Früchte

Gute Qualität und Quantität erwartet

Pinova Vinschgau, Zanesco: "Wir werden unsere Kunden bis Juli bedienen"

Fabio Zanesco, VI.P. Vertriebsleiter: "Die Daten über die Ernte von Pinova-Äpfeln entsprechen unseren Erwartungen, basierend auf den für diese Sorte verwendeten Flächen: Die Ernte liegt in der Regel bei etwa 10.000 Tonnen." "Die Vermarktung unserer typischen Sorte begann Anfang März und wir empfanden ein gutes Interesse…

Hoogstraten versteigert Erdbeeren für den guten Zweck

Der Frühling ist angekommen und das bedeutet viel frisches, hochwertiges Obst und Gemüse von heimischen Boden! Grund genug für die Coöperatie Hoogstraten, ihre Produktpalette ins Rampenlicht zu stellen und einige neue Dinge zu präsentieren. Traditionell wird während der feierlichen Eröffnung der Saison…

AgrarMarkt Austria: Marktbericht Obst und Gemüse, Februar 2019

"Die Nachfrage nach österreichischer Ware bleibt im In- und Ausland ungebrochen"

Abverkauf an Tafeläpfeln über Vorjahresniveau Der Abverkauf von heimischen Tafeläpfeln ging im Februar in die nächste Runde. Der gewichtete Verkaufspreis für Tafeläpfel ab…

BLE-Marktbericht KW 12/19:

'Zufuhren an Übersee-Birnen dehnten sich kontinuierlich aus'

Noch immer konnte auf italienische Birnen der Sorten Abate Fetel und Santa Maria zugegriffen werden, deren Qualität weiterhin überzeugte und deren Preise sich daraufhin manchmal verfestigten. Aus Europa stammten zudem niederländische, belgische und deutsche Conference sowie italienische Williams Christ…

Jede Menge Früchte und Gemüse im nagelneuen Laden

Fotobericht: Fooby stellt das kulinarische Handwerk im Vordergrund

Coop eröffnete vor zwei Wochen ein neues Ladenformat im Lausanner Kursaal. "Unser neuer FOOBY-Store verkörpert perfekt die Philosophie der Marke FOOBY", erklärt Joos Sutter, Vorsitzender der Geschäftsleitung von Coop. "Hier kann man kulinarisches Handwerk fühlen, riechen und schmecken. So wie früher!" Zum breit gefächerten…

Apfel vs. Apfel

Hier sieht man den faszinierend Moment in dem zwei Äpfel mit sehr hoher Geschwindigkeit aufeinander zu geschossen werden - alles festgehalten in Zeitlupe.

Dehezi China schließt Partnerschaft mit Kiwibeeren Industrie Allianz

Die Kiwibeeren Industrie Allianz befindet sich offiziell in Verhandlungen mit Dehezi (Peking) Artificial Environment Technology Co Ltd., eines der führenden Unternehmen in…

Interpoma China Kongress:

Drei Tage im Zeichen des Apfels

Die dritte Auflage der Interpoma China findet vom 15. bis 17. April 2019 in Shanghai statt. Kurz vor Beginn der Messe steht jetzt auch das Programm des renommierten internationalen Kongresses „Der…

Henk Vlaeminck, Van Dijk Foods Belgium

"Beginn der spanischen Steinobstsaison eine Woche früher als letztes Jahr"

"Nächste Woche bekommen wir das erste spanische Steinobst. Wir beginnen mit den ersten weißen Nektarinen von Aromas und bekommen dann die ersten gelbfleischigen Pfirsiche der Marke Royal", sagt Henk Vlaeminck von Van Dijk Foods Belgium. Im Vergleich zum Vorjahr beginnt die Saison eine Woche früher. "Wir…

"Es gibt einen Unterschied zwischen dem Verkauf und dem Versand von Äpfeln"

Marc Peyres, Direktor für Handels- und Exportmarketing bei Blue Whale, ist sich über den Unterschied zwischen "Verkaufen" und "Versenden" im Klaren. "Verkaufen bedeutet, Preise zu finden, die den Produzenten gegenüber fair sind. Versand bedeutet einfach, die Ware loszuwerden. Wenn wir Äpfel nach Ägypten,…

Dorì goldene Kiwis aus Chile erreichen Europa auf dem Luftweg

Der Vorsitzende des Consorzio Dorì, Giampaolo Dal Pane, hat Zentral-Chile besucht, um die letzten Phasen der Erntearbeiten zu inspizieren. "Ich habe 4 Unternehmen besucht, von denen das größte Lafrut heißt. Insgesamt gibt es 130 Hektar an Dorì. Dies ist die zweite Ernte, aber es ist das erste Jahr mit ausschlaggebenden Mengen. Dennoch werden wir…

Daphna Tsadok-Hai von HelloFresh:

"Was der Bauer nicht kennt, isst er nicht - das gilt für viele Niederländer"

Gesunde Nahrung ist ein Hype, aber die Niederländer essen immer noch nicht genug Gemüse. Nach den neuesten Zahlen des RIVM isst ein erwachsener Niederländer nur 143 der täglich empfohlenen 200 Gramm. Liegt das vielleicht an mangelndem Wissen? HelloFresh prüfte darum die niederländische Gemüsekenntnis.…

Gemüse im Februar rund 12% teurer

Der Preisanstieg für Nahrungsmittel in Deutschland hat sich im Februar zwar wieder etwas beschleunigt, doch fiel die Teuerung geringer aus als in vielen Monaten des…

FruitVegetablesEUROPE Generalversammlung und Veranstaltung 2019

"Den Geschmack Europas pflegen"

FruitVegetablesEUROPE (EUCOFEL), der Europäische Verband, der die Obst- und Gemüseerzeuger und -exporteure der EU auf europäischer Ebene vertritt, wurde mit der Organisation seiner jährlichen…

Schulungsvideo für Obstpflücker in 7 Sprachen

Wachsende Champions in der nächsten Generation von Pflückern

Das Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) hat ein neues Einführungsvideo erstellt, das den Landwirten hilft, die grundlegenden Fähigkeiten ihrer Mitarbeiter in der Obsternte zu entwickeln. Um die Produktivität zu steigern und Arbeitsunfälle zu reduzieren, werden wichtige einfache Techniken und Sicherheitstipps…

Fashion Wassermelonen-Kampagne beginnt

90% der exportierten Wassermelonen gehen nach Deutschland

Die Fashion Wassermelonen-Kampagne 2019 hat gerade erst begonnen. Die Melonen aus Almería in Spanien positionieren sich auf den Märkten und sind anderen Ursprungsorten wie Panama, Costa Rica und Marokko voraus. Bei dieser Kampagne wird die Produktion voraussichtlich etwa 80.000 Tonnen betragen, die auf…

Die Exporte von griechischen Orangen, Mandarinen, Zitronen, Gurken und Äpfeln nehmen weiter zu

Griechische Kiwifrucht-Exporte sind im Vergleich zum Vorjahr gefallen. Bis zum 01.03.2019 betrugen sie 95.653 Tonnen, von denen 11.614 nach Italien gingen, im Vergleich zu…

Werner Alge baut Obst und Gemüse an und ist auch Spezialist für alte Sorten

Die lokale Vielfalt bleibt erhalten

Glockenäpfel, Cox Orange, Rubinette oder Grafensteiner sind alte Apfelsorten, die aus dem Angebot der Supermärkte weitgehend verschwunden sind. Der Anbau von Obst und Gemüse hat aber viel mit Tradition zu tun und vor allem damit, dass die regionale, oft lokal verankerte Vielfalt erhalten bleibt. Das hat…

GfK Consumer Index, Januar 2019:

Bedeutung von Handelsmarken und steigende Gemüsepreise

In den Regalen der Lebensmittelhändler und der Drogeriemärkte wird der Raum für etablierte FMCG-Marken immer enger. Seit Jahren erobern Handelsmarken Marktanteile, und dieser…

Vorsitzender der Regierungspartei Rumäniens will staatliche Obst- und Gemüsegeschäfte zurückbringen

Liviu Dragnea, der Vorsitzende der regierenden Sozialdemokratischen Partei (PSD), hat sich für die Wiederbelebung der staatlichen Obst- und Gemüseläden ausgesprochen, die…

Blaues Licht in der Lagerung kann die Qualität von Kirschen beeinflussen

NFO berichtet, dass Licht während der Lagerung die Qualität von Kirschen beeinträchtigen kann. Dies wird aus  Untersuchungen der Universität von Ljubljana in Slowenien deutlich. Die Forscher testeten unterschiedliche Lichtwellenlängen und stellten fest, dass blaues Licht den Anthocyangehalt in Kirschen zuverlässig…

California Giant fügt Beerenortungswerkzeug in seine Website ein

California Giant Berry Farms hat gerade ein neues Software-Tool auf seiner Website hinzugefügt, das Käufern hilft, California Giant Markenbeeren "in einem Geschäft in Ihrer…

Getnow in Essen: Turbo-Lieferdienst verspricht Supermarkt-Lieferung in 90 Minuten

Ein neuer Lieferdienst ist in der Stadt: Seit wenigen Tagen gibt es Getnow in Essen. Dank einer Kooperation mit dem Supermarkt-Riesen „Metro“ bietet er etwas, was es in Essen…

Patrick Braun, Braun Früchte & Gemüse AG:

"Eigentlich gibt es Erdbeeren das ganze Jahr – irgendwo ist immer Frühling"

"Eigentlich gibt es Erdbeeren das ganze Jahr – irgendwo ist immer Frühling. Im Moment ist Spanien gut dabei mit den Erdbeeren, bald kommt die italienische Ware und im April fängt es mit der langersehnten Produktion aus der Schweiz an", erzählt Patrick Braun von der Braun Früchte & Gemüse AG in…

Fructus und Associazione dei castanicoltori della Svizzera italiana stellen Kastaniensorte ins Rampenlicht

Die Lüina ist Schweizer Obstsorte des Jahres 2019

FRUCTUS, die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, kürte in Cademario TI gemeinsam mit dem Verein der Kastanienproduzenten der italienischen Schweiz die Kastaniensorte…

Einkaufsfrequenz sinkt, Außer-Haus-Verzehr steigt

25 Jahre Einkaufen in Österreich: Megatrends Convenience und Bio

Seit 25 Jahren zeichnen Haushalte ihre Einkäufe für die RollAMA auf, aktuell sind es 2.800. Das Haushaltspanel liefert wertvolle Daten zum Einkaufsverhalten. Anlässlich des 25-jährigen Bestehens der Marktforschung und des AMA-Gütesiegels wurden die langfristigen Veränderungen analysiert. Convenience und…

Anbau und Ernte von Gemüse in Hamburg und Schleswig-Holstein 2018

Kleinere Anbaufläche und weniger Betriebe In Hamburg haben 81 Betriebe im Jahr 2018 auf insgesamt 501 Hektar (ha) Gemüse und Erdbeeren angebaut. Im Vergleich zum Vorjahr nahm…

Betreffend der Steigerung der Apfelproduktion in Polen

Zwei Drittel der europäischen Obstplantagen befinden sich in Spanien, Italien und Polen, berichtet Eurostat. Polen liegt bei der Anbaufläche mit einer Gesamtfläche von 167.000…

Jacky Feniello, kaufmännische Leiterin von Nufri:

„In den kommenden Jahren werden 30% unserer Apfelproduktion aus Clubsorten bestehen“

Obwohl die Kampagne aufgrund der großen Mengen, die in Europa, vor allem in Polen, geerntet wurden, schwierig war, sagt Jacky Feniello, kaufmännische Leiterin der spanischen Firma Nufri, dass sie immer noch Produkte mit guten organoleptischen Eigenschaften und Größen haben. „Unsere Teilnahme am Markt in…

'Unnötige Transportwege könnten vermieden werden'

Umstellung der Transportwege ermöglicht Verzicht auf Plastik

Der Folienverzicht bei Salatgurken ist derzeit „en vogue“ im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Um Kunststoffverpackungen einzusparen, vertreibt beispielsweise Kaufland,…

Rote Kiwisorte wird in Neuseeland getestet

Der globale Vermarkter Zespri erbittet die Kundenmeinungen bei einem landesweitem Verkaufstest. Sie möchten wissen, was die Neuseeländer und Einzelhändler über den Geschmack,…

Heidelbeeren sind besser, wenn sie neben Gras angebaut werden

Eine neue Studie deutet darauf hin, dass das Umgeben von Heidelbeerpflanzen mit Gras ihnen hilft, mehr Eisen aufzunehmen und ihren Antioxidantiengehalt zu erhöhen. Während die…

Peru plant den Export von 50 Millionen Kisten Trauben

Dem Generaldirektor des Verbandes der Tafeltraubenproduzenten Perus (Provid), Carlos Zamorano Macchiavello, zufolge, wird Peru am Ende dieser Saison (2018/2019) 50 Millionen…

Wirtschaftsforschungsinstitut WIFO in Bozen, Südtirol:

Aktuelle Großhandelspreise für Äpfel

Das Wirtschaftsforschungsinstitut WIFO in Bozen veröffentlicht regelmäßig eine Auflistung von Großhandelspreisen für verschiedene Produkte. Mit der Veröffentlichung dieser…

Geringere Nachfrage nach polnischen Tiefkühl-Erdbeeren

Eurostat-Daten zeigen, dass die Einfuhren von gefrorenen Erdbeeren in die EU im Jahr 2018 um 31% auf ein Rekordniveau von 159.000 Tonnen gestiegen sind. Hauptgrund dafür war…

Italien / Spanien:

Projekt für eine nachhaltige und qualitativ hochwertige Produktion von Saturn-Pfirsichen und Nektarinen

Das Hauptziel des von der Region Marken finanzierten PRO-PLAT-Projekts besteht darin, Pfirsiche und Nektarinen von nachhaltiger Qualität zu produzieren, indem die Umweltauswirkungen der Steinobstproduktion durch den Einsatz widerstandsfähiger Sorten, die mit nachhaltigen Bewirtschaftungstechniken…

"Wir sorgen für eine eine ganzjährige Belieferung des chinesischen Marktes mit Beeren"

"Beeren sind in den letzten Jahren zu einem neuen Favoriten der chinesischen Verbraucher geworden. Sie haben auf dem chinesischen Markt ein erhebliches Wachstumspotenzial. Nehmen wir als Beispiel die hervorragende Heidelbeere. Die Joy Wing Mau Group pflegt für ihre High-End-Fruchtmarke 'Joyvio Blueberry'…

Erik Kieftenburg, Fruit Noordholland bv:

"Gute Birnen haben einen guten Preis, aber sie müssen makellos sein"

Im Hartobsthandel sieht man die Qualitätsunterschiede zunehmend im Preis. "Nehmen Sie Jonagold, der Verkauf von guten Äpfeln geht einigermaßen gut, aber sobald etwas zu beanstanden ist, bringt es nichts mehr auf", bemerkt Erik Kieftenburg von Fruit Noordholland. "Der gute Elstar aus der ersten Ernte wird…

Mexikanische Royal Halo Group hat Büros in den USA, Hong Kong und Holland

"Wir möchten unseren mexikanischen Erzeugern helfen, auf dem Weltmarkt zu konkurrieren"

Mexikanisches Obst weltweit vermarkten, das ist kurz gesagt, was Direktor der Royal Halo Group, Ricardo Hernández, tut. "Wir haben Büros in Amsterdam, Wan Chai (Hongkong), und Nevada und Illinois (USA). Unser Ziel ist es, diese Märkte wöchentlich mit Avocados, Bananen, Limetten, Mangos und anderen…

Kissabel kommt bald auf den Markt:

Neue Apfelsorte soll es mit 'Superfoods' aufnehmen

Der Pro-Kopf-Konsum von Äpfeln in Deutschland ist bereits seit einigen Jahren rückläufig. Zurückzuführen sei die Tendenz auf die Konkurrenz durch zahlreiche Tropenfrüchte aus…

Peter Windhaber, Obsthandel Windhaber:

"Man muss neuen Produkten etwas Zeit geben"

"Auf Nachfrage eines Kunden hin, haben wir uns mit dem Thema Sprossen auseinandergesetzt. Anfang des Monats haben wir dann Radieschen-, Lauch-, Rettich- und Alfalfa-Sprossen in Bio-Qualität von einem steirischen Erzeuger aus der Region ins Sortiment aufgenommen", erzählt Peter Windhaber vom Obsthandel…

Weichobst inzwischen zweitgrößte Produktgruppe bei Nature's Pride

Neue EAT ME Erbeerschalen

Nature's Pride ist bekannt für ready-to-eat Früchte und eine große Auswahl an einzigartigem Obst und Gemüse. Auffallend ist jedoch, dass die Kategorie der Beerenfrüchte inzwischen zur zweitgrößten Produktgruppe von Nature's Pride geworden ist. Was ist die zunehmende Stärke in dieser Kategorie? "Wir verpflichten uns, jeden Tag die schmackhaftesten…

Wiederholte Kaufbeschleunigung für Beeren, Tafeltrauben und Kirschen

Die Möglichkeit, den Säuregehalt einzelner Beeren zu analysieren, ermöglicht es Delytics Ltd. die Rückkaufraten von Himbeeren, Tafeltrauben und Kirschen zu erhöhen. Delytics Ltd. ist darauf spezialisiert, die Akzeptanz bei den Verbrauchern zu erhöhen und die Kaufhäufigkeit von Obst zu wiederholen, indem sie die…

Gesamterntemenge 16% unter dem Vorjahresergebnis

Weniger Strauchbeeren in Thüringen geerntet

Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, wurden im vergangenen Jahr von 18 Thüringer Landwirtschaftsbetrieben auf einer Fläche von 171 Hektar insgesamt 446 Tonnen…

Lars Grossmann, IMG Beerenfrucht GmbH:

"Durch den Anbau in verschiedenen Regionen können wir bis Juli Heidelbeeren liefern"

"Die Erdbeerernte in Marokko ist bereits in vollem Gange. So haben wir einen Vorteil gegenüber der spanischen Ware, die bisher nur in kleinen und dementsprechend teuren Mengen verfügbar ist", weiß Lars Grossmann, Geschäftsführer der Beerenfrucht IMG GmbH. "Wir ernten in der nördlichen Region Marokkos…

Auch beliebt bei Großhändlern

Die Verbraucher entdecken die italienischen Erdbeeren wieder

Nach Angaben einiger Betreiber ersetzen italienische Erdbeeren zunehmend die spanischen. Verbraucher und Ladenbesitzer wollen sie und Großhändler kaufen sie auf. Der Großhändler Massimo Castrogiovanni sagt: "Der Markt bestimmt das Gesetz und wir Betreiber passen uns an. Die Verbraucher entdecken die leckeren italienischen Erdbeeren wieder und…

Der chinesische Markt für chilenische Heidelbeeren wächst

"Die Verbraucher beginnen, einheimische chinesische Fruchtmarken zu erkennen"

"Der chilenische Heidelbeerexport nach China ist in vollem Gange. Die Produktionssaison wird voraussichtlich weitere zwei Monate dauern. Dann beginnt die peruanische Heidelbeer-Liefersaison. Das Produktionsvolumen der chilenischen Heidelbeeren ist in dieser Saison aufgrund von Frost und allgemein…

"Verzehr von französischen Äpfeln sinkt"

"In Frankreich ist der Verbrauch von französischen Äpfeln rückläufig", erklärt David Socheleau, Manager der Groupe La Blottière. Das Unternehmen produziert, versendet und importiert Äpfel und Birnen. "Der geringe Verbrauch kann wetterbedingt sein, aber auch die hohe europäische Produktion in diesem Jahr…

Eine Oase tropischer Früchte inmitten des Mittelmeers

L'Orto di Nonno Nino, ein Unternehmen, das nur einen Katzensprung von Palermo entfernt liegt, könnte man als tropische Oase inmitten des Mittelmeerraums bezeichnen. Es werden "sizilianische Bio-Exotenfrüchte" wie Papayas (25 Tonnen), Mangos (3 Tonnen), Cavendish-Bananen (4 Tonnen), Minibananen,…

Deutsche Verbraucher fordern hochwertige Lebensmittel

14,1% der peruanischen Exporte nach Deutschland stammen aus dem Agrarsektor

Die Handelsbilanz zwischen Peru und Deutschland war im Jahr 2018 für Peru positiv, da die peruanischen Exporte in diesen Markt insgesamt 1,127 Mrd. US-Dollar betrugen, während die Importe 1,049 Mrd. US-Dollar betrugen, so die Geschäftsführerin der Deutsch-Peruanischen Industrie- und Handelskammer, Antje…

Die frühe Blüte ist ein Zeichen für eine gute Kirschsaison

"Wir arbeiten daran, den Verkauf von Kirschen in alternativen Märkten zu fördern"

Die Wetterbedingungen wirken sich derzeit positiv auf die Kirschblüte im Nordosten Spaniens aus. In Fraga und Lleida beginnt die Blütezeit etwa 10 Tage früher. „Wenn das Wetter weiterhin so gut ist wie bisher, könnten wir die ersten Kirschen bis zum 20. April ernten. Die Blüte lässt uns vermuten, dass wir eine volle…

"Die Situation auf dem Erdbeermarkt bleibt weiterhin kompliziert"

Das Unternehmen Sélections Fruits bringt Beeren verschiedener Herkunft auf den Markt. Himbeeren machen 80% der Produkte aus, die sie vermarkten. Laut Lucie Langlade,…

Südafrikanische Traubenernte neigt sich dem Ende zu

In drei von fünf Produktionsregionen (die Nördlichen Provinzen, Orange River und Olifants River) der Südafrikanischen Trauben Industrie (SATI) ist die Traubenernte vorbei. Die Berg River Region befindet sich zurzeit im Verpackungsstadium, drei Wochen lang müssen noch Trauben verpackt werden, dann ist auch hier die Saison beendet.…

Gefrorene Erbsen, besser als die frische Variante

Gefrorenes Obst und Gemüse: Oft gesünder als frische Produkte

Wir hören oft, dass wir, um gesund zu bleiben, viel Obst und Gemüse essen müssen, aber wie sollte man sie verzehren? Die Wahrheit ist, dass eine aktuelle Studie gezeigt hat, dass gefrorenes oder konserviertes Obst und Gemüse genauso nahrhaft ist wie frisches. Die Wissenschaftler untersuchten den…

Umweltaktivisten vereiteln israelische Pläne mehr Plastik zur Produktion zu nutzen

Das israelische Ministerium für Landwirtschaft und Städtische Entwicklung wollte Supermärkte bezahlen, die ihr Obst und Gemüse in Plastik einpacken, um es so länger haltbar zu machen. Diese Initiative kam bei Umweltaktivisten gar nicht gut an. Letzte Woche hat das Ministerium die neue Initiative bekannt gegeben, die…

Rekord-Erntemengen bei Kern- und Steinobst

Baden-Württemberg: Gute Obsternte im Jahr 2018 verzeichnet

Die Obstbäume in Baden-Württemberg haben nach den Spätfrösten im Frühjahr 2017 und durch das gute Wetter während der Obstblüte 2018 überdurchschnittlich viele Blüten gebildet…

Die Großhandelspreise für indische Tafeltrauben sinken weiter

Vor allem aufgrund der gestiegenen Produktion sind die Großhandelspreise für Tafeltrauben sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Exportmarkt gesunken. In den letzten zwei…

Italienische Saison der Candonga Erdbeeren gestartet

"Zum Glück gibt es derzeit kein größeres ausländisches Angebot, das unseren Absatz gefährden könnte"

"Die Kälte der letzten Wochen in Italien, hat die Reifung unserer Erdbeeren verlangsamt. Zur Zeit beginnen wir die Saison der Candonga Top Quality. Die Sonne sorgt dafür, dass diese Sabrosa Rasse seine leuchtend rote Farbe und seinen einzigartigen Geschmack erhält", sagt Carmela Suriano, Initiator und…

Raffaele Bucella von Granfrutta Zani

Italien: Wenig Aktivität auf Kiwi- und Birnenmarkt, höhere Apfelnachfrage

Der Wintermarkt verzeichnete niedrige Kiwipreise, Birnenpreise auf dem Niveau des Vorjahres, einen leichten Anstieg des Apfelkonsums und gute Kakipreise trotz der Abfallmenge bei der Verarbeitung", berichtet Raffaele Bucella, Marktmanager für Granfrutta Zani. "Wir dachten, der Kiwipreis würden sich erholen, aber der Konsum ist nach…

Fresh-Cut-Äpfel:

Weniger Keime durch Heißwasserbehandlung

In vielen Supermärkten finden Verbraucher inzwischen frisch geschnittene Früchte in der Kühltheke, die direkt gegessen werden können. Auch Schulen, Kantinen und…

194 Millionen Euro Verluste durch die Verwendung von Kunststoff

Der spanische Gartenbausektor strebt nach Nachhaltigkeit mit Kartonverpackungen

Verpackungsmaterialien sind zu einem Schlüsselelement für die Nachhaltigkeit der Wirtschaft geworden. Obwohl die geltende Gesetzgebung die Verwendung von erneuerbaren,…

Werbung für Äpfel:

Obstbauern aus dem Alten Land im Einsatz gegen rückläufigen Pro-Kopf-Konsum

Mit neuen Vermarktungskonzepten wollen die Obstbauern aus dem Alten Land den Deutschen wieder mehr Appetit auf Äpfel machen. Grund ist, dass deren Pro-Kopf-Konsum rückläufig…

Niederlande interessieren sich für serbisches Beerenobst

Laut einem Artikel von  agroberichtenbuitenland.nl kommt jedes vierte Kilo Himbeeren weltweit aus Serbien. Neben Chile und Polen ist Serbien global der wichtigste Himbeerenproduzent.…

"Französische Kiwis leiden in Asien unter griechischer Konkurrenz"

Der Kiwi-Markt in Frankreich läuft gut. "Es werden die üblichen Mengen angeboten, die Qualität der Früchte ist zufriedenstellend", sagt Pascale Begoulle von der Firma Sikig. Die französische Kiwikampagne wird bis Mai dauern. "Im Moment liegen unsere Vorräte bei ca. 50% der anfänglichen Menge." Griechische Konkurrenz Sikig…

Anbaufläche im vergangenen Jahr um 16,5 % gestiegen

Erdbeeren wachsen öfter unter Schutzdächern

Erdbeeren werden in Niedersachsen immer häufiger unter begehbaren Schutzabdeckungen oder in Gewächshäusern angebaut. Wie das Landesamt für Statistik (LSN) am Donnerstag in…

Alain Alarcon, Banagrumes

Banagrumes führt eine Bio-Marke ein

Das Unternehmen Banagrumes hat gerade seine erste eigene Bio-Marke, „Bio’Select“ genannt, eingeführt. Sie haben ihren Sitz in Rungis in der Nähe von Paris. Bis jetzt werden drei spanische Produkte unter dieser Marke vermarktet: Zitronen, Orangen und Avocados. Alain Alarcon, Präsident des Unternehmens,…

Neuer Standort in ehemaliger Bananenhalle von Kaiser's

Picnic liefert ab April auch in Viersen

Ab Anfang April bietet der Online-Supermarkt Picnic seinen Dienst auch im Kreis Viersen in Nordrhein-Westfalen an. Der neue Picnic-Hub befindet sich in der ehemaligen…

Britische Konsumenten sollen bis zu 20% mehr für Frischware bezahlen

Teures spanisches Obst bei No-Deal-Brexit

Der spanische Unternehmerverband Afrucat hat berechnet, dass britische Konsumenten bis zu 20% mehr für spanisches Obst bezahlen müssten, falls es zu einem No-Deal-Brexit…

Erste belgische Erdbeeren des Jahres 2019 verkauft

Fläche des beleuchteten Erdbeeranbaus BelOrta mehr als verdoppelt

Die belgischen Erdbeeren von BelOrta sind seit gestern wieder erhältlich. Diese frühen Erdbeeren sind von der frühen Sorte Sonata und wurden von den Produzenten Lieven Colembie und Meyers Softfruit LV geliefert. Aufgrund der Produktion unter Beleuchtung und des sonnigen und warmen Wetters im Februar…

Spanien hat die größten Zitrus-, Pfirsich- und Aprikosenanbauflächen in der EU

Im Jahr 2017 gab es in der EU fast 1,3 Millionen Hektar Obstbäume. Etwas mehr als ein Drittel davon entspricht Apfelbäumen (473.500 ha, 37%) und ein Fünftel Orangen (255.500 ha, 20%). Der Rest verteilte sich auf Pfirsichbäume (190.500 ha, 15%), kleine Zitrusfrüchte wie Satsumas und Clementinen (139.600…

Schweizer Obstbranche in stetiger Entwicklung

Obstbau ist in einem stetigen Wandel

Der Schweizer Obstkulturtag, der am 22. Februar stattfand, war dieses Jahr sehr breit abgestützt. Passend dazu auch der Titel 'Obstbau im Wandel'. Jimmy Mariéthoz, Direktor…

Enormer Anstieg der türkischen Erdbeerexporte

Die Erdbeerexporte der Türkei stiegen 2018 im Vergleich zu 2017 um 95%, der Gesamtumsatz stieg von 12,283 Millionen USD (10,820 Millionen Euro) auf 23,975 Millionen USD (21,120 Millionen Euro). Nach Angaben der Aegean Exporters' Association (EIB) exportierte die Türkei im Jahr 2017 13.678 Tonnen Erdbeeren und verdiente…

Enrico Zanzi von Vivai F.lli Zanzi

Wir bauen nur die besten Kirschen an

Vivai F.lli Zanzi hat in Sorten investiert, die gute organoleptische Qualitäten haben, sehr produktiv sind und nicht aufplatzen können. Jede Sorte wird getestet, sodass die Bauern am Ende keine bösen Überraschungen erleben. "In unserem Katalog haben wir etwa 30 Sorten. Wir beraten die Unternehmen individuell nach Eigenschaften wie den Wetterbedingungen,…

Yigit Gokyigit auf der Internationalen Blaubeeren-Konferenz:

"Wir planen, in diesem Jahr Blaubeerplantagen in der Türkei zu errichten"

Die Internationale Blaubeeren-Konferenz fand am 26. Februar in Horst, Niederlande, statt und der türkische Exporteur Alanar war dabei, um die neusten Entwicklungen auf dem Blaubeerenmarkt zu sehen. Das Unternehmen sieht Blaubeeren als ein Produkt, das in der Türkei ausgebaut werden kann. Für den türkischen Exporteur Alanar…

Verbesserung der Wassersituation gegenüber Vorjahr, größere Früchte, südafrikanische Industries strebt Eröffnung neuer Märkte an

Südafrika: Beginn der Granatapfelsaison durch logistische Herausforderungen beeinträchtigt

Die ersten südafrikanischen Granatäpfel sind nach Europa gesendet worden, wo die Früchte der südlichen Hemisphäre eine Marktlücke füllen. Die Auswirkungen der Dürre sind nach wie vor in den Granatapfelplantagen im Westkap zu spüren, aber die Früchte sind größer als im Vorjahr, bis zur nächsten Saison wird das Volumen…

Kernobstexporteur Kees Oskam befürchtet Qualitätsprobleme in den letzten Monaten der Saison

"Auf einem schlechten Markt ist Geld verdienen nicht einfach"

Die Situation im Kernobstobsthandel ist derzeit eine extreme Herausforderung. „Die Qualität wird für die kommenden Monate ein schwieriges Thema sein.“ Die warme Vegetationsperiode hat ihre Spuren hinterlassen, zum Glück haben wir jetzt etwas kühleres Wetter. Aber es ist erst Anfang März und es wird…

Bio-Kanzi® erlebt starkes Umsatzwachstum in den USA

CMI Orchards sagte, dass die Verkäufe von Kanzi®-Äpfeln weiter steigen, was das Unternehmen in eine erfolgreiche Zukunft auf dem US-Markt umsetzen will. Sowohl konventionelle als auch Bio-Produkte sind jetzt verfügbar. George Harter, Vice President of Marketing bei CMI Orchards, sagte, dass sowohl konventionelle als auch…

Anspruchsvolle Steinobstsaison für südafrikanische Landwirte

Nachdem mehr als die Hälfte der Steinobstsaison vergangen ist, sind sich die meisten Produzenten und technischen Berater einig, dass sie die Saison 2018/19 gerne vergessen…

Ein zuverlässiger Partner für den italienischen Vertrieb

BIF-Biodinamic Italian Farm: Italienisches Konsortium konzentriert sich auf Deutschland

Die biologisch-dynamische Landwirtschaft wächst in allen Regionen der Welt rasant. Immer mehr Großunternehmen wollen diese neue Methode anwenden. In Europa und insbesondere in…

Der Export türkischer Mandarinen belief sich im Januar auf 90 Millionen Euro

Die Türkei exportierte frische Produkte im Wert von 175 Millionen Euro

Nejdat Sin, Leiter des Verbandes der Exporteure von Frischobst und Gemüse im Mittelmeerraum (AKIB), sagte, dass sich die Einnahmen aus dem Export von frischem Obst und Gemüse…

Englische und australische Wissenschaftler stellen fest:

Obst und Gemüse tun der Psyche gut

Je mehr Obst und Gemüse die Teilnehmer zweier Studien zu sich nahmen, umso besser war ihre psychische Verfassung – und das nicht nur nach eigenem Empfinden, sondern auch…

10 Probelieferungen wurden bereits verschifft

Äpfel: Export nach Indien und Taiwan

Im Rahmen des Marktöffnungsverfahrens für deutsche Äpfel nach Indien sind Ende Dezember 2018 und im Januar 2019 alle, in diesem Stadium des Marktöffnungsverfahrens möglichen,…

Nachfrage nach griechischen Kiwis steigt wieder an

Die griechische Hayward-Kiwisaison ist noch lange nicht vorbei, auch wenn die gesamte Ernte vor Monaten abgeschlossen wurde. Ein bestimmter griechischer Exporteur bemerkt in letzter Zeit eine steigende Nachfrage aus der ganzen Welt. Da sich viele Produkte noch im Kühlräumen befinden und auf einen Käufer…

Landtag Baden-Württemberg:

Obstbauern unter enormen Wettbewerbsdruck

Nach Dürre und Frost haben sich ausländische Apfellieferanten Marktanteile in den Läden gesichert. Das ärgert den Landesverband Erwerbsobstbau Baden-Württemberg. Er verstärkt…

Marokko: Hochmoderne Packstation für Beeren eröffnet

Eine hochmoderne Packstation, die mehrere Millionen Dollar wert ist, hat in Larache, Marokko, den Betrieb aufgenommen. Mit ihren 107.640 Quadratmetern gilt sie als größte…

Jan Marc Schulz, SFI Rotterdam:

"Verkauf weißer Trauben gut, Markt für rote Trauben leert sich langsam"

Der Verkauf von weißen Trauben läuft derzeit reibungslos. "Es gibt nicht einmal genug Angebot auf dem Markt. Die Lieferungen aus sowohl Chile als auch Indien sind eigentlich direkt nach Ankunft weg", sagt Jan Marc Schulz vom SFI Rotterdam. Das Problem lag vor allem bei den roten Trauben. "In den letzten…

Frutmac: Jedes Produkt erfordert eine spezielle Verpackung

Die Entwicklung, Planung und Umsetzung der Maschinen einer kompletten Verpackungslinie und ein fast unendliches Sortiment an Verpackungsmaterialien macht Frutmac zu einem generellen und globalen Lieferanten für Produkte der Lebensmittelverpackung. Mit 50 Jahren Erfahrung, kontinuierlicher Entwicklung von…

Philippe Appeltans, BelOrta:

"Der Konsument möchte mehr Abenteuer auf seinem Teller"

Mit 170 verschiedenen Obst- und Gemüsesorten im Sortiment kann BelOrta als wichtiger Akteur im belgischen Obst- und Gemüsesektor bezeichnet werden. "Als bedeutender Spieler auf dem Markt kennen wir die Trends im Frischwarensektor, wo wir auch versuchen, auf Innovationen zu reagieren, Konzepte und…

Ägyptische Traubensaison beginnt, Exporteure und Produzenten arbeiten zusammen

In Ägypten bereiten sich die Züchter auf eine arbeitsreiche Traubensaison vor. Messen wie Fruit Logistica und Fruit Attraction haben den ägyptischen Exporteuren sehr geholfen, ihre potenziellen Märkte für die Produkte zu erweitern. Der nächste Schritt könnte die Zusammenarbeit mit anderen Erzeugern und…

„Marokko hat seine Himbeersendungen nach Europa fast verdoppelt“

Harter Wettbewerb lässt die spanischen Erdbeer- und Himbeerpreise sinken

22% der Erdbeerkampagne von Huelva sind bereits, in Bezug auf die vermarkteten Mengen, abgeschlossen. Zu dieser Zeit im vergangenen Jahr lag die Kampagne laut dem Manager von Freshuelva bereits bei 30%. „Bis vor einer Woche war die Erdbeerernte langsamer als üblich und es gab nur wenig Erdbeerangebot. In der letzten Woche wurde…

Leon van den Hombergh, Frankort&Koning:

"Die Mengen an Melonen aus Zentral-Amerika sind jetzt noch zu viel für den Markt"

Auf dem Melonenmarkt gibt es derzeit mehr als genug Vorräte. "Vor allem Cantaloupe-Melonen gibt es mehr als genug und das schöne Wetter der vergangenen Woche konnte die Lagerbestände nicht reduzieren. Es gibt auch zu viele Wassermelonen auf dem Markt. Die Produktionen ist sehr viel größer als in den…

Zwei Drittel der EU-Obstanbauflächen konzentrierten sich auf Spanien, Italien und Polen

Fast 1,3 Millionen Hektar Land in der Europäischen Union waren 2017 mit Obstbäumen bedeckt. Etwas mehr als ein Drittel davon waren Apfelplantagen (473.500 ha, 37%) und ein weiteres Fünftel Orangenhaine (255.500 ha, 20%). Von dem Rest bedeckten Pfirsichplantagen 190.500 ha (15%); kleine Zitrusbäume, die…

Ernte- und Exportbericht

Chilenische Blaubeerexporte

Die chilenische Saison hat ihren Höhepunkt bereits erreicht, jetzt geht es in großen Schritten auf das letzte Drittel der Saison zu. Allerdings sanken die Exporte in Woche 8 auf 2.302 Tonnen, sodass die Gesamtmenge bei 107.827 Tonnen liegt, das sind 3% mehr als in der gleichen Woche im Vorjahr. Der leichte Exportrückgang lässt…

Jeroen Wind, Gebr. van Aarle:

"Kurz vor Karneval steigt der Verkauf von Salat, danach gehen die Apfelsinen gut"

Karneval ist bei vielen Menschen im Kalendar rot umzirkelt. Momentan kann man vielerorts bis zum Umfallen feiern. Die Leute mögen es entweder gar nicht oder können nicht ohne. Was bedeutet das für den Verkauf von O&G (in Holland)?  "Wir haben natürlich während des Karnevals geöffnet, aber wir haben unsere Öffnungszeiten angepasst. Heute (4. März)…

Engagement im spanischen Erdbeerenanbau erheblich verstärkt

Migros: Erdbeeren werden nachhaltiger

Die Migros verstärkt ihr Engagement im spanischen Erdbeer-Anbau: Gemeinsam mit dem WWF Schweiz lanciert die Schweizer Supermarktkette ein Projekt für eine umwelt- und sozialverträglichere Produktion. Bild: Migros Die wirtschaftlich bedeutende Erdbeerindustrie in der spanischen Region Huelva gilt als Lebensgrundlage für tausende…

Bonduelle verzeichnet Wachstum im europäischen Raum, Gesamtzahlen sind rückläufig

Der Umsatz des Bonduelle-Konzerns liegt im ersten Halbjahr des Geschäftsjahres 2018-2019 bei 1.406,6 Mio. Euro, ein Rückgang von 1% sowohl bei den ausgewiesenen Zahlen als…

Israelische Wissenschaftler entdecken Möglichkeit Äpfel ganzjährig haltbar zu machen

Die Bauern werfen etwa 10% ihres Apfelertrages weg. Dies sind meist Äpfel, die auf den Boden gefallen sind und nicht mehr schön genug aussehen, um in Lebensmittelgeschäften zu laden. Andere Äpfel werden weggeworfen, weil sie zu klein, zu groß oder mit Sonnenflecken versehen sind. Nach Angaben der UNO werden jedes Jahr…

World Apple and Pear Association (Weltverband der Äpfel und Birnen)

Apfel- und Birnenbestände der nördlichen Halbkugel - Februar 2019

Nach den neuesten von WAPA veröffentlichten Apfel- und Birnenbeständen haben sich die deutschen Apfelbestände gegenüber dem Vorjahreszeitraum von 150.237 Tonnen auf 307.169…

Belgien: Der Apfelmarkt stagniert

Obstbauern sind besorgt: Die Apfelpreise haben ein Rekordtief erreicht. Jonagold, das zweidrittel der belgischen Produktion repräsentiert, wird zum Beispiel 60% günstiger…

Nijs van Zuilen, Berrybrothers:

"Nachfrage nach niederländischen Johannisbeeren hat deutlich zugenommen"

"In den letzten Wochen hat die Nachfrage nach niederländischen Johannisbeeren stark zugenommen, wodurch die Verfügbarkeit des Produkts rapide abnimmt." Wir erwarten, dass wir unsere Kunden bis Ende März mit niederländischen Produkten bedienen können", sagt Nijs van Zuilen von Berrybrothers. Als ganzjähriger Lieferant von Johannisbeeren schalten wir dann um auf…

Mohamed Marawan von SaraFruit analysiert die Apfelsaison in Polen:

"Landwirte müssen sich besser um ihre Apfelplantagen kümmern"

Die polnische Apfelsaison ist fast vorbei und die Landwirte sollten sich bereits auf die nächste Saison vorbereiten. Die Probleme, die mit der Rekordernte verbunden waren, waren für einige Landwirte offensichtlich, aber es müssen Lösungen für das nächste Jahr gefunden werden, wenn die Landwirte endlich…

Saisonverlängerung in Europa und den USA verhindern Traubenimporte

Hat der Traubenmarkt seinen Wendepunkt erreicht?

"Der europäische Traubenmarkt befindet sich in einer sehr ungewöhnlichen Situation. Durch eine Kombination von Faktoren fehlt die Balance", sagt Geoff Green, Head of Trapes bei der Capespan Group. Er ist auch Leiter des Capespan Global Procurement in Großbritannien. Hinter der aktuellen Situation der ersten Wochen dieses…

Italien: Lagerbestände bis Februar um 150.000 Tonnen

Verkauf loser italienischer Kiwis immer beliebter

Trotz der Tatsache, dass die Kiwibestände mit 150-160 Tausend Tonnen nicht allzu hoch sind, sind die Preise nicht sehr profitabel, so wie bei zu vielen verfügbaren Produkten. Ein Marktteilnehmer ist der Ansicht, dass dies auf das Vorhandensein der griechischen Erzeugnisse zurückzuführen sein könnte. "Wir müssen Griechenland als unseren…

FruitMasters versteigert erste Erdbeeren der Saison

FruitMasters hat die erste Schachtel Clery-Erdbeeren der Saison versteigert. Der Betrag wird vom Erzeuger Jan van den Elzen an die Stiftung 'Het Vergeten Kind' gespendet. Der Erlös der ersten Kiste ist mit 192 Euro höher als im Vorjahr. Versteigerer Henk van Oosteren mit der ersten Kiste Clery Erdbeeren Die Versteigerung der ersten Erdbeerkiste…

Tanguy Debiesse von Royal:

"Beeindruckender Anstieg des Heidelbeerverbrauchs in Spanien, Italien und Frankreich"

Das Wetter in Marokko und Südspanien war bisher für den Heidelbeeranbau ideal. „Wir sind sehr glücklich über diese Kampagne, da wir ein Angebot an Heidelbeeren mit einem wirklich guten Kaliber, einer guten Geschmacksqualität und Festigkeit haben. Es ist eine ganz andere Situation als im letzten Jahr, in…

Die Bio-Branche 2019 in Europa und weltweit

Zahlen, Daten und Fakten zur Bio-Entwicklung

Im vergangenen Jahr stieg der Anteil der heimischen Ökofläche laut Schätzungen um 109.863 Hektar (plus 8 Prozent) auf rund 1,5 Mio. Hektar an. Was sich 2018 sonst in der…

Corne van de Klundert, Origin Fruit Direct:

"Wir bieten in diesem Jahr zum ersten Mal indische Trauben in 250g-Verpackungen an"

Die ersten indischen Trauben trafen in diesem Monat auf einem relativ schwierigen Markt ein. "Insbesondere das Angebot an roten kernlosen Trauben hatte mit einem erheblichen Angebot aus Südafrika zu kämpfen. Die Preise lagen bereits auf niedrigem Niveau und wurden dadurch nicht besser. Bei den weißen…

Aartsen Fruit, Ringoot und Marlene starten zweite Auflage des Gewinnspiels

Groß- und Einzelhändler nutzen die Möglichkeit die Sorte neu zu bewerben

Vor kurzem ist in Belgien und in den Niederlanden die zweite Auflage des Gewinnspiels „Win a Trip to South Tyrol“ mit Marlene® gestartet. Dieses wird in Zusammenarbeit mit den Marlene®-Partnern der beiden Länder – Ringoot in Belgien sowie Aartsenfruit in den Niederlanden – organisiert. Nach dem großen Erfolg im Vorjahr…

Türkei: Interesse an Kiwi Produktion wächst

Yusuf Uzunlar, Präsident des Ordu Kiwi Bauern Verbandes, sagte, das Interesse an einem profitablen Kiwi Geschäft sei gestiegen und daher würden die Bauern nun mehr Kiwis…

Neue Kirschsorte verlängert die chilenische Kirschsaison

"Die Zukunft wird nicht durch Hightech und teure Maschinen erobert, zuerst braucht man neue Visionen und Konzepte, dann kommt die Technologie und Leidenschaft, um sie umzusetzen", so Ramón Arrau, CEO von Giddings Cerasus und Giddings Fruit USA LLC. Welche neuen Sorten werden den Angebotszeitraum verlängern? Die Nachfrage nach chilenischen Kirschen…

Macfrut-Delegation besucht zwei Unternehmen in Kolumbien

Italien will seine Beziehungen zu Venezuela durch Macfrut stärken - die Präsentation der Messe 2019 Bogotà war für Präsident Renzo Piraccini die perfekte Gelegenheit, einige Produzenten, die Großmärkte der Stadt sowie einige Supermärkte zu besuchen. Renzo Piraccini während eines Besuchs in Procoaven  "Wir besuchten die Procoaven PO,…

Steinobst eine Woche früher in Basilikata

Während in einigen Gebieten Apuliens die Blütezeit der frühen Steinobstsorten mindestens 20 Tage zu spät kommt, scheint die Situation in Basilikata ganz anders zu sein. Franco Lillo, Techniker bei OP AssoFruit Italia, berichtet, dass "Steinobst mindestens eine Woche früher kommt. So sind beispielsweise frühe Pfirsiche…

Wendy Bangels, BP FruitCraft

"Wir möchten das Bindeglied zwischen Erzeuger und Handel sein"

Inmitten einer der schwierigsten Hartobst-Saisons entschieden sich Wendy Bangels und Tim Pittevils nach 25 Jahren Berufserfahrung, ein eigenes Unternehmen zu gründen. "Wir haben BP FruitCraft im vergangenen August gestartet und uns auf Hartobst und Erdbeeren konzentriert. "Es war nicht die einfachste…

Bulgarien: Signifikante Steigerung der Walnussproduktion in den letzten 10 Jahren

Im Zeitraum 2007 bis Mitte 2017 verdreifachte sich die mit Obstgärten bepflanzte Fläche in Bulgarien auf 678.207 Hektar. Dies zeigen die neuesten Daten über die Struktur der…

"Wir sind in einem echten partnerschaftlichen Ansatz auf der Suche nach Exzellenz im Geschmack"

Es ist ein Jahr her, seit Capexo in ein neues, 57.000 Quadratmeter großes Lager umgezogen ist, das mit den neuesten Technologien für die Lagerung, Reifung, Verpackung und den Versand von Frischprodukten ausgestattet ist. Die Entwicklung dieses Familienunternehmens geht einher mit dem Wunsch, den Respekt…

Das "Zero-Pestizidrückstände"-Label feiert seinen ersten Geburtstag

Es ist ein Jahr her, dass die „Nouveaux Champs“-Kollektive das „Zero-Pestizidrückstände“-Label eingeführt hat, angetrieben von Gilles Bertrandias, der „sein Ziel, die…

Birnenmarkt zeigt leichten Aufschwung

Albano Bergami, Mitglied des Pera IO und Vertreter der La Diamantina PO, berichtet, dass sich der Birnenmarkt in den letzten Wochen leicht erholt hat. Der Lagerabbau verläuft stetig, wobei es jedoch nicht möglich sein wird, die in den ersten Monaten (aufgrund schlechter Preise) verloren gegangene,…

China: Warum sind die Obstimporte über die Jahre gestiegen?

Der chinesische Verbrauchermarkt verändert sich. Das Einkommen ist deutlich höher, vor allem da die Mittelklasse und die höhere Einkommensklasse wächst. Frau Tang von der…

Wilbert van Wijk, Van Wijk Fruit:

"Gute Äpfel verkaufen sich gut, mehr Sorgen um den Birnenmarkt"

Der führende Fruchthandel läuft derzeit nicht so gut, so Wilbert van Wijk vom Produktions- und Sortierungsunternehmen Van Wijk Fruit in den Niederlanden. "Die Preise für gute Äpfel sind in Ordnung, aber ich mache mir größere Sorgen um den Birnenmarkt. Dieser Markt ist vom Export abhängig, aber die Preise…

Gaza: Erdbeerexporte schießen in die Höhe

Es gibt gute Nachrichten für die Einwohner des Gaza-Streifens: der Umsatz der Erdbeerexporte ist im vergangenen Jahr um 290 Prozent gestiegen. "Erdbeeren sind für die palästinensischen Bauern und ihre Familien eine wichtige Einnahmequelle im Gaza Streifen", sagte der Koordinator des Israelischen Verteidigungsministeriums (COGAT), Der die Aktivitäten der…

Rahim und Serdar Deniz, Deniz Fruit:

"Sowohl unser Cash&Carry als auch unsere Exportabteilung zeigen steigenden Trend"

Standorte in Rotterdam und Brüssel, eigener Anbau in der Türkei. Das Unternehmen Deniz Fruit aus Rotterdam hat sich in den letzten 38 Jahren einen Namen im internationalen Obst- und Gemüsehandel aufgebaut. Geschäftsführer und Gründer Rahim Deniz leitet das Familienunternehmen, Sohn Serdar ist Verkaufs-…

Organisatorische Veränderungen im Führungsteam von T&G Global

"Verkaufsfokus so nah wie möglich an die Verbraucher und Handelspartner heranzuführen"

Das große internationale Produktionsunternehmen T&G Global befindet sich in einem tiefgreifenden Strukturwandel, um nicht nur seine Position im Apfelmarkt neu zu definieren, sondern auch in neue Kategorien zu expandieren und seine globalen Handelsstrategien neu auszurichten.  T&G Global besitzt die Apfel-Marken JAZZ™…

Staay-Hispa's Rob Bras zur eigenen Melonenproduktion in Costa Rica:

"Wir garantieren 100%ige Nachverfolgbarkeit"

Die Staay Food Group hat schon seit vielen Jahren eine starke Präsenz beim Import von costaricanischen Melonen. Costa Rica erlebt derzeit heißeres, trockeneres Wetter als Folge des El Niños. Trotzdem wird erwartet, dass die Versorgung mit Melonen (einschließlich Wassermelonen) weiterhin gesichert ist. "Die Wassermelonen, Yellow…

Ziegler & Co GmbH bietet Vollsortiment aus aller Welt

San Lucar-Vermarkter der ersten Stunde setzt nach wie vor auf Frischespezialitäten

Vor ca. 25 Jahren gehörte die Nürnberger Großhandelsfirma Ziegler & Co GmbH zu den ersten zwei Abnehmern der spanischen Handelskette San Lucar. Heutzutage ist das Familienunternehmen einer der vielen Anbieter der bekannten Handelsmarke. Der Schlüssel zum Markterfolg blieb aber über die Jahre hinweg…

SATI: Südafrika muss das Land an China verkaufen und die Trauben werden folgen

Der europäische Markt stellt eine Herausforderung für die südafrikanische Tafeltraubenindustrie dar, die aber gerade erst wieder die Bedeutung von Einzelhandelsprogrammen hervorgehoben hat, sagt Clayton Swart, Kommunikations- und Marktentwicklungsleiter bei der südafrikanischen Tafelweinindustrie (SATI).…

Florent Geerdens, René Nicolaï

"Die Kernobstbranche muss radikal erneuert werden"

Auf dem belgischen Kernobstmarkt sieht es nicht so gut aus. Aufgrund des Überangebots sind die Apfelpreise gesunken und Obstbauern bitten um Rat und mehr Geld. "Der Selbstkostenpreis der Produkte wird im geringsten Sinne nicht erreicht. Seit Jahresbeginn hat die Nachfrage nach Äpfeln leicht zugenommen,…

"Farbentwicklung besser als am Kap" - Esias Scheepers, FLASS Apples

Kaltes Mikroklima fördert Farbeentwicklung auf Apfelplantage in Südafrika

Auf den Höfen Violet und Kransfontein, in den Wittebergen des östlichen Free State, hat der Apfelproduzent Esias Scheepers gerade eine erfolgreiche Royal Gala-Ernte abgeschlossen (Bild rechts: FLASS Royal Beaut) . "Bis zum 20. Februar müssen wir mit Royal Gala fertig sein, sonst holt das Kap auf und die Preise fallen drastisch. Wir…

Umweltfreundliche Verpackung von Obst und Gemüse: GROW sieht großen Nachholbedarf in Deutschland

Mit Umstieg auf Holz beim Verbraucher punkten

Viele Supermärkte verzichten bereits auf Plastiktüten beim Abwiegen von Obst und Gemüse. Sie bieten stattdessen Papiertüten an oder die Waren werden direkt in den Einkaufswagen gelegt. Doch gelagert und angeboten werden die Tomaten, Birnen oder Karotten immer noch überwiegend in billigen…


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