Das Ministerium für Landwirtschaft und Forsten, das die Daten für die Veröffentlichung sammelt und aufbereitet, und das türkische Statistikamt, das die Veröffentlichung überwacht, haben berichtet, dass die Gesamtproduktion von Gemüse und Obst in der Türkei im Jahr 2025 gegenüber dem Vorjahr voraussichtlich zurückgehen wird.
Gemüseproduktion
Die Gemüseproduktion wird voraussichtlich um 0,8 % zurückgehen und etwa 33,3 Millionen Tonnen erreichen. Innerhalb dieser Kategorie wird ein Anstieg der Wassermelonenproduktion um 8,3 %, der Zwiebelproduktion um 2,6 % und der Melonenproduktion um 17,5 % erwartet. Dagegen werden Rückgänge bei Tomaten um 7,6 %, bei Paprika für Pasten um 6,3 % und bei grünen Bohnen um 8,3 % prognostiziert.
Obstproduktion
Die Produktion von Obst, Getränken und Gewürzen wird voraussichtlich um 30,4 % zurückgehen und etwa 19,8 Millionen Tonnen erreichen. Für mehrere wichtige Obstkulturen werden starke Rückgänge prognostiziert, darunter Äpfel (minus 48,3 %), Pfirsiche (minus 46,1 %), Nektarinen (minus 44,1 %), Kirschen (minus 70,6 %) und Trauben (minus 24,5 %). Die Erdbeerproduktion wird voraussichtlich um 1,9 % zurückgehen.
Bei den Zitrusfrüchten wird ein Anstieg der Mandarinenproduktion um 7,1 % erwartet, während die Orangen- und Zitronenproduktion um 15,0 % bzw. 34,8 % zurückgehen könnte.
Nüsse und andere Kulturen
Auch bei den wichtigsten Nüssen wird ein Rückgang der Produktion erwartet: Haselnüsse um 38,5 %, Walnüsse um 38,1 % und Pistazien um 61,1 %. Die Bananenproduktion wird voraussichtlich um 1,6 % zurückgehen, während die Olivenproduktion im Vergleich zum Vorjahr um 34,7 % sinken dürfte.
Die Daten spiegeln die allgemeinen Herausforderungen im türkischen Gartenbausektor wider, der von unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und Produktionsbedingungen in den verschiedenen Regionen beeinflusst wird.
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