In den zurückliegenden Jahren hat die Verwendung von Ozon zur Aufbereitung von Bewässerungswasser für den Gartenbau stetig zugenommen. Giorgio Zaffani, Biotechnologe beim italienischen Unternehmen Ecofarm Storti, erklärt: „Diese Technologie wurde bereits in der Vergangenheit erprobt, jedoch konnten keine zuverlässigen und dauerhaften Lösungen gefunden werden. Dank des fortschrittlichen wissenschaftlichen und technologischen Ansatzes von Ecofarm tritt die Technologie heute in eine neue Phase mit vereinfachter, automatisierter Installation und Nutzung ein."
© Ecofarm Storti Srl
Ursprünglich wurde Ozon zur Desinfektion von Drainagewasser in Hydrokultur-Gewächshäusern eingesetzt. Die Forschungs- und Innovationsarbeit von Ecofarm hat jedoch zu einer Ausweitung seiner Verwendung geführt. Dieses Gas kann Wasser desinfizieren und Pflanzen schützen, dank seiner bioziden, desinfizierenden Wirkung, betont Zaffani.
Heute kann eine Vielzahl von Produktionsstätten von Ozon profitieren, darunter Gartenbau- und Blumenzuchtbetriebe, Freilandkulturen wie Basilikum und Industrietomaten sowie Gewächshäuser für Baby-Blattsalate, Tomaten, Paprika, Auberginen und andere Blattgemüse.
© Ecofarm Storti Srl
„Im Mittelpunkt der technologischen Innovation von Ecofarm steht die Idee, Ozon als präventives Mittel zu betrachten, das die natürliche Widerstandsfähigkeit der Pflanzen stärkt. Diese Perspektive ist heute angesichts der zunehmenden Verknappung von Pflanzenschutzmitteln besonders wichtig. Landwirtschaftliche Betriebe in Italien und ganz Europa, die diese Technologie eingeführt haben, konnten bereits konkrete Ergebnisse erzielen: besserer Pflanzenschutz, verbesserte Qualität und konstante Produktion."
„Die Lösungen von Ecofarm zeichnen sich durch ihre einfache Installation und Verwaltung aus, dank ihrer automatisierten Systeme, die an die Bedürfnisse jedes Betriebs und jeder Kultur angepasst werden können. Zwischen 2024 und 2025 war der bedeutendste Anstieg bei den Unternehmen, die diese Lösung einsetzten, im Bereich der Gewächshauskulturen zu verzeichnen. Die Ergebnisse hoben einen wichtigen Aspekt hervor: die Kontinuität der Produktion, selbst in Zeiten hoher Hitzebelastung."
Weitere Informationen:
Ecofarm Storti srl
Via Castelletto 10
37050 Belfiore (VR), Italien
Tel.: +39 045 6134390
[email protected]
www.ecofarmstorti.com