Kühlung

Rainer Palinkasch, p2raumdesign:

“Mit der Kaltnebel-Anlage bedienen wir sowohl den Hofladen als auch vollwertige Kühlhäuser"

Als innovativer Spezialist für die Planung und Realisierung von Ladeneinrichtungen für landwirtschaftliche Direktvermarkter hat sich p2raumdesign mittlerweile in der grünen Branche fest etabliert. 50 Jahre Erfahrung im Food-Bereich vorwiegend bei der Realisierung von Bäckereien, Metzgereien, Hofläden und…

Pommes-Krise trifft auch die Schweiz

Kühllager sind voll mit Pommes

Wegen der ausgefallenen Dorffeste, Festivals und geschlossenen Restaurants sind die Lager der Schweizer Kartoffelbauern voll bis oben. Vor allem zu viele Pommes lagern in den hiesigen…

Tolsma Grisnich Deutschland GmbH setzt auf Sole Kühlung

Kälteanlage generiert 25% Energieeinsparung

Die Tolsma Grisnich Deutschland GmbH hat ein neues, innovatives Kühlverfahren für die Kartoffel- und Zwiebellagerung entwickelt. Die Kälteanlage (Solekühlung) hat bei 27°C Umgebungstemperatur einen COP von 3,67, somit ergibt sich eine Energieeinsparung von mehr als 25% gegenüber der BLE-Referenz…

50-prozentiger Steuernachlass durch den Erlass Cura Italia

Der Einsatz von Ozon gegen Covid-19 im Bereich der Abwasserentsorgung

Die Versuche, die unternommen wurden, um die Ausbreitung von Covid-19 einzudämmen, unterstreichen die Bedeutung von Desinfektion und insbesondere die Rolle des Ozons in diesem Bereich. In einer Zeit, in der sich Informationen, Vermutungen und Falschmeldungen verbreiten, ist es notwendig, Licht auf reale…

"Wir prüfen ob wir die Frachtkosten senken können"

Die ägyptische Saison für rote Zwiebeln ist in vollem Gange, und obwohl die Produktion leicht rückläufig ist, können die Bestellungen noch immer erfüllt werden. Zwar ist Ägypten vom Coronavirus weitgehend verschont geblieben, doch die Auswirkungen sind trotzdem in der Erhöhung der Frachtkosten zu spüren.…

Areco arbeitet auch mit Edeka in Deutschland

Eine maßgeschneiderte Lösung zur Erhaltung der Frische in den Regalen

Das französische Unternehmen Areco entwickelt Systeme, die dazu beitragen, die Konservierung von Frischprodukten in den Regalen zu verbessern, um die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren. „Wir haben eine Reihe von Lösungen, die die Bedürfnisse fast aller Obst- und Gemüsesorten erfüllen“, erklärt…

Yntze Buitenwerf, Seatrade Reefer Chartering

Update Kühlcontainer: Der Markt in China belebt sich ein wenig, aber die Überlastung der Reefer bleibt

Mitte Februar berichteten wir über den Einfluss von Covid-19/Coronavirus auf den Kühlcontainermarkt in Europa. Damals haben bereits 8% aller weltweit verfügbaren Reefer in China festgesteckt. Heute ein Update, wie ist der aktuelle Stand des Marktes? Die jüngsten Berichte aus Ostasien berichten, dass…


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