Kühlung

Wie Obst und Gemüse erntefrisch bleibt:

Innovatives Beko Feature für Kühlgeräte kommt ab Sommer in den deutschen Handel

Die neuartige Technologie HarvestFresh von Beko imitiert den natürlichen Lichtzyklus des Tages mithilfe einer dreifarbigen Beleuchtung sowie einer dunklen Nachtphase. Die Vitamine A und C bleiben so länger erhalten. Vorgestellt auf der IFA 2019 wird die erste Kühl-/Gefrierkombination mit dem innovativen…

90 Jahre Tiefkühlkost - Jubiläum der Produkte aus der Kälte

Erste Lebensmittel, die es tiefgekühlt zu kaufen gab, waren Gemüse & Obst

Vor 90 Jahren konnte man am 6. März 1930 in den USA in einemkleinen Lebensmittelgeschäft erstmals tiefgekühlte Produkte kaufen. Dies war die Geburtsstunde der Tiefkühlkost und…

Yntze Buitenwerf, Seatrade Reefer Chartering

"Überlastung für Kühlcontainer wird sich auf dem Weltmarkt auch in den folgenden Monaten fortsetzen"

Die Überlastung von Kühlcontainern in China nimmt aufgrund der Auswirkungen des Corona-Virus weiter zu. Der Engpass liegt vor allem in den chinesischen Häfen Shanghai, Xingang, Tianjin und Ningbo. Die Häfen melden, dass sie voll sind und es für keinen Kühlcontainer mehr Platz hat. Daher wird den…

Katrin Plagmann, Ökohof Gemüsehandel GmbH:

"Die befürchteten, unmittelbaren negativen Folgen sind ausgeblieben"

Biowaren werden immer beliebter in Deutschland und so gewinnt auch TK-Baby- und Kindernahrung in Bioqualität – eigentlich eine Nische in der Nische – immer mehr an Bedeutung. Die Ökohof Gemüsehandel GmbH ist genau auf diesen Bereich spezialisiert. Das Unternehmen mit Sitz in Lüneburg bezieht den Rohstoff…

"Das zweiteilige 'Deck und Deckel'-Design bietet den Kühlcontainern einen weitaus besseren Zugang"

CakeBoxx Technologies hat kürzlich die Einführung ihrer neuen zweiteiligen Kühlcontainer ‚ThermoBoxx™‘ angekündigt. CakeBoxx Technologies hat diese neuen Modelle als zeitsparende, kostengünstige Lösung für die Bewegung von temperaturempfindlichen Ladungen konzipiert. Diese lassen sich normalerweise…

Kontrollierter Vergleichstest in der Praxis ergab Ersparnis von 3,93 Liter/100 km

Kraftstoff sparen durch neuen aerodynamischoptimierten Kühlkoffer CoolerBox2.0

Neben hoher Nutzlast und hervorragender Qualität für lange Lebensdauer, spielt der günstige Sprit-Verbrauch bei der Anschaffung eines Kühl- oder Tiefkühl-Fahrzeuges eine wichtige Rolle. Für alle, die Fuhrpark-Kosten reduzieren und die Effizienz ihrer Kühltransporte steigern möchten. Mit einem klaren…

Versland Selection investiert in Vakuumkühler, Kühlung und Containerraum

"Wir sind groß bei den kleinen Produkten"

Versland Selection hat sich im Laufe der Jahre an seinem Standort bei ABC Westland in Poeldijk, Niederlande, erheblich vergrößert. Der Gemüsehändler befindet sich seit 2000 an diesem Standort, aber nach Erweiterungen in 2010 bzw. 2015 wurde das Gebäude um die Hälfte und nach einer gründlichen Renovierung…

Lagerung von Gemüse:

Restriktionen bei Kühltechnik in der Schweiz

Biogemüseproduzenten trafen sich Ende November zur Herbsttagung in Müllheim TG. "Lagern, aber richtig" lautete das Tagungsthema. Thomas Keller von Rathgeb Bio gab Tipps und…

Gemeinsam mit dem Saft- und Smoothiehersteller Innocent:

Nagel-Group testet elektrischen 40-Tonner in der Kühllogistik

Die Nagel-Group testet seit Ende November einen vollelektrischen 40-Tonnen Sattelzug von Designwerk unter realen Bedingungen. Gemeinsam mit mehreren Partnern sollen so die…

Gesamte Investitionssumme beträgt rund 800.000 Euro

Frankfurter Kühllogistiker will seinen Umsatz mit mehr Trailern steigern

Thermologistic erweitert seinen Trailer-Fuhrpark. Damit reagiert der Frankfurter Kühllogistiker auf die starke Nachfrage für den Bereich der temperierten Transporte. Die Neuinvestition umfasst 13 Auflieger neuester Bauart. Die neuen Einheiten sind mit Doppelstocktechnik und Rollerbetten ausgerüstet und…


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