Es sind jetzt zwei Jahre, seit Paysans de Rougeline eine rückstandslose Produktion durch das Nouveaux Champs Kollektiv entwickelt hat. Ein Kollektiv, das heute mehr als 44 Unternehmen in Frankreich zusammenbringt mit der Absicht einer vielversprechenden Zukunft. „Eins der Hauptanliegen, das momentan vom französischen Kunden geäußert wird, ist das Problem der phytosanitären Behandlungen im Obst- und Gemüsesektor. Darum trifft die Kreation einer Produktlinie mit keinen Rückständen die Erwartungen der Kunden, die sich Sorgen über die möglichen Rückstände der Behandlungen an Obst und Gemüse machen“, erklärt Bruno Vila, Präsident von Paysans de Rougeline.
Neben der Antwort auf dieses Anliegen gibt Bruno an, dass diese Alternative umso interessanter ist, da sie nur 20 bis 40% teurer als das Standardprodukt ist, während Bioprodukte normalerweise zwei- bis dreimal mehr auf dem Markt kosten. „Ein dritter Weg, basiert auf Agrarökologie, zwischen nachhaltiger Landwirtschaft und Biolandbau. Heute hat unsere Methode ein breites Sortiment an Obst und Gemüse produziert, was die Regale unserer Kunden 2019 füllen wird.“
Laut Bruno repräsentiert die rückstandslose Produktion momentan 15 bis 20% des Rougeline-Volumens, ein Prozentsatz, den die Produzenten in den kommenden Jahren steigern möchten.
Die französischen Strauchtomaten (cluster tomatoes) stechen bei den importierten Produkten durch ihre Qualität hervor
„Die Situation seit Anfang / Mitte Dezember ist ziemlich gut für die Strauchtomaten mit Preisen um 2,00 bis 2,80 Euro/kg. Von einem kommerziellen Standpunkt verlief die Periode gut. Allerdings sind die Volumina ziemlich klein, circa 150 bis 200 Tonnen pro Woche. Insgesamt belegen wir keine wichtige Position auf dem Markt in dieser Wintersaison. Es gibt immer noch Konkurrenz von den spanischen Produkten, aber nur indirekt, weil die importierte Ware nicht unbedingt der Qualität unserer Produkte entspricht.“ Ein qualitativer Unterschied, der, laut Bruno, durch die Tatsache erklärt werden kann, dass Rougeline, im Gegensatz zu Spanien oder Marokko, mit geheizten Gewächshäusern arbeitet, was die Produktion von homogenen Sträuchern erlaubt. Bei den runden Tomatensorten ist die Konkurrenz viel härter, bedenkt man die niedrigeren Import- und allgemein geringeren Kosten.“
Eine graduelle Sättigung des Markts?
„Wir kommen gerade aus einer komplizierten Saison mit manchen Momenten von Mitte Juli bis Ende August, wo die Preise sehr niedrig waren. Wir wurden auch ziemlich von Wetter beeinflusst, mit einer unzureichenden Ernte Anfang Mai und der Hitzewelle im August. In Bezug auf Preise und Erträge erfuhren wir 2018 einen Abfall, was für Grunderzeugnisse wie Strauch- und Rundtomaten bedeutet, das 2018 ein besonders schlechtes Jahr war.
Die Situation war bei Segmentierungsprodukten besser, inklusive kleinen Früchten und alten Sorten, die recht repräsentativ für Rougeline sind. Wir können nicht voraussagen, wie die Saison sich entwickeln wird. Es hängt unter anderem von den Wetterbedingungen ab, aber auch von der Situation in Russland und Großbritannien. Außerdem investieren nördliche Länder wie Belgien und die Niederlande immer mehr in Beleuchtung, was ihnen erlaubt, den Winter über zu produzieren, gleichzeitig mit Spanien und Marokko. Dementsprechend sehen wir einen Anstieg der frühen Volumina, was bedeutet, dass die Importperioden immer mehr überlappen. Der Markt kann deshalb manchmal überfüllter sein. Das beunruhigt uns, weil alle diese Entwicklungen zu einer weiteren Sättigung des Markts führen, Jahr für Jahr“, sagt Bruno Vila abschließend.
Für mehr Informationen:
Bruno Vila
Les Paysans de Rougeline
541 Avenue de Rome, Grand Saint-Charles, BP 85042, 66030 Perpignan Cedex
Tél. : +33 (0) 468 37 39 39
bruno.vila@coopsud.com
www.rougeline.com