Die chilenische Traubensaison findet in einem im Vergleich zum letzten Jahr eingeschränkteren Handelsumfeld statt, wobei die Märkte stark auf jeden Anstieg des Volumens und geringere Gewinnspannen reagieren. In diesem Zusammenhang bleiben die Vereinigten Staaten führend, und der Ton der Saison wird durch eine Präferenz für hochwertige grüne Sorten und ein strafferes Angebotsmanagement unter den Ländern der südlichen Hemisphäre bestimmt.
Laut Alberto Cruz, Vertreter von Provex, wird die Tafeltraubensaison 2025/2026 nach Angaben des chilenischen Traubenkomitees voraussichtlich 63,5 Millionen Kisten einbringen, gegenüber 67,9 Millionen in der letzten Saison.
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"Das geschätzte Volumen von Woche 50 bis 17 deutet auf eine stabile Produktion im Vergleich zur letzten Saison hin, aber das wirtschaftliche Umfeld ist schwieriger. Die Märkte passen sich an, mit höheren Kosten als in den vorangegangenen Saisons", warnte er mit Blick auf die Vereinigten Staaten, Asien und andere Zielmärkte.
"Die Vereinigten Staaten bleiben mit einem Anteil von 50 bis 60 % der Lieferungen der Hauptmarkt für chilenische Trauben. Europa, Asien und in geringerem Maße auch Lateinamerika vervollständigen die Exportmatrix. Der Hauptmarkt für chilenische Trauben sind die Vereinigten Staaten. Das war schon immer so, aber in den letzten Jahren haben andere Destinationen an Boden gewonnen", erklärte Cruz.
Das Handelsfenster war besser organisiert als in der vergangenen Saison. Peru begann seine Saison früher, und Chile stieg schrittweise vom Norden her ein und bewegte sich von Copiapó in die zentrale Region. Cruz merkte an, dass in diesem Jahr die wöchentlichen Mengen, die der US-Markt bewältigen kann, nicht überschritten wurden. "Chile und Peru haben wöchentlich etwa 3,5 bis 4 Millionen Kisten verschifft, sodass sie keine Lagerbestände aufgebaut haben", erklärte er. Im Gegensatz dazu wurden im letzten Jahr in einigen Wochen insgesamt bis zu 5 oder 6 Millionen Kisten verschifft, was sich auf die Preise auswirkte und zu Lagerbeständen führte.
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Derzeit bevorzugt der Markt eindeutig hochwertige grüne Sorten. "Heute werden pro vier grünen Trauben eine rote gekauft", sagte er und betonte die Beliebtheit von Sorten wie Sweet Globe und Autumn Crisp. Dieser Trend hat zu einer erhöhten Nachfrage nach grünen Trauben in den USA geführt, während sich rote Trauben langsamer verkaufen.
Was die Preise für den Rest der Saison angeht, scheinen die Aussichten weniger günstig zu sein als im letzten Jahr. Cruz fasst dies mit den Worten "knapper als im letzten Jahr" zusammen. Darüber hinaus schmälert der 10-prozentige Zoll in den Vereinigten Staaten die endgültigen Erträge. "Wenn es keine Lagerbestände gibt und eine Rotation stattfindet, läuft der Markt reibungslos und die Preise bleiben stabil", sagte er und betonte, dass das derzeitige Volumenmanagement dazu beiträgt, den Markt flüssig zu halten. Die größte Herausforderung für die Zukunft wird darin bestehen, das Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage aufrechtzuerhalten. "Diese Saison wird sehr herausfordernd sein, möglicherweise mehr als im letzten Jahr, aber wir erwarten für den Rest des Zeitraums eine stabile Marktlage", sagte er.
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Alberto Cruz
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Chile
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