Die spanische Hass-Avocadokampagne hat bereits mit höheren Mengen und niedrigeren Preisen als im Vorjahr, vor allem aber mit der Bewegung der Gelbwesten in Frankreich, begonnen. „Wir haben ernsthafte Schwierigkeiten, Avocadobestellungen an unsere Kunden in Europa zu liefern“, sagt Silvia Madrueño, Leiterin der Vertriebskoordination und des Marketingmanagements von Eurofresh.
Die spanische Avocado ist jedoch nicht das repräsentativste Produkt dieses Unternehmens aus Málaga, das rund 60 Hektar der rund 3.000 Hektar Avocado einnimmt. Sie sind fast ausschließlich biologisch oder in Bearbeitung und werden in Peru, der Dominikanischen Republik und Kolumbien vertrieben. In all diesen Ländern und in den Niederlanden im Hafen von Rotterdam, verfügen sie auch über eigene Verarbeitungsanlagen.
Eines der repräsentativsten Produkte, das weniger von Streiks betroffen ist und bessere Preise hat als die Hass-Avocado, ist die tropische Avocado. Sie enthält einen höheren Wasseranteil und daher weniger Fett. Große Marken in den USA und Spanien haben Marketingkampagnen durchgeführt, um sie als „kalorienarme“ Avocados zu verkaufen. Eurofresh kultiviert in der Dominikanischen Republik die Sorten der tropischen Avocado Carla, Lula und Semil, die als die geschmackvollsten gelten.
„Wir glauben nicht, dass es sich um einen Wettbewerb mit anderen Sortentypen wie zum Beispiel den Hass handelt. Es ist ein anderes Produkt und für einen anderen Konsum und eine andere kulinarische Verwendung, da sie cremiger und ihr Geschmack weicher ist. Diese Avocadosorte ist in den Vereinigten Staaten sehr beliebt, vor allem wegen ihrer großen Latino-Community. Deshalb versenden wir sie aufgrund der großen Menge, die wir verarbeiten, hauptsächlich an diesen Markt. Wir vertreiben sie zudem in Europa, wenn auch in geringerem Umfang, hauptsächlich in skandinavischen Ländern. Wir glauben an das Potenzial der tropischen Avocado auf dem europäischen Markt, wo der Avocado-Verbrauch von Jahr zu Jahr zunimmt und in den kommenden Jahren voraussichtlich weiter wachsen wird“, erklärt Silvia Madrueño. „Wir sind Spezialisten in der Herstellung und Vermarktung dieses Produkts, das Erfahrung und Know-how erfordert“, fügt sie hinzu.
Die Hauptziele für die Bio-Avocado von Eurofresh in Europa sind die Schweiz, Deutschland und die nordischen Länder. „Spanien ist ein komplizierterer Markt für den Verkauf von Bio-Avocado, da wir uns schnell in anderen Märkten positionierten, wie Deutschland und der Schweiz, die vor mehr als 20 Jahren zu den ersten gehörten, die die Bio-Kultur und ihre Werte schätzten. Spanien ist, wie Frankreich und Italien, in diesem Sinne ein jüngeres Land.“
Außerhalb Europas erobert das Unternehmen Märkte wie die Vereinigten Staaten, Kanada, Mittelamerika und China. Seit mehreren Jahren exportiert es ökologische Avocados an einige der wichtigsten US-Betreiber und positioniert sich nun auf dem asiatischen Markt. „Unsere Infrastruktur in Lateinamerika ist ein großer Vorteil, um die Qualität der Früchte für unsere Kunden zu gewährleisten und diese Ziele zu erreichen“, betont sie.
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Silvia Madrueño
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