioqualität anbaut. Obwohl die Familie Steiner bereits lange Zeit…

Unverpackt-Läden machen es vor:

Weniger Verpackungsmüll ist möglich

Bereits beim Einkaufen kein Verpackungsmüll – das ist die Idee der mittlerweile rund 200 unverpackt-Läden in Deutschland. Eine aktuelle BÖLN-Studie der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) zeigt: Das unverpackt-Konzept birgt große Potenziale zur Umgestaltung der Prozesse im…

Smarter Einkaufswagen hält Einzug in Edeka-Filialen

Auch Obst und Gemüse kann mit dem Easy Shopper gekauft werden

Wie Edeka auf seiner offiziellen Website mitteilt, soll der "Easy Shopper" - so der Name des neuen Einkaufswagens - lästige Warteschlangen beim Einkaufen vermeiden. Doch wie…

Ausrichtung als mitteleuropäischer Handelskonzern

SPAR regelt Generationswechsel und Vorstandsnachfolge

Zwei langjährige Vorstandsmitglieder des SPAR-Konzerns, der Vorsitzende Dr. Gerhard Drexel und Mag. Rudolf Staudinger, werden nach Erreichen des 65. Lebensjahres mit Ende 2020…

Zahl der Supermärkte soll bis Ende des Jahres von 84 auf 100 gesteigert werden

Aldi Süd will Expansion in Norditalien forcieren

Die deutsche Handelsfirma Aldi Süd, zu der in Österreich Hofer gehört, forciert ihre Expansion auf dem norditalienischen Markt, auf dem sie seit März 2018 präsent ist. So soll…

Sommerobst ab sofort flächendeckend in allen rund 1920 Filialen erhältlich

ALDI SÜD wechselt bei der Eigenmarke "NATUR Lieblinge – kleine SCHÄTZE" ins Sommersortiment

Geschmackvolle Aprikosen, erlesene Nektarinen, süße Paraguayos: ALDI SÜD erweitert das Sortiment seiner Eigenmarke „NATUR Lieblinge – kleine SCHÄTZE“ um ausgewählte saisonale Obst- und Gemüsesorten, darunter sommerliches Steinobst. Die Artikel in Premiumqualität sind ab sofort flächendeckend in allen…

Dialogforum Groß- und Einzelhandel:

EDEKA-Verbund baut Engagement gegen Foodwaste aus

In Deutschland werden jedes Jahr etwa zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel entsorgt – das entspricht rund 75 Kilogramm pro Person.1 Um Lebensmittelverschwendung wirksam zu…

Online-Marktplatz soll unter dem Namen Kaufland weitergeführt werden

Schwarz Gruppe erwirbt Online-Plattform real.de

Die Schwarz Gruppe erwirbt das Digitalgeschäft inklusive des Online-Marktplatzes real.de von der SCP Group. real.de gehört zu den größten Online-Marktplätzen in Deutschland…

Schmackhafte Früchte rechtzeitig zur Sommerzeit:

Frische Erdbeeren aus dem Herzen Tirols

Wenn die ersten Erdbeeren in die Regale kommen, fühlt es sich schon nach Sommer an: Produzent Georg Pfurtscheller aus Terfens ist einer der 139 regionalen Lieferanten aus…

Schweizer Detailhändler schließt den Plastikkreislauf

Migros führt schweizweit neues Plastikrecycling ein

Als erste Detailhändlerin der Schweiz schliesst die Migros den Plastikkreislauf: Sie führt einen eigenen Migros Plastik-Sammelsack ein, in dem neu praktisch alle Verpackungen…

Verlässliche Automatisierung sichert Frische

Netto Marken-Discount automatisiert Logistikzentrum mit Cimcorp

Lebensmitteleinzelhändler Netto Marken-Discount, mit dem größten Lebensmittelsortiment im Discountsegment, automatisiert seine Frischelogistik: Unterstützt wird Netto dabei…

Edeka sieht großes Potenzial für essbaren 'Frische-Safe'

Innovative Apeel-Produkte nun für Verbraucher in ganz Deutschland verfügbar

Sie ist ein neuer Trumpf im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung: Der EDEKA-Verbund bringt das innovative Apeel-Verfahren für Obst und Gemüse ab sofort bundesweit in die…

Delegierten wählten erstmals in der Geschrichtliche auf schriftlichem Weg

Erneuerung der Verwaltung des Migros-Genossenschafts-Bundes

Die Delegierten des Migros-Genossenschafts-Bundes (MGB) haben im Rahmen der schriftlich durchgeführten Delegiertenversammlung fünf neue externe Mitglieder in die Verwaltung…

SPAR Natur*pur:

Zum 25-Jahre-Jubiläum die neue Bio-Marke Nr. 1 in Österreich

Zum 25. Jubiläum macht sich die Bio-Eigenmarke von SPAR selbst ein Geschenk. Im vergangenen Jahr war SPAR Natur*pur mit 471 Mio. Euro Umsatz erstmals die stärkste Bio-Marke im…

Brand Repu­tation Study zeigt:

COOP, Landi, Migros und Zweifel sind in den TOP-10 der Schweizer Marken

Lindt & Sprüngli ist die Marke mit der besten Reputation in der Schweiz. Das zeigt eine neue Studie der italienischen Firma RepTrak. Die Brand Repu­tation Study misst in…

Plus entscheidet sich für Living Retail Platform von Relex Solutions

Niederländische LEH-Kette integriert die Kernprozesse der Planung des Lebensmittelhandels

PLUS Retail, einer der führenden niederländischen Lebensmitteleinzelhändler, integriert durch die Living Retail Platform von RELEX seine Flächenplanung mit Absatzprognosen und der Disposition. Das steigert die Planungseffizienz im gesamten Unternehmen und reduziert den Verderb von Frischwaren. Die…

Österreichische Rewe-Tochter geht in die Regionalitätsoffensive

Billa will Regionen gerade in dieser Ausnahmezeit stärken

Billa hebt seine Investitionen in den Standort Österreich auf die nächste Stufe und startet eine Regionalitätsoffensive. Damit kommt die Rewe International-Tochter auch der steigenden Nachfrage nach Produkten aus der Region nach, die hierzulande bereits sehr hoch ist und während der Coronakrise noch…

Fortsetzung des Wachstumskurses in 2020

Edeka Minden-Hannover steigert Umsatz um 4,5 Prozent

Der Unternehmensverbund Edeka Minden-Hannover hat im Geschäftsjahr 2019 einen Konzern-Außenumsatz in Höhe von 9,79 Milliarden Euro erzielt. Das entspricht 4,5 Prozent mehr als…

15 Jahre VKI-Lebensmitteltests:

Lidl Österreich bei Eigenmarken top

Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) testet seit vielen Jahren Lebensmittel. Die Bilanz der letzten 15 Jahre: Lidl Eigenmarken sind oft besser als Markenprodukte. In…

Zupacken und zusammenhalten heißt es für Südtiroler Apfelbranche

"Regale der Lebensmittelgeschäfte waren immer gut gefüllt"

Auch im Apfelanbaugebiet in Südtirol ist man von der Corona-Krise betroffen. Doch über Jahrhunderte lernten die Apfelbauern auf der Südseite der Alpen, was das Wichtigste in…

Spar ist neuer Marktführer im österreichischen Lebensmittelhandel

Marktanteil im April 2020 bei rekordverdächtigen 35,6 %

Laut Nielsen lag der Marktanteil von SPAR im April 2020 bei rekordverdächtigen 35,6 % und damit deutlich höher als die Marktanteile aller Mitbewerber. Die Marktführerschaft ist jedoch nicht nur auf die gestiegenen Umsätze während des Shutdowns zurückzuführen, denn schon im Jänner 2020 hatte SPAR erstmals…

Erste Kräuter-Kleingärten stehen ab Ende Mai in fünf Filialen

ALDI SÜD und Infarm lassen frische Kräuter in Filialen wachsen

Minze, Basilikum, Koriander und weitere frische Kräuter gedeihen jetzt in ALDI SÜD Filialen. Kunden können die Pflanzen aus sogenannten Indoor-Farmen erntefrisch kaufen. Möglich macht dies eine im deutschen Discount exklusive Kooperation mit Infarm aus Berlin, dem weltweit am schnellsten wachsenden…

Rewe-Österreich-Chef Marcel Haraszti:

'Corona sorgt für Umbruch im Handel'

Die Coronakrise habe im Handel zu einem massiven Umbruch geführt, sagte Rewe-Österreich-Chef Marcel Haraszti. Kunden- und Kaufverhalten hätten sich verändert, Digitalisierung…

Schweizer Handelskette verzeichnet 3,6 Prozent Wachstum

Volg Konsumwaren AG steigert Gewinn

Während der Reingewinn der Volg Konsumwaren auf 6,7 Mio. CHF stieg, erhöhte sich auch der Warenverkaufserlös um 1,0 Prozent auf 870,1 Mio. CHF, heisst es im Jahresbericht 2019…

Expansion soll in der Region vorangetrieben werden

Aldi Süd weihte neues Logistik-Zentrum in Norditalien ein

Die deutsche Handelsfirma Aldi Süd, zu der in Österreich Hofer gehört, forciert ihre Expansion auf dem norditalienischen Markt, auf dem sie seit März 2018 präsent ist. Am…

Über 80% weniger fossile Rohstoffe

Lidl Österreich: Tragetaschen aus recycelten Altfolien

Lidl Österreich setzt als Teil von REset Plastic, der Plastikstrategie der Schwarz Gruppe, auf umweltschonende Sackerl für den täglichen Einkauf. Für das Rohmaterial der…

Zitrus-Früchte und Blaubeeren sehr gefragt

So hat sich die Corona-Krise auf den Schweizer Lebensmittelmarkt ausgewirkt

Die Corona-Krise brachte zwei grosse Veränderungen über alle Kategorien im Schweizer Lebensmittelmarkt: Der Horeca-Kanal (Hotellerie, Restaurants und Catering) fiel weg und gleichzeitig wurde im Detailhandel mehr gekauft. Das Bundesamt für Landwirtschaft BLW hat aus aktuellem Anlass einen Sonderbericht…

Gelb und gut: Auf dem Weg zur besseren Banane

Durchschnittlich 70 Bananen isst jeder in Deutschland pro Jahr – nach Äpfeln zählen sie zu den beliebtesten Obstsorten in der Bundesrepublik. In Zeiten der Corona-Pandemie hat…

Frisches Obst, gutes Sortiment und verhältnismäßig faire Preise

LEH-Ranking: Alnatura hat die zufriedensten Kunden

Alnatura ist Deutschlands Supermarkt mit den zufriedensten Kunden. Dies geht aus einer Inhaltsanalyse von über 50.000 Nutzerkommentaren im Internet hervor. Fast 78 Prozent der Kunden sprechen demnach positiv über die Marke. Auf den Plätzen zwei und drei folgen Edeka und Rewe, berichtet Rundschau für den…

Bio ist jetzt auch im schweizer Discounter angekommen

2019 kletterte der Bio-Umsatz von Lidl um 48 Prozent nach oben

Die schweizer Detailhändler haben Bio-Produkte in den Mainstream gebracht. Führend ist Coop. Mit 1,8 Milliarden Franken Umsatz liegt die Basler Grossverteilerin klar an der…

Roland Gels (Levarht): "Ich erwarte, dass der bereits eingesetzte Trend 'Local for Local' sich schneller durchsetzt"

Wie bereitet sich der O&G-Sektor auf die 1,5-Meter-Wirtschaft vor?

Wie wird der O&G-Sektor mit der 1,5-Meter-Wirtschaft umgehen? Wird das Arbeiten von zu Hause aus die neue Normalität sein? Beschleunigt sich der elektronische Handel? Wird der Supermarkt ein noch wichtigerer Vertriebskanal werden? Wir fragten Roland Gels, Generaldirektor von Levarht, welche langfristigen…


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