Kühlung

Nordfrost:

Geplante Fährverbindung Wilhelmshaven - Skandinavien

Als Marktführer in der Tiefkühllogistik besitzt die NORDFROST mit Hauptsitz im friesischen Schortens die größte Tiefkühllagerkapazität Europas an bundesweit flächendeckend 40…

Landkreis Nyandarua, Kenia

BASF unterzeichnet 4,4 Millionen Euro Vertrag über Kartoffelkühlanlagen

Die Regierung des kenianischen Landkreises Nyandarua und zwei multinationale Unternehmen haben einen Vertrag unterzeichnet, der die Errichtung einer Kartoffelkühlanlage vorsieht. Die Einrichtung der Anlage zielt darauf ab, die Verluste nach der Ernte in der Region zu reduzieren. Laut der Vereinbarung…

Bananen führen die Lieferungen mit gekühlten Containern in niederländischen Hafen an

2018 wurden fast zehn Millionen Tonnen gekühlte und gefrorene Güter über den Seeweg an die Niederlande geliefert. Das sind 39% mehr als 2016. Die Lieferung der Güter in anderen Containern beläuft sich auf circa 55 Millionen Tonnen, 16% mehr als 2016, laut neuen Zahlen von Statistics Netherlands zu dem…

System zur Verbesserung der Qualität von Pommes und zur Energieeinsparung

GEA hat kürzlich Tests abgeschlossen, die die Wirksamkeit ihres preisgekrönten CALLIFREEZE®-Systems belegen, das die Produktqualität verbessert und Energieeinsparungen ermöglicht, indem es den Zustand von Tiefkühlprodukten beim Verlassen des Gefrierraums automatisch steuert und überwacht. Da CALLIFREEZE®…

Einfachheit war Hauptaspekt bei Neugestaltung des Vorkühlers

Jet-Ready-Vorkühler, entwickelt und hergestellt von Global Cooling Inc., sind laut Firmengründer und Präsident Jim Still einfach "leistungsfähige Vorkühler." "Wenn man ein neues Produkt erfindet", erklärte er, "wird sehr viel Zeit in Design und Entwicklung investiert. Die Benennung des Produkts und das…

Die ersten Produkte sind weiche Zitrusfrüchte (USA) und Avocados (EU)

Cape Fruit Coolers enthüllt neue Anlage für Kaltsterilisationsmärkte

Cape Fruit Coolers, eine unabhängige Organisation mit dem einzigen Ziel, die Zitrus-, Trauben-, Apfel-, Birnen- und subtropische Exportindustrie zu bedienen, stellt heute eine brandneue Anlage vor, die speziell für Kaltsterilisationsmärkte entwickelt wurde. Sie werden in dieser Woche ihre ersten…

Dynamisch-modifizierte Atmosphäre für die Lagerung von Äpfeln, Birnen und Kiwis

Eine dynamisch-modifizierte Atmosphäre ist die beste Lösung, um Äpfel, Birnen und Kiwis zu lagern. Pierluigi Matte von Fruit Control Equipment arbeitet seit fast 40 Jahren in dem Sektor. Fruit Control Equipments hat in den Kellereinheiten von Melinda ein System mit einer dynamisch-modifizierten…

Bob Castelein, EURECA-Projekt:

Niederlande: „Kühlcontainer begehrter Artikel auf dem Markt“

Der Kühlcontainer ist derzeit in der Logistik sehr beliebt, weshalb immer mehr davon in Umlauf kommen. Das bringt Probleme mit sich, aber jedes Problem hat eine Lösung. Der Mann für diese Lösungen ist Bob Castelein, Doktorand an der Erasmus Universität Rotterdam und beteiligt an dem EURECA-Projekt…

Türkischer Fruchtexporteur meldet verbesserte Granatäpfel während der Lagerung

Ileri Tarim ist ein landwirtschaftlich geprägtes türkisches Unternehmen mit Weinbergen, Obstsortier- und -bewertungsanalge, Kühlhaus und Fruchtsaftgewinnungsanalage, das 2006 gegründet wurde. Sie bauen eine breite Palette von Früchten an, darunter Tafeltrauben, Granatäpfel, Kirschen, Quitten, Aprikosen,…

Eine vierte Einheit für Melindas unterirdische Anlage

Vor sechs Jahren begann Melinda, Äpfel in unterirdischen Höllen bei einer Tiefe von 300 Meter zu lagern. Jetzt investieren sie circa 7 Millionen Euro in eine vierte Einheit, um eine Gesamtkapazität von 40.000 Tonnen zu erreichen. Die unterirdischen Anlagen liegen wenige Kilometer von Mondo Melindas…

Massimiliano Castagna von Cold Energy

Obstsektor konzentriert sich auf Energieeinsparung und ökologische Aspekte

Betreiber aus dem Obstsektor benötigen nach wie vor ökologische Anlagen mit niedrigem Energieverbrauch, so dass die Nachfrage nach natürlichen Kältemitteln steigt. "Das ist es, was der Sektor braucht", erklärt Massimiliano Castagna (im Bild), Vertriebsleiter von Cold Energy, einem Unternehmen, das im…

Frankreich: Foodconect-Startup führt die FridgeBox ein

Das französische Startup Foodconect hat gerade den ersten Outdoor-Kühlschrank designet, der es einem erlaubt, Einkäufe, während man unterwegs ist, geliefert zu bekommen.…

Chill-Chain-Webanwendung

Mehr Transparenz in der Logistikbranche

Das in Großbritannien ansässige digitale Lieferkettenmanagementsystem Chill-Chain sagt, dass es seit seiner Einführung im Dezember 2018 sowohl Frischwarenunternehmen als auch Transportunternehmen Geld einsparen konnte. Chill-Chain ist eine Webanwendung, auf die Benutzer von einem Arbeitsplatzrechner oder…

Hamadi Medimagh, Trading Med:

"Tunesische Produkte auf der Suche nach internationalen Märkten"

Trading Med ist ein tunesisches Handels- und Kühlhausunternehmen (Verpackung und Konservierung von landwirtschaftlichen Produkten) und vermarktet diese auf nationaler Ebene. Ihre Produkte sind in Supermärkten Carrefour und Monoprix sowie in Restaurants wie Pizza Hut zu finden. Frigomed gehört zu Trading…

ASIA FRESH

Auf der Suche nach Lösungen für eine ununterbrochene Kühlkette

Asia Fresh ist die wichtigste Handelsmesse von Shanghai Wanyao Fresh Trade Conferences and Expositions Co, Ltd. in China. Die globale Messe ist auf die Lieferkette von frischem Obst spezialisiert. Nach mehr als zehn Jahren harter Arbeit und Erfahrung in der chinesischen Obstindustrie lädt Shanghai Wanya…

China: "Self-Service mithilfe von KI-Kühlschränken macht das Einkaufen bequemer"

Der Komfort beim Einkaufen wird für die Verbraucher in letzter Zeit immer wichtiger. China ist eines der führenden Länder, das diesen Bereich des Einkaufskomforts erschließt und innovativ gestaltet. Mit dem Einsatz modernster Technologien können Verbraucher Lebensmittel zu jeder Tageszeit bestellen und…

Marcel Bennink, ENGIE:

"Kondensationstrocknung ist sehr schonend für das Gemüse"

Obwohl ENGIE Refrigeration im Zwiebelsektor nicht gerade eine Vergangenheit hat, verfügt das Unternehmen über jahrelange Erfahrung in der Kühltechnik. Vor einigen Jahren führte das Unternehmen im Zwiebelsektor eine Kondensationstrocknung ein, das war laut Marcel Bennink ein Volltreffer. "Wir haben diese…


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