Früchte

Deutschland guter Abnehmer

Außergewöhnliche Erdbeer-Kampagne in Basilikata

"Die Erdbeerkampagne in Basilikata, die viel früher als im letzten Jahr begann, ist in vollem Gange. Letztes Jahr haben wir am 25. Februar mit der Vermarktung von Erdbeeren begonnen, während die Ernte in diesem Jahr bereits vor einem Monat begonnen hat", erklärt Demetrio Nicodemo, Produktionsmanager von…

Frischwarenexporte von Puglia nach Deutschland sinken um 10%

Eine Coldiretti Puglia Analyse zeigt, dass die Frischwarenexporte von Puglia nach Deutschland in den ersten Monaten des letzten Jahres im Vergleich zu 2018 um 10% gesunken…

Corne van de Klundert, Origin Fruit Direct:

"Enormer Mangel, hohe Preise und kaum Aktionen mit weißen, kernlosen Trauben"

Der europäische Traubenmarkt hat derzeit mit einem enormen Mangel an weißen Trauben und für diese Jahreszeit bemerkenswert hohen Preisen zu kämpfen. "Momentan sind…

Fruit-Group

"Der Verkauf von Beerenfrüchten ist nicht so einfach wie der Verkauf von Äpfeln"

Da die Preise für Heidelbeeren in Polen in den letzten Jahren gesunken sind, ist der Verbrauch gestiegen. Angesichts der aktuellen Situation auf dem Apfelmarkt hat dies dazu geführt, dass einige Apfelbauern beschlossen haben, Apfelplantagen zu entfernen, um Platz für den Anbau von Blaubeeren zu schaffen.…

La Grande Bellezza Italiana – Ein Blick in die Zukunft

Nach der Bindung von zehntausend Kunden ist der nächste Schritt das Ausland

La Grande Bellezza Italiana wählte Berlin als Veranstaltungsort, um eine Bilanz für 2019 zu ziehen und die Zukunftsaussichten zu skizzieren. Es handelt sich um das erste Netzwerk von Unternehmen, die tatsächlich mit einer erkennbaren Marke und einer attraktiven Verpackung in den Verkauf eingestiegen sind…

Konkurrenz für Hello Fresh und Co.?

Aldi verkauft ab 24. Februar frische Kochboxen

Ein frisch gekochtes Essen - das schmeckt zwar lecker, ist aber oft zeitaufwändig oder es mangelt an Ideen. ALDI SÜD führt deshalb ab dem 24. Februar Kochboxen ein. Damit gelingen leckere Rezepte wie ein marokkanischer Couscous oder Paella im Handumdrehen. Zum Start können Kunden zwischen drei…

Die Türkei hat im vergangenen Jahr weniger Obst und Gemüse exportiert als im Rekordjahr 2018

Rumänien der wichtigste EU-Kunde der Türkei, gefolgt von Deutschland

Der Rekordexport von Obst und Gemüse aus der Türkei im Jahr 2018 konnte im vergangenen Jahr nicht gebrochen werden. Die Ernte war für eine Reihe wichtiger Produkte enttäuschend und auch unter den wichtigsten Abnehmern befinden sich einige instabile Länder. Im Allgemeinen schwanken die in den…

Siebrand Broens von Planasa:

"Wir investieren stark in neue Beerensorten für den Anbau in Nordwesteuropa"

Im Dezember 2019 wurde Siebrand Broens zum Verkaufsdirektor bei Planasa für Frischeprodukte in der EMEA-Region ernannt. Das Unternehmen, das vor 47 Jahren in Navarra (Spanien) mit dem Ziel gegründet wurde, die Spargelproduktion zu verbessern - der CEO, Alexandere Darbonne, repräsentiert die inzwischen…

Produktion ist laut Weltapfel- und Birnenverband insgesamt leicht rückläufig

WAPA veröffentlicht jährliche Produktionsprognose für die südliche Hemisphäre

Der Weltapfel- und Birnenverband (WAPA) hat am letzten Tag der Fruit Logistica in Berlin seine Hauptversmamlung abgehalten. Dort haben sich Repräsentanten der wichtigsten…

BLE-Marktbericht KW 07/2020:

'Deutsche Elstar, Jonagold und Braeburn bildeten die Basis der Warenpalette'

Deutsche Äpfel bildeten die Basis der Warenpalette, vorrangig gab es Elstar, Jonagold und Braeburn. Die Kondition überzeugte in der Regel, bloß punktuell ließ sie zu wünschen übrig. Bei den Früchten mit organoleptischen Mängeln waren Vergünstigungen selbstredend nicht zu vermeiden, deswegen sanken die…

Leon van den Hombergh, Frankort & Koning

"Recht leerer Melonenmarkt aufgrund von Streiks, Stürmen und dem Coronavirus"

"Dieses Jahr ist ein besonders herausforderndes Jahr", sagt Leon van den Hombergh von Frankort & Koning. "Die Kombination von Streiks in den verschiedenen Häfen, die zahlreichen Stürme, mit denen wir bereits zu kämpfen hatten, und nun die Frage, wie die Reedereien mit den Problemen in den chinesischen…

Spanien

Von Orangen zu Kakis und von Kakis zu Avocados

Die Kakis, die in der valencianischen Grafschaft La Safor als rentable Alternative zu Orangen galten, haben sich als Misserfolg erwiesen. Die Produzenten sind derzeit dabei, ihre Bäume zu roden, da es keine Möglichkeiten gibt, die Früchte zu verkaufen und in den letzten Jahren Verluste entstanden sind.…

Mehr Stachelbeeren aus Niedersachsen

Badische Himbeeren stammen immer öfter aus dem Folientunnel

Nach Mitteilung des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) werden in Niedersachsen neben Kulturheidelbeeren auch andere Strauchbeerenarten wie zum Beispiel die…

"Von einer ausgezeichneten Marke zu einer großen nationalen Referenzmarke für Produkte auf Apfelbasis"

Leni's ist die 2013 gegründete Marke von VOG Products, die eine Reihe von Produkten auf Apfelbasis anbietet, um die steigende Marktnachfrage, insbesondere nach Säften, Püree und frischen Apfelspalten, zu befriedigen. "Nach sieben Jahren präsentieren wir ein neues Leni's." So begann Christoph Tappeiner,…

Verbraucherzentrale bekommt vor Gericht Recht

Bio-Äpfel in Aldi-Filialen fälschlicherweise mit deutscher Herkunft gekennzeichnet

Bio-Äpfel aus Deutschland- das stand in Aldi-Märkten zwischen Kehl und Lörrach so auf dem Preisschild am Regal. Doch die Äpfel kamen gar nicht aus Deutschland, sondern aus…

Neues und exklusives Erdbeersortiment bei der Staay Food Group.

Spanische Calinda-Erdbeeren nach Größe sortiert und in exklusiver Holzverpackung präsentiert

Bei der Staay Food Group sind die Calinda Erdbeeren nun auch sortiert und in einer exklusiven Verpackung aus Holz erhältlich. Mit diesem Angebot sind die Staay Food Group in den Niederlanden einzigartig.  "Unser Erzeuger aus Almonte, Spanien, ist der größte Produzent der Calinda-Gruppe in Spanien und baut nur…

Coop Sole stärkt bei der Biofach in Nürnberg die Beziehungen nach Deutschland

Die Nachfrage nach ökologischer Produktion und Kleinobst nimmt zu

„Letztes Jahr betrug der Umsatz von Coop Sole 15%, aber für die Zukunft wollen wir ihn auf 30% verdoppeln. Derzeit beträgt die biologische Produktion etwa 2500 Tonnen und besteht aus der Bio-Erdbeere unter der Marke SiBon, dem Sortiment an Wintergemüse, der Melone und bescheidenen Mengen an Kleinobst.“ Das…

Neue Apfelmarke Swing wurde auf der Fruchtwelt Bodensee den regionalen Produzenten vorgestellt

"Fördergruppe will proaktiven Ansatz für den Anbau hervorbringen"

Die Förderer der neuen Apfelmarke Swing Apples nutzten während der diesjährigen Fruchtwelt Bodensee die Gelegenheit deren Apfel den regionalen Erzeugern vorzustellen. Die Präsentation stoß auf großes Interesse bei den anwesenden Fachbesuchern. „Es ging spezifisch um die Vorstellung der Partner in Europa…

AgrarMarkt Austria: Marktbericht Obst und Gemüse, Januar 2020

Österreichischer Karottenpreis leicht angehoben

Die Vermarktung an heimischen Tafeläpfeln schritt auch im Jänner zügig voran. Die überdurchschnittlichen Temperaturen zu Jahresbeginn beschleunigten den Abverkauf zusätzlich.…

Gerhard Eberhöfer, Bio Vinschgau:

"Langfristig möchten wir den Import von Überseeäpfeln überflüssig machen"

Die Apfelernte 2019 war hervorragend in Südtirol – und bietet somit den perfekten Auftakt für das neue Packhaus der Bio Vinschgau. Dementsprechend positiv war auch die Stimmung am Messestand bei der Biofach, vergangene Woche in Nürnberg, wo Gerhard Eberhöfer unsere Fragen beantwortete. "Bio ist im Vinschgau…

"Ich bin auf das Schlimmste vorbereitet, aber ich hoffe auf das Beste"

Brexit: Wer wird die Kosten tragen?

Das Vereinigte Königreich importiert zahlreiche spanische Gemüsesorten: Spinat, Salat, Brokkoli, Tomaten, Sellerie, Blumenkohl und viele andere. Es kauft auch alle Arten von Obst, vor allem Zitrusfrüchte, Steinobst usw. "Spanische Obst- und Gemüseprodukte haben im Vereinigten Königreich einen guten Ruf…

Gesamte Anbaufläche beläuft sich auf mittlerweile 3.160 Hektar

Erntemenge von Heidelbeeren stark gestiegen

Die Erntemenge von Heidelbeeren in Deutschland ist 2019 um 16 Prozent im Vergleich zum Vorjahr gestiegen. 2019 wurden insgesamt gut 14.800 Tonnen Heidelbeeren geerntet, teilte…

Deutschland unter den wichtigsten Zielmärkten

Italien: Preise für grüne Kiwis zu Jahresbeginn gesunken

"Wir investieren in neue Kulturen - sowohl traditionelle grüne Hayward-Kiwis als auch neue gold- und rotfleischige Sorten. Wir tun dies, indem wir alle unsere Partner sowohl in technischer als auch in finanzieller Hinsicht unterstützen. In den nächsten drei Jahren werden in der Azienda Agricola Catenaro…

Katrin Plagmann, Ökohof Gemüsehandel GmbH:

"Die befürchteten, unmittelbaren negativen Folgen sind ausgeblieben"

Biowaren werden immer beliebter in Deutschland und so gewinnt auch TK-Baby- und Kindernahrung in Bioqualität – eigentlich eine Nische in der Nische – immer mehr an Bedeutung. Die Ökohof Gemüsehandel GmbH ist genau auf diesen Bereich spezialisiert. Das Unternehmen mit Sitz in Lüneburg bezieht den Rohstoff…

Mehr als 100 internationale Kollegen nahmen am jährlichen globalen Kanzi-Treffen teil

Bei der 28. Ausgabe der Fruit Logistica in Berlin war Kanzi in der neuen Halle 27 mit einem neuen Stand vertreten, und damit gelang es GKE, bestehende und neue zukünftige Partner zu gewinnen. Mit dem speziell entwickelten Apfel-Matchmaker konnte GKE einmal mehr betonen, wie stark der Geschmack des…

Frischwarenexporte auf Rekordniveau im Jahr 2019

Türkische Frischwarenexporte nach Deutschland nehmen zu

Die Aegean Fresh Fruits and Vegetables Exporters' Association hat die Exportzahlen für 2019 bekannt gegeben. Mit Exporten im Gesamtwert von 890 Millionen USD (fast 800 Millionen Euro) hat der Verband seine Exporte im Vergleich zum Vorjahr um 7% gesteigert. Zu den Zielen für 2020 gehört die Ausweitung der…

Fruitveiling Zuid-Limburg präsentiert neue Apfelsorte Morgana

Auf der vergangenen Fruit Logistica wurde durch verschiedene Parteien der Morgana Apple Group für die neue Apfelsorte Morgana(R) geworben. Die Morgana Apple Group besteht aus diversen Parteien, die für Ihr Land die Linzenz für den Morgana haben. Die Gruppe besteht aus: Fruitveiling Zuid-Limburg…

Steigende Anzahl an Großküchen mit Bio-Angebot

Frankreich: ökologische Außer-Haus-Verpflegung im Aufwind

Die ökologische Außer-Haus-Verpflegung ist in Frankreich seit Jahren auf dem Vormarsch. Zwei von drei Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung bieten ihren Gästen inzwischen…

Übersicht Weltmarkt Birnen

Auf der Südhalbkugel hat die Birnensaison angefangen oder steht kurz vor dem Beginn. Argentinien erzielt bessere Preise auf dem europäischen Markt, und Chile hat in diesem Jahr die Möglichkeit, die Birnenexporte nach China auszuweiten. Südafrika verzeichnet einen leichten Rückgang der Exporte nach Europa, aber einen Anstieg…

Zespri stellt bis 2025 komplett auf nachhaltige Verpackungen um

Alle Verpackungen von Zespri, dem weltweit führenden Kiwi-Vermarkter, werden bis 2025 zu 100 Prozent wiederverwendbar, recycelbar oder vollständig kompostierbar sein. Diese…

Anbau und Ernte von Strauchbeeren 2019

Schleswig-Holstein: Schwache Himbeerernte

Die schleswig-holsteinischen Landwirtinnen und Landwirte haben im vergangenen Jahr eine schwache Himbeerernte im Freiland eingefahren. Mit 39,0 Dezitonnen je Hektar (dt/ha)…

BayWa Obst GmbH & Co. KG setzt neue Maßstäbe

Bio-Obst vom Bodensee jetzt auch biozyklisch-vegan zertifiziert

Seit Ende der 90er Jahre gehören Bio-Äpfel fest ins Sortiment der BayWa Obst GmbH & Co. KG. Unter der Eigenmarke „Bio-Obst vom Bodensee“ bringt die 100%ige Tochtergesellschaft des weltweit bedeutenden Kernobsthändlers BayWa AG, München ökologisch erzeugtes Obst aus der Bodenseeregion in den Handel. Als…

Juhos Csaba (Fresh Fruit Tész) sieht Wachstumspotenzial für ungarische Agrarexporte

"Neue Verpackungsstrategie und Zwetschgensorten machen uns zum zuverlässigen Partner für den LEH"

2019 war auch für die ungarische Agrarbranche ein spannendes und zum Teil herausforderndes Jahr. Wegen der schwierigen Wetterbedingungen kam es zu Qualitäts- und Ernteeinbußen bei den Steinfrüchten, seit jeher eins der bedeutendsten Exporterzeugnisse des zentraleuropäischen Landes. Nichtsdestotrotz sehe…

Kooperation wurde während der Fruit Logistica bekannt gegeben

Van Kessel ist neuer Evelina-Lizenzträger in den Niederlanden

Die Großhandelsfirma Van Kessel Fruit BV wurde während der diesjährigen Fruit Logistica als neuer Partner für Evelina in den Niederlanden präsentiert. Laut Jacco van Kessel seien die Niederlande bislang "ein Neuland" für den Pinova-Mutant gewesen: Der Fruchthändler ist dennoch bestrebt den Clubapfel die…

BLE-Marktbericht KW 06 / 2020:

'Südafrikanische Zuströme dominierten offensichtlich das Traubengeschehen'

Südafrikanische Zuströme dominierten offensichtlich das Geschehen. Es stand eine Vielzahl von Varietäten bereit, vorrangig Thompson Seedless, Sugraone sowie Prime Seedless, deren Präsenz allerdings merklich abnahm. Crimson Seedless und Black Gem rundeten das Angebot ab. Aus Namibia kamen hauptsächlich…

Geerten van Luttikhuizen, HillFresh:

"Ich erwarte, dass wir mit der Limelon die gesamte Melonenkategorie auf eine höhere Ebene bringen können."

Während der Fruit Logistica unterzeichnete HillFresh aus Barendrecht eine Vereinbarung mit dem taiwanesischen Zuchtunternehmen Known You Seed, um die Limelon exklusiv auf dem europäischen Markt vermarkten zu können. Die Melone verbindet die Saftigkeit der Melone mit dem frisch-säuerlichen Geschmack der…

Frühsaison bietet guten Vorsprung vor der Apfelernte am Kap

Geringere Apfelerntemengen im Osten Südafrikas als erwartet

Die zweite Welle frischer südafrikanischer Äpfel kommt auf den Markt, nach den Limpopo-Saisoneröffnungen, lokal entwickelte Sorten mit niedrigem Kühlbedarf, deren Präsenz auf dem Markt in diesem Jahr deutlicher als zuvor war.  In Mpumalanga und im östlichen Free State begann die Ernte der Royal Gala Anfang…

Ricardo Kotze, BothaRoodt

Knappes Marktvolumen in Südafrika, aber Fuertes aus Tzaneen werden wieder anziehen

Die Avocado-Volumina sind überraschend gering auf dem Markt, sagt Ricardo Kotze, Avocado-Spezialist bei der Marktagentur BothaRoodt auf dem Johannesburger Frischwarenmarkt. „Wir haben die erste Fuerte, hauptsächlich aus Tzaneen, erhalten. Anfang Januar gab es ein wenig aus Kenia, nur eine Handvoll Paletten. Im…

Leonard Kampschöer: "Harter und süßer Apfel, den der europäische Markt sucht"

Präsentation der neuen Apfelsorte Tessa

Während der Fruit Logistica wurde die neue Apfelsorte Tessa vorgestellt. Zuerst gab es einen europäischen Kick-off mit allen europäischen Partnern und dann präsentierte FruitMasters als Produzent für den niederländischen Markt seinen niederländischen Kunden den Apfel in einer Sonderveranstaltung. Auf dem…

Anlässlich Valentinstag lanciert Konzern spezielle Verpackung

SanLucar bietet spanische Erdbeeren in der Herzschale

Anlässlich Valentinstag bietet SanLucar seine Erdbeeren nun handverlesen in einer charmanten Herzschale an. SanLucar Erdbeeren wachsen und gedeihen in Andalusien bei besten klimatischen Bedingungen.  Meisteranbauer kümmern sich mit großer Leidenschaft und Kenntnis um die Früchte und bauen sie ganz im Einklang…

Fabio Zanesco (Vertriebsleiter VIP) zur aktuellen Apfelsaison

Dynamische Saison, regelmäßiger Abbau und kleine Fruchtgrößen als Herausforderung

In der zweiten Februarwoche berichtet Fabio Zanesco, Vertriebsleiter VIP, über die Entwicklung der Verkäufe, die sich bisher auf rund ein Drittel der Erntemengen belaufen. „Wir können auf eine erste Phase der Saison zurückblicken, die sich im Gegensatz zu jener des Vorjahres als sehr dynamisch erwiesen…

Obst vom Bodensee e.V. veröffentlicht Branchenzahlen zur Apfelproduktion

'Mehr Wertschätzung für Lebensmittel und Unterstützung aller Konsumenten gefragt'

Anlässlich der beiden wichtigen Obstmessen Fruit Logistica und Fruchwelt Bodensee hat der Obst vom Bodensee e.V. die aktuellen Branchenzahlen rundum Kernobst bekannt gegeben.…

Clubapfel YELLO® nun auch in Australien

Südtiroler Verbände setzen auf Expansion der Produktion

Hinsichtlich des innovativen Clubapfel yello®, der von VOG und VIP exklusiv für Europa in Südtirol angebaut wird, wurde auf der Fruit Logistica eine umfangreiche Erweiterung bekanntgegeben. Die beiden Südtiroler Verbände, welche die exklusiven Markenrechte besitzen, haben in Berlin eine Sublizenz mit…

Lebensmittel werden verarbeitet und an Bedürftige verteilt

Berliner Tafel sammelt auf der Fruit Logistica 85 Tonnen Lebensmittel ein

Die Berliner Tafel hat auf der Messe „Fruit Logistica“ 85 Tonnen Obst und Gemüse eingesammelt. „Das ist ein starkes Signal für unsere Werte: Nachhaltigkeit und Teilhabe“,…

Die ganzjährige Versorgung mit Brombeeren ist eine Herausforderung an den spanischen Beerensektor

In der spanischen Provinz Huelva nimmt die Beerensaison langsam Gestalt an. Sie hat spät angefangen, aber jetzt gibt es ein kontinuierliches Angebot an Produkten und die Mengen sind bereits vergleichbar mit denen des letzten Jahres. Die Preise sind auch angemessen. „In unserem Fall sind wir bisher sehr…

Ricard Myburgh, Cortina Farm

Apfelbauern freuen sich über neue Lady in Red-Plantagen

Ricard Myburgh leitet seit 2012 die Obstfarm seiner Familie, die 54 Hektar, mit allen gängigen Apfelsorten der südafrikanischen Apfelindustrie und Packhams-Birnen, umfasst. Der afrikanische Markt ist in den letzten Jahren für Cortina Farm und seinen Exporteur Fruitways stark gewachsen, vor allem in Nigeria…

Ein Apfel mehr im Monat – Genießen und die heimische Landwirtschaft stärken

„Würde jede und jeder von uns nur einen Apfel im Monat mehr essen, würde das die heimische Landwirtschaft spürbar stärken“, sagt Eveline Wild, Fernsehköchin und mehrfach…

Faire Verhandlungsbedingungen zwischen Erzeugern und Supermarktketten erfordert

Verbraucherzentralen warnen vor Preisdruck

In der Debatte um Lebensmittelpreise in Deutschland fordern die Verbraucherzentralen faire Verhandlungsbedingungen zwischen Erzeugern und Supermarktketten. Ein Preisdruck des…

Projekt sammelt und bewertet Informationen zu Lebensmitteln

Fosdem 2020: Kraut- und Rüben-Software

Auf der Fosdem 2020 stellten Entwickler unter anderem Open Food Facts vor, ein Wikipedia-artiges Projekt vor, das Informationen zu Lebensmitteln sammelt und bewertet.…

Oscar van Turenhout, 4Fruit Company:

"Gute Aussichten für südafrikanische Birnensaison"

Die ersten südafrikanischen Birnen sind gestern, am 3. Februar in den Niederlanden bei der 4Fruit Company in Ridderkerk angekommen. "Wir beginnen mit Williams Bon Chrétien, dann kommen Abate Fetel, Cheeky und Roesemarie", sagt Oscar van Turenhout. Laut dem Importeur war die Ernte in Südafrika in diesem Jahr…

Jacques Beukes, Modderdrift:

"Alle fragen nach Sweet Globe"

Modderdrift ist in erster Linie ein landwirtschaftlicher Betrieb, der den Großteil seiner eigenen Tafeltrauben exportiert. Jacques Beukes (rechts), der die Vermarktung leitet, während sich sein Bruder Eugene um die Produktion kümmert, sagt, dass die Landwirtschaft ihnen im Blut liegt, seit ihr Urgroßvater Anfang des zwanzigsten…

Laurence Maillard von Agro Sélections Fruits - Regal’in ™:

Anbau von Candine®-Äpfeln in Spanien und Portugal

Die in Frankreich und Italien begonnene Entwicklung des Candine®-Apfels wird nun in Spanien und Portugal ausgeweitet, wo die Verhandlungen kurz vor dem Abschluss stehen. „In den letzten zwei Jahren wurden mehr als 200 Hektar gepflanzt und die Rückmeldungen von Kunden und Verbrauchern waren hervorragend,…

Laurent Borel-Saladin, DewSouth

„Tafeltrauben sind der schwerste Teil unseres Geschäfts“

In der Region des Berg Rivers schreitet die Tafeltraubensaison gut voran, nachdem sie nicht von den starken Regenfällen vor zwei Wochen in anderen Teilen der Provinz beeinträchtigt wurde. Uva Farms ausserhalb von Wellington baut auf rund 90 Hektar am Ufer des Berg River Tafeltrauben an, die unter der Marke…

Louis De Cleene, Devos Group

"Deutschland und Frankreich wollen die Conference"

Nach einer Periode relativ moderater Preise für Birnen stiegen diese um die Jahreswende stark an. "Die Preise sind in den letzten vier Wochen um 10 bis 15 Cent gestiegen. Aufgrund der im Vergleich zum Vorjahr um 20 bis 25 Prozent geringeren Lagerbestände in den belgischen Kühlhäusern und der ebenfalls…

Eckenfels Fruchthandel lanciert Foodtainer-Schale aus Pappe für Kernobst

"Als moderner Dienstleister des LEH sind wir verpackungstechnisch leistungsstark aufgestellt"

Das Oberkicher Fruchthandelsunternehmen Eckenfels steht kurz vor einem neuen Meilenstein in der Unternehmensgeschichte. Ab März wird der Fruchthändler und Dienstleister dessen Kernobst unter anderem in eine verschließbare Foodtainer-Schale komplett aus Papier verpacken. Dieser Schritt gehört zu einer…

Neue Züchtung stößt auch international auf großes Interesse

Birne Fred® gewinnt rasch an Bedeutung im schweizer LEH

Mit einem Verkaufsvolumen von aktuell 10 % der programmierten Menge, die bis 2023 in der Schweiz erreicht wird, ist die neue Birne FRED® in das neue Jahr gestartet. Migros als…

Staay Food Group erwartet in Woche 8 die ersten Melonen aus Costa Rica

Dulce Melonen aus der Blue Zone Costa Ricas

Die Melonensaison in Costa Rica steht wieder bevor. Ab Woche 8 werden die von der Staay Food Group selbst angebauten Dulce-Melonen wieder verfügbar sein. Die Früchte tragen das Rainforest-Alliance-Gütezeichen für verantwortungsvollen Anbau. Im Jahr 2015 war Dulce das erste Label in Costa Rica mit Melonen…

Corona-Virus:

Offenbar keine Übertragungsgefahr durch O&G

Zur Ausbreitung des Corona-Virus haben uns verschiedene Anfragen aus Mitgliederkreisen erreicht, wie man sich als Fruchthandelsunternehmen auf mögliche Anfragen von Kunden-…

ABC Fresh beobachtet leichte Verzögerung der Kampagne

"Wir sehen der indischen Traubensaison positiv entgegen"

Der Markt bei den Übersee-Trauben befindet sich derzeit in einer Übergangsphase: Spürbare Engpässe bei den hellen Trauben in Südafrika prägen das Geschehen, währenddessen fließen die roten Trauben recht flott weg, heißt es bei ABC Fresh BV, der niederländischen Zweigniederlassung der Hamburger GmbH. Die…

Anna Gabler über die Bio-Apfelsaison in Polen

Schwieriges Jahr 2019 für polnische Bio-Äpfel

Das Jahr 2019 endete mit einigen Schwierigkeiten für die polnischen Bio-Äpfel. Trotz eines guten Starts mit viel Potenzial hatten sowohl die Frühjahrsfröste als auch der fast verpasste französische Markt einen erheblichen Einfluss auf die Saison. Laut Anna Gabler, der Geschäftsführerin des polnischen…

Entscheid gegen Schweizer Obstbau

Der Aargauer Regierungsrat hat diese Woche entschieden, einer Beschwerde von Pro Natura und Bird Live Schweiz gegen bereits erstellte Folientunnel für den Aprikosen-Anbau stattzugeben. Grund ist ein Formfehler. Der Schweizer Obstverband (SOV) kritisiert diesen Entscheid. Gleichzeitig ruft er die…

Netto baut Pilotprojekt mit Apeel-Verfahren aus:

Längere Frische für Orangen und Mandarinen

Jährlich werden rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel in Deutschland entsorgt. Um dem entgegenzuwirken, setzt sich Netto Marken-Discount aktiv gegen Lebensmittelverschwendung…

Job van Iterson:

"Durchschnittspreis des Jonagold bemerkenswert höher als der des Elstar"

Laut Job van Iterson vom gleichnamigen Obstunternehmen aus Haarsteeg in den Niederlanden ist die Stimmung im Kernobsthandel derzeit gut. "Der Verkauf der Birnen verläuft sicher sehr gut. Nach dem Jahreswechsel sind die Preise um 10/15 Cent gestiegen. So sieht man, dass die Kunden sich immer daran…

BLE-Marktbericht KW 04 / 2020:

'Eingeschränkte Versorgung beim Kopfsalat, Verfügbarkeit von spanischem Eissalat dehnte sich aus'

Kopfsalat stammte aus Belgien und Italien. Die Versorgung hatte sich summa summarum eingeschränkt. Manchmal klappte es deswegen nicht, den Bedarf völlig zu decken. Italienische Offerten fehlten verschiedentlich. Die belgischen Produkte wussten hinsichtlich ihrer Qualität zu überzeugen und waren daher…

Wassermelone für Single-Haushalte

Wem herkömmliche Wassermelonen zu groß sind, den macht die Wassermelone KISY glücklich. Mit einem Gewicht zwischen 650 bis 950 Gramm passt die Frucht mit der dunklen Schale und dem roten, aromatischen Fruchtfleisch in jeden Einkaufskorb. Sie lässt sich leicht schälen und eignet sich damit auch als Snack…

Olaf Weiss, Weiss Fruchtimport Berlin:

"Alle warten nun auf größere Mengen an essreifen Ananas und eine Belebung des Marktes“

Im Bereich der Ananas sei derzeit eine angespannte und hochpreisige Marktsituation zu spüren. Es stehen derzeit nur Kleinstmengen an essreifen Früchten zur Verfügung, weswegen die Großhandelspreise nach oben tendieren, berichtet Olaf Weiss, Geschäftsführer der Weiss Fruchtimport GmbH, auf Nachfrage. Die…

Italienische Kakis haben wieder eine gute Saison

Laut Raffaele Bucella, Verkaufsleiter von Granfrutta Zani, ist die Tipo-Kaki-Kampagne 2019 als zufriedenstellend zu bezeichnen. „Kurz vor Weihnachten wurden die letzten Kakis verkauft und wir sind mit dem Verkauf und der Qualität der Früchte zufrieden. Unsere Pflanzen zeichnen sich durch eine hohe…

Esra Soyleyen zum Jahresrückblick bei Aksun

"Jedes Jahr verdoppeln wir unsere Feigenverkäufe!"

Wo einige Unternehmen versuchen, ständig zu innovieren, um die Konkurrenz zu schlagen, sind andere vielleicht etwas konservativer und halten an dem fest, was für sie seit Jahren funktioniert. Bei Aksun ist es eine Mischung aus beidem. Während sie in neue Maschinen investieren, wollen sie nicht jede…

Jan Hoon, Charl Stander: F1 Freshness First

"Sechzig Prozent unserer Kakis gehen nach Deutschland"

Das Franschhoek Valley ist das wichtigste Pflaumenanbaugebiet Südafrikas. Während die Pflaumenmengen, die von Freshness First mit Sitz in Franschhoek verarbeitet werden, in den letzten drei Saisons aufgrund schwieriger Wetterbedingungen zurückgegangen sind, sieht Jan Hoon, Marketingmanager des…

Marc Peyres, Blue Whale:

Frankreich: "Der Apfelmarkt ist für kleine Größen immer noch schwer"

Der Beginn der Apfelsaison war kompliziert. „Bis November war der Markt nicht so günstig, wie er hätte sein sollen. Das Angebot war reichlich: Es gab viele Äpfel unterschiedlicher Herkunft auf dem Markt, einschließlich einiger Vorräte aus dem letzten Jahr“, berichtet Marc Peyres, Export Sales Director…

Photovoltaikanlage beim größten Kaki Sharoni-Produzenten Europas

"Bald werden wir zu 100% Solarenergie nutzen können"

Der größte Hersteller von Kaki Sharoni® in Europa hat gerade eine Photovoltaik-Solaranlage mit 100 kWp für den Eigenverbrauch in seinem Obst- und Gemüsekraftwerk in Lepe (Huelva) installiert, die einen Teil der für den Betrieb der Anlage erforderlichen Energie erzeugen wird. „Diese Photovoltaikmodule absorbieren…

Nordgemüse Krogmann GmbH & Co KG setzt auf neue Verpackungskonzepte für Beerenobst

"Unser neuestes Konzept ist der Beerenmix mit geschältem Physalis"

Im Herbst 2018 bezog die Nordgemüse Krogmann GmbH & Co KG ein nagelneues Dienstleistungszentrum in Buchholz für die Aufbereitung, Sortierung und Verpackung von Beerenobst aller Art. Am 1. Januar diesen Jahres wurde auch der Hauptsitz von Hamburg nach Buchholz verlagert: Nun ist das Handels- und…

Indien liefert 402 Tonnen Trauben an europäische Märkte

Etwa 30 Container Trauben mit einem Gesamtgewicht von 402 Tonnen sind auf dem Weg auf europäische Märkte in den Niederlanden, Großbritannien und Deutschland, berichten…

Javier Fernández, von Tropical Millenium: "Die Pitaya ist immer noch sehr unbekannt"

"Mangos haben ein größeres Potenzial als Avocados"

Das in Málaga ansässige Unternehmen Tropical Millenium liefert das ganze Jahr über Avocados, Mangos, Papayas und Pitayas. Letztere, auch als Drachenfrucht bekannt, ist der jüngste Zuwachs des Unternehmens und wird hauptsächlich auf den europäischen Märkten, insbesondere in Spanien, Großbritannien,…

Eser Arzen beliefert auch den deutschen Markt

"Wir hatten einige Unterstützung von den türkischen Fluggesellschaften"

Die türkischen Fluggesellschaften haben einigen Kirscherzeugern geholfen, einige Zeit zurückzugewinnen, die durch weniger optimale Straßenverhältnisse verloren gegangen war. Dadurch wurde sichergestellt, dass die gesamte Fracht rechtzeitig bei den Kunden ankam. Eine schwieriger zu lösende Aufgabe ist…

Wilson Passos von Fischer: "Die Ernte verzögert sich um 10 Tage wegen Kältemangels"

Brasilien erwartet eine Ernte von fast 1.100.000 Tonnen Äpfel

Die brasilianische Apfelernte steht kurz vor dem Beginn und die Produzenten erwarten eine Ernte von fast 1.100.000 Tonnen. Das ist eine ähnliche Menge wie im letzten Jahr. „Wir haben eine Verzögerung von etwa 10 Tagen. Es war weniger kalt als sonst in Brasilien, sodass die Früchte langsamer gereift…

Jan Kees Boon, Fruit and Vegetable Facts

Weniger Äpfel und Birnen aus Chile in die EU

Chile hat im vergangenen Jahr weniger Äpfel exportiert als im Jahr 2018. Insgesamt exportierte Chile im Jahr 2019 730.000 Tonnen Äpfel im Vergleich zu 780.000 Tonnen im Jahr 2018. Im Vergleich zu 2017 war es wohl etwas mehr. Vor einigen Jahren wurden mehr als 800.000 Tonnen exportiert. Im vergangenen…

Neue Verpackung für Tafeltrauben besteht aus Papier statt Plastik

Eines der umstrittensten Themen, mit denen die Frischwarensektoren derzeit konfrontiert sind, ist zweifellos die Frage der Kunststoffverpackung von Obst und Gemüse. Es besteht ein Konsens zwischen Einzelhändlern, Obst- und Gemüsehändlern, Großhändlern, Verpackern und Verbrauchern, dass dies ein Thema…

Umfirmierung: Bratzler & Co. B.V. wird zu Fruit Solute

"Umfassende Dienstleistung rundum Avocados, Kiwis und Mangos"

Die Bratzler & Co. B.V. wurde am 01.01.20 in FRUITSOLUTE B.V. umbenannt. Parallel zur Umfirmierung wurde ebenfalls eine umfassende, strategische Neuausrichtung am niederländischen Standort Poeldijk vollzogen. FRUITSOLUTE wird ab sofort als Dienstleister rund um Exoten (Avocados und Mangos) sowie Kiwis…

Übersicht Weltmarkt Heidelbeeren

Die hohen Preise und der steigende Konsum von Heidelbeeren haben in den letzten Jahren zu einem Anstieg der Mengen und der Anzahl der Anbauländer geführt. Vor allem in Südamerika gibt es einen Kampf um die Spitzenposition zwischen dem amtierenden Titelträger Chile und dem Herausforderer Peru. Im Moment scheinen die Volumina…

Gemüse und Obst sollen gezielt gefördert werden

Vogel spricht über Erweiterung von Bio-Fläche in Brandenburg

Brandenburg will die Landwirte beim Anbau von Bioprodukten stärker unterstützen. Gemeinsam mit den Bio-Anbau-Verbänden soll dafür ein Öko-Aktionsplan erarbeitet werden, wie…

Leo van der Giesen und Niels van Nunen, Aartsen:

"Südafrikanisches Gesamtpaket unter der Markt Mamba"

Aartsen hat in dieser Saison zum ersten Mal ein komplettes südafrikanisches Obstsortiment unter ihrer eigenen Marke Mamba. "Früher waren wir besonders stark bei Orangen und Grapefruit unter dieser Eigenmarke, aber wir haben uns dafür entschieden, das Sortiment zu vertiefen, so dass wir in diesem Jahr…

Die frühe Saison hat die ersten Sorten vor den Auswirkungen des Regens gerettet

SATI: "Keine Regen-Katastrophe im Hex River Valley"

Der Regen am Wochenende im Hex River Valley hat das Verpacken zum Stillstand gebracht, da die Landwirte die Schäden und die Notwendigkeit von Sprühprogrammen nach dem Regen beurteilen. Dies hat Auswirkungen auf die Rückhaltefristen, sodass das Verpacken am Donnerstag oder Freitag dieser Woche wieder aufgenommen…

OGS Südbaden zieht trotz Herausforderungen positive Jahresbilanz

Genossenschaftsgedanke gegen den Marktdruck

Die Obstbauern im Markgräflerland und im südlichen Südbaden hatten im vergangen Jahr mit unterschiedlichen Herausforderungen zu kämpfen. Trotzdem war die Stimmungslage beim „Markgräfler Steinobsttag“, von der Kreisobstbauberatung des Kreises Lörrach und dem Kreisobst- und Gartenbauverband aus Schliengen…

Rekordmenge von 1,2 Millionen Tonnen geerntet

Apfelkonsum 2018: 67 % der Äpfel aus heimischer Erzeugung

Wer mit Obst und Früchten fit und gesund durch den Winter kommen will und dabei regionale Erzeugnisse bevorzugt, sollte zum Apfel greifen. Denn er ist eine der wenigen…

BLE-Marktbericht KW 03 / 2020:

'Israelische Orri dominierten verstärkte Anlieferungen'

Bei den Mandarinen verstärkten sich die Anlieferungen enorm. Israelische Orri dominierten dabei. Sie waren zwar teuer, in Berlin sollten beispielsweise zum Wochenende hin bis zu 3,50 € je kg bezahlt werden, dennoch klappte ihre Unterbringung meist reibungslos. In Frankfurt wurden sie vermehrt in 7-kg-,…

Bio-Hochregallager der JUVAL bietet Vorteile in puncto Flexibilität und Verarbeitungskapazität

VIP erreicht neue Maßstäbe bei der Verarbeitung von Bio-Äpfeln

Bio hat im Vinschgau eine lange Tradition. Bereits vor rund 30 Jahren begannen die ersten Mitglieder der VIP, dem Verband der Vinschger Produzenten für Obst und Gemüse, mit dem Anbau biologischer Äpfel. In den letzten Jahren hat sich der Bio-Anbau im Vinschgau stetig weiterentwickelt und ist weiterhin…

Werbekampagne des ersten italienischen rotfleischigen Apfels endet vorzeitig

Red Moon® ausverkauft

Die Red Moon® Verkaufskampagne, die Ende Oktober 2019 gestartet wurde und in den ersten Novemberwochen seinen Lauf nahm, wurde bereits erfolgreich beendet. Richard Clementi, Verkaufsleiter des gleichnamigen Unternehmens und Verantwortlicher des Projektes der rotfleischigen Äpfel, analysiert: “Trotz einer um 50% höheren Ernte…

Evelina-Gewinnspiel:

Steirische Apfelbauern setzen Kampagne für heimisches Qualitätsprodukt fort

Mit einem Gewinnspiel setzen die steirischen evelina Apfelbauern ihre Kampagne für ein heimisches Qualitätsprodukt fort. Zu gewinnen gibt einen Backkurs mit der renommierten…

Bart-Ex zur aktuellen Apfelsituation in Polen

"Ich befürchte, dass es zum Ende der Saison Versorgungsprobleme geben wird"

In den Monaten Oktober und Dezember wurden die polnischen Äpfel zum doppelten Preis des Vorjahres verkauft. Obwohl sich die Lage im Moment ein wenig stabilisiert zu haben scheint, könnte der Preis noch weiter steigen, sobald die Bestände knapp werden. Die wenigen polnischen Äpfel auf dem Markt könnten…

Tony Derwael, Bel’Export

“Birnen endlich auf akzeptablem Preisniveau"

"Wir können endlich gute Neuigkeiten über die Situation auf dem Birnenmarkt berichten. Wir sind endlich auf dem Preisniveau, auf dem wir bereits seit Monaten hätten stehen müssen. Solange man daran glaubt, wird alles gut", sagt Tony Derwael von Bel'Export. "Die belgische Versteigerung hat ihre Aufgabe…

AgrarMarkt Austria: Marktbericht Obst und Gemüse, Dezember 2019

Großhandelspreise österreichischer Tafeläpfel stabil

Der Einstieg in die neue Vermarktungssaison war soweit gelungen. Den Festtagen entsprechend erhöhte sich im Dezember auch der Bedarf. Alles in allem präsentierte sich der…

foodwatch gewinnt Rechtstreit gegen Amazon:

Amazon Fresh muss Herkunft von Obst und Gemüse eindeutig kennzeichnen

Der Online-Lebensmittelhändler Amazon Fresh muss die Herkunft von Obst und Gemüse besser kennzeichnen. Das Landgericht München hat einer entsprechenden Klage von foodwatch…

Südtiroler Landwirtschaft auf der Grünen Woche in Berlin

Südtiroler Apfel ist der Star auf dem Gemeinschaftsstand

Seit Freitagmorgen schaut die Agrarwelt wieder gespannt nach Berlin: Die Internationale Grüne Woche Berlin hat zum 85. Mal ihre Tore geöffnet. Auch Südtirols Landwirtschaft…

Wilko van der Zwaard, Wilkofruit:

"Erste Nadorcott aus Marokko willkommene Ergänzung auf leerem Mandarinenmarkt"

Das Angebot auf dem Zitrusmarkt ist in diesem Jahr deutlich geringer als im letzten Jahr. Die Nachfrage ist angemessen gut und daher werden schöne Preise erzielt. "Das Angebot an Clementinen aus Marokko war gute 50% geringer und die Qualität war, wegen des Wassermangels auch weniger gut. Von den…

Durchschnittliche Apfelpreise für September-November im Vergleich zum letzten Jahr um 99% gestiegen

Die Saison 2019/20 ist ganz anders als im Vorjahr, als es in Polen eine Rekordernte gegeben hatte (3,9 Millionen Tonnen). Laut Schätzungen des Polnischen Statistikamts ist die lokale Apfelproduktion 2019 um 25% zurückgegangen. Es wurden nur 3 Millionen Tonnen geerntet, wodurch die Preise stark in die Höhe schießen.Blick…

Vincent Guérin, ANPP:

"Die Übersicht der französischen Birnenkampagne sieht positiv aus"

"Es gibt Platz für die französische Birne in Frankreich", verkündete Vincent Guérin, Leiter der Wirtschaftsabteilung von ANPP, in einem Artikel, der 2019 zum Ende der Ernte veröffentlicht wurde. Und das wird von der Birnen-Marketingkampagne bestätigt. "Die Ernte war nicht unbedingt sehr groß, was die…

Türkischer Kirschexporteur bereitet sich auf die Kirschsaison vor und kauft neue Sortiermaschine

„Diese Kirschsaison steht ganz im Zeichen Chinas“

China wird der wichtigste Faktor für die Kirschsaison 2020 in der Türkei sein, behauptet ein Exporteur. Nachdem das Unternehmen stark in eine neue Hightech-Sortiermaschine investiert hat, fühlt es sich voll und ganz darauf vorbereitet, von der chinesischen Nachfrage nach Kirschen zu profitieren. Die…

Apeel Sciences präsentiert neuartige Schutzlösungen aus pflanzlichen Materia­lien

Nachhaltiger Weg zur Verlängerung der Haltbarkeit

Apeel Sciences hat dank inno­vativer Technologie einen nachhaltigen Weg gefunden, die Haltbarkeit von frischem Obst und Gemüse zu verlängern: ‚Apeel‘ wird aus pflanzlichen…

Apfellagerbestände Südtirol:

'Bestände bei den meisten Sorten geringer als im Vorjahr zur selben Zeit'

Laut den Erhebungen von Assomela und der südtiroler Handelskammer lagerten in den Genossenschaften in der Region mit Stichtag 1. Jänner insgesamt 922.601 Tonnen Tafelware. 2019 waren es zum gleichen Zeitpunkt 1.028.399 Tonnen, im Jahr 2018 noch 640.657 Tonnen gewesen. Rund die Hälfte der lagernden…

Marie-Laure Etève, COT International:

"Entwicklung geschmackvoller und resistenter Sorten: die größte Herausforderung für die Steinobstproduktion"

COT International ist ein Unternehmen, das Steinobstsorten kreiert und auswählt. Neben Züchtersorten bietet das Unternehmen auch eigene Sorten an. "Unsere wichtigsten Auswahlkriterien sind Selbstfruchtbarkeit, Regelmäßigkeit in der Produktion, Geschmacksqualität und Resistenz gegen Krankheiten wie…

BLE-Marktbericht KW 2 / 2020:

'Von der Menge her dominierten spanische Navelina-Orangen, ihre Kondition ließ allerdings zu wünschen übrig'

Von der Menge her überragten spanische Navelina die anderen Orangensorten bei Weitem. Ihre Kondition ließ allerdings punktuell zu wünschen übrig, weshalb sie sich ab und an vergünstigten. DieVerfügbarkeit der spanischen Anlieferungen fiel ziemlich uneinheitlich aus: In Frankfurt war sie sehr umfangreich,…

Polnischer Hersteller von frischen Obstsalaten Fructofresh erhält Patent für deutschen und internationalen Markt

"Wir bieten eine Lösung zur Herstellung von Obstsalaten und Obst-Monoprodukten mit verlängerter Haltbarkeit"

Gerade noch rechtzeitig vor der Fruit Logistica in Berlin hat der polnische Hersteller von frischen Obstsalaten Fructofresh es geschafft eine Lösung zur Verlängerung der Haltbarkeit zu patentieren. Mit diesem Verfahren kann die Haltbarkeit von Fructofresh-Fruchtsalaten und -Monoprodukten verlängert…

Christoph Van Haelst, Van Haelst Fruit

"Wir dürfen die Abate Fetel nicht mit der Conference vergleichen"

Es ist unbestritten, dass die Qualität der diesjährigen Conference viel besser ist als im letzten Jahr, aber Christoph Van Haelst von Van Haelst Fruit stellt fest, dass die Birnen bereits deutlich schlechter geworden sind. "Die Qualität der Birnen ist viel besser als im letzten Jahr, aber leider sehen…

Arrigoni präsentiert Forschungsergebnisse auf der Fruit Logistica 2020

Luftdurchlässigkeit und Regenschutz im Obstbau

Die jüngsten Fortschritte bei Schutzabdeckungen für die Landwirtschaft zur Steigerung der Produktion unter umweltfreundlichen Bedingungen, die gleichzeitig auch zur Kontrolle der Witterungseinflüsse dienen, stehen im Mittelpunkt der Konferenz, die am 5. Februar um 13 Uhr beim Tech Stage (Halle 9) der…

"Das Ziel ist es, in den nächsten 5 Jahren 10 Millionen weitere Traubenkisten in China zu verkaufen"

Gute Aussichten für die Tafeltraubensaison am Westkap

Während die südafrikanische Tafeltraubensaison ihren Höhepunkt erreicht, sind die Situationen der verschiedenen Produktionsregionen sehr unterschiedlich.  Während sowohl die nördliche als auch die Oranjeflussregion nur die untere Grenze ihrer Ernteprognosen erreichen werden, erweist sich die Saison im Westkap als hervorragend. Die Region des Olifants…

Anbau von Bio-Obst und -Gemüse hinkt jedoch hinterher

Bio-Branche boomt in Berlin und Brandenburg

Die Ökofläche in Brandenburg wird größer. Laut FÖL liegt der Gesamtumsatz des regionalen Naturkostfachhandels inklusive Direktvermarktern, handwerklich arbeitenden Betrieben…

Deutschland seit Beginn der Saison auf höherem Preisniveau

"Zwischen dem 10. und 20. Januar herrscht immer Trubel in der Kernobstbranche"

Der Handel mit Kernobst ist derzeit sehr rege. Aber laut Kees Oskam, von der Handelsgesellschaft Jan Oskam, ist dies ein jährliches Phänomen. "Zwischen dem 10. und 20. Januar…

Händler fragen sich: Ist die Saison bereits im Februar beendet?

Erneuter Preisanstieg bei italienischen Abate-Birnen

"Diese Woche vernehmen wir einen spürbaren Preisanstieg bei den italienischen Abate-Birnen. Grund hierfür sei, dass die Produzenten ein Saisonsende im Februar nicht mehr ausschließen können. Durch die relativ schwache Nachfrage der letzten Wochen hat man schon fast vergessen, dass die diesjährige…

Unsicherheit in der Entwicklung der spanischen Avocado-Preise

Der spanische Mangoverkauf erholt sich wieder nach einem ruhigen Dezembermonat

Der Markt für subtropische Früchte war im letzten Monat des Jahres 2019 ruhiger als üblich. „Zu dieser Jahreszeit sind die Verkäufe tendenziell rückläufig, aber nicht so stark wie dieses Mal“, sagte José Antonio Alconchel, Manager des in Málaga ansässigen Unternehmens Alcoaxarquía. „Bei Mangos gab es in…

Marktanalysen des schweizer Bio-Handels:

'Verkäufe von Bio-Chicorée steigen, Bio-Gala Äpfel kosten 82% mehr als konventionelle'

Im November wurden im Schweizer Detailhandel rund 70 t Bio-Chicorée verkauft. Dies entspricht einem Anteil von 11 % an den gesamten Chicorée-Verkäufen. Zudem ist es im…

"Dank der exzellenten Wetterbedingungen weist die Ernte ein exzellentes Brix-Niveau auf"

Erste costaricanischen Melonen auf dem Weg nach Europa

Die ersten costaricanischen Melonen der Saison sind auf dem Weg nach Europa. "Wir werden diverse kernlose Sorten Wassermelonen inklusive Maxima und Joya erhalten. Auch die traditionelle Sorte Quetzaly wird dabei sein. Wir werden auch frische gelbe Melonen und weiße Honigmelonen wieder in unserem Sortiment…

Jacques Beukes, Modderdrift

Traubenproduzenten am Hex River haben mit Stromausfällen zu kämpfen

Sporadische Regenfälle an der Kapküste im Dezember haben das Hex River Valley zum Glück verpasst, die Früchte sehen sehr gut aus, so Jacques Beukes von Modderdrift nahe De Doorns, wo die Tafeltraubensaison vor kurzem begonnen hat und in den kommenden Wochen ihren Höhepunkt erreichen wird. "Wir haben schöne Trauben an den Reben, wir müssen sie nur noch in die Kiste beko…

Eddy Kreukniet (Exsa Europe):

"Deutlich geringeres Volumen an südafrikanischen Trauben bringt positive Stimmung auf dem Markt"

Die Situation auf dem Traubenmarkt ist bemerkenswert, um es mal vorsichtig auszudrücken. "Die Mengen sind viel geringer als im letzten Jahr und die Preise sind auf einem besonders guten Niveau", sagt Eddy Kreukniet von Exsa Europe. "Außerdem sehen wir im gesamten Handel, dass das komplette Obstsortiment…

Marokkanische Beeren expandieren auf ausländische Märkte

Die Anbaufläche für Beeren in Marokko ist von 3.035 Hektar in 2009 auf rund 9.000 Hektar in 2018 und 2019 gestiegen. Dadurch ist die Produktion in die Höhe geschossen. In diesem Jahr wird die Produktion voraussichtlich bei etwa 197.000 Tonnen liegen, wovon 140.000 Tonnen für den Export bestimmt sind.…

Zweer van Aalsburg, FruitMasters:

"Polen lädt bereits viel Conference, Boskoop und sogar Jonagold und Elstar"

Bei FruitMasters ist die Silvesterzeit immer eine Zeit der Hektik. „Bei vielen Heimsortierern fahren die polnischen Mitarbeiter mit den Feiertagen nach Hause. Unsere Packstation dreht sich dann allerdings etwas schneller”, sagt Zweer van Aalsburg. „Es hat dann auch unglaublich viel Kernobst das Haus…

"Wir freuen uns, dass wir nun endlich auch den Norden stärken können"

Frugee eröffnet neuen Standort in Hamburg

Moderne Arbeitgeber suchen stetig nach einer Lösung Krankheitsausfälle und Fehlzeiten ihrer Mitarbeiter zu verringern. Obst- und Gemüse am Arbeitsplatz anzubieten wird in diesem Zusammenhang immer mehr zum Trend. Das Team von frugee schafft es mit ihren Obst- und Gemüsekörben eine gesunde,…

Markt- und Preisbericht Großmarkt Wien, KW 2:

'Preise bei den spanischen Tomaten aufgrund größerer Menge leicht fallend'

Am Großgrünmarkt Wien ist derzeit saisonal bedingt nur wenig Ware aus heimischem Anbau vorhanden. Bei der Importware sei die Preisentwicklung der spanischen Tomaten zu nennen:…

Beliebtester Apfel im heimischen Ranking ist der Elstar

10 Jahre "Tag des Deutschen Apfels"

Am 11. Januar ist es soweit, wie in jedem Jahr wird der „Tag des Deutschen Apfels“ gefeiert und das in diesem Jahr bereits zum zehnten Mal. Wie die Bundesvereinigung der…

Dominika Kozarzewska über die Beeren Saison 2019

"Wachstum wird durch Arbeitskräftemangel gehemmt"

Obwohl weniger Blaubeeren ins Vereinigte Königreich exportiert wurden, war 2019 ein relativ gutes Jahr für polnische Beeren. Die Industrie hatte natürlich trotzdem mit einigen Herausforderungen zu kämpfen. Die Anbaufläche wächst immer weiter, aber es gibt nicht genug Arbeitskräfte, um die steigende…

Pawel Sokolowski zur Situation polnischer Äpfel auf dem indischen Markt

"Wer zu diesem Zeitpunkt in Kaschmir Äpfel anbieten konnte, hatte einen enormen Vorteil"

Für die polnischen Apfelhändler kommen bald bessere Zeiten, so ein polnischer Apfelexporteur, der sich auf Indien konzentriert. Wer die politisch angespannte Situation in Kaschmir ausnutzen konnte, hatte einen enormen Vorteil. Um die Ukrainer macht er sich keine Sorgen, denn die haben noch einen langen…

Herzförmige Erdbeeren und Mini-Äpfel auf der IPM Essen 2020

Schweizer Jungpflanzenvertrieb setzt auf neue Fruchtsorten

Häberli Fruchtpflanzen GmbH stellt auf der IPM die herzförmige Erdbeere 'Renaissance' vor. Die hocharomatische Erdbeere eignet sich durch Form und Geschmack perfekt als…

José Illan, Tresacois:

"Langsamer Start für die französische Kiwi-Saison"

"Die französische Kiwi-Saison beginnt langsam", so José Illan, kaufmännischer Leiter der Tresacois-Farm in Südfrankreich. „Der Markt ist noch nicht sehr aktiv, weil es noch andere Herkunftsländer gibt, wie Griechenland und Italien, aber wir hoffen wirklich, dass wir in ein paar Wochen auf die…

Probleme bei polnischer Apfelsaison haben positive Folgen für türkische Apfelsaison

Die türkische Apfelsaison läuft seit einiger Zeit auf Hochtouren. In diesem Jahr sind die Aussichten für türkischen Exporteure besonders gut, weil es Engpässe auf dem europäischen Markt gibt. Ein türkischer Exporteur sagt, die Preise werden Anfang Februar steigen. Deswegen rät er den Importeuren dazu, so…

Pieter de Ruiter, 4Fruit Company:

"Der Kakimarkt hat sich nach schwierigen Monaten komplett gedreht."

In den ersten Monaten der spanischen Saison war der Verkauf der Kakis nicht gerade einfach. Aber laut Pieter de Ruiter von 4Fruit Company, dem Exklusivvertrieb von Anecoop-Kakis unter der Marke Bouquet in den Niederlanden, hat sich der Markt zwischen Weihnachten und Neujahr komplett gewendet. "Tatsächlich…

Schweizer Obstverband (SOV) blickt auf Erntejahr 2019 zurück

"Zunehmende Schäden durch Marmorierte Baumwanze"

Die Obst- und Beerensaison 2019 verlief insgesamt positiv, so der Schweizer Obstverband (SOV). Trotz wechselnden Wetterbedingungen konnten die gewünschten Mengen erreicht…

Einschätzung der Südtiroler Obstversteigerung zur Marktlage

Viele Vorzeichen für gute zweite Saisonhälfte

Die Nachfrage nach Südtiroler Äpfeln ist stetig. Auch von den anderen Produktionsgebieten innerhalb der EU wird ein zügiger Absatz gemeldet, sodass man auf eine erfolgreiche…

Leon van den Hombergh, Frankort & Koning:

"Nahtloser Übergang zwischen brasilianischem und zentralamerikanischem Melonenangebot"

"Momentan sind die Wetterbedingungen in den Produktionsgegenden von Brasilien, Panama, Honduras und Costa Rica gut für die Melonenkultivierung dort", sagt Leon van den…


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