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Früchte

Mersel Foods über die indische Trauben Saison

"Der Markt für indische Trauben wird sich in ein paar Wochen stabilisieren"

Die indische Trauben Saison läuft auf Hochtouren und bisher sieht es ganz gut aus. Laut einem indischen Exporteur war das Wetter ziemlich gut, die Mengen sind stabil und wenn die südafrikanischen, kernlosen Trauben erst einmal vom Markt verschwunden sind, dann wird sich der Markt für indische Trauben in…

Das navarrische Unternehmen Endinava, Spezialist für Endivien und lebende Salate, wird zum Feigenzüchter

"Es gibt einen Boom im Feigenkonsum"

Vom Verkauf von Endivien und lebenden Salaten hin zu einer Frucht, die in den Ländern Mittel- und Nordeuropas immer beliebter wird: Feigen. Das navarrische Unternehmen Endinava hat einen Weg gefunden, diese Frucht auf biologische Weise in einem für ihren Anbau ungewöhnlichen Gebiet zu produzieren. Die Ursprünge…

STM BIO:

"Unser Ziel geht über den Bio-Verkauf hinaus"

STM BIO ist auf die Herstellung und Vermarktung von Bio-Produkten aus der Roussillon-Ebene spezialisiert. Das Unternehmen bietet eine breite und umfassende Auswahl an Bio-Produkten an, darunter Steinobst, Kernobst, (Ratatouille-) Gemüse sowie anderes lokales und saisonales Obst und Gemüse. Die Produkte…

Marktbericht Großmarkt Wien, KW 09:

'Österreichische Kraut- und Rübensorten im Einzelhandel günstig zu bekommen'

Österreichische Kraut- und Rübensorten sind auf den Detailmärkten günstig zu bekommen. In Supermärkten werden momentan Blattsalate vermehrt angeboten. Mandarinen und…

Michael Franks - Seeka

"SunGold 7 bis 10 Tage früher, Hayward genau wie im letzten Jahr"

Die neuseeländische Kiwi-Ernte steht kurz vor dem Start. Kiwibeeren erntet das Produktionsunternehmen Seeka schon seit einigen Wochen. Nur noch ein Feld ist übrig. Gestern ging es in Northland bei Kerikeri auch mit der Kiwi-Ernte los.  "Seeka ist der größte Kiwi Produzent in Neuseeland. Unsere Kiwis kommen…

Natar Group: "Wir werden den Peak sehr bald erreichen"

Italienische Erdbeersaison in vollem Gange

"Wir haben noch nicht einmal die Hälfte der Erdbeersaison hinter uns, aber der Verbrauch und Verkauf gehen jetzt ziemlich schnell voran, was zum Teil auf das milde und sonnige Wetter zurückzuführen ist. Der Peak wird bald erreicht sein und dann werden wir von Mitte März bis Ende Mai große Mengen liefern…

Harro van Dam, Carsol Europe:

"Mit dem großflächigen eigenen Anbau von portugiesischen Heidelbeeren in Töpfen und Substrat sind wir einzigartig auf dem Markt"

Carsol Europe steht kurz vor dem Start der portugiesischen Heidelbeersaison. In den letzten Jahren hat das Unternehmen stark in zwei Produktionsstätten investiert: eine in der südlichen Stadt Odemira (90 Hektar) und ein zweites, 60 Hektar großes Gelände südlich von Lissabon, wo ausschließlich…

Jan Marc Schulz, SFI Rotterdam:

"Trotz abruptem Ende der chilenischen Traubensaison keine Verknappung auf dem europäischen Markt"

Die chilenische Traubensaison ist buchstäblich ins Wasser gefallen. "Für die Erzeuger ist es unglaublich traurig. Man hatte eine ideale Anbausaison, in der alles mitspielte, bis zum letzten Januarwochenende, wo die starken Regenfälle alles zerstörten", sagt Jan Marc Schulz von SFI Rotterdam rückblickend.…

Übersicht Weltmarkt Melonen

Das Angebot an Melonen verlagert sich derzeit von Brasilien zum Senegal. Die mittelamerikanische Melonensaison hat viel zu spät begonnen. Normalerweise treffen die ersten Mengen Anfang bis Mitte Februar ein, aber in diesem Jahr kommen die ersten richtigen Mengen erst diese Woche auf dem europäischen Markt an. Die ersten…

Tony Derwael, Bel’Export

"Was Polen auf dem Apfelmarkt ist, ist Belgien dieses Jahr auf dem Birnenmarkt"

"Das Bild auf dem Birnenmarkt ist nicht gerade rosig und das liegt vor allem an den hohen Mengen auf dem Markt. Hier in Belgien haben wir etwa 30 % mehr Birnen gepflückt als im letzten Jahr, und durch die beschleunigte Räumung verdirbt Belgien den Birnenmarkt. Was Polen für den Apfelmarkt ist, ist…

Miguel Gonzalez, MG Fruit:

"Wassermelonen sind seit Wochen auffallend gut im Preis, Ananasmarkt bleibt besorgniserregend"

Am Ananasmarkt geht es im Moment nicht gerade wild zu. "In der Tat, es ist eine sich wiederholende Geschichte. Gute Größen (5, 6, 7) kosten um die 8 Euro und die kleineren Größen werden für 7-7,50 Euro verkauft. Wohlgemerkt, d…

Koen Merkus (Fresh Forward): "Wetterbedingungen haben großen Einfluss auf die spanische Erdbeersaison"

"Immer mehr Einzelhändler in Europa wollen Calinda unter dem Sortennamen verkaufen"

Die Kälte und der Frost zu Beginn dieses Jahres haben die spanische Calinda-Erdbeersaison erheblich beeinträchtigt. "Das Wetter war wirklich außergewöhnlich. Die Kälte hat viele Verformungen verursacht und der geringe Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperatur hat sich auch auf den Geschmack…

Ägyptische Valencia-Saison in vollem Gange

"Diese Saison sind die Preise für Valencias etwa 20 Dollar-Cents niedriger"

Die Valencia-Saison in Ägypten ist in vollem Gange und die Nachfrage ist im Moment gut, da die Saison in Indien zu Ende geht. Die Preise sind niedriger als in der letzten Saison, aber es gibt Engpässe bei größeren Valencia-Orangen. Es ist schon über einen Monat her, dass die Valencia-Saison in Ägypten…

Juan Antonio Pons von der Pons Redondo Group: "Uns stehen harte Jahre bevor, aber ich halte an meinem Traum fest"

"Wir haben unsere Komfortzone, die Zitrusfrüchte, verlassen und inzwischen 25 Produkte im Sortiment"

Ein valencianisches Unternehmen, das Obst und Gemüse verkauft, hat seinen Umsatz im Jahr 2019 vervierfacht und ist trotz der Covid-19-Pandemie weiter gewachsen. Der Schlüssel zum Erfolg: Das Unternehmen hat sein Produktsortiment diversifiziert, eng mit den Supermarktketten zusammengearbeitet und den…

Kiwi Field Days stehen am Südkap vor der Tür

Mpumalanga Soreli Kiwi Ernte übertrifft Erwartungen – das wird aber nicht überall funktionieren

Es gibt viel Aufregung wegen der Kiwi Ernte und die Gründe dafür sind ziemlich unterschiedlich: zum einen sind Landwirte in anderen Branchen wie der Forstwirtschaft oder der Milchproduktion auf der Suche nach einer weiteren Geldeinnahmequelle oder wollen ihre Anbaufläche verkleinern. Zum anderen ist das…

Polnische Kühlkammern werden geöffnet, was die Verfügbarkeit bestimmter Sorten verbessert

"Die Apfelverkäufe bewegen sich derzeit auf sehr hohen Niveau"

Der Verkauf von polnischen Äpfeln befindet sich derzeit auf einem hohen Niveau. Die Nachfrage ist in mehreren europäischen Ländern, wie Spanien, den Niederlanden und Belgien, hoch. Die Preise sind, wie erwartet, im letzten Monat leicht gestiegen. Dank der Öffnung der Kühlkammern durch die Erzeuger ist…

Stellungnahme von San Miguel:

„Die letzte Tafeltraubensaison wurde erfolgreich beendet“

„In unseren peruanischen Farmen in Chepén hatten wir einen Zuwachs von 1.000 Tonnen bei der Ernte der Premiumsorten. Die Hingabe, das Fachwissen und das Engagement unserer Mitarbeiter waren der Schlüssel zu diesem Erfolg.“ „Dank einer Reihe neuer Maßnahmen und kluger Entscheidungen sowie der Einhaltung…

Rocco Patrì, O.P. Eco Farm s.r.l.:

Zitrussaison in Sizilien enttäuschend, Hoffnung ruht jetzt auf Steinobst

"Die Saison für sizilianische Zitrusfrüchte ist träge, was wir nicht erwartet hatten, denn die Qualität ist hervorragend. Der Konsum hinkt jedoch hinterher und der Grund dafür ist nicht die kleine Größe der Zitrusfrüchte, sondern unserer Meinung nach die Wirtschaftskrise, die durch das Coronavirus…

Spanien

Blütephase der Steinfruchtbäume in Murcia sieht nicht nur wunderschön, sondern auch vielversprechend aus

Die Steinfruchtbäume in der Region Murcia stehen in voller Blüte. In einigen Regionen hängen schon die ersten Früchte an den Bäumen. Normalerweise locken die blühenden Bäume jedes Jahr viele Touristen an. In diesem Jahr ist das wegen des Coronavirus und der damit einhergehenden Restriktionen jedoch…

Marc Peyres, Blue Whale:

Außergewöhnliches Jahr für Äpfel

Der Apfelmarkt profitiert von sehr günstigen Bedingungen in Europa. „Die Qualität der Früchte ist sehr gut und es stehen weniger Mengen zur Verfügung“, erklärt Marc Peyres von Blue Whale. „Wir haben wirklich ein außergewöhnliches Jahr. Im aktuellen Kontext sind wir uns sehr bewusst, wie viel Glück wir haben.“ Hohe NachfrageDie…

BLE-Marktbericht KW 7/2021:

"Noch immer dominierten italienische Abladungen das Geschehen"

Noch immer dominierten italienische Abladungen das Geschehen: Allen voran standen Abate Fetel und Santa Maria bereit, während Williams Christ und Boscs Flaschenbirne ergänzten. Die angelieferten Mengen aus den Niederlanden schränkten sich augenscheinlich ein, lediglich Gute Luise gewannen ein wenig an…

WAPA präsentiert jährliche SH-Baumfruchtproduktionsprognose

Die World Apple and Pear Association (WAPA) hat die Produktionsprognose für Äpfel und Birnen der südlichen Hemisphäre für die kommende Saison veröffentlicht. Laut der Prognose, die die Daten aus Argentinien, Australien, Brasilien, Chile, Neuseeland und Südafrika zusammenfasst, wird die Apfelproduktion im…

Südtiroler Clubapfel in nagelneuem Design

Debüt für neuen Markenauftritt Marlene®

Im internationalen Jahr für Obst und Gemüse wird der Jubiläumsauftritt von Marlene® mehr als 100 Millionen Äpfel in den Obst- und Gemüseabteilungen der ganzen Welt zieren. Nach Abschluss des Digital Contest, den der VOG-Verband anlässlich des 25-jährigen Jubiläums der Südtiroler Apfelmarke initiiert…

Justin Zimmermann, Hymor UG:

"Ein grundsätzliches Potential für den Frischverzehr ist bei Beeren immer gegeben"

Seit Jahren verzeichnen Beeren aller Art einen Boom auf dem Weltmarkt. Neben den Klassikern – allen voran das Superfood Heidelbeere – gibt es auch weniger bekannte Variationen, die vom Aufschwung profitieren. Die Hymor UG aus Waltrop sieht in dieser Saison einen besonderen Zuwachs bei den Berberitzen.…

Gerard Pronk über die schwierige Birnensaison

"Ich erwarte, dass in den Niederlanden nur die Conference überbleibt"

Gerard Pronk vom Fruitbedrijf Pronk in den Niederlanden zufolge läuft die aktuelle Birnensaison ziemlich schlecht. "Die Preise sind strukturell einfach zu niedrig. Mir fällt auf, dass sehr wenig sortiert wird. Wir warten auf bessere Zeiten." Ob sich diese besseren Zeiten bereits ankündigen, bleibt…

Indisches Unternehmen bietet kernlose Wassermelonen für Premium Einzelhändler an

Chancen für neue indische Wassermelonen auf dem europäischen Markt

Zuvor hat DeccanProduce frische Trauben, Granatäpfel, Mangos und Fruchtfleisch aus Indien nach Europa, in die CIS Länder und in den Mittleren und Fernen Osten exportiert. Jetzt hat das Unternehmen neue Partnerschaften geschlossen und vermarktet einige neue und aufregende Produkte auf dem lokalen- und auf…

Chinesischer Traubenmarkt in dieser Saison besonders anspruchsvoll

Südafrikanische Trauben: "Es ist kein Traubenjahr"

Die Nachfrage nach Tafeltrauben ist auf keinem Markt in Fernost groß, sagen Händler, und in China hoffen sie, dass die vielen Container mit chilenischen Kirschen, die vor dem chinesischen Neujahrsfest unverkauft blieben, bis Ende Februar absorbiert sind. "Letztes Jahr haben wir die Auswirkungen der Covid-Pandemie nicht wirklich gespürt", sagt ein südostasiatische…

Francisco Sánchez, Manager von Onubafruit:

"Dumpingpreise gefährden den Fortbestand der spanischen Erdbeerproduktion"

Seit Beginn der Saison sind Erdbeeren bei allen Obsthändlern und in allen Obstabteilungen der Supermärkte zu finden. Die Nachfrage ist hoch, aber leider nutzen Supermarktketten Erdbeeren nur allzu oft, um die Kunden mit supergünstigen Angeboten in die Läden zu locken. Dadurch wird die Arbeit von…

Trauben, Blaubeeren und Avocados machten im Jahr 2020 37,4% des Gesamtwerts der peruanischen Agrarexporte aus

Laut der peruanischen Außenhandelsgesellschaft (ComexPerú) stiegen die peruanischen Agro-Exporte im Jahr 2020 gegenüber 2019 um 6,1% auf 7,52 Milliarden Dollar. Die…

Christina Manosis (Zeus Kiwi SA) zur laufenden Exportkampagne:

"Die Verkäufe für griechische Kiwis sind diese Saison ziemlich schnell"

Es war eine geschäftige Zeit für griechische Kiwi-Exporteure. Die Verkäufe liefen schneller als gewöhnlich, was bedeutet, dass die Exporteure anfangen müssen, das Tempo zu drosseln, um ein frühes Ende der Saison zu verhindern. Einem Exporteur zufolge haben sie im gleichen Zeitraum etwa 10% mehr verkauft…

Enes Gurgen, Canlar, zur bevorstehenden Saison:

"Das Wetter war in den letzten Monaten perfekt für türkische Kirschen"

Die Türkei bereitet sich auf die Kirschensaison vor. Obwohl die Saison noch zu weit weg ist, um Mengen vorherzusagen, war das Wetter gut und die Kirschen bekommen die kalte Luft, die sie brauchen. Ein türkischer Exporteur hat in eine neue Sortiermaschine investiert und von der Cherry Vision 2.0 auf die…

Mark Vernooij, Urfruit, Niederlande:

"Schöner Slot für Comice-Birnen, aber der Konferenzmarkt ist nicht so toll"

Die Birnensaison von Beurré Alexander Lucas neigt sich bei Urfruit in den Niederlanden dem Ende zu. „Wir werden nächste Woche die letzten davon vermarkten. Wir hatten kaum Qualitätsprobleme. Leider hat der Markt nicht das geliefert, was wir uns erhofft hatten. Das Nettopreisniveau ist nicht über die…

Indien:

Unsaisonale Regenfälle verursachen große Verluste für Traubenproduzenten

Indien hatte am vergangenen Donnerstag mit unsaisonalen Regenfällen zu kämpfen, die den Traubenbauern in dieser Region erhebliche Verluste bescherten. Laut einem Exporteur sind diese unsaisonalen Regenfälle das Ergebnis von Umwelteinflüssen auf globaler Ebene und er schlägt vor, dass wir unsere…

Deutsche Haushalte kaufen viel mehr Obst und Gemüse

Während des Lockdowns wird zu Hause gegessen. Auch in Deutschland, wobei Konsumenten im Jahr 2020 mehr als 14 Prozent mehr frisches Gemüse kauften als im Jahr zuvor. Produkte…

Markt- und Preisbericht Großmarkt Wien - KW 07:

'Iberisches Gemüse derzeit rar und teurer erhältlich'

Heimisches Winter- und Wurzelgemüse ist in ausgezeichneter Qualität zu günstigen Preisen erhältlich. Österreichische Kräuterseitlinge und polnische Champignons sind…

Guiseppe Zuccarella zur italienischen Erdbeersaison

Dank drei verschiedener Sorten 10 Monate im Jahr verfügbar

"Wir können unseren Kunden 10 Monate im Jahr Erdbeeren anbieten. Das ist möglich, weil wir die Aussaat gut planen und Sorten ausgewählt haben, die im jeweiligen Zeitraum auf den Markt kommen und immer frisch und lecker sind. Früher hatten wir immer zu einer bestimmten Zeit des Jahres ein großes…

Preisanstieg für hochwertige Äpfel aus Polen erwartet

"Vielleicht starten wir unsere eigene Apfelmarke"

Nach einer erfolgreichen Probelieferung mit polnischen Äpfeln nach Taiwan besteht die Hoffnung, dass auch zukünftig Lieferungen verschickt werden. Laut einem polnischen Exporteur liegt das Hauptaugenmerk jedoch weiterhin auf dem europäischen Markt, weil der Mangel an Äpfeln in dieser Region zu einer…

Übersicht Weltmarkt Birnen

Der europäische Birnenmarkt scheint momentan in einer kleinen Sackgasse zu stecken. Man spricht von einer schwierigen Saison der Conference in den Niederlanden. Auch andere traditionelle Birnenländer, wie Italien und Deutschland, haben mit einer unzureichenden Nachfrage zu kämpfen. Frankreich scheint die positive Ausnahme zu…

Export der Fragolino vor allem in die Schweiz und nach Deutschland

Rückgang bei der Orangennachfrage

Die Kampagne für Zitrusfrüchte in Sizilien scheint von einem Preisverfall und geringem Verbrauch gekennzeichnet zu sein, im Gegensatz zur Kampagne 2020, bei der die Preise für Orangen zu Beginn der Pandemie in die Höhe schossen und eine rege Nachfrage herrschte, die zu einem frühen Ende der Kampagne…

Pieter de Ruiter (4Fruit Company): Spanisches Gemüse schlechter in Sachen Absatz und Qualität

"Trotz des Frostes haben wir in der letzten Woche Wassermelonen für 1,30-1,35 Euro pro Kilo verkauft"

Das auffallend kalte Wetter sorgte in der vergangenen Woche für leichte Veränderungen des Umsatzes im Handel. "Insgesamt ist es nicht so dramatisch. Der Absatz von spanischem Gemüse ist derzeit schwierig. Qualitativ ist das Produkt schwach, so dass eine lange Lagerung nicht in Frage kommt. Deshalb lautet…

BLE-Marktbericht KW 6:

'Italienischer und französischer Blumenkohl dominierten das Geschehen'

Italienische und französische Anlieferungen wirkten mit fast gleichen Anteilen an den Geschäften mit. Zudem gab es spanische Offerten ausschließlich in Frankfurt und belgische einzig in Köln. Auf griechische Produkte konnte man nur in Berlin zugreifen. Die Qualität der dominierenden Chargen ließ…

Nachfrage nach Saatgut erheblich angestiegen

"Für serbische Obst- und Gemüsebauern lief es 2020 insgesamt gut"

Obwohl die Pandemie auf der ganzen Welt viele Probleme verursacht hat, konnte der serbische Obst- und Gemüsesektor von der Krise profitieren, weil die Nachfrage gestiegen ist. Ein Unternehmen, das Setzlinge und Obstbäume verkauft sagt, dass die wichtigsten Zielmärkte die Anbaufläche für Obst wie Äpfel,…

Geert Schoofs, Vergro:

"Alle unsere Evelina-Äpfel sind dieses Jahr für den belgischen Markt bestimmt"

Seit Dezember gibt es keine Red Modoc Birnen mehr zu kaufen. "Wir sind komplett leer", sagt Geert Schoofs von Vergro. "In dieser Saison haben wir wieder sehr schöne Ergebnisse für die Züchter erzielt. Diese Züchter erhielten eine Nettozahlung von 0,73 €, also abzüglich aller Kosten. Das ist wirklich ein…

Erntemenge 2020 27% unter dem Vorjahresniveau

Sachsen beklagt Totalausfall bei Aronia-Ernte

Im Jahr 2020 wurden in Sachsen insgesamt 408 Tonnen Strauchbeeren geerntet. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes sind das 153 Tonnen (27 Prozent) weniger als im Vorjahr.…

Orangensaft-Produzenten erwarten diese Saison verhaltene Preise

In der Saison 2021/22 werden die Preise voraussichtlich eher verhalten ausfallen, weil sich die Produktion in São Paulo erholt hat.  Die Nachfrage wird langfristig wieder sinken, nachdem die Verkaufszahlen im Einzelhandel wegen der Pandemie kurzfristig gestiegen waren.  Der Orangensaftkonsum geht seit Mitte der…

Nachfrage nach Äpfeln in ganz Europa hoch

"Alle Apfelsorten sind in diesem Jahr beliebt"

Die polnische Apfelsaison ist noch in vollem Gange und auch die Exporteure haben ihre Freude an ihr. Die Nachfrage ist in ganz Europa hoch, genauso wie auf dem heimischen Markt. Die Preise für Äpfel steigen im Laufe der Saison, und es wird erwartet, dass sie in den kommenden Wochen weiter steigen werden.…

Niedersachsen: Apfelwirtschaft startet mit stabilen Preisen in 2. Saisonhälfte

"Die Läger sind derzeit noch gefüllt"

Niedersachsen ist Deutschlands zweitgrößtes AnbaugebietL P D – Rot und knackig leuchten die Äpfel derzeit aus vielen Obstschalen hervor. Gerade in der kalten Jahreszeit sorgen…

Rolf Weber (Global Producers): "Schiffsverzögerungen sind größte Herausforderung"

Vollständiges Melonensortiment aus Costa Rica nun erhältlich

Seit der KW 5 treffen beim niederländischen Unternehmen Global Producers mehrmals wöchentlich costaricanische Melonen ein. "Ab dieser Woche sind alle Varietäten (gelbe Melonen, Galia, Cantaloupe, Wassermelonen, Mini-Wassermelonen/Icebox und SuperMini's) kontinuierlich bis KW 20 - etwa Mitte Mai -…

Anbaufläche für schwarze Johannisbeeren etwa halbiert

Strauchbeerenanbau in Thüringen rückläufig

Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, wurden im vergangenen Jahr von 17 Thüringer Landwirtschaftsbetrieben auf einer Fläche von 111 Hektar insgesamt 184 Tonnen…

Alan Pollard - NZ Apples & Pears: Deutschland größter Einzelmarkt

Früherer Beginn der Apfelernte in Neuseeland, starke Nachfrage auf den Exportmärkten

Die neuseeländische Apfelernte ist bereits im Gange, etwa eine Woche früher als in der letzten Saison. Die Mengen werden gegen Ende des Monats bis in den März hinein zunehmen.…

Jacques Beukes - Modderdrift

"Wenn der Regen ausbleibt, sage ich sehr gute Ankünfte bei den Premiumsorten voraus"

Bei Modderdrift im Hex River Valley werden derzeit fleißig Tafeltrauben vor allem für Großbritannien und Kanada verpackt, während die Nachfrage aus den USA deutlich höher ist als sonst. Rechts: Modderdrift Sweet Joy Ihre Saison war spät - bis zu drei Wochen später bei einigen Sorten - und das hat sich als…

Die Nachfrage nach polnischen Äpfeln war im Januar stark

"Das war der beste Januar seit Jahren"

Polen hatte in der vergangenen Woche mit heftigem Schneefall zu kämpfen, die Temperaturen sanken sogar auf bis zu -30 Grad Celsius. Es ist noch zu früh, um zu beurteilen, wie sich dies auf die nächste Apfelsaison für Polen auswirken wird, aber wenn man auf den Monat Januar zurückblickt, war er einer der…

Leon van den Hombergh, Frankort&Koning:

"Trotz der Kälte noch gute Melonenpreise"

Aufgrund diverser Verzögerungen auf dem Atlantik, aber auch beim Entladen in den Häfen, ist das Angebot an Melonen um diese Zeit deutlich geringer als üblich. "Wir haben auch noch mit den Nachwirkungen der Tropen…

Juan M. Rodríguez von Flor de Doñana: "Die Verbraucher von Bio-Früchten wollen mehr Nähe und Komfort"

Die Verfügbarkeit von spanischen Beeren ist noch begrenzt

Die Auswirkungen des stürmischen und kalten Wetters sind auf dem Beerenmarkt noch immer zu spüren. Die Mengen an Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren sind begrenzt und die Preise sind im Vergleich zur gleichen Zeit im Vorjahr deutlich höher. Außerdem ist die Anbaufläche leicht zurückgegangen und die…

Pascale Begoulle, Sikig:

"Wenn die Qualität es zulässt, werden wir die Saison in die Länge ziehen"

Im vergangenen Jahr sind die Kiwiverkäufe wegen der Pandemie plötzlich ziemlich stark gestiegen. Jetzt sieht die Lage allerdings anders aus, der Markt hat sich beruhigt. "Im letzten März war die Nachfrage sehr hoch und deswegen mussten wir die Saison Ende April / Anfang Mai und damit schon ziemlich früh…

Michael Brinkmann, CEO: "Durch unsere Initiative in Peru werden wir in den kommenden Jahren ein großes Wachstum verzeichnen"

Planasa erhält Erlaubnis in Vitro Blaubeeren nach Peru zu exportieren

Peru ist der wichtigste Blaubeerexporteur in Amerika und einer der weltweit größten Produzenten. Vor Kurzem hat der National Agrarian Health Service of Peru (SENASA) neue phytosanitäre Bestimmungen für den Import von in Vitro Blaubeerpflanzen von Planasa festgelegt. Die Pflanzen wurden vom spanischen…

Rob Bornstein, Komatha Impex:

"Gute Aussichten für die indische Traubensaison"

Die holländische Importfirma Komatha Impex erwartet in Kürze die erste Ankunft von Trauben aus Indien. "Die Früchte sind bereit für den Versand", sagt Rob Bornstein. Nach Angaben des Importeurs hat der Regen vor allem die frühe Ernte beeinträchtigt. "Die Auswirkungen werden bis zur 7. Woche andauern und…

Pascal Felley (Fairfruit) sieht weiteres Wachstumspotenzial für regionale Steinfrüchte

"Deutscher Aprikosenanbau wird dieses Jahr erneut ausgeweitet"

Coronabedingt war 2020 für alle Anbaugebiete des auf Steinobst spezialisierten Unternehmens Fairfruit ein herausforderndes Jahr. "Behördliche Auflagen mussten in allen Bereichen, ob in der Produktion, beim Transport von Personal oder in den Packstationen - eingehalten werden was einen zusätzlichen…

"Regen hatte keinen Einfluss auf die Ernte der indischen Trauben"

Die indische Traubensaison ist in vollem Gange und die Mengen steigen mit der Zeit immer weiter an. Die unzeitgemäßen Regenfälle in Maharashtra haben das Angebot kurzzeitig beeinträchtigt, aber insgesamt hatte der Regen keinen Einfluss auf die Ernte der Früchte. Die Nachfrage ist stark und da Südafrika…

Fresh2You wächst im Import, Export und cash&carry

"Für uns ist kein Kunde zu klein"

Ende Mai 2019 bezog Fresh2You seine neuen Räumlichkeiten im Handelszentrum Barendrecht mit 5.000 m² Kühlfläche und weiteren 500 m² Bürofläche. Im April 2020 folgte dann eine neue Niederlassung am Großmarkt Antwerpen. "Es ging schnell, mittlerweile beschäftigen wir über dreißig Leute", sagt Corne Roks. Das…

Juan Plasencia, CrowdFarming:

"Wir bieten den Erzeugern die Möglichkeit, ihre Ernte direkt an den Verbraucher zu verkaufen"

Mit dem Ziel, die Lebensmittelkette zu vereinfachen, ihre Ineffizienzen zu verringern und den Preisunterschied zwischen dem, was der Erzeuger erhält, und dem Verbraucher auszugleichen, bietet CrowdFarming den Erzeugern seit 2017 eine Plattform, auf der sie ihre Produkte direkt an den Verbraucher…

OGS-Steinobsttag 2021:

Nachfrage nach regional erzeugten Produkten gestiegen

2020 war für die badischen Obsterzeuger wegen der Spätfröste im Frühjahr und den Auswirkungen der Corona-Pandemie ein schwieriges Jahr. Und auch für 2021 sind die Prognosen…

Dritte Ernteschätzung geht zurück zur ersten Einschätzung

Rekordernten für vier der fünf südafrikanischen Tafeltraubenregionen möglich

Die südafrikanische Tafeltraubenindustrie hat kürzlich ihre dritte Ernteschätzung für die Saison veröffentlicht, nachdem klar geworden ist, dass gute Erntebedingungen sowie hervorragende Qualität, Farbe und Größe die Verluste durch den Regen im Orange River reichlich kompensiert haben. Eine Reihe von Anbaugebieten…

Samir Singh von Mersel Foods:

"Das Exportvolumen indischer Trauben steigt jede Woche"

Es wird erwartet, dass das Volumen der nach Europa verschifften indischen Trauben ab diesem Monat steigt. Obwohl der Beginn der Saison eine Herausforderung war, weil Regenfälle einige erntereife Früchte vernichtet haben, glaubt ein Exporteur, dass die Gesamtmenge der exportierten Trauben die Menge von…

Obst vom Bodensee erntet 14.000 Tonnen Bio-Kernobst

Kernobst-Ernte übertrifft die Menge des Vorjahres

Rund 14.000 Tonnen Bio-Kernobst stehen der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft in dieser Saison zur Vermarktung zur Verfügung. Die Ernte übertrifft somit die Menge des Vorjahres und punktet mit einer durchweg guten Qualität. Die klimatischen Bedingungen im südlichsten Obst-Anbaugebiet Deutschlands…

Haygrove Dammmaschine soll Anbauhygiene und Produktionsvorbereitung verbessern:

"Die neue Maschine ist ein echter Allrounder für den Erzeuger"

Die Firma Haygrove ist weltweit für ihre Anbaulösungen bekannt, vor allem im Bereich der Tunnelsysteme. Aber das ist nicht der einzige Bereich in dem das Unternehmen aktiv ist. Seit Mitte Januar ist eine neue Dammmaschine von Haygrove, in Zusammenarbeit mit dem Betrieb Obst- und Gemüsebau Thees, auf dem…

Erwin van den Oever, Veiling Zaltbommel: "Mehr Importprodukt vor der Uhr"

"Wir suchen aktiv nach neuen Produzenten, um ein One-Stop-Shop für unsere Kunden zu sein"

Veiling Zaltbommel tritt aktiv in den Markt ein, um seine Produzenten und Käuferschaft zu erweitern. "Wir beliefern jetzt meistens die gleiche Art von Kunden. Es sind hauptsächlich niederländische Großhändler, aber wir sehen Möglichkeiten, ein breiteres Spektrum an Kunden zu bedienen, wie kleinere…

Paul en Brent Verhoeckx:

"Corona hat den Verkauf von Pilzen und Kernobst angekurbelt"

Der Handel mit Pilzen und Kernobst liegt in den Genen von Verhoeckx in Kerkdriel. Vater Paul leitet den Pilzverkauf, Sohn Brent ist für den Obstverkauf zuständig, aber auch Bruder Rick und Schwester Danique sind im Geschäft aktiv. Wir haben uns das Familienunternehmen angeschaut, in dem das Coronavirus…

Gert Marais – Delecta Fruit: Abate Fetel wird vorwiegend nach Deutschland exportiert

Keine großen Kaliber mehr, südafrikanische Birnen kommen auf den Markt

Die südafrikanische Birnenernte ist mit 17,14 Millionen 12,5kg Kisten ähnlich groß ausgefallen wie im vergangenen Jahr. Allerdings sind die frühen BC Packouts durch Russetting (rötliche Verfärbung der Haut) geringer ausgefallen. Durch den Hagel in Langkloof wurden, vor allem in der Misgund Region, mehrere…

BLE-Marktbericht - KW 04:

'Israelische Mandarinen überzeugten hinsichtlich ihrer organoleptischen Eigenschaften'

Mandarinen gaben inzwischen den Ton an: Clemenvilla, Minneola, Tango und Nadorcott stammten aus Spanien und Orri aus Israel. Afourer und Nadorcott wurden aus Marokko und Murcott sowie Nadorcott aus der Türkei abgeladen. Italienische Partien ergänzten das Geschehen. Die israelischen Produkte konnten…

Birgit Kiesewetter, Kiesewetter GmbH:

"Inzwischen ist die Angst vor der Ansteckung im Supermarkt wohl etwas geschwunden"

Der zweite Lockdown in Deutschland zehrt noch immer an der Gastronomie und den Obst- und Gemüsehandelsunternehmen, die diese beliefern. Noch immer sprießen vielerorts die Geschäftsideen zur Rettung des Umsatzes aus dem Boden, allerdings mit mäßigem Erfolg. Wir sprachen mit Birgit Kiesewetter vom…

Carlo Wex (Wex GmbH) zum Start der spanischen Erdbeersaison

"Hochsaison steht nach schwieriger Anfangsphase bevor"

Die ersten spanischen Erdbeeren trafen vor gut zwei Wochen im deutschen Handel ein. Doch aufgrund des Kälteeinbruchs und der Niederschläge habe es bisher weniger Mengen als sonst gegeben, berichtet Carlo Wex (r), Geschäftsführer des gleichnamigen Unternehmens mit Sitz am Kölner Großmarkt und Spezialist…

Carlos Masiá: "Der Rückgang der Anbaufläche für Erdbeeren in Huelva ist leider Realität"

"Wir sind Pioniere in der Vermarktung von 100% eigenen Sorten"

Im Januar gibt es in Huelva normalerweise ein beträchtliches Angebot an Erdbeeren, auch wenn dieses Jahr mit schlechtem Wetter und der Kälte begonnen hat, die die Produktion verlangsamt haben. In den letzten Wochen kam es zu einer Verknappung der Erdbeeren, aber die Märkte sind wieder gut versorgt. "Die…

Xavier Laduron, Fairebel en Kelly Indeherberge, LC Packaging

"Faire Äpfel und Birnen verdienen eine einzigartige, nachhaltige Verpackung"

Vor 10 Jahren wurde Fairebel - das Label für faire Milch - in Belgien von Bauern eingeführt, die für eine faire Belohnung ihrer Arbeit kämpften. Ab November letzten Jahres werden auch belgische Äpfel und Birnen unter dem gleichen Label verkauft. Laut Obstbauer Xavier Laduron sollte jeder in der Obstkette…

Willem Nowee, Varekamp Coldstores Holland:

"Stolz auf schönes Wachstum nach intensiven und bewegten Jahren"

Nach 26 Jahren als Teil einer Mutterorganisation steht Varekamp Coldstores Holland aus dem niederländischen Westland seit 2019 auf eigenen Beinen. "Es waren zwei intensive, aber auch interessante Jahre", blickt Geschäftsführer und Inhaber Willem Nowee zurück. Dennoch wurde im vergangenen Jahr ein…

Guatemaltekischer Exporteur bietet in Europa zur perfekten Jahreszeit Mangos an

Über 500 Mangosorten werden weltweit angebaut. Europäische und nordamerikanische Verbraucher haben zwei, ganz unterschiedliche, Favoriten. Europäische Verbraucher bevorzugen die Sorte Keitt - grüner, faserlos und mit einem spritzigen, süßen Geschmack. In den USA stehen die Tommy Atkins Mangos ganz oben…

Baden-Württemberg: Rückgang der Freiland-Flächen bei Beerenobst

Mehr Himbeeren aus dem Folientunnel

In Baden-Württemberg ist der Anbau von Strauchbeeren weiter rückläufig. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes wurden 2020 auf 1.505 Hektar (ha) rund 7.600 Tonnen (t)…

Francois Myburgh – Bet-el Fruits

Nächste zwei Wochen nach großen Ankünften auf dem EU/UK-Tafeltraubenmarkt sehr wichtig

Sie befinden sich mitten in der Tafeltraubensaison und es war eine Saison mit etwas mehr Spielraum auf dem Markt, sagt Francois Myburgh, Marketingleiter bei Bet-el Fruits. Ihr Zugang zu den Supermarktprogrammen für besonders weiße kernlose Tafeltrauben (wie Sweet Globe, rechts) hat sich durch die Verluste,…

Nicolas Stevens, Geschäftsführer Better3Fruit

"Der Giga ist die Antwort auf den Bedarf an einem resistenten und zukunftstauglichen Apfel"

Am Mittwoch, 27. Januar, präsentierte das italienische Handelsunternehmen Vog drei neue Apfelsorten: Cosmic Crisp, RedPop und Giga. Der Giga wurde von dem belgischen Zuchtunternehmen Better3Fruit entwickelt, das der Eigentümer der Sorte ist. In einem Interview mit AGF erklärt Geschäftsführer Nicolas…

Silvia Piezzi:

"Erste Container mit chilenischen Thompson Seedless auf dem Weg nach Europa"

Für viele Menschen im niederländischen Obsthandel ist Silvia Piezzi keine Unbekannte. Die argentinische Unternehmerin arbeitete jahrelang mit der Firma Cesil Import & Export im Handelszentrum Barendrecht, muss nun aber aufgrund der Corona-Maßnahmen in Argentinien bleiben. "Eine Abreise in meine zweite Heimat steht…

Übersicht Weltmarkt Heidelbeeren

Die peruanische Blaubeersaison ist vorbei und der Markt wird nun hauptsächlich von Chile dominiert. Allerdings mangelt es dem südamerikanischen Land an Arbeitskräften, um die Ernte einzubringen, und der Handel erwartet, dass die Mengen in Richtung Europa ab der 7. Woche abnehmen. Danach verlagert sich die Saison in Länder rund…

BLE-Marktbericht - KW 03:

'Trauben-Anlieferungen aus Südafrika, Peru und Namibia dehnten sich aus'

Die Trauben-Anlieferungen aus Südafrika, Peru und Namibia dehnten sich aus. Insbesondere südafrikanische Sugraone, Black Gem, Dan Ben Hannah und Prime Seedless gewannen merklich an Bedeutung. Crimson Seedless aus Peru verstärkten ihre Wichtigkeit. Bezüglich der Sortenvielfalt fächerte sich das Angebot…

Gemeinsames Projekt soll im Jahr 2023 abgeschlossen werden

Gezielte Vermarktung der schweizer Kiwi-Beere

Das Projekt "Mini-Kiwi Manufaktur Bodensee" hat zum Ziel, den Anbau weiterzuentwickeln und die Vermarktung der Mini-Kiwi in der Schweiz zu intensivieren. Im Mittelpunkt steht…

Türkische Erdbeersaison begann wegen des heißen Wetters einen Monat früher

In diesem Jahr gab es einen frühen Start für die türkischen Erdbeeren. Dank des wärmeren Wetters wurden die Erdbeeren bereits im letzten Monat geerntet, während sie normalerweise erst letzte Woche begonnen hätten. Die Mengen waren ein wenig langsam, aber mit dem bevorstehenden Valentinstag wird erwartet,…

Preise für Abbot im Einklang mit den Erwartungen

Der Lagerabbau von Birnen verläuft reibungslos

Die Mengen sind nicht hoch, die Nachfrage ist konstant und die Preise sind mehr als anständig. Das geht aus einem Interview mit zwei wichtigen Akteuren aus dem Birnensektor hervor. „Die Situation ist alles in allem positiv, obwohl wir nicht vergessen dürfen, dass die Erzeuger geringere Erträge als im…

Leon de Kock – Grape Alliance

"Verkauf von Tafeltrauben im Einzelhandel läuft wie gewohnt, aber welcher Markt könnte als nächstes schließen?"

Der Geschäftsführer von Grape Alliance, Leon de Kock, sagt, dass das Unternehmen einen stärkeren Zustrom von Supermarktbestellungen aus Europa und Großbritannien sieht, da die Hex-River-Tafeltrauben die durch Regenschäden reduzierte Ernte am Orange River auffangen. Es war eine Art Stop-Start-Saison im Hex…

Ein Interview mit Patrizio Neri, Präsident von Jingold

Nachfrage nach gelben und roten Kiwis übersteigt das Angebot

Die Nachfrage nach gelber Kiwi wächst weltweit. „Unsere gelbe Kiwi wird immer mehr produziert, aber sie kann die Marktnachfrage nicht decken. Der Geruch und der Geschmack, der süßer ist als bei der grünen Sorte, ziehen neue Verbrauchergruppen an, vor allem Kinder. Wir hatten eine Ernte von etwa 13.000…

Polnische Apfelsaison ist "akzeptabel"

Europäischer Markt ist wegen der Pandemie ziemlich langsam

Es wird erwartet, dass die polnische Apfelsaison in den kommenden Monaten eher langsam verlaufen wird. Ein Exporteur hat das meiste, was er auf Lager hatte, sofort und direkt an den ägyptischen Markt verkauft, handelt aber derzeit noch auf dem europäischen Markt, wo immer es möglich ist, mit Blick auf…

Yoann Alarçon, Manager für traditionelle und frische Produkte bei Carrefour:

"Wir bieten im Januar keine Erdbeeren mehr an, hauptsächlich um unsere Kunden zufrieden zu stellen"

Am 6. Januar teilte Yoann Alarçon auf Twitter seine erste Entscheidung als Manager für traditionelle und frische Produkte bei Carrefour mit, das Erdbeerangebot im Januar in allen Carrefour-Supermärkten zu streichen. Eine symbolisch starke Entscheidung, die zu vielen Reaktionen führte und auf Carrefours Wunsch…

Reibungslose Geschäfte für polnischen Apfelexporteur

"Die unterzeichneten Verträge mit Supermarktketten geben uns finanzielle Stabilität"

Polnische Äpfel haben die Lücken gefüllt, die durch die geringere Produktion in den Niederlanden und Belgien entstanden sind. Die Nachfrage war insgesamt relativ langsam, aber dank solider Verträge mit Supermärkten war es bisher eine stabile Saison. Die nächsten Monate werden für Appolonia recht…

Geoff Green, Capespan:

"Verzögerungen sorgen für unerwartete Knappheit auf dem Traubenmarkt"

"Für Europa ist Südafrika mit Abstand der beliebteste Anbieter von kernlosen Trauben. Zwischen Oktober und Ende Dezember verteilen sich die Exportmengen wie folgt: 33 Prozent Peru, 28 Prozent Südafrika, 20 Prozent Namibia und 18 Prozent Brasilien", erklärt Geoff Green von Capespan. "In den Wochen 1 und 2…

Candonga Top Quality Erdbeersaison startet mit hervorragenden Aussichten

Die Felder in der Region Basilikata färben sich rot und beginnen nach Erdbeeren zu duften. Die Ernte der Sorte Sabrosa, die unter den Markennamen Candonga® und Candonga Top Quality® vermarktet wird, läuft in dieser Saison sehr gut und die Erwartungen sind hoch. In diesem Jahr haben die günstigen…

Zu wenig kleine Größen

Weniger Konkurrenz für spanische Kiwis in diesem Jahr, dafür rege Nachfrage und gute Preise

Die spanische Kiwiproduktion ist in diesem Jahr um die 6 bis 8 Prozent kleiner als im vergangenen Jahr. In Galizien und Asturien, den wichtigsten Kiwi-Anbrauregionen in…

Tschechien: Üppige Obsternte im Jahr 2020

Gute Kernobsternte, miese Steinobsterträge

Die Obsternte in Tschechien verzeichnete 2020 im Vergleich zum Vorjahr einen Anstieg von neun Prozent. Insgesamt wurden 141.375 Tonnen Früchte eingeholt. Aus langfristiger…

BLE-Marktbericht KW 2:

'Erste Navelate aus Spanien trafen ungewohnt früh ein'

Bei den Blondorangen überragten spanische Navelina von der Menge her alles. Navel aus Italien und Spanien sowie Salustiana aus Spanien ergänzten. Aus Marokko stammten Salustiana und Navel. Erste Navelate aus Spanien trafen zu einem ungewohnt frühen Saisonzeitpunkt ein. Schneefall und tiefe Temperaturen…

Italienische Branche zieht positive Zwischenbilanz

Kiwis unter den beliebtesten Früchten der Europäer während der Pandemie

"Ich kann insgesamt sagen, dass Kiwis unter den beliebtesten Früchten der Europäer während der Pandemie sind. Das liegt unter anderem an ihrer langen Haltbarkeit und ihrem hohen Vitamin C Gehalt", so ein italienischer Händler. Laut dem Experten laufen die Verkäufe von grünen Kiwis wirklich gut und das…

Plus Berries erweitert das Portfolio um Orangen und Mandarinen

"Nächste Woche steigen die Temperaturen wieder und das Erdbeerangebot wird sich wieder erholen"

Auch die Erdbeerproduktion in der spanischen Provinz Huelva ist von der Kälte in den vergangenen Wochen nicht verschont geblieben. Obwohl es in der Provinz nicht geschneit hat, leidet das Wachstum der Erdbeerpflanzen sehr unter den kühlen Temperaturen. Große Mengen wurden allerdings schon gepflückt. "Wir…

Apfelernte in Deutschland:

39% der Äpfel stammten 2020 aus Baden-Württemberg

Der Apfel ist das mit großem Abstand am meisten geerntete Baumobst in Deutschland. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anhand endgültiger Ernteergebnisse mitteilt, lag die Menge an geernteten Äpfeln im Jahr 2020 mit 1,02 Millionen Tonnen etwa 3 % über dem Vorjahreswert von 991 500 Tonnen, aber um…

AMA-Marktbericht Dezember 2020:

Überdurchschnittliche Großhandelspreise für Tafeläpfel, Exporte schwächeln

Das Weihnachtsgeschäft verlief heuer durchaus zufriedenstellend. Im Dezember lagen die abgerufenen Mengen mit dem tendenziell stärkeren Vorjahr gleichauf und bescherten Vermarkter von österreichischen Tafeläpfeln gute Umsätze. Insbesondere da der Großhandelsabgabepreis im sortenübergreifenden…

Mikaël Vandewiele, Gamma-Wopla:

"Es ist nicht möglich die besten Lebensmittel herzustellen, ohne dafür die besten Transportbedingungen zu gewährleisten"

Der Obst- und Gemüsesektor macht sich viele Gedanken um die Primärverpackung von Waren: Welche Verpackungsart und welches Material erfüllen am besten die Bedürfnisse des zu verpackenden Produktes, gibt es nachhaltige Alternativen und sind diese wirtschaftlich? Aber auch bei der Sekundärverpackung gibt es…

Farmable App findet Anklang bei Beratern im Obstbau

"Datensammlung ist die eine Sache, es muss aber auch sinnvoll kommuniziert werden"

Der Landwirtschaftssektor ist nach wie vor einer der am wenigsten Digitalisierten im Vergleich zu anderen Industriezweigen – nicht nur in Deutschland sondern global. Das geht auch aus einem aktuellen McKinsey Artikel (Agriculture’s connected future: How technology can yield new growth) hervor. Der Markt…

Amr Kadah, Fruit Kingdom for Export:

"In dieser Saison erwarten wir ein Wachstum der ägyptischen Erdbeerexporte von etwa 20 bis 30%"

Die ägyptische Erdbeersaison ist derzeit in vollem Gange. Nach den nächsten zwei Monaten, in denen frische Erdbeeren exportiert werden, wird man auf gefrorene Erdbeeren umsteigen, die auch jetzt schon exportiert werden. Einem Exporteur zufolge wächst die Erdbeerproduktion in Ägypten erheblich, und da…

Anevo GmbH setzt auf wachsende Aktivitäten am Frischfruchtmarkt

"Großes Potenzial für Stein- und Beerenobst aus den Balkan-Ländern"

Im Bereich der verarbeitenden Industrie ist die Erlanger Anevo Trading GmbH bereits seit vielen Jahren fest verankert. Parallel zum allmählichen Generationswechsel ist das Unternehmen nun dabei auch die Aktivitäten am Frischmarkt zu erweitern. Über den serbischen Standort werden zunehmend Stein- sowie…

Italien:

Verkauf von Rojo Brillante Kakis durch neue Techniken erweitert

Italienische Kakis der Sorte Rojo Brillante sind derzeit noch auf den Märkten erhältlich und werden es voraussichtlich bis Anfang Februar bleiben. "Das ist das Ergebnis einiger neuer, agronomischer Techniken, die es uns erlauben, die Ernte zu verschieben und die Kakis dann 20 bis 30 Tage in speziellen Lagerzellen zu lagern", sagt der Agronom Vito Vitelli, der auch die…

Wie sollten Früchte auf Verpackungsetiketten beschrieben werden?

In den letzten Jahrzehnten hat verpacktes Obst gegenüber losem Obst an Marktanteil gewonnen und Obstverpackungen sind zu einer Informationsquelle für Verbraucher geworden. Es ist wichtig, die Reaktionen der Verbraucher auf die auf Obstverpackungen enthaltenen Informationen aus einer breiteren Perspektive…

Manuel Baides, Generaldirektor der neuen Firma Fruta de Autor:

"Es gibt eine interessante Lücke im Premium-Markt"

In Spanien haben sich vier Produktionsfirmen zusammengeschlossen, um sich mit der Marke Fruta de Autor im Premiummarkt zu positionieren. „Obwohl das Projekt gerade erst gestartet wurde, verfügen sowohl die Unternehmen, die zu dieser Gruppe gehören, als auch die Vertriebsmitarbeiter über umfangreiche…

Corona-Krise beeinträchtigt deutsche Agrarausfuhren

Convenience-Produkte profitieren vom Lockdown

Wie aus der am vergangenen Mittwoch (13.01.) im Rahmen einer virtuellen Pressekonferenz vorgestellten Prognose der German Export Association for Food and Agriproducts (GEFA)…

VIP: "Unsere Mengen sind jetzt groß genug, um im Markt auf uns aufmerksam zu machen"

Spanien ist ohne Frage einer der wichtigsten Märkte für den Ambrosia™ Apfel

Der Apfel ist eines der wenigen Produkte, das nicht nur nicht unter den Folgen der Covid-19 Pandemie gelitten hat, sondern sogar davon profitiert, sagt Fabio Zanesco, Sales & Marketing Manager bei VIP. In ganz Europa werden seit Beginn der Krise mehr Äpfel gegessen. "Äpfel sind vor allem während der…

Traumsaison für südafrikanische Aprikosen

Die südafrikanischen Aprikosenmengen und -exporte verdoppelten sich in dieser Saison fast auf 674.000 Kartons zu 4,75 kg äquivalent, da die Produktion in den Teilen der Klein-Karoo nach einer besseren Winterregenzeit im größten Teil des Gebiets wieder anstieg. Rechts: Imperial/Palsteyn-Aprikosen In Klein-Karoo,…

Paolo Pari, Almaverde Bio

"Es herrscht hohe Nachfrage nach biologischen Produkten, vor allem aus dem Ausland"

Die Nachfrage nach biologischem Obst und Gemüse steigt in Deutschland, Österreich und der Schweiz. "Die Entwicklung wird auch durch das fehlende Angebot aus Spanien, bedingt durch das schlechte Wetter, verstärkt. Je weniger Produkt, desto höher die Nachfrage", sagt Paolo Pari, Marketingdirektor von…

Kanzi®-Apfel-Display soll zu steigenden Abverkäufen beitragen

Ansprechend am POS und schnell aufzubauen

Aufgrund der anhaltenden Beschränkungen besteht aktuell leider keine Möglichkeit Verkostungen am POS durchzuführen. Aus diesem Grund hat Kanzi ein neues POS-Display entwickelt, das nur mit wenigen Handgriffen aufzubauen ist. Mit dieser Innovation kann ohne Zeitaufwand ein Blickfang in der Obst- und…

Schätzung der zweiten Ernte:

Große Hoffnungen für die Hex River Crimson Ernte

Der starke Regen in der vergangenen Woche in der Nordkap-Region hat die Schätzung für die Orange-River-Region um zwei bis drei Millionen 4,5-kg-Äquivalentkartons reduziert. Damit sinkt die Gesamtzahl der Tafeltrauben-Exporte aus Südafrika für die Saison 2020/21 auf 61,7 bis 67,1 Millionen 4,5-kg-Kartons,…

Polina Valkanova, Special Fruit

"Das kalte Wetter in Huelva hat die Erdbeerproduktion etwas verlangsamt"

Die spanische Erdbeersaison begann früher als üblich. Die ersten kleinen Mengen sind bereits Ende November / Anfang Dezember eingetroffen, weil wir mehr in Töpfe gepflanzt haben", sagt Polina Valkanova von Special Fruit. "Nach dem frühen Saisonstart hat die kalte Witterung der letzten Wochen zu Verzögerungen in der Produktion geführt, was derzeit im Markt zu spüren…

Übersicht Weltmarkt Mango

Der Weltmarkt für Mangos ist im Moment ziemlich still. Das Angebot an Mangos ist begrenzt, aber die Nachfrage in vielen Ländern auch. Dies führt zu einem Markt mit "niedrigen, aber vernünftigen Preisen", wie die meisten Händler es beschreiben. Momentan ist neben Brasilien auch Peru in vollem Gange und auch Mexiko steht bald vor…

VOG als Mitgestalter von 'Sustainapple'

Südtiroler Apfelkonsortium in die Nachhaltigkeitsoffensive

Der Startschuss für die Umsetzung der gemeinsamen Nachhaltigkeitsstrategie der Südtiroler Apfelbranche ist gefallen. Drei Aktionsbereiche und ein verbindlicher Zeitplan, um…

BLE- Marktbericht KW 01 / 21:

'Holsteiner Cox und Cox Orange verschwanden zunehmend aus dem Angebot'

Einheimische Äpfel herrschten augenscheinlich vor. Allen voran konnte auf Elstar, Jonagold, Boskoop und Braeburn zugegriffen werden. Holsteiner Cox und Cox Orange verschwanden zunehmend aus dem Angebot. Italien beteiligte sich vorrangig mit Granny Smith, Golden Delicious und Pink Lady am Geschehen. Aus…

Nagesh Shetty - Deccan Produce

"Die Märkte sind sehr gedämpft, die Nachfrage ist um 20-30% gefallen"

Indien ist aus dem Lockdown heraus und das Land als Ganzes ist fast wieder zur Normalität zurückgekehrt, aber da der Tafeltraubenexport in die Hauptsaison geht, ist das…

2.600 Tonnen nach Deutschland exportiert

Moldawische Kooperativen wollen Pflaumenproduzenten auf dem EU Markt unterstützen

Ende 2020 haben moldawische Bauernverbände berichtet, dass in dem Jahr fast 23.000 Tonnen Pflaumen aus dem Land in die EU exportiert worden waren. Die Pflaumen wurden in 14…

Logistik beim Export von Produkten aus der Türkei noch problematisch

"Nachfrage nach Äpfeln dieses Jahr etwas geringer, aber immer noch zufriedenstellend"

Die türkische Apfelsaison ist in vollem Gange und obwohl die Nachfrage etwas geringer ist als im letzten Jahr, hat sich Indien als guter Kunde erwiesen. Sie importieren seit Dezember die türkischen Red Delicious-Äpfel. Die Preise sind stabil, obwohl die Probleme in der Logistik den türkischen Exporteuren…

Schweiz: 30% der Gurken haben Bio-Qualität

Im Schweizer Detailhandel wurden im November 516 t Bio-Gurken verkauft. Das sind 30 % der gesamten Gurkenverkäufe dieses Monats, mehr als in jedem Monat der drei Vorjahre.…

Aad van der Kleij (Staay-Hispa) zum anstehenden Saisonwechsel

"Auferlebung der Nachfrage und Notierungen am Ende der brasilianischen Melonenkampagne"

Die brasilianische Melonenkampagne befindet sich nun im Endspurt: In wenigen Wochen läuft die Versorgung zu Ende und wird man Costa Rica wechseln. Verkaufsleiter Aad van der Kleij (Staay-Hispa) bilanziert im Interview die diesjährige Saison: "Alles in allem war es - im Anbetracht der Corona-Situation -…

Corne van de Klundert, Origin Fruit Direct:

"Verspätete Schiffe und Regenfälle schaffen neue Herausforderungen für Südafrikas Traubensaison"

Nachdem die erste Ernte namibischer und südafrikanischer Trauben sehr schleppend startete, stehen die europäischen Importeure nun vor neuen Herausforderungen. "Es gibt jetzt…

Ronald van Vossen, Angus Soft Fruits Europe:

"Unser Umsatz mit Beerenobst stieg im Jahr 2020 um 418 %"

"Im Großen und Ganzen hatten wir während der Weihnachtssaison viel zu tun im Beerenobst, aber ab Woche 53 hatte das Angebot unter der Kälte in Südeuropa zu leiden. Bei uns betrifft das vor allem Himbeeren und Erdbeeren aus Spanien und Marokko. Wir erwarten von dort in den kommenden Wochen die Hälfte des…

Kobus Bothma – Capespan Namibia

Hervorragende namibische Tafeltraubensaison hat "unsere Erwartungen weit übertroffen"

Die namibische Tafeltraubensaison 2020/21 begann etwa 10 Tage später als normal und endet diese Woche mit einem Höhepunkt. Kobus Bothma, Geschäftsführer von Capespan Namibia, bezeichnete sie als Namibias beste Tafeltraubensaison aller Zeiten, die etwa 12 % über der ursprünglichen Schätzung endete. Die…

Jacob Aktalan (MG Fruit): "Brasilien hat in diesem Monat das Exklusivrecht auf dem Melonenmarkt"

"Reibungsloser Absatz von Galia- und Wassermelonen; Verkauf von gelben Melonen stockt nach einem Preisanstieg"

Derzeit gibt es einen guten Markt für Galia, Cantaloupe und gelbe Melonen aus Brasilien. " Der Verkauf von Galia ist besonders dynamisch. Die Preise liegen bei etwa 8 Euro und ich denke, dass dieser Markt noch weiter steigt. Die Mengen, die aus Honduras bereits auf dem Markt ist, hat wegen des Regens…

Südafrikanischer Apfelexporteur will Übersee-Geschäft vergrößern

"Die roten Äpfel gehen weg wie warme Semmeln"

Beim Unternehmen Maluti Fruit beginnt mitten im kalten, regnerischen Sommer die Royal Gala Saison. Seit Jahren waren die Flüsse zu dieser Zeit des Jahres nicht mehr so gefüllt, sagt Hein Punt, CEO von Maluti Fruit. Er freut sich auf eine gute Saison.  Frühe Royal Gala Ernte im östlichen Freistaat (Foto von…

Stephan Schilling, Divimove GmbH:

"Der Obst- und Gemüsehandel muss die Marketing-Scheuklappen abnehmen!"

Obst und Gemüse gehören zu den Grundnahrungsmitteln und so mancher könnte daher den Eindruck haben, dass es daher auch nicht notwendig ist ins Marketing für diese Produktgruppe zu investieren. Tatsächlich kann aber noch viel getan werden um den Konsum von gesunden Lebensmitteln noch weiter zu steigern.…

Plantagen werden gerodet, weil sie sich nicht rentieren

Die spanische Kakisaison geht mit Preisen zuenede, die nicht einmal die Produktionskosten kompensieren

Die spanische Kakisaison neigt sich dem Ende zu und wird somit früher als üblich enden. Das liegt daran, dass die Ernte wegen des Wetters von vielen Schädlingen und…


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