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Nüsse und Trockenfrüchte

Weihnachtsstimmung am Frischezentrum Aschaffenburg:

"Trotz des hohen Preises sind Medjool-Datteln sehr beliebt"

Datteln entwickeln sich mehr und mehr zum Standardprodukt im deutschen Handel. Die süßen Exoten profitieren von einer wachsenden Vorliebe für gesunde Ernährung und die immer internationaler werdende Küche in Deutschland und Europa. Besonders zur Weihnachtszeit kommen die Früchte gut an. "Wir verkaufen zum…

Kipepeo GmbH setzt auf Trockenfrucht-Spezialitäten aus Tansania

"Getrocknete Exoten sind nicht nur nährstoffreich, sondern man finanziert auch Entwicklungsprojekte"

Kipepeo bringt als Direktimporteur bio- und fair- zertifizierte Trockenfrüchte nach Deutschland. Die Früchte werden in Tansania angebaut, reif geerntet und schonend in Rohkostqualität getrocknet. Kipepeo hat sich dem Import ausgezeichneter Ware sowie dem fairen Handel mit Partnern und Kleinbauern…

"Üppige Ernte, niedrige Preise"

Erfolgreicher Start der türkischen Maronen-Kampagne

Ähnlich wie im letzten Jahr trafen vor gut drei Wochen die ersten Maronen aus der Türkei in den deutschen Handel ein. Die diesjährigen Volumina seien bisher recht erfreulich…

Großteil stammt nach wie vor aus der Türkei

Haselnüsse bleiben Nischenartikel im schweizer Anbau

Schweizerinnen und Schweizer sind zwar Weltmeister im Verzehr von Haselnüssen, produziert werden sie allerdings kaum hierzulande. Die Türkei ist der grösste…

Richard Strijbis, Tovano:

"Mit neuer Linie Trockenobst aus Südafrika können Großhandel und Fachgeschäft sich unterscheiden"

Nüsse, Datteln, Feigen, Pinienkerne, getrocknete Tomaten. Wenn Sie sich das Lager von Tovano im niederländischen Maasdijk ansehen, werden Sie eine große Auswahl an Nüssen und getrockneten Früchten finden. Innerhalb der letzteren Kategorie ist eine neue Linie mit getrockneten südafrikanischen Früchten auf…

Commodity Line:

Erster Importeur von Pekannüssen aus Argentinien nach Europa

Vor einigen Jahren begannen die Landwirte in Argentinien Pekannussbäume zu pflanzen. „Die erste Ernte im letzten Jahr war gut, aber dieses Jahr ist sie noch besser“, sagt Franklin Goudriaan. Die argentinischen Pekannüsse haben eine hellere Farbe als ihre bekannteren amerikanischen Cousins. Sie sind auch…

Französische Nusskampagne läuft auf Hochtouren

"Erfreulicher Absatz und reichliche Verfügbarkeit an großfallenden Nüssen aus Frankreich"

Die Kampagne bei den französischen Nüssen startete dieses Jahr etwas früher als üblich. Mittlerweile sei das volle Produktprogramm in verfügbar, beobachtet ein Ein- und Verkäufer eines Abholmarktes im Rheinland. „Die Saison bei den Walnüssen startet traditionell etwas hochpreisig, dafür ist der aktuelle…

Bedarf wird bis Weihnachten sukzessive ansteigen

Französische Nüsse kommen nun vermehrt in den Handel

Der Herbst hat endgültig angefangen und somit kommen auch Nüsse jeglicher Art nun vermehrt in den Handel. In Frankreich hat die Wallnussernte bereits begonnen: Nüsse und…

Yaniv Cohen, Yaniv Cohen, Hadiklaim Date Growers’ Cooperative

"Wir wollen die Nachfrage nach Medjoul-Datteln in neuen Märkten steigern"

1982 waren die Hauptmärkte für Medjoul-Datteln die westeuropäischen Länder, Großbritannien und Israel. "Wenn Sie sich jedoch weiterentwickeln wollen, müssen Sie sich auf andere Märkte konzentrieren, anstatt höhere Mengen auf bestehende Märkte zu drängen", sagt der Geschäftsführer der israelischen Genossenschaft für Frischprodukte, Yaniv Cohen. Rechts: Yaniv C…

Israel:

"Trotz Verzögerung sieht die Dattelsaison vielversprechend aus"

Die israelische Dattelsaison begann zwei Wochen später als normal, da die Temperaturen während der Vegetationsperiode niedriger waren. "Dies führt zu einer Verzögerung während der gesamten Saison", sagt Laurent la Morella von Lorre aus Brüssel. "Trotz der Verzögerung sieht die Ernte vielversprechend aus.…

"Die Zahl der chinesischen Kastanienexporte nach Europa sind rückgängig"

Die chinesische Kastaniensaison begann Anfang September. Neue Früchte kamen auf den Markt, während die Bestände der letztjährigen Ernte schrittweise abgebaut wurden. Obwohl die Größen der neu geernteten Produkte teilweise durch extreme Witterungseinflüsse beeinflusst wurden, ist die Qualität im…

José Luis Hernández, Präsident von Coato:

"Die jüngsten schweren Stürme werden keine Marktknappheit verursachen"

„Die diesjährige Tafeltraubenkampagne, die zwischen Juli und Dezember stattfindet, zeichnet sich durch gute Produktionsmengen aus, auch für die einheimische Sorte Crimson mit Kernen. Bisher waren die Preise akzeptabel. Es ist wahr, dass die Qualität unterschiedlich war und der Regen einen Einfluss darauf…


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