Früchte

Jan Gütinger zum Import der Früchte aus Bosnien:

"Die Nachfrage nach bosnischen Zwetschgen ist sehr gut"

Die Saison für Zwetschgen aus Bosnien hat begonnen: Jan Gütinger vom gleichnamigen Fruchtgroßhandel hat seine erste Lieferung am letzten Donnerstag in Rietheim-Weilheim entgegen genommen. Geplant seien in diesem Jahr 40 LKWs, also knapp 760 Tonnen. "Die Nachfrage ist derzeit sehr gut, jetzt werden wir…

Ein Blick hinter die Kulissen der Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft

Regionale Kirschen innerhalb kürzester Zeit vom Obstgarten ins Regal

Bei der nördlichen Vertriebsgesellschaft Elbe-Obst läuft die Kirschernte momentan auf Hochtouren. Neben den Äpfeln sind Kirschen aus geschütztem Anbau das Hauptprodukt aus dem Alten Land an der Elbe. Nach der Ernte werden die prallen Steinfrüchte aus regionaler Erzeugung sofort aufbereitet, sortiert und…

Italien: Schwankende Melonenpreise

Francesca Nadalini von Op Sermide Ortofruit berichtet, dass der Mai regnerisch war und wenig Licht hatte, der Juni heiß war und wenig Produktion hatte. Jetzt sind die Temperaturen wieder gesunken, was bedeutet, dass auch die Preise stark geschwankt sind. „In den letzten Tagen sind die Preise gesunken, da…

Coop Sole beginnt mit der Melonenernte im Freiland

„Die Kampagne der Cantaloupe-Melonen verläuft bislang reibungslos. Wir haben gerade die Ernte der Produkte aus den Polytunneln beendet und beginnen jetzt mit den Freilandkulturen, wo wir bis Anfang August weiterarbeiten werden. Die Qualitätsstandards sollen hoch sein und bis jetzt hat die Nachfrage das…

Sachsen-Anhalt: 30 Prozent weniger Äpfel als die Jahre zuvor erwartet

Obstbauern bekommen Spätfolgen des Sommers 2018 zu spüren

Während die Kirschen aus Zentral-Deutschland momentan in erfreulichen Mengen geerntet und vermarktet werden, sieht man es schwarz mit Blick auf die bevorstehende Apfelernte.…

Vom Erntehelfermangel keine Rede:

Flüchtlinge retten Schweizer Kirsche

Die Kirschenernte hat in der Nordwestschweiz begonnen. Flüchtlinge helfen der Familie Schweizer aus Buus im Rahmen eines Projekts beim Pflücken.

Verzögerung führt zu schierigem Absatz

Schweizer Himbeeren sind da – später als erwartet

Wegen des heissen Junis hat sich die Himbeerernte in der Zentralschweiz um rund eine Woche verzögert und damit in die Sommerferien verschoben. Das führt zu einem schwierigeren…

Toon Smetsers beliefert Kunden auf Provisionsbasis mit französischem Obst

"Gute Qualität und Verfügbarkeit französischer Pfirsiche, Nektarinen und Charentais Melonen"

"Die Qualität und Quantität des französischem Steinobstes sieht in diesem Jahr gut aus. Meine Lieferanten an der Rhone und in Südfrankreich hatten kaum Hagelschäden. Wir haben genügend Vorräte an französischen Pfirsichen und Nektarinen. Die Nachfrage ist da, und nimmt langsam zu. Die Preise bleiben auf…

Südfrucht taucht immer häufiger im regionalen Obstbau auf

Die Aprikose erobert das Alte Land

Vorsichtig pflückt Peter Stechmann die orangen Früchte von den Bäumen, die unter einem Dach aus Folie stehen. Was mit Kirschen seit vielen Jahren gut funktioniert, sollte auch mit Aprikosen möglich sein, dachte sich sich der Obstbauer aus Buxtehude. Er ist einer der Pioniere des Anbaus von Südfrüchten im…

Juan Segura, Präsident von Coprohníjar:

"Die spanische Produktion hängt vom Konsum in Europa ab"

Die Wassermelonen-Kampagne von Almería ist zu Ende gegangen und einige Unternehmen bereiten sich auf den Anbau anderer Kulturen vor. „Die Wassermelonen-Kampagne endete mit katastrophalen Preisen für die Produzenten. Sie haben Glück, wenn es ihnen überhaupt gelungen ist, die Produktionskosten zu decken“,…

Agro Queens über die kommende Bio-Apfelsaison in Polen

"Unternehmen, die beim Verkauf von falschen Bio-Äpfeln erwischt werden, sollten hohe Strafen erhalten"

Die Wetterprobleme in Polen werden zu einer geringeren Menge an Äpfeln führen. Bei konventionellen Äpfeln schien der Schaden schwerwiegend, aber der Exporteur Agro Queens ist der Meinung, dass es eine ausreichende Menge an Bio-Äpfeln für den Export geben wird. Die kommende Saison für polnische Bio-Äpfel…

Eine kleine Verbesserung mit großen Folgen

Dass eine kleine Verbesserung große Folgen haben kann, zeigt der jüngste Optimierungsaufwand im Umgang mit Heidelbeeren. Heutzutage sortieren Sortiermaschinen sehr schnell die lose angelieferten Heidelbeeren nach allen Arten von Qualitätsanforderungen. Im Vergleich zur manuellen Sortierung wurde dadurch…

Hermens Fruitsystems:

"Für bestimmte Apfelsorten ist der Anbau unter Hagelnetzen Pflicht"

Während der NFO Studienreise nahm Reiseleiter Pieter Aalbers die Gruppe in das Unternehmen mit, in dem er seit dem 1. Februar als Verkaufsberater tätig ist. Zusammen mit dem Sohn des Besitzers, Jack Hermens, führte Pieter die Gruppe im Unternehmen herum. "Wir befinden uns hier auf einer etwas höheren…

Italien: Neue Verpackung für Fragola Bergerdbeeren

Die neue Fragola Verpackung ist auf dem Markt: Das Design ist bunt und hat eine klare Aussage. Außerdem kann man über den QR Code eine virtuelle Tour machen. Darauf zu sehen ist auch der Standort der Felder (Alta Lessina) und der Sapore e profumo delle Alpi Slogan. "Die Ernte von Bergerdbeeren in der…

BLE-Marktbericht KW 28/19:

'Reichliche Versorgung mit Aprikosen jeglicher Herkunft'

Der Handel war reichlich versorgt mit Aprikosen. Die französischen Abladungen dominierten. Die türkischen Zufuhren lagen von der Bedeutung her etwas über den spanischen Zugängen. Daneben bot man noch italienische und ungarische Früchte an. Auf einigen Märkten waren, aber nur in einem spärlichen Umfang,…

Marcel van Lith von The Greenery:

"Im Sommer verkaufen wir rote Johannisbeeren hauptsächlich in den Niederlanden"

Der Markt für rote Johannisbeeren ist derzeit noch relativ ruhig. "Vor allem die früh reifenden Sorten werden jetzt geliefert. Erst wenn die Ernte der Rovadas begonnen hat, werden große Mengen auf den Markt kommen. Das ist aber noch mehr als eine Woche entfernt", sagt Marcel van Lith vom niederländischen…

Fruitsland ist bereit, mit der Ernte der ersten Trauben der neuen Saison zu beginnen

In Apulien steht die Traubenernte vor der Tür und die Firma Fruitsland ist bereit. In diesem Jahr werden erstmals zwei von IFG®-International Fruit Genetics patentierte kernlose Sorten angebaut - die rote Sorte Sweet Celebration® und die weiße Sorte Sugar Crisp®. Sweet Celebration hat ein…

Zu Besuch beim Schneiders Obsthof

“Viele Äpfel in Deutschland durch Hagel getroffen, auch Polen hat deutlich weniger Volumen"

Mit 80 Hektar Erdbeeren, 8 Hektar Himbeeren, 2 Hektar Stachelbeeren und 33 Hektar Äpfeln ist Schneiders Obsthof ein wichtiger Spieler auf dem Markt. Der Großteil des Obstes wird über Frutania verkauft. Frutania ist einer der größten Beerenfrüchteproduzenten in Europa und die gute Beziehung zwischen den…

Elektrotraktor zum Transportieren und Abschleppen von Obstbehältern

Helpy, ein Elektrotraktor für das Transportieren und Abschleppen von Obstbehältern von Ecogreen Italia , eignet sich zum Ernten von Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Orangen, Kiwifrüchten, etc. "Er kann zwischen 10 und 12 Behälter schleppen und macht die Obsternte äußerst effizient. Wir verkaufen viele davon,…

Donnalia

Neue Verpackung für Sommerfrucht mit Informationen für den Endkonsumenten

Die neue 500g Pappverpackung, eingeführt von Donnalia, beeinhaltet einen kurzen Verzehrguide am Boden (siehe Foto unten), der die Natur der Frucht erklärt, die ideale Konsistenz, wie sie angebaut wird und die besten Bedingungen, um sie zu genießen. „Diese Initiative ist nicht nur eine Erneuerung in Bezug…

Katastrophale Ernteeinbrüche in Europa

BOGK: "Obst und Früchte werden knapp"

Die Branche schlägt Alarm: Bei den Obsternten in weiten Teilen Europas, aber auch in Marokko, Ägypten, in den USA / Kanada und in Südamerika ist ein extremer Mengenrückgang…

Nach verzögertem Saisonstart:

Schweizer Kirschen nun in Hülle und Fülle

Die schweizer Kirschen sind jetzt in der Vollernte. Im Vergleich zum Vorjahr hat sich die Kirschenernte um rund 10 Tage verzögert. Jetzt können die prallen, sonnengereiften…

Krings: deutsche Supermärkte wie Aldi und Edeka sind größte Absatzkanäle

"Mit dem Morgana können wir das Niveau des Pink Lady erreichen"

"Wenn neue Apfelsorten auf den Markt kommen, schaut man zuerst auf den Produzenten und dann auf den Verbraucher. Obwohl der Erzeuger natürlich ein wichtiges Glied in der Kette ist, ist es der Konsument, der das Produkt kaufen muss. Deshalb sollten wir uns genauer ansehen, was der Verbraucher will", sagt…

"Umweltbewusstsein ist die große Herausforderung der Obstgärten von heute und morgen"

Christophe Ochs, Laurent Martinet und Olivier Dutertre warteten nicht erst auf den Umweltbewusstseins-Trend, um ihre Obstgärten von Grund auf neuzugestalten. Die drei Partner werden die Ernte 2019 im Rahmen der HEV-Level-3-Zertifizierung vermarkten. Das Zertifikat ist nur ein Schritt in ihrer…

Fall Creek Nursery sieht großes Blaubeerpotenzial in ganz Afrika

Fall Creek Nursery hat beschlossen, der afrikanischen Industrie näher zu kommen, indem sie eine Tochtergesellschaft im Western Cape gründen, mit einem anfänglichen Schwerpunkt auf Südafrika, Namibia, Simbabwe und Eswatini (Swasiland). Zurechtrücken von Blaubeerpflanzen im spanischen Gewächshaus von Fall…

"Importiere Äpfel aus Polen sind in China sehr beliebt"

"Seitdem polnische Äpfel 2016 die Erlaubnis erhalten haben, nach China importiert zu werden, ist die Nachfrage nach importierten polnischen Äpfeln in den letzten zwei Jahren stark gestiegen und das Importvolumen ist von Jahr zu Jahr gestiegen", sagte Henry Wang, Manager von Jiutai Modern Agriculture Co.,…

Italien: "Ein außergewöhnliches Aprikosenjahr"

GB Italia ist ein führendes Unternehmen in der Produktion und Vermarktung von Steinobst und Tafeltrauben. Marsello Lo Sardo, Mitinhaber des Unternehmens mit seinem Schwager Tonino Muratore, sprach über die Saison. Aprikosen: problematisch, Kampagne aber zufriedenstellend "Dieses Jahr war für frühe…

Bayerischer Bio-Erzeuger entscheidet sich für die Haskapbeere

"Richtig ausgewachsen sind sie erst in vier, fünf Jahren"

Superfood, Vitalbombe – es gibt viele Begriffe für die kleine Frucht. Nun wächst das Lifestyle-Produkt auch im Landkreis Fürth: die Haskapbeere. Der Biohof Decker in…

Miniwassermelonen - der perfekte Snack für Kinder

Im Sommer sind Wassermelonen vor allem bei Kindern sehr beliebt. Warum also nicht eine Verpackung extra für Kinder entwickeln? "Patrizio Fellini" hat jetzt Miniwassermelonen in bunten Packungen auf den Markt gebracht. "Das Produkt wird für uns in Lesina in Puglia abgebaut. Die organoleptische Qualität…

Sowohl traditionell als auch modern:

Die Sanguines® 2019 sind angekommen!

Die Sanguines®-Ernte begann letzte Woche in La Crau und das Potential und die Qualität sind da. Trotz ein paar windigen Episoden im Frühling und einem heftigem Hagelsturm in Drôme, der manche Plantagen ernsthaft beschädigt hat, sieht die Ernte sowohl in Bezug auf die Quantität als auch Qualität gut aus.…

Italien: Hagel zerstörte 80 Hektar Wassermelonen

Ein Hagelsturm in Italien hat 80 Hektar verschiedener Wassermelonensorten völlig zerstört. Die Ernten sind nichts mehr wert. „Dank meines vielfältigen Sortiments konnte ich mich auf den Auslandsmärkten durch besondere Berücksichtigung der Marktbedürfnisse auszeichnen“, sagt Tommaso Lella, Inhaber des…

Schweizer Supermarktkette im Saison-Dilemma

Die Migros setzt auf Öko-Treibhäuser

Während draußen noch Schnee liegt, stehen schon die Erdbeeren im Regal von Migros und Coop: Fast jede Frucht und jedes Gemüse gibt es im Schweizer Detailhandel zu fast jeder…

Schweiz: Erfreuliche Zuwachsraten beim Anbau und Konsum von Himbeeren

Himbeeren erleben in der Schweiz einen Boom. Derzeit läuft die Ernte auf Hochtouren. Die Hitze im Juni hat zwar die Ernte von Strauchbeeren verzögert, doch jetzt ist es soweit: Die Himbeer-Ernte befindet sich praktisch auf ihrem Höhepunkt. Die Saison in der Schweiz dauert jeweils ungefähr von Juni bis…

Fotobericht: Betriebsführung am Campus Klein-Altendorf

"35% der neuen Apfelanbaugebiete, die in Deutschland gepflanzt werden, sind immer noch Elstar"

Während der NFO-Recherchereise besuchten niederländische und belgische Erzeuger das Versuchsfeld Klein Altendorf. Gerhard Baab führte die Gruppe herum und begann mit den gepflanzten Morgana. „Morgana ist der Markenname der Kizuri-Sorte, die von Better3Fruit aus Belgien entwickelt wurde. Momentan gibt es…

Der Juni verbesserte die Steinfruchtqualität, aber die Preise blieben niedrig

„Dieses Jahr waren die Bäume besonders mit Früchten beladen und die Produzenten mussten erheblich ausdünnen, was zu hohen Arbeitskosten führte. Die Ernte ist momentan im vollen Gange bei den Big Top, Royal Glory und Romea Pfirsich-Sorten und den Orange Rubis und Pellecchiella Aprikosen“, berichtet…

Wilko van der Zwaard, Wilkofruit

"Kirschensaison erreicht momentan ihren Höhepunkt"

Die Kirschsaison bei Wilkofruit in den Niederlanden hat begonnen. "Das Angebot an belgischen Kirschen befindet sich derzeit auf einem Höhepunkt. Das Wetter ist sehr gut für das Wachstum der Früchte und wir sind sehr positiv in Bezug auf die Qualität. Wir erhalten täglich frische Kirschen von den…

Big Top, Venus, Faralia und Farbela Steinobst werden derzeit geerntet

Die Steinobsternte in Süditalien geht weiter, doch die Produkte werden weiterhin zu niedrigen Preisen verkauft, was zu vielen Problemen für die Erzeuger führt. „Wir haben vor etwa einer Woche mit der Big Top-Sorte begonnen. Die Früchte sind mäßig sauer, mittelspät und sind vor allem im Süden (Bari,…

"Heiße Temperaturen sorgen für verlangsamte Tomatenproduktion"

In Polen ist die Saison für Gewächshaustomaten derzeit in vollem Gange. Alles in allem scheint es eine vielversprechende Saison zu sein, aber die ständig steigenden Temperaturen könnten langfristig zu Problemen für das Produkt führen. Einem polnischen Exporteur geht im Moment die Notwendigkeit eines…

Die Monsunzeit führt zu einer besseren Qualität der Granatäpfel

Zufriedenstellende Granatapfelsaison in Indien

Die Granatapfelsaison in Indien dauert das ganze Jahr, aber wenn die Monsunzeit anbricht, beginnt die Zeit für qualitativ hochwertige Granatäpfel. Diese Saison begann vor kurzem und so gibt es hektische Zeiten für den indischen Exporteur Kay Bee Exports. Die Monate Mai und Juni sind die schwierigsten…

Denis Piper, Frischezentrum Aschaffenburg Melzig GmbH:

Regionale Exoten: Charentais Melonen aus der Pfalz

Mit dem Trend der Regionalität bemühen sich immer mehr deutsche Erzeuger neben den klassischen Produkten auch exotischeres Obst und Gemüse aus heimischem Anbau anbieten zu können. Inzwischen gibt es deutschen Ingwer, deutsche Süßkartoffeln und auch Charentais-Melonen aus der Pfalz. Die Melzig GmbH in…

Erste kernlose Ware der Saison ab heute im Münchener Großhandel erhältlich

Griechische Traubenkampagne startet trotz leichter Verspätung mit guten Voraussichten

Der Startschuss der griechischen Traubensaison ist gefallen: Heute – etwa 2 Wochen später als üblich - trifft die erste Ware der neuen Saison am Münchener Großmarkt ein. Die frühesten Sorten Superior und Superior rot werden traditionell von der Insel Kreta bezogen, die Trauben vom Festland (Anbaugebiet…

Türkei: Aydin exportiert Wassermelonen nach Deutschland

Die Atca Gemeinde in Sultanhisar, Aydin, eine Stadt im Südwesten der Türkei, produziert 45.000 Tonnen Wassermelonen pro Jahr. 90% dieser Wassermelonen werden lokal gegessen,…

Spanien: "Es gibt weniger Steinobst als erwartet und überwiegend kleine Kaliber"

Die Steinobstsaison startete für Fruits de Ponent Anfang Juni, obwohl die verarbeiteten Mengen erst zum Monatsende signifikant wurden. Die Ernte in Lleida ist offenbar geringer als prognostiziert und besteht überwiegend aus kleinen Kalibern. Dies beeinträchtigt die Entwicklung der Kampagne für 2019…

NFO studiereis besucht Betrieb Manner:

"Windmaschinen haben während des Nachtfrostes 100% unserer Äpfel gerettet"

"Wir haben 30 Hektar Äpfel, 3,5 Hektar Kirschen und 2 Hektar Birnen. Bis 2006 arbeiteten wir mit Landgard zusammen. Als ich das Unternehmen übernahm, habe ich mich entschieden, als freier Anbauer weiterzuarbeiten. Derzeit bauen wir Kernobst für Firma Krings und Weichobst für Frutania an. Wir sortieren…

Harm Valckx: "Wachstum am Heidelbeermarkt noch nicht vorbei"

Neue Kooperative für Heidelbeererzeuger: Coöperatie European Blueberry Growers U.A.

Im letzten Monat wurde eine neue Kooperative von Heidelbeerproduzenten gegründet: Coöperatie European Blueberry Growers U.A. "Innerhalb von Berry Packing Services arbeiten wir schon seit einiger Zeit mit diesen Erzeugern zusammen. Die Verkäufe werden jetzt von der neuen Erzeugergenossenschaft getätigt.…

Sommerapfel Delbarestivale lässt noch ca. 3 Wochen auf sich warten

Erste Frühäpfel vom Bodensee bereits auf Wochenmärkten im Umlauf

Am Bodensee hat der Beginn der diesjährigen Apfelsaison sich bereits angekündigt: Momentan treffen die ersten Frühäpfel (im Volksmund: Klaräpfel) auf den örtlichen Wochenmärkten ein. Vermarktet werden die Äpfel bis zum „offiziellen“ Startschuss der Saison bzw. bis die ersten Sommeräpfel (der Sorte…

Sil Moonen, Berryfarm.nl:

"Heidelbeerernte in Holland und Deutschland innerhalb von 4 Wochen beendet"

Nach der Dürre des letzten Sommers fallen die Blaubeeren dieses Jahr erneut klein aus. Das berichtet Sil Moonen von Berryfarm.nl, ein Unternehmen, das in Drenthe und Limburg Blaubeeren anbaut und Anfang dieses Monats die ersten frühen Sorten auf den Markt brachte. "Dann wird schnell angenommen, dass es…

Cele Buendía von Procomel:

Spanien: "Das Wunschgewicht für die Melonen ist um ein halbes Kilo pro Stück gesunken"

Die Melonensaison in Murcia begann mit einer Verspätung von 10 Tagen, die in kürzerer Zeit zu einer größeren Fruchtkonzentration führte. Procomel, eines der führenden spanischen Melonenunternehmen, erwartet eine Ernte, die mit der von 2018 vergleichbar ist, was kein schlechtes Jahr war. Procomel ist…

Polen: Haskap-Beerensaison schon nach zwei Wochen beendet

Normalerweise geht die Haskap-Beerensaison in Polen gerade erst ihrem Ende entgegen. Der Klimawandel machte Blue Haskap aber einen Strich durch die Rechnung – statt einem Monat dauerte die Saison nur zwei Wochen. Normalerweise dauert die Beerensaison in Polen von Mitte Juni bis Mitte Juli. Dieses Jahr…

Fotobericht: Zu Besuch bei den Erzeugern der Franken-Gemüse Knoblauchsland eG

"Für Chicorée sind alternative Verpackungen keine Option"

"Erdbeeren sind im Sommer ein kompliziertes Produkt: Wenn das Wetter zu heiß ist, wachsen die Beeren zu schnell. Dem versuchen wir mit besonderen Sorten mit langsamerem Wachstum, wie beispielsweise der Opra, entgegenzuwirken", erzählt Fritz Boss vom gleichnamigen Anbaubetrieb beim Besuch in seiner…

Guillermo Edo, Direktor von Benihort:

"Spanische Zitrusfrüchte brauchen eine Marke, um die Krise zu überstehen"

Guter Start für Valencias Wassermelonenkampagne Die Wassermelonenkampagne hat vor einer Woche in Valencia mit guten Preisen begonnen, weil der Konsum durch die hohen Temperaturen in Europa angekurbelt wurde. Die Kampagne in Murcia ist momentan in voller Fahrt, während Valencia gerade anfängt, Marokko die…

Hagelstürme und starke Winde in Emilia Romagna und Marche

Das schlechte Wetter am 09.07.2019 hat Emilia Romagna stark getroffen und vor allem ein Hagelsturm, der nur ein bisschen länger als eine Minute dauerte, hat sowohl die Landschaft als auch die Hügel in von Cesena beeinträchtigt. Gea-Nektarine, die durch den Hagel beschädigt wurde Wie der Produzent Gianni…

Eins der neusten Produkte, das von Fresco Senso vorgeschlagen wurde, ein Agribologna-Unternehmen

Fresco Senso bietet eine IQF-Mischung von Früchten und Honig an, um 10 Jahre zu feiern

Die Fresco Senso Marke feiert 10 Jahre, indem sie ein neues Produkt vorschlagen, dass auf Honig basiert und eine absolute Neuheit im Bereich der IQF-Produkte darstellt. Der Vorschlag kommt von Agribologna, die die Produktionsanlage 2009 eröffnet haben und 2018 erneuerten. Wenn es um Agribolognas…

Eine neue Birnensorte, die Zuversicht für die Zukunft bringt

In nur wenigen Jahren könnte der Birnenhybrid PIQA® zu einer beliebten Sorte werden. Apo Conerpo hat mit New Plant daran gearbeitet. New Plant definierte 2018 den 'Testvertrag' und die exklusive kommerzielle Verwertung auf europäischer Ebene für eine neue Serie von Dreiwege-Hybridbirnen, die von Plant…

Die Ankunftszeremonie fand auf dem Shanghai Huizhan Market statt

"Zeremonie zur ersten Lieferung von kältebehandlungsfreien Kirschen aus Izmir, Türkei"

Am 8. Juli hatten Kirschen aus Izmir in der Türkei einen großen Auftritt auf dem Shanghai Huizhan Marke: Diese Kirschen wurden von Shenzhen Kingship Co Ltd., einem High-End-Lebensmittelimporteur in China, importiert. Dann wurden sie von Panalpina, einem globalen Schifffahrtsriesen, ohne Kältebehandlung…

NFO studiereis besucht Fruithandel Wouters

"Besorgt über den Verlauf der kommenden Kernobstsaison"

Letzte Woche war der NFO Kring Zeeland / Noord Brabant und die NFO Abteilung Delta Noord auf einer zweitätigen Studienreise durch Deutschland und Belgien. Das erste Unternehmen, das besucht wurde, war Fruithandel Wouters in Rummen, Belgien. "Nach dem Fall des Eisernen Vorhangs fuhren die ersten…

Tobi Seeobst erwartet Produktionsmenge um 1000 Tonnen

Kirschernte läuft schweizweit auf Hochtouren

Kirschen sind besonders heikle Früchte, darum werden sie auf schonende Weise von Hand geerntet. Aber das ist bei Weitem nicht alles, was die schweizer Handelsfirma Tobi Seeobst AG und die 155 angehörigen Kirschen-Produktionsbetriebe machen, damit saftige, feine Kirschen auf den Tisch kommen. Sobald die…

Österreich: Vermarktung von italienischen Trauben läuft auf Hochtouren

"Nach hochpreisigem Start, befinden wir uns jetzt im üblichen Rahmen"

Am Wiener Großmarkt Inzersdorf trafen vor gut 3 Wochen die ersten italienischen Trauben der diesjährigen Saison ein. Nach einem recht hochpreisigen Saisonstart mit Kilopreisen um 4 bis 5 Euro habe das Preisniveau sich parallel zum ausdehnenden Angebot wieder normalisiert, weiß Baris Sahin der Petrik…

Céline Mura und Julien Causse, Rouquette

Belle époque: eine Premiummarke, die bereits ihren Markt hat

Die Melone ist das Hauptprodukt der Firma Rouquette, die in den letzten vier Jahren ihre Menge nahezu verdoppelt hat. „Unsere Investitionen in unsere Melonenproduktion werden immer wichtiger, sowohl in der Provinz Cádiz in Andalusien als auch auf unserem Territorium in Tarn-et-Garonne im Südwesten…

Emilia Lewandowska zum Start der Beerensaison:

"Die Preise für Beerenfrüchte waren in den letzten zwei Wochen völlig instabil"

Die Beerenobstsaison hat in Polen aufgrund des heißen Wetters etwas früher begonnen, aber die Nachfrage ist mit dem frühen Start gestiegen. Bei einer großen Anzahl von beschädigten Äpfeln könnten polnische Beerenfrüchte in diesem Jahr etwas mehr Aufmerksamkeit erhalten. Die Preise für polnische…

Bodenseeregion: Erhebliche Hagelschäden im Kreis Salem

"Investitionen in Hagelschutznetze sind die einzige Lösung"

In Salem (Bodenseekreis) hat am Sonntagnachmittag ein kurzer aber heftiger Hagelschauer etliche Obstplantagen verwüstet. Auf einem Streifen von einigen Kilometern wurden große…

Sizilianischer Kaktusfeigenmarkt findet dank PDO-Zeichen neue Impulse

„Mit 34 Mitgliedern und 400 Hektar sind wir die einzige sizilianische PO, die ausschließlich aus Kaktusfeigenproduzenten besteht. In den letzten fünf Jahren haben wir uns zu einer führenden PO im sizilianischen Obstsektor und definitiv zur führenden Organisation für Kaktusfeigen auf nationaler Ebene…

1 Monat, 1 Wohnmobil, 8 Lebensmittelhändler und 16 Termine:

Es gibt die Tour de France mit dem Fahrrad... und die mit dem Wohnmobil!

Während am 6. Juli für diese 106. Ausgabe der Tour de France in Brüssel in die ersten Pedalen getreten wurden, begann am 2. Juli in Rungis die allererste Ausgabe der Tour de France für das frühe Obst und Gemüse in einem Wohnmobil. An Bord des Fahrzeugs befindet sich ein Team von 8 Frühnutzern, die in 16…

Eren Tarim zur bevorstehenden türkischen Feigensaison

"Die letzte Saison war eine Herausforderung, diese wird besser verlaufen"

In der Türkei steht der Beginn der Feigensaison kurz bevor, die hoffentlich etwas besseres Wetter erleben wird. Das letzte Jahr war ziemlich wechselhaft, die Saison verlief dennoch relativ zufriedenstellend. Für diese Saison besteht große Hoffnung, weshalb der Exporteur Eren Tarim seine Position in…

NFO Studienreise zu Besuch bei der Firma Schmitz-Hübsch

"Wir produzieren vor allem auf Geschmack, die Größe der Früchte ist nicht wichtig"

Letzte Woche war die NFO Kring Zeeland/Noord-Brabant und die NFO Abteilung Delta Noord auf einer zweitätigen Studienreise nach Deutschland und Belgien. Am zweiten Tag wurde die Firma Schmitz-Hübsch in Bornheim-Merten besucht. Seit 2002 hat das Unternehmen Hagelnetze. Auch die Hausverkaufskunden wollen…

Geschätzte Mengen entsprechen dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre

Ernte bei Schweizer Strauchbeeren witterungsbedingt verzögert

Schweizer Obstbauern haben mit der Ernte von Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren begonnen. Aufgrund der Witterung ist der Erntebeginn später. Die…

PET-Verpackungen verhindern Abfälle

Die Verbraucher kaufen lieber Heidelbeeren, wenn sie eine schöne Farbe haben und im Geschäft unbeschädigt präsentiert werden. Es wird die richtige Temperatur und Verpackung benötigt. Dies soll garantieren, dass die Beeren lecker und schön bleiben. abbGrowers ist ein niederländischer Heidelbeerzüchter,…

Romagna Red's weiße Nektarinen

Romagna Red’s weiße Nektarinen werden zwischen Ende Juni und Anfang Juli geerntet, sie sind leicht rostrot wie die Big Top, haben aber weißes Fleisch. Der Zuckergehalt ist hoch, zwischen einem Brixwert von 15 und 18°. Die durchschnittlichen Werte gehen derzeit von A bis AAAA. Romagna Red Der Baumschulgärtner Daniele Neri…

Erdbeeren belegen traditionell Platz 1 in der Verbrauchergunst

Ab sofort sind bei Pfalzmarkt die Beeren los

Passend zum Frühsommer runden ab sofort erntefrische Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren sowie Stachelbeeren aus Deutschlands großem Obst- und Gemüsegarten das Angebot von Pfalzmarkt eG ab – Wenn es um erntefrische Sommerfrüchte aus der Pfalz geht, belegen Erdbeeren traditionell Platz 1 in der…

2019 wird ein sehr gutes Walliser Aprikosenjahr

Prognostizierte Erntemenge um 8% höher als im Vorjahr

Die Walliser Aprikosenproduzenten bereiten sich auf eine geschmacklich wie auch mengenmässig hervorragende Ernte vor. In den kommenden Wochen werden schätzungsweise 9 500…

Heutige Entwicklungen bringt steirische Apfelbranche in Bedrängnis

Steirische Apfelbauern sollen auch Beeren produzieren

Die Entwicklungen auf dem internationalen Apfelmarkt bringen die steirischen Apfelbauern in Bedrängnis. Die Situation scheint auf längere Sicht schwierig zu bleiben, deshalb…

Die Bio-Heidelbeeren sind ab sofort erhältlich. Tristan Nault, Hoogsteder:

„Wir sind von der außergewöhnlichen Qualität dieser Bio-Heidelbeeren begeistert“

Hoogsteder verkauft seit letzter Woche bis zur 36. Woche Bio-Heidelbeeren. Tristan Nault, Account Manager des Unternehmens, kann die Arbeit seines Produzenten und die Qualität dieser kleinen lila Beeren nicht genug loben. „Wir haben uns für die Zusammenarbeit mit nur einem Produzenten, Ronald Veens,…

Mariska de Zoete, Fruca Marketing:

"Vom biologischen Landbau sind vor allem die deutschen und skandinavischen Kunden begeistert"

Das spanische Unternehmen Fruca Marketing aus Murcia hat sich im Laufe der Jahre zu einem Giganten im Bereich Salat, (Wasser-) Melonen, Zitrusfrüchte und Paprika entwickelt. Zu Beginn der Melonensaison haben wir uns bei diesem Akteur umgesehen, bei dem die Holländerin Mariska de Zoete seit acht Jahren in…

Andreas Buchner, Hausladen Fruchthandelsgesellschaft mbH:

"Unter Struwwelpeter werden nur Artikel gehandelt, bei denen wir die Qualität komplett selbst in der Hand haben"

Der Münchner Großmarkt im Stadtteil Sendling hat Bestand – das gilt nicht nur für die Händler mit regulärem Standbetrieb, sondern auch für die Hausladen Fruchthandelsgesellschaft mbH mit Sitz auf dem Gelände. Die Firma wurde 1932 von Emmeran Hausladen gegründet und wird inzwischen von der dritten und…

Wachstum trotz 12% weniger Äpfeln auf dem deutschen Markt

Pink Lady weiterhin starke Präsenz in ganz Europa

Trotz des Rückgangs beim Apfelkonsum in den wichtigsten EU-Märkten war Pink Lady® noch in der Lage, gute Ergebnisse mit Verkäufen von 170.000 Tonnen (verglichen mit 178.000…

Die Nachfrage nach Wassermelonen im Ausland steigt: Die Preise übersteigen jede Erwartung

"Erst gestern wurden rund 900 Tonnen Wassermelonen für Deutschland verladen"

In der letzten Juni-Woche wurde Italien aufgrund eines afrikanischen Antizyklons von einer Hitzewelle getroffen. Die außergewöhnliche Hitzewelle hat auch mehrere europäische Länder getroffen, die Temeperaturen von über 40°C verzeichneten. So wurden beispielsweise in Gallargues le Montueux (Frankreich)…

Klimawandel macht polnischen Erzeugern zu schaffen

"Die Temperaturextreme behindern die Heidelbeersaison"

Die Heidelbeersaison hat traditionell am 1. Juli in Polen begonnen. In den letzten Jahren war das nicht der Fall, der Klimawandel hatte dazu geführt, dass sie oft schon viel früher begann. Die polnische Heidelbeersaison ist durch die europäische Hitzewelle nicht gefährdet. Dominika Kozarzewska von der…

Kwekerij Mulders kombiniert den Anbau von Tomaten und Heidelbeeren

"Erste belgische Heidelbeeren kommen auf nahezu leeren Markt"

Das Familienunternehmen Kwekerij Mulders vereint den Anbau von Tomaten und Heidelbeeren. Eine komische Kombination? Gert Mulders vom gleichnamigen Anbauunternehmen glaubt das nicht. "Meine Eltern haben vor 30 Jahren angefangen, Tomaten anzubauen. Wir haben mit drei Hektar Tomaten angefangen, konnten…

Gert Kogeler (Eosta):

"Läden in Österreich von Mai bis September immer mehr selbstversorgend in Biogewächshausgemüse"

Der Markt für Bio-Gewächshausgemüse ist bis jetzt sehr wechselhaft gewesen, sagt Gert Kogeler von Eosta. "Vor allem aufgrund der starken Wetterschwankungen war nicht nur die Ernte in den Niederlanden anders, sondern auch die Produktion in Spanien verzeichnete viel größere Höhen und Tiefen." "Der Start in…

Sieben Stunden nach Ablehnung ist die Tonne Erdbeeren verkauft

Schweiz: Internet-User und Kleinhandel retten Landwirt vor Ruin

Der Grosshandel hat die Ernte eines Schweizer Bauern verschmäht – weil sie zu reif sei. Das kostete ihn beinahe seine Existenz. Ein Bauer aus dem Emmental bleibt auf über…

Heimische Produzenten zeigen sich empört

Schweizer Erdbeeren abgelehnt: zu reif

Der schweizer Landwirt Bruno Spycher aus Lützelflüh ist enttäuscht, denn jetzt vor dem Wochenende wurde seine Erdbeer-Lieferung abgelehnt. Das liege daran, dass die Früchte…

Menge und Qualität nicht betroffen

Hitzewelle verkürzt ukrainische Heidelbeeresaison

Vor etwa drei Wochen begann die Heidelbeersaison in der Ukraine. Angesichts einer Hitzewelle, die Europa heimsucht, könnte man davon ausgehen, dass viele Früchte verloren gegangen sind. Laut einem ukrainischen Exporteur ist die Saison aber nicht gefährdet. Tatsächlich hat es die Saison nur beschleunigt.…

"Unsere neuen, eigenen Heidelbeersorten sind einzigartig"

Die Familienunterenehmen Douven und Driessen bauen seit 1985 in großem Umfang Beeren an. Unter dem Firmennamen abbGrowers werden die Heidelbeeren sortiert, verpackt und…

„Langfristiges Hauptziel ist, unsere deutsche Saison entsprechend zu verlängern“

Fotoreportage: Betriebsführung bei Blaubeerland / Blaubeergarten GmbH

Auf dem Hof der Familie Badenhop in Grethem gab es letzte Woche zweifach Grund zu feiern: Anlässlich der Heidelbeersaisoneröffnung zogen viele Fachbesucher zum ältesten Erzeugerbetrieb in Europa, im Herzen Niedersachsens. Parallel dazu war es auch 25 Jahre her, dass die Familie Badenhop den Betrieb…

Raúl Sanz, Señorío de Rioja:

Spanien: "Wir haben kaum Aprikosen geerntet, aber sie sind außergewöhnlich"

Die negativen Vorhersagen für die spanische Aprikosenernte haben sich im Allgemeinen bewahrheitet. Das schlechte Wetter im Mai hat den Obstbäumen großen Schaden zugefügt, was zu einer Verringerung der Ernte geführt hat. „Ich denke, wir haben nicht einmal 20% der Produktion gerettet, aber die wenigen…

Begrenztes Kirschvolumen in Apulien hat das System in eine Krise gestürzt

"Das Nachfrage-Angebotsverhältnis in Italien ist bei den Kirschen leicht unausgewogen, da das Angebot die Nachfrage nicht decken kann. Das Wetter im Mai und vor allem die Hagelschläge, die die Obstgärten trafen, führten dazu, dass nur begrenzte Mengen verfügbar waren", erklärt Giacomo Suglia,…

Klaus Umbach, Bioland Gärtnerei Umbach:

"Ich habe einen missionarischen Drang: Ich möchte Goji für alle"

Gojis sind auf dem Markt in Mitteleuropa bisher noch wenig bekannt, und meist auch eher in getrockneter Form vorzufinden. Ein Erzeuger aus dem Baden-Württembergischen möchte das ändern: "Goji für alle" ist das Motto von Klaus Umbach, von der Bioland Gärtnerei Umbach in Heilbronn. "Wir machen schon seit…

Auf Walliser Aprikosen muss man dieses Jahr länger warten

Verzögerung bei schweizer Aprikosenernte

Bei über 35 Grad setzt die Reifung aus. An der Straße im Anbaugebiet Wallis gibt es deshalb erst jetzt einheimische Aprikosen. Mehrere Tage kletterte das Thermometer im Wallis…

Die Saison der sizilianischen Melone Cantaloupe neigt sich dem Ende zu

Die Saison der sizilianischen Melone Cantaloupe neigt sich dem Ende zu. Carmelo Calabrese, Direktor der Erzeugerorganisation OP Fonteverde im Südosten Siziliens, spricht darüber. Die Produktion „Die Saison begann nicht gut, obwohl wir einen Unterschied machen müssen zwischen den frühen Chargen, die im…

Auch dieses Jahr stellten sich die Aargauer Kirschproduzenten im Wettbewerb dem Urteil der Experten

17 Steinobstproduzenten liessen ihre Kirschen unter anderem auf Fruchtgrösse, Fruchtqualität und Gesamteindruck bewerten. Gewonnen haben Martin und Lotti Baumann aus Beinwil…

Henk Vlaeminck, Van Dijk Foods Belgium

"Ab nächster Woche gibt es mehr Volumen an französischen und spanischen Steinfrüchten auf dem Markt"

„Seit heute zieht der Verkauf von Steinfrüchten wieder an. Trotz des schönen Wetters in den letzten Tagen hinkte der Verkauf noch etwas hinterher. Momentan sind 80% der Steinfrüchte auf dem Markt Spanisch. Es ist auch etwas französisches Produkt auf dem Markt, aber die großen Volumina werden erst nächste…

Weniger Pflaumen und Zwetschgen

Voraussichtlich gute Kirschenernte in Baden-Württemberg

Die Süßkirschenernte, deren Saison mit den frühen Sorten bereits gestartet ist, verspricht 2019 überdurchschnittlich auszufallen. Nach den Schätzungen der Obstberichterstatter…

Traubensaison bei Mazeed Produce sehr erfolgreich

"Die Fruit Logistica hat ägyptischen Bauern bei der Vergrößerung ihrer Märkte geholfen"

Nach einem verspäteten Start kommt die ägyptische Traubenernte nun allmählich zum Ende. Für Mazeed war die Saison trotz teils schwieriger Wetterverhätlnisse sehr gut. "Die Saison hat sich wegen der Temperaturen im ägyptischen Winter verspätet. Deswegen haben wir später geerntet als sonst", sagt Reham…

Kampagne für Kernobst-Importe nähert Höhepunkt

"Kilopreise bei Übersee-Äpfeln fast doppelt so hoch im Vergleich zu heimischen Erzeugnissen"

Im Bereich Kernobst werden die heimischen Lagerbeständen der letztjährigen Ernte derzeit durch Übersee-Früchte ergänzt. Bei den Äpfeln ist Neuseeland bereits seit jeher Spitzenreiter in diesem ausgeprägten Produktsegment, obwohl auch Chile mit auf die Tür klopft. „Von der Schale und Ausfärbung her sind…

Übersee-Traubensaison geht dem Ende zu - spanische Ware bald erwartet

"Zum Ende der ägyptischen Saison stehen wir mit dem Rücken zur Wand"

"Die Nachfrage nach Trauben ist im Moment in Ordnung, aber wir stehen alle mit dem Rücken zur Wand, weil ab nächster bzw. übernächster Woche die spanische Saison beginnt. Die ganzen Mengen aus Ägypten, müssen bis dahin vermarktet sein", so ein Sprecher der ABC Fresh GmbH mit Sitz in Hamburg, und De Lier…

Rückgang der Frischwarenmengen im Mai und Juni

Massimo Savini, CEO von RLA, einem auf Frischeprodukte spezialisierten Logistikunternehmen, berichtete, dass aufgrund des schlechten Wetters die im Mai und Juni 2019 umgeschlagenen Mengen an Frischeprodukten deutlich zurückgegangen seien. "Aufgrund des schlechten Wetters und des langsamen Konsums sieht…

"Schlechter europäischer Apfelmarkt hat weniger Einfluss auf den Start der Jazz™ Saison"

Seit Mitte Mai sind die ersten Jazz™ Äpfel aus der südlichen Hemisphäre auf dem europäischen Markt. Vertriebsleiter Didier Groven von Enzafruit Neuseeland ist mit dem Start der ausländischen Saison Jazz™ zufrieden. "Wir hatten letztes Jahr eine außergewöhnliche Saison. Die europäischen Apfelspeicher…

Unterdurchschnittliche Produktionsmenge erwartet

Deutsche Kirschernte startet schleppend

Die deutsche Kirschernte nimmt derzeit langsam Fahrt auf. In allen bedeutenden Anbaugebieten werden die Süß- sowie Sauerkirschen nun gepflückt. Doch die Fruchtqualität der…

Enrique Azcárate von Envapack:

"Begeisterung für Blaubeeren verlangsamt sich, daher ist es notwendig, in Qualität zu investieren"

Nach dem Rückgang der Blaubeerpreise haben einige Unternehmen ihre Investitionen verlangsamt. Dennoch ist es am besten, eine Frucht von höchster Qualität anzubieten: eine feste Blaubeere mit maximaler Härte und intakter Blüte. „Diese Eigenschaften können nur auf zwei Arten erreicht werden: durch manuelle…

Cristina Gutiérrez, Grupo el Ciruelo

"Neue Sorten steigern die Nachfrage nach Tafeltrauben"

In Murcia hat die Kampagne für Tafeltrauben bereits mit der Ernte der frühen Sorten in Mazarrón und Águilas begonnen. Die Saison wird in Valle del Guadalentín, Cieza und schließlich in Yecla und Puerto Lumbreras fortgesetzt. Die Grupo el Ciruelo, eines der führenden Unternehmen in der Produktion von…

Miguel Gonzalez reagiert auf die angekündigte Produktionssteigerung der brasilianischen Melonen

"Sind wir jetzt verrückt geworden oder probieren wir einander verrückt zu machen"

Die Ankündigung vom Importeur Leon van den Hombergh von Frankort&Koning letzten Monat, dass in der kommenden Saison noch mehr Melonen aus Brasilien erwartet werden , hat…

Die Tafeltraubenindustrie SA feiert Meilenstein: 125-jährige Geschichte

Die südafrikanische Tafeltraubenindustrie (SATI) hat ein Buch mit dem Titel "The South African Table Grape Industry 125 Years in Pursuit of Excellence" herausgebracht, das ihre 125-jährige Geschichte dokumentiert. Das Buch wurde auf der SATI-Hauptversammlung in der Stadt De Doorns, in der Region Hex…

Anstoß der Heidelbeersaison auf dem Betrieb Heermanns Blaubeerland

"Wir erwarten 2019 definitiv keine Rekordernte"

Die Dürre des vergangenen Sommers macht den niedersächsischen Heidelbeererzeugern noch immer zu schaffen. „Wir erwarten definitiv keine Rekordernte“, bestätigte Heiner Husmann, Vorstandsmitglied in der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V., am Donnerstag 27. Juni, anlässlich der diesjährigen…

Italien: Die Birnenernte in Italien ist noch nie so klein ausgefallen

"Es gibt noch immer keine offiziellen Zahlen, aber der Mangel an Birnen macht sich klar bemerkbar. Wir werden 2019 die kleinste Birnenproduktion haben, die wir je hatten", berichtet Albano Bergami von der Pera Interbranch Organisation. Albano Bergami "Natürlich gibt es Unterschiede zwischen den…

Josefina Mena von Moyca:

"Wir bieten jetzt exklusiv zehn Sorten Trauben an"

Für Moyca, den größten spanischen Tafeltraubenproduzenten, der sich auf den Anbau kernloser weißer, roter und schwarzer Trauben spezialisiert hat, hat die spanische Tafeltrauben-Saison wieder begonnen. Dazu gehören Spezialitäten mit Noten von Zuckerwatte, Erdbeeren und tropischen Aromen. FreshPlaza…

Zespri prognostiziert jährliches Gewinnwachstum

Der Kiwifruit-Vermarkter Zespri prognostiziert ein jährliches Gewinnwachstum von bis zu 7 Prozent. Das Unternehmen, das Kiwifrüchte im Auftrag von 2.500 neuseeländischen…

Ferdinand Völzgen, bei einer Informationsveranstaltung rheinischer Obstbauern:

Heimischer Süßkirschenanbau durch Drittlandimporte gefährdet

„Wie kann es sein, dass z.B. türkische Süßkirschen, die mit Pflanzenschutzmitteln behandelt werden, die in Deutschland ein Anwendungsverbot haben, den Weg in die deutschen…

Mohamed Marawan über die niedrigeren Apfelpreise in Polen

"Sinkende Preise sind auf eine geringere Qualität der verfügbaren Äpfel zurückzuführen"

Polen hat in letzter Zeit alle Rückschläge abbekommen. Nachdem man nur wenig Zeit hatte, die Schäden zu beurteilen, die der Frost in den Obstgärten verursacht hatte, stürzen die Preise für die Äpfel derzeit ein. Nach Angaben eines Produzenten und Exporteurs von polnischen Äpfeln hat dieser Rückgang wenig…

Übersicht Weltmarkt Trauben

Es gibt eine wachsende Nachfrage nach Trauben in Asien, dem Mittleren Osten und Russland. Dementsprechend sind die Volumina auf dem europäischen Markt dieses Jahr limitiert. Das sorgt sogar für ein paar Engpässe auf dem Markt. Die indische Traubensaison ist vorbei und die ägyptische endet auch, während die Kampagnen in Murcia,…

Zeynep Tilki über den Start von EatMeFresh:

"Fokus auf türkische Bio-Granatäpfel und Bursa-Feigen"

Während der London Produce Show präsentierte sich eine neue niederländische Firma auf dem europäischen Markt: EatMeFresh. Obwohl das Unternehmen erst in diesem Jahr gegründet wurde, verfügt Inhaber Sahap Kandemir über mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Logistikbranche und sein Geschäftspartner, der…

Rund 82.869 Tonnen wurden im Jahr 2016 hierzulande geerntet

Spreewälder retten Stachelbeere

Aktuell ist Deutschland der weltweit größte Produzent von Stachelbeeren. Vor zehn Jahren sah dies ganz anders aus: „Als 2009 die Preise für die Stachelbeeren extrem sanken, hat niemand mehr…

Bilanz zur Erdbeersaison in Süddeutschland

Tunnel lässt Erdbeeren nicht im Regen stehen

Stürme und Kälteeinbrüche ließen die Erdbeerernte 2019 später in den Hochtunneln beginnen als vergangenes Jahr, so dass es zum spät im Jahr stattfindenden Osterfest nur wenige erste heimische Erdbeeren gab. Auch wurde die Erdbeerernte im Mai wegen der kühlen Temperaturen sowohl im Tunnel als auch im…

Äpfel: Aktueller Lagerbestand online

Die Handelskammer Bozen und die Assomela in Trient veröffentlichen regelmäßig den aktuellen Lagerbestand an Äpfeln in der Region Trentino-Südtirol. Die Übersicht von Anfang…

Fruchthof Hensen setzt auf verschiedene Anbautechniken

Fotobericht: Vom Frühling bis zum Winter frische Erdbeeren für den LEH

Auf dem Erzeugerbetrieb Fruchthof Hensen, im äußersten Süden von Nordrhein-Westfalen, gedeihen ca. 8 Monate im Jahr frische Erdbeeren. Ob im Freiland, Tunnel, Gewächshaus oder auf Stellagen: Für jede Jahreszeit und Wetterlage gibt es eine passende Anbautechnik. Trotz der vielen Herausforderungen der…

BLE-Qualitätskontrolleure prüften 2018 über 50.700 Tonnen Obst und Gemüse

Bereits bei der Einfuhr an Häfen und Flughäfen prüfte die BLE 2018, ob Ananas ausreichend reif, Äpfel richtig gekennzeichnet oder Zwiebeln ohne Schimmel sind. Nur drei Prozent…

Ralph Barkmeijer: "Die Kombination von frischem Obst und Gemüse, ohne Zusatz von Milchprodukten, macht diese Eiscremes einzigartig"

Gemüseeis erobert den niederländischen Einzelhandel

Da in dieser Woche mit Temperaturen von über 30 Grad Celsius gerechnet wird, wird der Eisverkauf auch in den kommenden Tagen wieder an Fahrt gewinnen. Verschiedene Einzelhändler bieten die Möglichkeit, ein gesundes Eis aus Obst und Gemüse zu kaufen. Bisher werden Erdbeeren, Rote Beete, Fenchel, Mango,…

Italien: Goji-Beeren werden derzeit in der Masseria Fruttirossi geerntet

„Die Ernte von Goji-Beeren hat offiziell begonnen und wir gehen davon aus, dass die Produktion in diesem Jahr steigen wird. Die Mengen sind derzeit noch gering, aber die Produktion wird in rund zwanzig Tagen ihren Höhepunkt erreichen", erklärt Dario De Lisi, Vertriebsleiter bei Masseria Fruttirossi. „In…

Produzenten sehen Exportpotenzial bei "Roter Perle von Patagonien"

Die Produzenten einer besonderen Beerenart aus dem tiefsten Süden Chiles hoffen, dass sie sie an Märkte wie die USA exportieren können. Die Murta-Beere, auch bekannt als chilenische Cranberry, hat eine sehr kurze Saison und auf den Exportmärkten in der frischen Form noch nicht verfügbar. Murta-Beeren…

Kampagne für Bouquet-Wassermelonen läuft auf Hochtouren

"Durch den Temperaturanstieg in Deutschland und Frankreich wurde die Nachfrage reaktiviert"

Für die spanische Genossenschaft Anecoop startete die Wassermelonensaison im April in Almería. Das Unternehmen befindet sich derzeit im Übergang von Wassermelonen im Gewächshaus zu Wassermelonen im offenen Anbau im Norden von Almería und im Süden von Murcia. Bisher war der Verkauf von Wassermelonen…

Wann die Kirschen Wasser brauchen:

Wissenschaftler aus Potsdam forschen an effizienter Bewässerung im Obstbau

Kirschenzeit in Brandenburg. In etwa einer Woche beginnt die Haupt-Ernte für das rote Steinobst. Dann zeigt sich unter anderem eins: Ob der Obstbauer in den zurückliegenden…

Auslaufende Apfelsaison gehört global zu den schwächsten in diesem Jahrzehnt

Apfel- und Birnenproduktion bricht weltweit ein

Kurz vor dem Ende der Vermarktungssaison 2018/19 wird deutlich, dass die auslaufende Apfelsaison global zu einer der schwächsten in diesem Jahrzehnt gehört; bei der…

Die Bergerdbeerkampagne hat in der Sila begonnen.

Bei schönem Wetter dauert die vor rund einer Woche im Herzen der Sila, nahe dem Cecita-See, gestartete Bergerdbeerkampagne bis zum 15. November. Die Società agricola Scrivano erstreckt sich über 50 Hektar und baut auch PGI-Kartoffeln, Gemüse für die Frischwarenindustrie und Baumschulpflanzen an. "Wir…

Heimische Kampagne für Beerenobst nähert Hauptsaison

"Das vollständige Produktspektrum an deutschen Beeren ist nun am Start"

In Sachen deutsche Beerenfrüchte ist der inländische Großhandel derzeit in der Hauptsaison angelangt. Außer Erdbeeren sind nun auch die übrigen Beerenkulturen aus heimischem Anbau im Fachhandel erhältlich. Auch der Erntestart bei den deutschen Kulturheidelbeeren steht in den Startlöchern, weiß Christian…

Die OMIP Erfahrung in Mexiko

Lochfraßmaschinen für Avocados und Steinfrüchte kommen auf lateinamerikanischen Markt gut an

Das Feedback nach der Expo Pack Messe in Guadalajara, Mexiko, war sehr positiv, weil es ein großes Interesse an Verarbeitungstechniken für Avocados und Früchte gibt. "Die Kosten-Nutzungrechnung unserer Maschinen für die Lochfräßung, das Schälen und die Gewinnung des Fruchtfleisches geht definitiv auf.…

Italien: Der Bedarf an Wassermelonen wächst und die Preise sind gut

"In diesem Jahr erwarten wir allein in Deutschland ein Umsatzwachstum von 20%."

"Die Nachfrage nach Wassermelonen steigt seit dem Temperaturanstieg. Die Preise sind mit rund 0,40-0,50/kg gegenüber den 0,18-0,19/kg des Vorjahres eher hoch", berichtet Vincenzo Colombrino, Vorsitzender von Magna Grecia Soc. Coop. (O.P. Agorà), ein Unternehmen mit Sitz in Metaponto (Matera), das rund…

Joachim Montag, Montag Frucht GmbH:

"Pflaumen gehen überraschenderweise besser im Winter"

Momentan finden Steinfrüchte jeglicher Herkunft rasch ihren Weg zum deutschen Groß- und Einzelhandel. Auch in Köln wird das Steinobst nun in erfreulichen Mengen gehandelt. Während importierte Nektarinen, Pfirsiche und Paraguayos derzeit in großen Volumina angeboten werden, bleiben ausländische Pflaumen…

Francisco Riego Ramos von Martimar:

„Der Obst- und Gemüsevertrieb befindet sich derzeit in einer Phase wilder Konzentration“

Die Einführung der Kirschmarke Sakura mit Ursprung in Extremadura fällt mit einem hervorragenden Start der Kirschkampagne von Valle del Jerte zusammen. Sakura präsentiert verschiedene Kirschsorten, darunter California und Lapin, mit einer intensiven Granatfarbe, optimalen organoleptischen Eigenschaften…

Pfirsich- und Nektarinen-Klassen sind klein, was zu niedrigen Preisen führt

Raffaele Bucella, italienische Marktmanagerin der Granfrutta Zani, berichtet, dass der Steinobstmarkt zum Stillstand gekommen ist und die Preise unter den Erwartungen liegen, obwohl sich die Situation verbessern könnte. „Die Früchte sind wetterbedingt klein, aber das Wetter kann nicht die einzige Ursache…


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