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Zwiebeln

Marktbericht Österreich KW 49 / 2019:

'Ruhiger Kartoffelmarkt, Zwiebelexporte werden laufend getätigt'

Die Lage am österreichischen Erdäpfelmarkt bleibt weiterhin sehr ruhig. Die Landwirte streben angesichts einer gedämpften Erwartung, was Preisanstiege betrifft, eine laufende…

Tonkens Agrar AG erwirtschaftet im Geschäftsjahr 2018/2019 eine Konzernumsatzsteigerung um 17%

Umsatzplus basiert maßgeblich auf der positiven Absatz- und Erlösentwicklung der Kartoffel- und Zwiebelsparte

Im Geschäftsjahr 2018/2019 hat die Tonkens Agrar AG ihre Konzernumsatzerlöse auf 16,88 Mio. EUR (Vj. 14,47 Mio. EUR) erhöht. Diese Umsatzsteigerung ist überwiegend auf die Absatzentwicklung der Tochter Börde Vita GmbH zurückzuführen. So hat die Börde Vita GmbH ihre Absatzmenge um knapp 16 % ausgeweitet,…

Antoine Vajou, Val Légumes SAS - Fontenay Farm:

"Deutlicher Qualitätsunterschied zwischen vor und nach dem 20. September geernteten französischen Zwiebeln"

Die französische Zwiebelernte ist vor allem in Grand-Est und Hauts-de-France noch nicht vorbei, aber die Situation auf dem Markt unterscheidet sich bereits sehr zu der im Vorjahr. "Letztes Jahr konnten wir unsere Kunden das ganze Jahr über mit französischen Zwiebeln beliefern. Diesmal ist klar, dass…

Jan Preiss, Preiss Agrar, Handel & Beratung e.K.:

"So eine spannende Marktlage bei den Zwiebeln sehen wir nicht alle Tage"

Die Saison für Importkartoffeln beginnt erst Mitte Februar richtig, trotzdem schaut man auch jetzt schon gespannt auf das nächste Jahr, verrät Jan Preiss vom gleichnamigen Agrarhandel in Ebstorf. "Davor wird es nur einige kleinere Mengen aus Zypern zum Weihnachtsgeschäft geben." Die Kartoffelimporte für den…

Marktbericht Österreich KW 48/2019:

'Stabilität am Kartoffelmarkt, überschaubarer Zwiebelabsatz'

Der österreichische Erdäpfelmarkt befindet sich weiter im ruhigen Fahrwasser. Die Abgabebereitschaft der Landwirte ist, angesichts des relativ guten Preisniveaus, gegeben. Der…

Piet van Liere, FlevoTrade Dronten:

"Hohe Nachfrage nach gelben, außergewöhnliche Nachfrage nach roten Zwiebeln"

Der Zwiebelexport läuft derzeit auf Hochtouren. "Große Mengen werden verschickt. Afrika steht an der Spitze, aber auch in Richtung Fernost, um Indien und innerhalb Europas gibt es eine gute Nachfrage nach niederländischen Zwiebeln", beobachtet Piet van Liere von Flevotrade Dronten in den Niederlanden.…

AgrarMarkt Austria: Marktbericht Obst und Gemüse, Oktober 2019

Apfelpreise im Aufwind, Nachfrage zufriedenstellend

Apfelpreise im Aufwind, Nachfrage zufriedenstellend Nach der Rekordernte des letzten Jahres alternieren vor allem Streuobst- und Hausgartenbestände. Hier gibt es heuer…

70 Jahre Broer und 50 Jahre Zusammenarbeit Bejo und De Groot en Slot

Fotobericht: Internationale Zwiebelbranche zusammen auf dem Zwiebelsymposium

Wer Geburtstag hat, gibt einen aus. Aus diesem Grund wurden am Donnerstag, dem 14. November, das 70-jährige Bestehen von Broer-Plantuien und die 50-jährige Zusammenarbeit zwischen Bejo und De Groot en Slot mit einem Zwiebelsymposium gefeiert. In seiner Eröffnungsrede musste der Direktor von Broer, Siem…

José Manuel Cervera, von Cebollas Consuay:

"Den Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten, ist die größte Herausforderung für die spanischen Zwiebeln"

Die spanische Zwiebelkampagne schreitet dieses Jahr mit vielen Komplikationen voran. Die größte Herausforderung wird es sein, die Qualitätsstandards aufrechtzuhalten, aber auch in Bezug auf den Preis und die Logistik wettbewerbsfähig zu bleiben. Das haben José Manuel Cervera und Carmen Martí. Manager und…

Kees Jacobs (Syngenta) über die neue Promotion-Zwiebelsorte:

"Robuste niederländische Zwiebelsorte erfüllt die Anforderungen von Erzeugern und Verarbeitern"

Syngenta Seeds ist der einzige niederländische Zwiebelzüchter. Dieses Jahr haben sie eine neue Sorte, die Promotion, eingeführt. "Diese Sorte erfüllt das Bedürfnis der Erzeuger nach einer stärkeren Sorte. Die Nachfrage nach einer starken, haltbaren, robusten Sorte ist höher denn je. Mit Sicherheit…

Marktbericht Österreich KW 47/19:

'Ruhiges Bedarfsgeschäft im Inland, Zwiebelexporte laufen an'

Weiterhin novembertypisch ruhig zeigt sich die Lage am österreichischen Erdäpfelmarkt. Der Absatz im Inland hat sich gegenüber den Vorwochen kaum verbessert, sollte aber in…

Italien: Gute Preise für Schalotten

Ein gutes Jahr und keine Schalotten mehr auf Lager. So sieht die Situation des lombardischen Unternehmens Belgiardino unter der Leitung von Nadia Marzaroli und Fulvio Curioni aus, das 2019 7 Hektar Schalotten anbaute. "Wir haben uns auf dieses Produkt konzentriert", erklärt Curioni, "weil unser Gebiet…

Chinesische Knoblauchhändler setzen Verkauf aus, Versorgungsknappheit resultiert

Die Preise schwanken seit Knoblauch in China im Juni verfügbar wurde und stiegen zwischen Mitte September und Anfang November um 2.500 Yuan/Tonne (323€/Tonne). Einige Lieferanten haben den Verkauf eingestellt, deswegen sind die Preise langsam gestiegen. Herr Zhang Shuhan von Jining Greenstream Fruits &…

Ostseegrüne setzt auf nährstoffreiche Spezialität aus Estland

"Das Vermarktungspotenzial für biologischen schwarzen Knoblauch ist riesig“

Schwarzer Knoblauch hielt in den letzten Jahren Einzug in den europäischen Handel: Die neuartige Frischespezialität ist ein absoluter Hingucker in jedem Regal und wird meist aus Asien oder Südeuropa bezogen: Doch auch in Estland widmet man sich mittlerweile der Herstellung der schwarzen Knollen, und das…

Marktbericht Österreich KW 46/2019:

'Ruhiger Absatz von Speisekartoffeln, überschaubare Zwiebelexporte'

Am überwiegend ruhigen Geschäftsverlauf am österreichischen Erdäpfelmarkt hat sich nichts geändert. Nur vereinzelt sorgen Aktionen im LEH für den einen oder anderen Impuls auf…

Maarten van Damme, Dacomex:

"Großer Export von Zwiebeln, aber Handel hat auch gute Vorräte"

Die niederländischen Zwiebelpacker und -exporteure haben derzeit eine große Nachfrage. "Bestimmungen, in denen wir aktiv sind, kaufen momentan viele Zwiebeln. Vor allem die afrikanischen Länder wie Senegal, die Elfenbeinküste und Mauretanien, sicher auch weil Marokko jetzt keine Zwiebeln mehr zur…

Marktbericht Österreich KW 45/2019:

"Ruhiger Kartoffelabsatz, unveränderte Erzeugerpreise bei den Zwiebeln'

Die Lage am österreichischen Erdäpfelmarkt gestaltet sich ruhig und ausgeglichen. Die Lager der Händler sind einigermaßen gut gefüllt, wobei auch weiterhin Kartoffeln von den…

Knoblauch – Niedrigere Produktion und höhere Preise

Es ist eine sehr geschäftige Zeit für die Copap Kooperative, vor allem wenn es um Knoblauch und Zwiebeln geht. "Es ist wenig einheimischer Knoblauch verfügbar. Die Gesundheits- und Wetterprobleme führten zu niedrigeren Volumina aufgrund von Lagerungsproblemen. Wir haben Glück, weil die weißen…

Europäischer Knoblauchmarkt langsam wegen der niedrigen Nachfrage und den großen Lagerbeständen

Die chinesischen Knoblauchexporte haben sich in den letzten Jahren rapide verbessert. Laut einem italienischen Betreiber leidet der chinesische Markt unter Spekulationen und…

"Die zur Vermarktung stehende Menge sowie die Preise sind absolut normal"

Ruhiger und ausgeglichener Zwiebelmarkt

Die diesjährige Zwiebelsaison verzeichnet bislang eine durchschnittliche und konstante Marktsituation. Ende Juli-Anfang August wurden die ersten Zwiebeln geerntet, nun werden die deutschen Zwiebeln aus den Lagerhäusern an den inländischen Handel ausgeliefert. "Die zur Vermarktung stehende Menge sowie die…

Erweiterung des Bio-Sortiments: Rote Zwiebeln bei Aldi Süd

Der Stellenwert von Bioprodukten im deutschen Obst- und Gemüsesektor steigt unermüdlich und so steigern viele Spieler aus dem Lebensmitteleinzelhandel ihre Auswahl. Im…

Marktbericht Österreich KW 44 / 2019:

'Regionale Kartoffeln im Vordergrund, Karottenernte schreitet rasch voran'

Die Situation am österreichischen Erdäpfelmarkt zeigt wenig Veränderung - Die Ernte ist in Niederösterreich und auch in den anderen Bundesländern nun abgeschlossen - Die Lager…

Jan Franje, Franje Onions:

"Rote Bio-Zwiebeln extrem teuer, Markt für gelbe Bio-Zwiebeln dahingegen schwach"

Es gibt genug zu tun bei den Erntetätigkeiten der niederländischen Zwiebeln. "Aufgrund des nassen Wetters liegen immer noch viele Zwiebeln auf dem Land. So selten es in diesen Sommer geregnet hat, so oft regnet es jetzt", bemerkt Jan Franje von Franje Onions. "Was die Qualität angeht, gibt es große…

Arie van Baalen, River Onions:

"Niederländische Zwiebeln haben den Markt fest im Griff"

Viele niederländische Zwiebeln warten noch darauf geerntet zu werden. "Es sind noch immer ziemlich viele Zwiebeln im Boden. Die Bauern warten auf stabiles, trockenes Wetter. Das wirkt sich natürlich auf die Marktsituation aus", sagt Arie van Baalen von River Onions. "In den vergangenen Wochen war die…

Marktbericht Österreich KW 43/2019:

'Ausgeglichener Speisekartoffelmarkt, intensivierte Zwiebelexporte'

Die österreichische Erdäpfelernte 2019 ist praktisch abgeschlosse. Die letzten verbleibenden Felder dürften noch diese Woche gerodet werden. Die Abgabebereitschaft der…

"Export von chinesischem Knoblauch zeigt rapide Verbesserung"

"Der Exportpreis für den chinesischen Knoblauch hat in den letzten Wochen unter heftigen Schwankungen gelitten. Die Händler haben angefangen, ihre Warenhäuser um den 9. September zu leeren. Der plötzliche Angebotsanstieg senkte die Preise des frischen Knoblauchs. Der Preis fiel plötzlich um 0,5-0,8 yuan…

"Spanischer Knoblauch eröffnet neue Kanäle"

"Taiwan ist ein ausgezeichneter Markt für spanischen Knoblauch. Derzeit ist es das asiatische Land mit der höchsten Nachfrage nach saisonalem Knoblauch. Der Höhepunkt der Nachfrage wird von Juli bis September erreicht. Die Nachfrage nach diesem Produkt ist jedoch sehr hoch“, sagt Diego Villegas, Manager…

Fruchtimport Ringwald: Neue, spanische Ernte läuft auf Hochtouren

"Trotz Preisschwankungen interessanter Mengenzuwachs bei spanischen Zwiebeln"

Parallel zur neuerntigen Ware aus deutschem Anbau treffen kontinuierlich spanische Gemüsezwiebeln im deutschen Handel ein. Es gibt zwar das ganze Jahr über eine gute Versorgung aus den spanischen Anbaugebieten, die Preisschwankungen am deutschen Markt seien aber beträchtlich, beobachtet man bei der…

"Während die Nachfrage aus Europa sinkt"

"Exporte mit chinesischen Zwiebeln an Indien steigen"

"Nach dem Nationalfeiertag stieg das Exportvolumen der chinesischen Zwiebeln, vor allem der roten Zwiebeln. Das liegt hauptsächlich an der signifikant niedrigeren Produktion von lokalen Zwiebeln in Indien. Momentan ist der Exportpreis für gelbe Zwiebeln relativ stabil und der für rote Zwiebeln ist…

Marktbericht Österreich KW 42/2019:

'Speisekartoffelernte vor Abschluss, Ruhiger Zwiebelmarkt'

Stabile Verhältnisse prägen derzeit den österreichischen Speisekartoffelmarkt. Die Erntearbeiten sind bis auf Restflächen abgeschlossen und auch das Angebot vonseiten der…

Save the date: Zwiebelforum am 16. und 17. Januar 2020 in St. Martin

Entwicklungen in Deutschland sowie Anbau in südlicher Hemisphäre im Fokus

Die vierte Auflage des Zwiebelforums wird uns nach dem letztjährigen Abstecher ins Zentrum des niedersächsischen Zwiebelanbaus Mitte Januar 2020 ins Herzen von Rheinland-Pfalz bringen: Anbauflächenmäßig zwar nur die Nummer vier unter den deutschen Zwiebelanbauregionen - was den Zeitpunkt des…

Kleine europäische Zwiebelernte 2018 kompensiert durch den Handel mit Nicht-EU-Ländern

In der letzten Saison 2018/19 fielen die Zwiebelexporte aus EU-Ländern in Länder außerhalb der Gemeinschaft um etwa 300.000 Tonnen geringer aus als in den drei vorangegangenen Saisons. Der Import aus Nicht-EU-Länder war dahingegen 400.000 Tonnen größer. In der vergangenen Saison standen auf dem EU-Markt…

Marktbericht Österreich KW 41 / 2019:

'Stabilität am Speisekartoffelmarkt, Zwiebelernte zu Ende'

Durch die optimalen Rodeverhältnisse in den letzten Wochen ist die österreichische Speisekartoffelernte weitgehend abgeschlossen. Nur mehr vereinzelt sind Flächen noch…

Gerard van der Laarse – Simply Garlic

"Mit schwarzem Knoblauch kann man Freunde machen"

Simply Garlic, ein in Pretoria ansässiger Verarbeiter von schwarzem Knoblauch, begann vor elf Jahren, als sie sich an einen Einzelhändler wandten, um anzubieten, schwarzen Knoblauch vor Ort zu einem viel günstigeren Preis als das teure importierte Produkt herzustellen. Heute wird sehr wenig schwarzer…

Züricher Knoblauchzentrale SOSU GmbH zufrieden mit aktuellem Absatz

"Bedarf an unverarbeitetem und geschältem Knoblauch hält sich etwa die Waage"

Knoblauch als Rohware oder verarbeitetes Produkt wird immer mehr zu einem festen Bestandteil der heimischen Küche. Das einst exotische Knollengemüse wird nun in großen…

Indisches Exportverbot für Zwiebeln eröffnet Ägypten neue Möglichkeiten

Mit dem Verbot aller Zwiebelexporte durch Indien gibt es plötzlich einige lukrative Möglichkeiten für ägyptische Exporteure, die Lücke zu schließen. Das Verbot wurde verhängt, da die Zwiebelpreise in Indien in die "unerschwingliche Preisklasse" stiegen. Es wurde ein alternativer Markt für ägyptische…

Kartoffelernte in der Endphase, ruhige Marktlage für Zwiebeln und Karotten

Der österreichische Speisekartoffelmarkt zeigt sich von seiner ausgeglichenen Seite – Bei meist optimalen Bodenverhältnissen kommen die Rodearbeiten vielerorts zügig voran –…

Rewe ruft Röstzwiebeln zurück:

Warnung vor lebensgefährlichen Metallteilen

Rückruf vom 01.10.2019: REWE ruft Röstzwiebeln zurückDerzeit werden Röstzwiebeln zurückgerufen: Der niederländische Hersteller "Top Taste" hat einen Produktrückruf veröffentlicht. Grund dafür sind mögliche Metallteile in den Röstzwiebeln. Folgendes Produkt ist betroffen: Produkt: "Rewe Beste Wahl…


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