Nüsse und Trockenfrüchte

Yaniv Cohen, Yaniv Cohen, Hadiklaim Date Growers’ Cooperative

"Wir wollen die Nachfrage nach Medjoul-Datteln in neuen Märkten steigern"

1982 waren die Hauptmärkte für Medjoul-Datteln die westeuropäischen Länder, Großbritannien und Israel. "Wenn Sie sich jedoch weiterentwickeln wollen, müssen Sie sich auf andere Märkte konzentrieren, anstatt höhere Mengen auf bestehende Märkte zu drängen", sagt der Geschäftsführer der israelischen Genossenschaft für Frischprodukte, Yaniv Cohen. Rechts: Yaniv C…

Israel:

"Trotz Verzögerung sieht die Dattelsaison vielversprechend aus"

Die israelische Dattelsaison begann zwei Wochen später als normal, da die Temperaturen während der Vegetationsperiode niedriger waren. "Dies führt zu einer Verzögerung während der gesamten Saison", sagt Laurent la Morella von Lorre aus Brüssel. "Trotz der Verzögerung sieht die Ernte vielversprechend aus.…

"Die Zahl der chinesischen Kastanienexporte nach Europa sind rückgängig"

Die chinesische Kastaniensaison begann Anfang September. Neue Früchte kamen auf den Markt, während die Bestände der letztjährigen Ernte schrittweise abgebaut wurden. Obwohl die Größen der neu geernteten Produkte teilweise durch extreme Witterungseinflüsse beeinflusst wurden, ist die Qualität im…

José Luis Hernández, Präsident von Coato:

"Die jüngsten schweren Stürme werden keine Marktknappheit verursachen"

„Die diesjährige Tafeltraubenkampagne, die zwischen Juli und Dezember stattfindet, zeichnet sich durch gute Produktionsmengen aus, auch für die einheimische Sorte Crimson mit Kernen. Bisher waren die Preise akzeptabel. Es ist wahr, dass die Qualität unterschiedlich war und der Regen einen Einfluss darauf…

Yaniv Cohen, Hadiklaim Date Growers’ Cooperative:

"Unser Ziel ist es, die erste Anlaufstelle für Medjoul-Datteln zu sein"

Die Medjoul-Saison begann vor drei Wochen. „Ich bin stolz darauf, dass wir die Medjoul-Saison pünktlich und fast ohne Lagerbestand aus der letzten Saison beginnen“, sagt Yaniv Cohen von Hadiklaim. „Das bedeutet, dass der Markt den jährlichen Anstieg dieser Sorte leicht verkraften kann. Es ist noch zu…

Updates zur italienischen Nusssaison

„Italienische Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln und Pistazien werden dank der hervorragenden Qualität der Sorten, ihrer Nachhaltigkeit und Ethik wieder populär. Italienische Nüsse haben sich sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Auslandsmarkt gut behauptet. Darüber hinaus wird immer mehr Land für ihre…

Rosinen im Wert von 51,3 Millionen Euro nach Deutschland

Türkische Sultana-Rosinenexporte überstiegen 500 Millionen USD

Manisa, eine Stadt im Westen der Türkei, exportierte Sultana kernlose Rosinen im Wert von mehr als 500 Millionen US-Dollar. Die Exportsaison 2018/2019 ist im Manisa Valley…

Palästinensischer Markt für Medjool Datteln wächst jährlich um 20%

Die palästinensische Medjool Dattel Industrie ist im Vergleich zu anderen Dattelproduzenten relativ neu, aber das muss nicht unbedingt etwas Schlechtes sein. Laut Momen Sinokrot, Geschäftsführer der Palestine Gardens, ist es sogar eine gute Sache. Die Palmen, die die palästinensische Industrie beliefern,…

USA: Neue Snack-Produktlinie von Naturipe Farms

Naturipe führt eine Snack-Produktlinie ein, die Beeren und Obst mit Käse und Nüssen kombiniert.  Gesundheit, Convenience und Snacken sind die drei Komponenten, die weiter kontinuierlich im Lebensmittelsektor wachsen, sagte das Unternehmen und fügte hinzu, dass die Nachfrage wächst, weil die Konsumenten sich…

Import Promotion Desk bringt großes Angebot an Bohnen und Erbsen aus Äthiopien und Kirgistan auf die diesjährige Anuga

Eiweißreiche Ernährung im Trend: Vielfalt an Hülsenfrüchten auf der Anuga

Kidney-, Mungo- und Sojabohnen – die Nachfrage nach Hülsenfrüchten steigt. Sie werden unter anderem aufgrund ihres hohen natürlichen Eiweißgehalts geschätzt. Das Import…

Spanische Kastanien, das ganze Jahr über in den Regalen

Spanische Kastanien in Premium-Qualität sind sowohl auf dem nationalen als auch auf dem internationalen Markt ein zunehmend gefragtes Produkt. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit können sie unter anderem geröstet, gekocht, getrocknet sowie verarbeitet (zu Mehl, Desserts usw.) verzehrt werden. Das…

Alles folgt dem Trend von Praktikabilität, Gesundheit und Geschmack

Italien: Der Markt für Fruchtriegel wächst explosiv

Wir haben uns für eine hochmoderne Produktionstechnologie entschieden - dem Kaltpressen - mit dem Ziel, ein modernes, gesundes, praktisches und leckeres Produkt zu schaffen, das die Integrität und vor allem den natürlichen Geschmack unserer Früchte bewahrt: die Rezepturen der Riegel BB der Marke Ventura…

Avi Dagul von AgriFood Marketing

"In Isreal gibt es dieses Jahr größere Mengen Datteln"

"Die israelischen Medjoul-Datteln werden dieses Jahr eine bessere Qualität haben als im Letzten", sagt Avi Dagul von AgriFood Marketing. "Außerdem werden größere Mengen zusammenkommen – letztes Jahr verloren wir aufgrund des Wetters rund 4.000 Tonnen. Die Prognosen sagen eine Erntemenge von 42.000 Tonnen…


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