Nüsse und Trockenfrüchte

Nuss-Verarbeiter Seeberger setzt auf erweiterte Qualitätskontrolle

Jede Menge Herausforderungen sowie eine steigende Nachfrage

Jeden Fünf-Kilo-Sack mit chilenischen Walnusskernen öffnet Sladko Vucenovic von Hand und schüttet sie auf eine Metallplatte, bevor er die bereits geschälten Früchte mit einem Gummispatel in die Verpackungsmaschine schiebt. 240 Kilo Walnusskerne füllt die Maschine beim Unternehmen Seeberger in einer…

Fit Food wurde bereits dreimal ausgezeichnet

Kluth startet mit neuer Produktlinie ins neue Jahr

Die Herbert Kluth (GmbH & Co. KG) mit Sitz in Henstedt-Ulzburg hat eine marktführende Position im Bereich internationaler Naturkost-Spezialitäten (hochwertige Trockenfrüchte, Nusskerne, Rohkost-Snacks etc.). Das Unternehmen lanciert derzeit dessen neue Produktlinie Fit Food, den perfekten Snack für den…

Elbfresh GmbH: "Wir hoffen auf weiteren Preisanstieg bis Weihnachten"

Beschränkte Exportvolumina und sehr hohe Preise prägen die ägyptische Lauchzwiebelkampagne

Die Exportkampagne für ägyptische Lauchzwiebeln ist derzeit im vollen Gange. Nach den Überangeboten der letzten Jahre stehen dieses Jahr aber beschränkte Exportvolumina zu recht hohen Preisen zur Verfügung, skizziert Mohamed Moustafa des Hamburger Unternehmens Elbfresh GmbH auf Nachfrage.  Anfang November, kurz…

Deutschland unter den größten Importeuren ukrainischer Walnüsse

Ukraine exportierte Früchte, Beeren und Nüsse für insgesamt 191,9 Millionen Dollar

Die Exportverkäufe von 191,9 Mio. USD sind Rekordhochs in den letzten 5 Jahren und übertrafen das Volumen der Saison 2018 um 9%. Die Dynamik eines Anstiegs der…

Richard Strijbis, Tovano:

"Viel weniger kalifornische Walnüsse verfügbar, Dattelverkauf verläuft wahnsinnig gut"

Tovano hat seit einigen Wochen wieder Walnüsse von Diamond im Sortiment. In diesem Jahr hat der kalifornische Lieferant jedoch aus verschiedenen Gründen mit einer enttäuschenden Ernte zu kämpfen. "Die Preise sind daher ganz anders als im letzten Jahr. Das ist nicht einfach im Verkauf, aber andererseits…

Weihnachtsstimmung am Frischezentrum Aschaffenburg:

"Trotz des hohen Preises sind Medjool-Datteln sehr beliebt"

Datteln entwickeln sich mehr und mehr zum Standardprodukt im deutschen Handel. Die süßen Exoten profitieren von einer wachsenden Vorliebe für gesunde Ernährung und die immer internationaler werdende Küche in Deutschland und Europa. Besonders zur Weihnachtszeit kommen die Früchte gut an. "Wir verkaufen zum…

Kipepeo GmbH setzt auf Trockenfrucht-Spezialitäten aus Tansania

"Getrocknete Exoten sind nicht nur nährstoffreich, sondern man finanziert auch Entwicklungsprojekte"

Kipepeo bringt als Direktimporteur bio- und fair- zertifizierte Trockenfrüchte nach Deutschland. Die Früchte werden in Tansania angebaut, reif geerntet und schonend in Rohkostqualität getrocknet. Kipepeo hat sich dem Import ausgezeichneter Ware sowie dem fairen Handel mit Partnern und Kleinbauern…

"Üppige Ernte, niedrige Preise"

Erfolgreicher Start der türkischen Maronen-Kampagne

Ähnlich wie im letzten Jahr trafen vor gut drei Wochen die ersten Maronen aus der Türkei in den deutschen Handel ein. Die diesjährigen Volumina seien bisher recht erfreulich…

Großteil stammt nach wie vor aus der Türkei

Haselnüsse bleiben Nischenartikel im schweizer Anbau

Schweizerinnen und Schweizer sind zwar Weltmeister im Verzehr von Haselnüssen, produziert werden sie allerdings kaum hierzulande. Die Türkei ist der grösste…

Richard Strijbis, Tovano:

"Mit neuer Linie Trockenobst aus Südafrika können Großhandel und Fachgeschäft sich unterscheiden"

Nüsse, Datteln, Feigen, Pinienkerne, getrocknete Tomaten. Wenn Sie sich das Lager von Tovano im niederländischen Maasdijk ansehen, werden Sie eine große Auswahl an Nüssen und getrockneten Früchten finden. Innerhalb der letzteren Kategorie ist eine neue Linie mit getrockneten südafrikanischen Früchten auf…

Commodity Line:

Erster Importeur von Pekannüssen aus Argentinien nach Europa

Vor einigen Jahren begannen die Landwirte in Argentinien Pekannussbäume zu pflanzen. „Die erste Ernte im letzten Jahr war gut, aber dieses Jahr ist sie noch besser“, sagt Franklin Goudriaan. Die argentinischen Pekannüsse haben eine hellere Farbe als ihre bekannteren amerikanischen Cousins. Sie sind auch…


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