Es ist Hochsaison für Spargel aus Peru. Das Produkt wird zwar das ganze Jahr über auf den US-Markt gebracht, aber die Lieferungen erreichen in der Regel von September oder Oktober bis Januar ihren Höhepunkt. „Die Aussichten sind positiv, da die Anbaubedingungen in dieser Saison im Allgemeinen für gesunde Ernten günstig waren", sagt Priscilla Lleras, Geschäftsführerin der Peruvian Asparagus Import Association (PAIA). „Milde Temperaturen haben zu einer gleichmäßigen Entwicklung der Spargelpflanzen beigetragen, und aktuelle Prognosen deuten auf ein robustes Jahr hin, in dem die Importmengen des Vorjahres möglicherweise übertroffen werden." Auch die Qualität wird als durchweg hoch bewertet, da die peruanischen Exporteure sich darauf konzentrieren, die Standards zu übertreffen, um den Qualitätsanforderungen der USA gerecht zu werden.
Die USA sind weiterhin der wichtigste Importmarkt für frischen peruanischen Spargel, weitere Märkte sind Kanada und mehrere europäische Länder. Für die Saison 2025 wird ein Wachstum von schätzungsweise 15 Prozent gegenüber dem Vorjahr erwartet.
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Während der Hochsaison in Peru stellt die Verfügbarkeit von importiertem Spargel aus anderen Regionen von Oktober bis Dezember keine Konkurrenz dar. Umgekehrt ergänzen Regionen wie Mexiko und Peru den Markt für frischen Spargel in diesen Zeiten hoher Verbrauchernachfrage und ergänzen so das Angebot, anstatt mit ihm zu konkurrieren.
Die zuverlässige Lieferkette und die starke logistische Infrastruktur Perus tragen dazu bei, seinen Wettbewerbsvorteil gegenüber den USA aufrechtzuerhalten und die Nachfrage zu befriedigen. Trotz gelegentlicher Störungen aufgrund von Hafenstreiks oder Arbeitskräftemangel, die zu vorübergehenden Verzögerungen führen können, gewährleistet die Gesamtverteilung, dass peruanischer Spargel von Frühherbst bis Mitte Winter auf den US-Märkten verfügbar bleibt und den US-Verbrauchern jedes Jahr über einen längeren Zeitraum frischer Spargel angeboten werden kann.
Weitere Informationen:
Priscilla Lleras
Peruvian Asparagus Importers Association
Tel: (+1) 817 - 793 -3133
[email protected]
www.peruvianasparagusimportersassociation.com