Einzelhandel

Neuer Online-Supermarkt:

Wie tschechisches Startup Knuspr Marktführer Rewe schlagen will

Die Nachfrage für Online-Lebensmittelbestellungen wächst, auch aufgrund veränderter Gewohnheiten in der Pandemie. Davon will das tschechische Unternehmen Rohlik profitieren.…

Lidl Österreich:

100% Klimaneutralität bei heimischer Bio-Marke

„Ein gutes Stück Heimat“: Der Name ist Programm bei der österreichischen Bio-Eigenmarke von Lidl Österreich. Mit dem Relaunch wird die Marke jetzt noch nachhaltiger: Der…

Marktforscher warnen vor Versorgungsengpässen und Preissteigerungen

Verteuert der Klimawandel schon bald den Import von exotischen Früchten?

Fast ein Drittel aller Obst- und Gemüse-Importe nach Großbritannien wird mittlerweile in Ländern angebaut, deren Landwirtschaft durch die Auswirkungen des Klimawandels bedroht…

Spar Österreich setzt auf Bio-Gemüse aus dem Schloss-Naturschutzgebiet

"Bio-Ware heuer gefragter als je zuvor"

Herbstzeit ist Gemüsezeit. Der Familienbetrieb von Maria und Georg Pfurtscheller aus Terfens baut seit fünf Jahren auf dem Gebiet des ehrwürdigen Schloss Tratzberg zwischen Schwaz und Jenbach Bio-Herbstgemüse an. Exklusiv für die Tiroler SPAR-, EUROSPAR- und INTERSPAR-Märkte sind jetzt Bio-Karotten,…

Österreich: Sicheres Einkaufen im Online Shop

BILLA eröffnet 400 Click & Collect Filialen

Am 12. November war es soweit: Mit der BILLA Filiale in Wolfsberg wurde die 400. Click & Collect Filiale eröffnet. In dieser und allen anderen Filialen mit dem Click & Collect…

Interspar liefert Vitamine CO2-neutral in alle österreichischen Haushalte

Vitamine für die kalte Jahreszeit: Obst und Gemüse sind gerade in diesen Zeiten ein wichtiger Energielieferant, beugen Krankheiten vor und sorgen für Abwechslung in der Küche. Der Weg zum Einzelhändler ist dafür nicht mehr notwendig: Interspar liefert Obst- und Gemüsekisten nun auch innerhalb von drei…

Aldi verlässt Lizenzpartner Interseroh nach knapp einem Jahr

Kooperation mit Remondis' dualem System Eko-Punkt

Die Discounter Aldi Nord und Aldi Süd verlassen ihren Lizenzpartner für Verkaufsverpackungen Interseroh (Köln) nach einem knappen Jahr bereits wieder. Medienberichten zufolge…

Apeel und Nature's Pride bündeln Kräfte im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung

Avocados mit Schutzschicht in der Schweiz, den Niederlanden und Norwegen

Apeel und Nature's Pride bringen Apeel-Avocados nach Erfolgen in Deutschland und Dänemark nun auch in die Niederlande, die Schweiz und nach Norwegen. Damit wird die Zusammenarbeit zwischen den beiden Unternehmen, die beide das Ziel verfolgen, Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen und ein nachhaltigeres…

ALDI SÜD tritt Allianz für Entwicklung und Klima bei

Wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung nachhaltiger Zukunftsperspektiven

ALDI SÜD ist als erster Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland der Stiftung Allianz für Entwicklung und Klima beigetreten. Die Allianz des Bundesministeriums für…

Unter anderem bei Trocken- und Hülsenfrüchten

Migros führt Zero Waste-Abfüllstationen ein

Kundinnen und Kunden von Migros können neu Bio-Lebensmittel wie Teigwaren oder Reis selbständig abfüllen. Migros führt in mehreren Filialen Abfüllstationen mit bewährten…

"Adressen und App bleiben vorerst aber noch erreichbar"

Migros integriert Internetladen LeShop in Migros Online

Die Migros beerdigt die Marke LeShop. Der Internetladen wird in die migroseigene Onlinewelt integriert: Auf der Webseite werden die Nutzer von LeShop auf Migros Online…

Nicoló Sparacino, Biofruit Trading:

"25°C ist Wetter um an den Strand zu gehen, nicht um Orangen zu ernten"

Die europäische Zitrussaison kommt so langsam in Fahrt. Noch verzögert das warme Wetter in Italien die Anlieferungen, aber bald soll es richtig loswerden, erzählt Nicoló Sparacino von Biofruit Trading. „Bisher sehen die Mengen gut aus, mit ähnlichen Volumen wie im vergangenen Jahr. Aktuell ist es aber…

Neue Märkte nehmen am Schwäbischen Projekt teil

"Alte Streuobstsorten im Lebensmitteleinzelhandel"

In den sechs Landkreisen des Schwäbischen Streuobstparadieses e.V. werden seit August in ausgewählten Märkten traditionelle Obstsorten von Streuobstwiesen angeboten. Das Obst…

HDE-Konsumbarometer im November:

Corona-Pandemie verdirbt Verbrauchern die Stimmung

Das HDE-Konsumbarometer zeigt für den November eine Verschlechterung der Verbraucherstimmung an. Nach dem Erholungsprozess in der Folge des ersten Corona-Lockdowns sinkt der…

Frische wird großgeschrieben

Die größte Aldi Süd Filiale der Welt eröffnet im Ruhrgebiet

Am Samstag, den 31. Oktober, eröffnet in Mülheim an der Ruhr die größte ALDI SÜD Filiale der Welt. Der XXL-Store verfügt über knapp 2000 Quadratmeter Verkaufsfläche – das ist etwa das Doppelte einer durchschnittlichen Filiale. Dieser ALDI SÜD ist einfach gigantisch. Kunden erwartet in der Mülheimer…

Detailhändler weitet Verantwortung gegenüber der Kundschaft aus

Lidl Schweiz bringt das Kinderregal für Früchte und Gemüse

Lidl Schweiz weitet sein Engagement für eine gesunde Ernährung aus und installiert in allen landesweit 145 Filialen ein Kinderregal für Früchte und Gemüse. Anhand von lustigen…

Migros Drachen-Center eröffnet mit Neuheiten

Demeter-Produkte, Blattgemüse aus der Vertical Farm und eine Abfüllstation für Nüsse

Neues Ladenkonzept, neue Atmosphäre, neues Sortiment: Nach viermonatiger Umbauzeit präsentiert sich die Migros Drachen-Center ab dem 2. November in neuem Gewand. Auf die Kundinnen und Kunden warten eine frische Einkaufsatmosphäre sowie ein spannendes Warenangebot. «Insbesondere der Frischebereich hat…

Handelsverband Deutschland (HDE) weist nach:

Verbraucher haben großes Vertrauen gegenüber dem LEH

Die Unternehmen haben auf dem Höhepunkt der Corona-Krise Versorgungssicherheit hergestellt und in kurzer Zeit Hygienekonzepte umgesetzt. Der Handelsverband Deutschland (HDE)…

450 selbständige BioMärkte und Denns BioMärkte unter gemeinsamer Dachmarke

Neuer BioMarkt Verbund soll Naturkostfachhandel stärken

Die Zukunft des Naturkosthandels aktiv gestalten – das sei Zielsetzung des neuen BioMarkt Verbundes, der am 15. Oktober gegründet wurde. Er umfasst die etwa 300 Denns…

Kaufland ruft neue Kampagne ins Leben:

Engagement für weniger Lebensmittelverluste

Deutschlandweit werden jährlich 12 Mio. Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Über 50% davon entstehen in Privathaushalten. Mit einer digitalen Kampagne macht der…

Schweizer Detailhändler verlangt Deklaration

Migros will keine Ernte-Affen

Bei der Ernte von Kokosnüssen setzen einige Produzenten gemäss Medienberichten Affen ein. Diese Affen leben offenbar unter Bedingungen, die den Ansprüchen an eine tierfreundliche Haltung nicht…

EDEKA-Verbund setzt auf nachhaltigen Umgang mit Wasser

"Wir gehen aktiv gegen Probleme wie Wasserknappheit und -verschmutzung vor"

Wie wichtig Wasser selbst für ein eigentlich wasserreiches Land wie Deutschland ist, zeigen nicht nur die drei letzten Dürresommer. Süßwasser steckt vor allem durch Erzeugung…

DISQ-Studie weist nach:

Discounter und Vollsortimenter zeigen unterschiedliche Stärken

Niedrige Preise, attraktives Angebot, toller Service – was sich Kunden von ihrem Lebensmittelmarkt wünschen, erfüllt sich in der Wirklichkeit längst nicht immer. Dabei zeigen…

Interspar liefert Obst- und Gemüsekisten in alle österreichischen Haushalte

Umweltfreundlich, praktisch und frisch

Vom Klick zum Vitaminkick – innerhalb von drei Werktagen werden die neuen INTERSPAR Obst- und Gemüsekisten ab sofort an jede Adresse in ganz Österreich zugestellt: 23 verschiedene Kisten in bunten Zusammensetzungen und unterschiedlichen Größen stehen im INTERSPAR-Onlineshop zur Auswahl. Mit diesem…

Edeka: Der genossenschaftliche Supermarkt

Geschichte der Supermärkte, Sortiment und Filialen

Die Geschichte der heutigen Edeka AG & Co. KG mit Sitz in Hamburg geht zurück auf den Verband deutscher kaufmännischer Genossenschaften und war ein Zusammenschluss von 23…

Reduktion von Lebensmittelverderb und Weitergabe an Tafeln

SPAR: Österreich ist Vorzeigeland bei Lebensmittelspenden

Jedes weggeworfene Lebensmittel ist eines zu viel. Jeder SPAR-Markt in ganz Österreich gibt daher nicht mehr verkäufliche, aber noch genießbare Lebensmittel an rund 200…

Will Wollbold - Asia Fruit Logisitca

"Asia Fruit Logistica ON wird eine digitale Veranstaltung mit einem Unterschied"

Gestern wurde die Asia Fruit Logistica ON im Rahmen eines Webinars vorgestellt. Die Veranstaltung sollte eigentlich im September in Singapur stattfinden, aber aufgrund der Einschränkungen von COVID-19 findet die Veranstaltung nun vom 18. bis 20. November statt und wird zum ersten Mal digital…

Am “International Day of Awareness of Food Loss and Waste”

Lidl Österreich: Gemeinsam Lebensmittel retten

Am 29. September findet erstmals der “International Day of Awareness of Food Loss and Waste” der Vereinten Nationen (UN) statt. Auch Lidl Österreich setzt sich für einen…

100 neue Aldi-Filialen bis Ende 2021

Discounter setzt trotz Brexit auf Expansion in Großbritannien

Bis Ende 2021 will Aldi in Großbritannien trotz unsicherer Brexit-Aussichten 100 neue Filialen eröffnen. Der Discounter beabsichtigt, 1,3 Milliarden Pfund (umgerechnet rund…

Nach Verkauf der Tochtergesellschaften Interio und Globus

Bei Migros bahnt sich Rekordjahr an

Nach dem Verkauf der defizitären Tochtergesellschaften Interio und Globus steuert die Migros 2020 auf ein Rekordjahr zu. Migros-Chef Fabrice Zumbrunnen sagte in einem…

Frische aus dem Vorarlberg bei regionalen Spar-Filialen

Frische top Qualität aus dem Ländle

Regionale Partner-Lieferanten von SPAR garantieren frische und gesunde Lebensmittel wie den Ländle-Apfel. „Wir produzieren sechs verschiedene Apfelsorten, jedoch erfreut sich…

Ambitionen zur Expansion nach Großbritannien und Frankreich

Picnic tauscht Superunie gegen Edeka

Picnic wird seine Einkäufe vom Kooperationspartner Superunie gegen die deutsche Firma Edeka eintauschen. Zu diesem Zweck wurde eine neue Einkaufsorganisation unter dem Namen Everest gegründet. Nach einer Übergangszeit von einem Jahr wird dieser Wechsel eine Tatsache sein. "Aber Jumbo ist auch willkommen,…

Klicken statt Schleppen

Lebensmittel aus dem Netz

Lieferdienste für Lebensmittel und Online-Supermärkte gibt es nicht erst seit der Corona-Krise. Auch wenn diese solche Dienste bei vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern populär gemacht hat.

ALDI Umfrage gibt Antworten

Wie wichtig ist den Deutschen das Thema Lebensmittelverschwendung?

Anlässlich der ersten bundesweiten Aktionswoche für mehr Lebensmittelwertschätzung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vom 22. bis 29. September zeigt eine aktuelle Umfrage im Auftrag von ALDI: Den Deutschen liegt die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung am Herzen. Denn, so…

Wegen gestiegener Nachfrage nach Lieferdiensten

Kaufland Polen kooperiert mit Lieferdienst Everli

In Polen kooperiert Kaufland ab sofort mit dem Online-Dienstleister Everli, der Bestellungen annimmt und Einkäufe direkt zu den Kunden nach Hause liefert. Von dem neuen…

Jedes Regal ein bisschen besser:

REWE optimiert Planogramme jetzt filialspezifisch

Die deutsche Supermarktkette REWE nutzt nun die Software von RELEX Solutions, um ihre Planogramme filialspezifisch zu automatisieren. So finden Kunden immer die Artikel genau dort, wo sie sie erwarten. REWE ist mit 3.600 Filialen, 140.000 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von 23,8 Milliarden Euro die…

PMA Virtuelle Town Hall

"Unsere Drohnen können Bestellungen innerhalb von 3 Minuten von Geschäften direkt an die Verbraucher liefern"

Die virtuelle Town Hall von PMA konzentrierte sich auf die "Lieferung der letzten Meile" - den letzten Schritt in der Lieferkette, der oft als äußerst wichtig und problematisch angesehen wird. Als die Pandemie ausbrach, wurde die direkte Lieferung der Produkte an die Verbraucher immer beliebter, aber die…

Schweizer Supermarktkonzern setzt neue Maßstäbe

Coop veröffentlicht Verpackungs-Roadmap

Coop spart rund 200 Tonnen Plastik ein, indem ab sofort nicht nur auf das integrierte Plastik-Einwegbesteck bei diversen Take-Away-Produkten wie Salate, Müesli und Bowlen,…

"Biodynamische Landwirtschaft gemeinsam fördern"

EDEKA-Verbund baut Demeter-Angebot bundesweit aus

Sie stehen in der Gunst deutscher Verbraucher hoch im Kurs: Bio-Produkte haben die Supermarktregale längst erobert und landen immer häufiger in den Einkaufswagen der Kunden…

Discounter sensibilisiert anlässlich der Fairen Woche für Produkte aus fairem Handel

Fast jede zweite Fairtrade-Banane in Deutschland bei Lidl gekauft

46 Prozent Bananen, 81 Prozent Limetten und rund 20 Prozent Kakaobestandteile aus zertifiziertem Anbau wurden im vergangenen Jahr in deutschen Lidl-Filialen verkauft. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Auswertung des "Fairtrade Performance Report 2019", die den Absatz ausgewählter Fairtrade-Produkte im…

Förderung von Kunststoff-Kreislaufwirtschaft:

Lidl Schweiz tritt Branchenvereinigung bei

Lidl Schweiz tritt der Drehscheibe Kreislaufwirtschaft Schweiz und Allianz Design for Recycling Plastics bei. Der Detailhändler setzt sich dadurch für eine schweizweite,…

Neue Marke 'myMigros' lanciert

Migros bündelt regionale Online-Supermärkte

Nach einer zweijährigen Testphase bündelt die Migros ihre beiden regionalen Online-Angebote Miacar und My Migros per Ende 2020. Aus den zwei Pilotprojekten entsteht mit der Marke «myMigros» ein attraktives Angebot, bei dem die Migros ihren Kundinnen und Kunden in der Region Bern sowie in Thun, Solothurn…

Mehr Produkte und neuer Chef

Große Neustrukturierung bei Aldi Schweiz

Der Schweizer Ableger des deutschen Discounters Aldi erhält mit Jérôme Meyer (r) einen neuen Chef. Er folgt damit auf Timo Schuster, der das Unternehmen auf eigenen Wunsch per…

Discounter eröffnet ersten Nachhaltigkeits-Erlebnismarkt Deutschlands

Penny zeigt etwas, was sonst niemand sieht

Was müssten Lebensmittel eigentlich kosten, wenn ihre ökologischen Auswirkungen entlang der Lieferkette mit in den Verkaufspreis einflössen? Antwort auf diese Frage geben…

5% Anteil im Joint-Venture mit Greenyard

Deutscher Supermarkt Gigant REWE und Greenyard gründen Unternehmen zusammen

In Deutschland hat sich der Obst- und Gemüsehändler Greenyard mit der Supermarktkette REWE zusammengetan. Greenyard arbeitet sich mehr und mehr zum wichtigsten Anbieter von…

Amazon

Einblick in den Amazon Fresh Store

Stewart Samuel arbeitet an Projekten, die bestehende Einzelhandelsformate verbessern, die Läden der Zukunft entwickeln und neue Einzelhandelstechnologien entwickeln sollen. Auf seiner LinkedIn Seite gibt er einen kleinen Einblick in einen Amazon Fresh Store von Amazon.Video: Amazon Der Laden ist nur für…

Millioneninvestition im badischen Logistikzentrum

Neues Rewe-Zentrallager nach 18-monatiger Bauzeit in Betrieb genommen

Nach knapp 18-monatiger Bauzeit ist das Rewe-Zentrallager in dem neuen Gewerbegebiet „A5-Quartier“ im badischen Kronau fertiggestellt worden. Am 31.08. nahm das nahe der Autobahn A5 gelegene Lager offiziell seinen Betrieb auf. Das rund 100 Mio. Euro teure Projekt hat den Zeitplan sogar überboten: Ab…


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