Im Fokus: Spargel & Erdbeeren

Frühere Spargelernten:

Umweltschützer kritisieren Anbaumethoden

Spargel gehört zweifellos zu den beliebtesten Gemüsesorten der Deutschen. Bis Ende Juni gibt es die schmackhaften Stangen aus hiesigem Anbau zu kaufen. Der Beginn der…

Die Schattenseiten der Schweizer Spargelsaison

Tonnenweise schiefer Spargel landet schweizweit im Abfall

In der Schweiz werden derzeit fleissig Spargel gestochen, gekauft und gekocht. Doch lange nicht jeder Spargel landet auf dem Teller. Weil das Gemüse nicht dem verlangten…

Höhere Nachfrage nach Erdbeeren von Nova Siri Genetics

"Die Sorte Melissa hat sich schnell in den südlichen Gebieten unseres Landes verbreitet. In Kampanien wurden für diese Kampagne 300 Hektar Erdbeeren dieser Sorte produziert, was 30% der in der Region bepflanzten Fläche entspricht", so Nicola Tufaro, Züchterin bei Nova Siri Genetics, einem Unternehmen mit…

Französische Erdbeeren:

"Diese Woche ist der Handel etwas dynamischer als üblich"

Mit dem schönen Wetter und der Osterwoche wenden sich immer mehr Verbraucher den roten Früchten zu. Laut Mickael Bazile von Sacfel sind die Bedingungen auf dem Erdbeermarkt günstig. „Das Angebot ist ganz gut auf die aktuelle Nachfrage abgestimmt. Diese Woche ist der Handel etwas dynamischer als sonst.…

Spargelverbrauch 2017/18:

Deutsche essen mehr Spargel

Nach der neuen Versorgungsbilanz des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) wurden in Deutschland nach vorläufigen Berechnungen im Wirtschaftsjahr 2017/18 insgesamt 131.000 Tonnen Spargel…

"Grüner Spargel ist auf dem chinesischen Markt und im Ausland sehr beliebt"

Die weichen Stiele von jungem, grünen Spargel sind ein leckeres Gemüse mit knackigem, zarten und aromatischem Geschmack. Das chinesische Produktionsvolumen von grünem Spargel ist seit Jahren stabil. Die Produktqualität und der einzigartige Geschmack machen grünen Spargel zu einem beliebten Produkt auf…

Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V.:

"Erwartungsgemäß wird es ein gutes Erdbeerjahr mit ausreichend aromatischen Früchten“

Trotz der letztjährigen Trockenheit stehen die Erdbeerpflanzen deutschlandweit gut da. Während in Süd- und Mitteldeutschland die Ernte bereits im Tunnelanbau begonnen hat, wird die Ernte im Osten und Norden, etwas später, Ende April beziehungsweise Anfang Mai beginnen. Nach aktueller Einschätzung ist der…

Pfalzmarkt eG startet die diesjährige Erdbeerkampagne

"In diesem Jahr rechnen wir mit sehr guten Mengen und Top-Qualitäten"

Wie „Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG“ mitteilt, werden in der Pfalz die ersten Erdbeeren der neuen Saison geerntet. Frei nach der Devise „Auf die Erdbeeren – fertig – los“…

Bürgermeister eröffnen belgische Spargelsaison mit dem ersten Stich

Vor kurzem wurde die belgische Spargelsaison offiziell mit dem traditionellen ersten Stich eröffnet. Der erste Stich wurde dieses Jahr vom Bürgermeister von Peer Steven Matheï (CD&V), dem Bürgermeister von Leopoldsburg Wouter Beke (CD&V), dem Bürgermeister von Oudsbergen Lode Ceyssens (CD&V)…

Experten widmen sich den Heausforderungen im Spargelsektor

Gemeinsamer Einsatz für den regionalen Spargel

Mit dem Format „Info frisch vom Acker“ hat der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE) als Teil des Netzwerks der Spargel- und Beerenverbände eine neue Plattform geschaffen, bei der sich Politiker und Politikerinnen, Spargel- und Beerenerzeuger sowie Vertreterinnen und Vertreter der…

Landgard erwartet erste Freilanderdbeeren ab KW 19

"Aus heutiger Sicht rechnen wir mit einer guten Freilandernte"

Pünktlich zu Ostern startete Landgard am Niederrhein mit der Ernte der ersten frischen Gewächshaus-Erdbeeren der beliebten Sorte „Elsanta“. „Bereits kurz nach Ostern – und…

Rick Mengers, ZON:

"Es ist eine sehr positive Stimmung auf der Versteigerung"

Ostern und Spargel. Es scheint jedes Jahr eins zu sein. "Wir hatten gestern auch eine sehr positive Stimmung auf der Versteigerung. Die Preise für den AA-Spargel sind auf 6 Euro gestiegen, und das ist einfach ein fantastischer Preis", bemerkt der Spargelverkäufer Rick Mengers von Royal ZON. Die kommenden…

Thurgauer Erdbeersaison startet pünktlich zu Ostern

"Kurz nach Ostern ist das volle Programm im Handel erhältlich"

Die ersten Früchte aus der schweizerischen Erdbeerhochburg Thurgau trafen vergangene Woche und damit etwa 2 Wochen früher als üblich im Handel ein. Obwohl die Volumina sich zum frühen Saisonstart noch in Grenzen halten, sei die Qualität der ersten Tunnelware besonders gut, beobachtet Marco Alves,…

Erdbeerernte nimmt allmählich Fahrt auf

"In den kommenden Wochen wird der Ertrag sich kräftig steigern

Beim Swisttaler Fruchthof Hensen haben Mitarbeiter im Gewächshaus die ersten heimischen Erdbeeren des Jahres gepflückt. Bis die Früchtchen auch im Freien reifen, dauert es aber noch. Mit der Qualität der ersten Erdbeeren ist Chefin Irmgard Hensen vom Fruchthof Hensen aus Mömerzheim mehr als zufrieden.…

Felix Grebhardt - Südwestdeutsche Saatzucht GmbH & Co. KG:

"Interessantes Potenzial für unsere Spargelsorten Ramires und Raffaelo"

Im Bereich der Spargelzucht sind immer mehr moderne, ertragreiche und qualitativ hochwertige Sorten gefragt. Die Südwestdeutsche Saatzucht GmbH & Co. KG konzentriert sich aufgrund dessen immer mehr auf ihre beiden erfolgreichen Sorten Ramires und Raffaelo, erklärt Felix Grebhardt. Links: die Sorte…

Spargel-Ernte bei Seyda, Sachsen-Anhalt:

Kälteeinbruch auf den Spargelferdern, Nachfrage aber erfreulich

Die Spargelernte sei in einer schwierigen Phase angelangt. In der Nacht sei es zu kalt, 50 Kilo zum Auftakt hält sie für realistisch. „Bei Nachttemperaturen um die zwölf Grad geht der Spargel richtig“, meint Bettina Nitzschke-Dümichen der Seydaland Vereinigte Agrarbetriebe gegenüber Focus Online. 1500…

Gewächshausanbau enthält vorrangig Elsanta-Früchte

In Bornheim hat die Erdbeerernte begonnen

„Süß-säuerlich, saftig und schmelzig im Geschmack. So lieben die Verbraucher ihre Erdbeeren“, sagt Konrad Schwarz, Seniorchef des Erzeugerbetriebes Schwarz dem General Anzeiger Bonn. Seit Januar 2017 führen er und seine Frau Werena gemeinsam mit Sohn Markus und dessen Frau Miriam in dritter und vierter…

Ausgeklügelte genossenschaftliche Strategie im Südtiroler Spargeldreieck

Mit dem Spargeltaxi von den Feldern in die Kühlkette

Margarete steht für den originalen Terlaner Weißspargel. 16 Bauern im Südtiroler Spargeldreieck Terlan bauen auf ca. 10 ha zwischen Obstfeldern passioniert Margarete Spargel…

Rückblick Spargelkampagne 2018:

"Preisschwankungen am Anfang der Saison sind recht normal"

Starke Schwankungen beim Preis und bei den angebotenen Mengen sind zum Start in die Spargelsaison normal. Im Jahr 2018 kletterte der Durchschnittspreis Anfang Mai ebenfalls rasch runter. Willy Kreienbaum, Sassenberg-Füchtorf, Vorsitzender der Vereinigung der Spargelanbauer Westfalen-Lippe e. V. und der…

Landwirtschaftliche Erntemaschinen von Ecogreen

Italien: Spargel- und Erdbeer-Erntemaschinen

Ecogreen , eine Firma die stets auf die Bedürfnisse des Marktes bedacht und ein Experte für innovative Technologien ist, verfügt über die besten motorisierten Landmaschinen, die durch Zubehör ergänzt werden, das die Arbeit der Mitarbeiter erleichtert. Das führt zu einer erheblichen Zeit- und…

Weltwassertag am 22.3. stellte Wasserresourcen im Fokus

Wie Spargelanbauer die Feuchtigkeit im Boden halten

Unsere Ressourcen müssen geschont werden. Das gilt auch für den Wasserverbrauch in der Gemüseproduktion. Im deutschen Spargelanbau wird der Wasserverbrauch durch den Einsatz von Folien deutlich reduziert. Denn Feuchtigkeit kann durch die Abdeckung nicht so leicht aus dem Boden verdunsten. Außerdem lassen…

Preise für spanische Erdbeeren beginnen in Deutschland zu fallen

Im April befinden sich die spanischen Erdbeeren in der Regel in der Mitte ihrer Produktion und beginnen mit den europäischen Produktionen zu konkurrieren, die auf den…

Spargelstrasse NRW:

Ostern flächendeckend Spargel

Die Spargelsaison in Nordrhein-Westfalen wurde jetzt offiziell auf dem Buchholzhof in Mülheim/Ruhr eröffnet. Dank des warmen Frühjahrs ist Spargel vor allem in den klimatisch begünstigten Regionen…

Die Spargelsaison ist in vollem Gange

"Der Absatz war bisher schlecht aber jetzt haben wir schon zu wenig Spargel verfügbar"

Die Spargelernte in Deutschland ist schon in vollem Gange. Beim Spargelhof Allofs in Geldern-Walbeck hat das kalte Wetter der letzten Tage eine Entspannung gebracht, sowohl bei den Erntearbeiten als auch beim Preis des Edelgemüses, erzählt Seniorchef Franz Allofs. "Der Absatz war bis Anfang der letzten…

FruitMasters eröffnet holländische Erdbeersaison

Die holländische Erdbeersaison von FruitMasters ist eröffnet. FruitMasters hat am vergangenen Wochenende während der traditionellen Rotes Kreuz Blumentour die neue Saison für Beerenfrüchte eröffnet. Nach der Tour konnten die über 34.000 Spaziergänger frische Erdbeeren für zu Hause kaufen. Es wurden mehr…

Österreicher erweitern ihre Anbaufläche

Wetterbedingt wenig schweizer Spargel erhältlich

Wegen der zuletzt kühleren Tage sind die Schweizer Spargeln kaum gewachsen. Das Angebot im Detailhandel ist deshalb klein. Die grösste Chance auf Schweizer Spargeln gibt es im Hofladen. Obwohl die Wetteraussichten zurzeit besser sind und die Temperaturen wieder steigen, können aufs Osterwochenende nur…

Ellen & Natalie Sebrechts, Sebrechts Groenten & Fruit

"Jedes Jahr zu Ostern sind Erdbeeren und Spargel die Spitzenprodukte"

"In Belgien sind momentan Osterferien, was zusammen mit den niedrigen Temperaturen zu einem etwas ruhigeren Verkauf führt. Die Erwartung ist, dass der echte Osterverkauf Mitte dieser Woche beginnen wird. Wie in den Vorjahren sind die Spitzenprodukte zu Ostern Spargel und Erdbeeren. Die Preise beider…

Startschuss für gemeinsames Pilotprojekt auf Arneggers Ravensburger Spargelhof:

„Naturschutzfördernde Maßnahmen im Spargel- und Erdbeeranbau“

Intensiver Spargel- und Erdbeeranbau und Naturschutz schließen einander nicht aus, wie das gemeinsame Pilotprojekt des Naturschutzbunds Deutschland (NABU) – Landesverband…

Chinesische Nachfrage nach teuren weißen Erdbeeren übersteigt Angebot bei weitem

Die weiße Erdbeere, die oft als "Erdbeeradel" gelobt wird, ist auf dem diesjährigen Obstmarkt in China zu einem Trendprodukt geworden. In der Ferienzeit war sie bei den…

Fehlende bulgarische und rumänische Arbeiter könnten zu Mangel an britischem Spargel führen

Seit fast 100 Jahren baut die Familie von Chris Chin Spargel im Westen Englands an. In diesem Jahr befürchtet er, dass die Unsicherheit über den Austritt Großbritanniens aus…

Italien: Spargel und Agretti machen sich gut

Lamberto Giovanardi von "Fellini Patrizio" berichtet, dass die Kaltfront, die viele Wochen lang durch Süditalien zog, das Spargelwachstum verlangsamt hat. "Nur wenig Spargel ist verfügbar, wir schaffen es aber trotzdem, die Nachfrage zu decken. Wir bieten eine breite Palette von Produkten an:…

Marktanteil bleibt die letzten Jahre nahezu gleich

Importmengen von ausländischem Spargel recht stabil

Die Importmengen von ausländischem Spargel sind die letzten Jahre recht stabil gewesen. Erwähnenswerte Höhen oder Tiefen verzeichnet der Markt seit 2014 nicht. Die Gesamtvolumina im Importbereich liegen jedes Jahr zwischen 23.000 und 27.000 Tonnen. Dies beziffert die Bundesanstalt für Landwirtschaft und…

Saatgut-Lieferant Limgroup setzt auf hochwertige Varietäten für den Mittelmeerraum

"Endverbraucher wählt vorzugsweise regionalen Spargel"

In den letzten Jahren wurde dem Spargelmarkt mit zahlreichen, innovativen Sorten ergänzt. Auch der niederländische Saatgut-Lieferant Limgroup ist in diesem wettbewerbsfähigen Markt tätig: Der neueste Meilenstein des Unternehmens ist die Entwicklung hochwertiger Sorten für die Spargel-Erzeugung im…

"Marktcheck", SWR Fernsehen zeigt:

Deutscher Spargel nicht immer aus Deutschland

Deutscher Spargel steht in der Gunst der Kundinnen und Kunden ganz oben. Besonders zu Beginn der Saison zahlen sie dafür gerne auch etwas mehr. Doch stammt der so deklarierte…

Geert Baecke, Tino’s Fruit

"Spargelsaison läuft mit guten Preise und guter Nachfrage"

Die Spargelsaison begann dieses Jahr sehr früh. Wir hatten eine Woche lang peruanisches Produkt und begannen danach sofort mit belgischem Produkt. Die Nachfrage ist sehr hoch und die Preise sind sehr gut. Wir verkaufen ein Kilo geschälten Spargel für 7,25 € und das ist ein guter Preis für die…

"Schwerfälliger Start der Spargelsaison, man erwartet sie noch nicht"

Die Spargelsaison hat laut Großhändler Pierre Smets aus Geleen recht träge begonnen. "Die Preise sind für die Jahreszeit zu niedrig. Man ist einfach noch nicht bereit für Spargel und erwartet das Produkt einfach nicht so früh. Normalerweise fängt die Nachfrage zu Ostern an, aber das fällt dieses Jahr…

Rheinischer Erzeuger Hensen startet die Erdbeerernte im Glashaus

"Das Ostergeschäft wird im Laufe nächster Woche richtig losgehen"

Am Montag wurden die ersten Gewächshauserdbeeren der diesjährigen Saison auf dem Fruchthof Hensen in Swisttal geerntet. Absatz und Preise seien am Anfang der Saison schwierig einzuschätzen, berichtet Irmgard Hensen. „Das Interesse ist schon recht groß, obwohl es derzeit noch viele spanische Erdbeeren auf…

Ton de Jong, FruitMasters:

"Absatz Gewächshauserdbeeren richtet sich hauptsächlich auf den inländischen und deutschen Markt"

Die holländische Gewächshauserdbeer-Saison hat wieder begonnen. "Am 13. April werden wir die niederländische Erdbeersaison offiziell eröffnen. Wir werden dann unser Bestes geben, um die Verbraucher darüber zu informieren, dass die neue niederländische Erdbeersaison eröffnet wurde. Die meisten…

Probleme für italienische Erdbeer-Verkäufe

„Erhebliche Mengen an Erdbeeren kommen zu niedrigen Preisen aus Spanien. Wir sprechen von Sorten mit fragwürdiger Qualität zu Preisen von ca. 1,30-1,50 €/kg. Das bedeutet, dass die Preise unter den Produktions- und Transportkosten“, erklärt Carmela Suriano, Vorstandsvorsitzende von Club Candonga. „All…

Engels Machines setzt auf stetige Optimierung der SpargelSpinne

"Die Qualität des Weißspargels ist maßgeblich"

Der heutige Endverbraucher schätzt in zunehmendem Maße die Qualität seiner Lebensmittel. Um diesen hohen Qualitätsanspruch gewährleisten zu können, seien immer mehr spanische Spargel-Produzenten in der bedeutenden Anbauregion Extremadura dabei ihren Erzeugerbetrieb umzustellen und zu professionalieren.…

Coviro:

4 Millionen Spargelstangen verkauft

Das auf Spargel und Erdbeeren spezialisierte Unternehmen Coviro aus Italien hat in der letzten Saison die Grenze der 4 Millionen verkauften Spargenstangen überschritten, dies hauptsächlich auf den heimischen Markt, wobei der Export vor allem nach Slowenien, Deutschland und Österreich leicht zunahm. Die…

Flavura GmbH punktet mit neuen Aufzugautomaten

Spargel und Erdbeeren aus dem Frische-Automaten

Automaten, um Süßigkeiten, Snacks oder Getränke zu ziehen, werden auch in manchem Gartencenter eingesetzt, um ohne großen Aufwand ein Zusatzangebot zu schaffen. Von Flavura gibt es jetzt auch neue Aufzugautomaten für frischen Spargel oder Erdbeeren, berichtet TASPO. Schonender Transport für frischen…

Frankreich: Kein früher Spargel im Loiretal

Der Spargel aus dem Elsass und Landes sprießt Anfang des Jahres, aber nicht im Loiretal. "Die Spargelernte beginnt langsam, weil das Wetter nicht auf unserer Seite ist. Da wir in diesem Jahr keinen frühen Spargel haben, beginnt die Saison einfach zur üblichen Zeit", erklärt Christophe Piquet, Käufer und…

Neue Varietät der Bejo Samen GmbH

TriColore-Spargel soll Anstoß zu alternativen Lösungsansätzen für deutschen Spargelsektor sein

"Der deutsche Spargelsektor braucht einen Anstoß zu alternativen Lösungsansätzen", sagt Günter Hugenberg von der Bejo Samen GmbH. "Unsere neue Spargelvarietät Cumulus TriColore soll die Antwort auf die krisenhafte Situation im Spargelabsatz im vergangenen Jahr sein." "Durch das warme Wetter der letzten…

Coole TV Werbung zum Auftakt der Spargelsaison

Kein bekannter Filmstar als Botschafter für Spargel, sondern eine TV-Kampagne mit einer coolen und sexy Reklame über den Spargel, das soll Jugendliche dazu anregen, um das Gemüse zu essen. In der Werbung wurde auf eine Weise, die die Jugend anspricht, Verbindungen mit Frühling, 'weißem Gold', 'Königin…

Spargelsaison nähert sich der Hochsaison

Schwieriger Erntestart in Nordhessen, Sachsen-Anhalt erwartet Vollernte zu Ostern

In den zentraldeutschen Anbaugebieten startet langsam aber sicher die Hochsaison. In Sachsen-Anhalt erwartet man zu Ostern eine Vollernte, in Nordhessen wird bislang ein schleppender Saisonsauftakt verzeichnet. Blick aufs Spargelfeld in Nordhessen / Bild: Klemme Obstplantagen Sachsen-Anhalt: Hochsaison…

Spargel mit 7 Michelin Sternen in der Schweiz

Es wird zu einer echten Tradition: Die jährliche "Spargelpilgerreise", die der Limburger Sternekoch René Brienen in der berühmten Hostellerie am Schwarzsee im kleinen Schweizer Dorf Schwarzsee macht. In diesem Jahr fährt er vom 12. bis 14. April, zum achten Mal, und wie auch in den vergangenen Jahren…

Maximilian Reuhl, Wetterauer Früchtchen: „Gute Preise und Produktqualität"

Hessische Erdbeererzeuger starten mit guten Voraussichten in die Saison

Im Wetteraukreis im Herzen Hessens hat die Ernte von Erdbeeren aus beheizten Folientunneln diese Woche begonnen. „Die Kulturen stehen ganz gut da und wir haben bisher keine Schäden an den Gewächsen. Wir gehen von einem normalen Saisonsauftakt aus“, kommentiert Maximilian Reuhl des Erzeugerbetriebs…

Knackpunkt der diesjährigen Ernte ist die Verfügbarkeit von Spargelstechern

Spargelernte in Niederösterreich nimmt langsam Fahrt auf

Mit einer flächendeckenden Belieferung von Supermärkten mit bestem niederösterreichischem Spargel wird Anfang nächster Woche gerechnet. "Für unsere Bäuerinnen und Bauern sind…

US-Spargelexporte laufen 2019 gut

Die Monate Februar und März sind die Spitzenmonate für kalifornische und mexikanische Spargelluftexporte. Wesentlich für diese Bewegungen ist der Los Angeles International Airport (LAX). Neben Kirschen und Erdbeeren ist Spargel einer der Top Drei verderblichen Produkte basierend auf den exportierten…

Peter Funck, Erdbeerland Funck GbR:

"Mittlerweile läuft die Pfälzer Spargelernte im normalen Umfang bereits auf Hochtouren"

Zwei Kilo Spargel für zehn Euro - wie kann das gehen? Spargelanbauer Peter Funck vom gleichnamigen Erdbeerland erklärt's der Rheinpfalz. „Das ist früher Spargel, der von den Anbau-Betrieben beim Handel nicht abgesetzt werden kann“, sagt Peter Funck, der in Eisenberg auf mehreren Hektar weißen und grünen…

Denis Piper, Frischezentrum Aschaffenburg Melzig GmbH:

"Wir sind erst spät in die spanische Erdbeersaison gestartet"

"Wir haben jetzt seit vier Wochen spanische Erdbeeren im Sortiment, damit war der Start etwas später als gewöhnlich," erzählt Denis Piper, Verkaufsleiter bei der Melzig GmbH in Aschaffenburg. "Der Fokus lag in den Wochen zuvor auf anderen Artikeln. Wir hatten nur geringe Mengen aus Ägypten und es war…

Erster Donau-Spargel in Zürich eingetroffen

"Trotz hoher Qualität des Donau-Spargels, bevorzugen Schweizer heimische Ware"

Die Schweizer Saison für Donau-Spargel hat in der KW 13 begonnen. In der letzten März-Woche trafen die ersten zwei Abladungen aus Ungarn am Engrosmarkt Zürich ein. Bis zum Ende der Kampagne – voraussichtlich Anfang Juni – sollen wöchentlich drei Anlieferungen in Zürich begrüßt werden. Und trotz des…

Früher Saisonsauftakt für nördliche Spargelerzeuger

Spargelernte in Schleswig-Holstein gestartet

Die Spargelernte hat auch im Bundesland Schleswig-Holstein definitiv begonnen. Nach Angaben der Landwirtschaftskammer bieten die ersten Hofläden frischen, heimischen Spargel…

Russische Delegation entdeckt die Geheimnisse des italienischen Spargels

Einige russische Unternehmer besuchen derzeit Italien, angeführt von der Vermittlerin Evgenia Kravchenko. Die Delegation besuchte Spargelproduzenten in Venetien in der Provinz Padua. Am Mittwoch, den 6. März, hielten sie im "Bagioni Aurenzo" in Forlì an, um zu verstehen, wie man die Produktion…

Firma Strauss liefert Spargelsortier-, Verwiege-, Verpackungsmaschinen und Erntehilfen

"Der Spargel muss nur noch händisch gestochen werden"

Seit über 20 Jahren stellt die Firma Strauss Verpackungsmaschinen Spargelsortier-, Verwiege-, Verpackungsmaschinen, und seit fünf Jahren auch Erntehilfen für Spargel her. So laufen die Vorbereitung auch für die diesjährige Saison auf Hochtouren. In Teilen Europas wird bereits seit Anfang März geerntet…

Solidus Solutions lanciert neue Verpackungslösung für Singe-Haushalte

"Asparagus Box entspricht dem zunehmenden Bedarf am Spargel als To Go-Produkt"

Solidus Solitions hat auf der vergangenen ExpoSE die neue Spargel-Verpackung Asparagus Box präsentiert. Die neuartige Verpackungslösung aus Karton ermöglicht es den Spargel in kleinen Portionen - vorrangig für Single- und Zwei-Persons-Haushalte - am POS anzubieten. Hiermit reagiert das Unternehmen auf…

Die langhährige Geschichte des Beelitzer Spargels

Spargeltradition wurde nach der Wende 'rekultiviert'

1861 wagte der Beelitzer Ackerbürger Carl Herrmann ein Experiment: Er baute ein Gemüse an, das kaum jemand kannte — das aber bald jeder wollte. Als der Beelitzer Glasermeister Carl Friedrich Wilhelm Herrmann 1861 das erste Mal Spargel anbaute, war es ein wagemutiges Experiment: Das Edelgemüse kannte man…


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