Ein 100 Prozent netzfreier, solarbetriebener Vakuumkühler. Das ist das Ziel des britischen Herstellers von Vakuumkühlern, Inviro Choice LTD (ICL), der in diesem Jahr eine Reihe solcher Maschinen baut und sie an Pilotstandorten auf der ganzen Welt testen läßt.
Vakuumkühlung
Vakuumkühlung ist eine Kühlmethode, die weltweit von tausenden Blumen- und Frischproduktherstellern genutzt wird. Der Prozess verlängert die Haltbarkeit der Frischprodukte, wodurch Verschwendung minimiert wird. "Es ist bewiesen, dass Vakuumkühlung wirksamer als andere Kühlmethoden, so wie Umluftkühlung, ist. Es ist nicht nur die schnellste Art, um die Feldwärme aus dem Produkt zu bekommen, es ist vor allem auch die energieeffizienteste Weise..
Die Idee hinter dem Bau von solarbetriebenen Maschinen, die zu 100 Prozent netzfrei sind, ist die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und Wasserknappheit in ländlichen Entwicklungsländern. Nun könnte man denken, was hat Wasser und Vakuumkühlung gemeinsam? Sean erklärt: "Landwirte nutzen begrenzte Wasservorräte, um frische Produkte anzubauen. In einigen Fällen verlieren die Bauern bis zu 50% ihrer Ernte durch Feldfäule (Nachernteverlust). Die Zahlen sind eine Tragödie angesichts des wertvollen Wassers, das in die Pflanzen investiert wird, und der Tatsache, dass Hunger in diesen Gebieten ebenfalls ein grundlegendes Problem darstellt. Durch die Verringerung der Verschwendung entlasten Sie den Wasserstress, und mehr Produkte haben eine gute Chance, den Verbraucher zu erreichen, was in den Entwicklungsländern die Zahl der hungernden Menschen jeden Abend reduzieren wird. "
Aber warum netzunabhängige solarbetriebene Maschinen? "In ländlichen Bauerngemeinschaften fehlt in der Regel ein zuverlässiges Energienetz. Ohne Stromversorgung gibt es keine Kühlung. Ohne Kühlung wird die Haltbarkeit von frisch geernteten Produkten drastisch auf ein Minimum reduziert, da die Feldhitze die Ausbreitung der Fäule im Inneren beschleunigt. In den Kontinenten, wo die Temperatur steigt, nimmt auch das Problem des Nachernteverlustes zu. "
Für Blumenproduzenten
Neben Obst- und Gemüsebauern können auch Zierpflanzenzüchter davon profitieren, dass die 100% netzfreien Maschinen genauso laufen wie die angetriebenen. "Seit über 30 Jahren werden Vakuumkühler für Schnittblumen verwendet und im Laufe der Jahre wurden sie immer beliebter. Einige Supermärkte bestehen jetzt sogar darauf, dass Erzeuger bestimmte Produkte vakuumkühlen, bevor sie sie in ihren Läden lagern."
Pilotmaschinen
In diesem Jahr baut ICL derzeit seine neue Produktreihe von 100% netzunabhängigen solarbetriebenen Maschinen auf, die weltweit in Pilotstandorten getestet werden. "Wir befinden uns derzeit in Verhandlungen, Pilotstandorte für dieses Jahr zu sichern, um unsere Maschinen an einer Reihe strategischer Standorte wie Afrika und Indonesien zu testen. Nach einer erfolgreichen Zusammenarbeit mit der erneuerbaren Abteilung der University of Exeter im Jahr 2017 arbeiten wir derzeit mit anderen Universitäten aus der ganzen Welt zusammen, um die Leistung unserer neuen Technologie wissenschaftlich zu überprüfen. Das neue Design hat vielen Funktionen einschließlich Wasserrecycling, Batteriespeicherung, integriertem Kühlhaus und Fernüberwachungssystem. Wir glauben, dass unsere Technologie eine Reihe der Ziele für eine nachhaltige Entwicklung, um die dringendsten Probleme der Welt bis 2030 anzugehen, bestehen kann."
Im Zusammenhang mit den Zielen der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs) trägt laut Sean der Einsatz und die Verwendung des Produkts von ICL dazu bei, Folgendes zu erreichen:
SDG 1, Keine Armut - durch Erhöhung der Nachernte-Frischprodukt-Marketing-Möglichkeiten und dadurch Erhöhung der Einkommen der Bauern und Förderung der ländlichen Wirtschaftsentwicklung;
SDG 2, Kein Hunger – durch die Erhöhung der Lebensmittelversorgung;
SDG 3, Gute Gesundheit und Wohlbefinden – indem man dazu beiträgt, dass die Lebensmittelqualität und der Nährstoffgehalt so lange wie möglich erhalten bleiben und dadurch die Gesundheitsergebnisse verbessert werden;
SDG 5, Gleichheit der Geschlechter – indem man dazu beiträgt, das Gleichgewicht zwischen den Geschlechtern wiederherzustellen, nicht nur in der kulturellen Verschiebung der Einstellungen Frauen gegenüber, die sich aus der sozioökonomischen Entwicklung im Zusammenhang mit Einkommenswachstum der Landwirte ergeben, sondern auch in einer Freistellung der Frauen, um die Süßwasserversorgung als tägliche Aufgabe ihres Lebens in Afrika zu sehen;
SDG 6, Sauberes Wasser und Sanitär – durch Bereitstellung einer Quelle für ausreichende Mengen an sauberem Wasser, um die Hygiene, die persönliche Hygiene und die häusliche Hygiene, die Zubereitung von Speisen und das Kochen sowie die Bewässerung der Pflanzen zu unterstützen;
SDG 7, Erschwingliche und saubere Energie – durch die Bereitstellung einer erschwinglichen, energieeffizienten, nachhaltigen netzfreien, solarbetriebenen Kühltechnologie und eines Kühlhauses;
SDG 8, Menschenwürdige Arbeit und wirtschaftliches Wachstum – durch die Bereitstellung ländlicher Beschäftigungsmöglichkeiten in landwirtschaftlichen Genossenschaften/ -verbänden und groß angelegten landwirtschaftlichen Betrieben, sowie durch die lokalen wirtschaftlichen Auswirkungen von erhöhtem Einkommen für Landwirte auf das Wirtschaftswachstum im ländlichen Raum;
Hier klicken für weitere Informationen über UN's SDGs (Nachhaltige Entwicklungsziele)
SDG 2, Kein Hunger – durch die Erhöhung der Lebensmittelversorgung;
SDG 3, Gute Gesundheit und Wohlbefinden – indem man dazu beiträgt, dass die Lebensmittelqualität und der Nährstoffgehalt so lange wie möglich erhalten bleiben und dadurch die Gesundheitsergebnisse verbessert werden;
SDG 5, Gleichheit der Geschlechter – indem man dazu beiträgt, das Gleichgewicht zwischen den Geschlechtern wiederherzustellen, nicht nur in der kulturellen Verschiebung der Einstellungen Frauen gegenüber, die sich aus der sozioökonomischen Entwicklung im Zusammenhang mit Einkommenswachstum der Landwirte ergeben, sondern auch in einer Freistellung der Frauen, um die Süßwasserversorgung als tägliche Aufgabe ihres Lebens in Afrika zu sehen;
SDG 6, Sauberes Wasser und Sanitär – durch Bereitstellung einer Quelle für ausreichende Mengen an sauberem Wasser, um die Hygiene, die persönliche Hygiene und die häusliche Hygiene, die Zubereitung von Speisen und das Kochen sowie die Bewässerung der Pflanzen zu unterstützen;
SDG 7, Erschwingliche und saubere Energie – durch die Bereitstellung einer erschwinglichen, energieeffizienten, nachhaltigen netzfreien, solarbetriebenen Kühltechnologie und eines Kühlhauses;
SDG 8, Menschenwürdige Arbeit und wirtschaftliches Wachstum – durch die Bereitstellung ländlicher Beschäftigungsmöglichkeiten in landwirtschaftlichen Genossenschaften/ -verbänden und groß angelegten landwirtschaftlichen Betrieben, sowie durch die lokalen wirtschaftlichen Auswirkungen von erhöhtem Einkommen für Landwirte auf das Wirtschaftswachstum im ländlichen Raum;
SDG 13: Klimapolitik – durch die Bereitstellung einer solarbetriebenen Kühlungstechnologie und eines Kühlhauses, die kein klimaschädliches Kältemittel verwenden, sowie durch die Reduzierung der unnötigen THG-Emissionen, die mit der Produktion nicht konsumierter Lebensmittel verbunden sind.
ICL
ICL hat seinen Sitz in Liverpool, Großbritannien, und ist seit 7 Jahren in der Vakuumkühl- und Kälteindustrie tätig. Sie beliefern Kunden auf der ganzen Welt mit Maschinen und anderen Dienstleistungen. "Ausgehend von Großbritannien haben wir das Unternehmen in den vergangenen sieben Jahren dazu ausgebaut, neue Maschinen, Ersatzteile, vorgeplante Wartungs- und Pannenhilfe in über 15 verschiedenen Ländern anzubieten." Laut Sean unterscheiden sich ihre Maschinen von denen anderer Hersteller Wir arbeiten seit einigen Jahren an Forschung und Entwicklung und haben das Design, das bis zu 50% energieeffizienter ist als jedes andere Vakuumkühlgerät auf dem Markt, durch Innovationen verändert. Unsere Vakuumkühler sind speziell auf die Bedürfnisse jedes Kunden zugeschnitten. Das bedeutet, dass jede einzelne Maschine genau nach den Wünschen der Kunden gebaut und betrieben wird. Jede Organisation, die sich entscheidet, einen Vakuumkühler von ICL zu kaufen, kann sicher sein, dass das ausgegebene Geld in unsere Pilotprodukten fliesst und auf lange Sicht dazu beitragen wird, das Leben von Menschen in sich entwickelnden Bauerngemeinschaften zu verbessern und zu retten.Für weitere Informationen
Inviro Choiche LTD (ICL)
Email: info@vacuumcooling.eu