Obwohl Heidelbeeren aufgrund ihres Nährwerts und ihrer gesundheitlichen Vorteile mittlerweile als "Superfrucht" bekannt sind, gibt es immer noch einen großen Teil der Bevölkerung, der sie nicht kennt und noch nicht in seine Ernährung aufgenommen hat. Die Positionierung von Heidelbeeren als perfektem Snack für jede Tageszeit könnte viel mehr Verbraucher ansprechen.
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Fruitist, bis vor Kurzem bekannt als Agrovision, möchte, dass das Snackkonzept über eine Marketingaussage hinausgeht und zu einem wirklich gut durchdachten Konzept wird. Dazu gehören erhebliche Investitionen in Branding, Verpackung und Design sowie eine Vertriebsstrategie, die über den regulären Einzelhandel hinausgeht: Kinos, Tankstellen, Flughäfen, Bus- und Bahnhöfe, Krankenhäuser und mehr.
"Wir sind überzeugt, dass wir viel mehr Verbraucher erreichen können, wenn wir Heidelbeeren als leckeren und gesunden Snack auf möglichst attraktive Weise verkaufen und so neue Konsumgelegenheiten schaffen", sagt Lydia Castellanos.
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"Wenn wir ins Kino gehen, gehören Snacks zum Kinoerlebnis dazu, und fast nie handelt es sich dabei um gesunde Produkte", sagt Pascal Orphal, Director of Business Development bei Fruitist. "Als Vater sehe ich Heidelbeeren als den idealen Snack für Kinder, weil sie gesund und weniger unordentlich sind als Kekse, Schokolade oder Chips, vor allem unterwegs im Auto", fügt er mit einem Lächeln hinzu.
Die Entwicklung auffälliger Verpackungen, die sofort mit Snacks in Verbindung gebracht werden, ist laut Pascal ein wichtiger Aspekt, der bereits erreicht wurde. "Jetzt arbeiten wir an der Kommunikation über Medien und soziale Medien, vor allem aber an der strategischen Platzierung des Produkts. Wir möchten, dass das Konzept nicht in der regulären Abteilung für Obst und Gemüse in Supermärkten zu finden ist, sondern in einem separaten Kühlschrank mit eigenem Branding und an der Kasse neben anderen Impulskäufen. Das sehen wir bereits bei Carrefour in Spanien und hoffen, dies ab 2026 in weiteren europäischen Ketten umsetzen zu können."
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Fruitist präsentiert in Carrefour-Filialen in Madrid.
Neben dem Einzelhandel arbeitet Fruitist daran, den Vertrieb auf Fluggesellschaften, Kinos, Krankenhäuser, Tankstellen usw. auszuweiten. "Obwohl die Mengen und die Rentabilität in Supermärkten größer sind, sehen wir viele Geschäftsmöglichkeiten mit dem Snackkonzept in anderen Kanälen. Außerdem schaffen wir damit neue Konsumgewohnheiten, die den allgemeinen Verbrauch von Heidelbeeren steigern werden", erklärt Lydia Castellanos.
Auf der letzten Ausgabe der Fruit Attraction in Madrid präsentierte Fruitist die neue Markenidentität und Verpackungen. "Das Feedback war zu 100 % positiv. Es scheint, dass jeder unser neues Konzept für Heidelbeeren versteht", betont Lydia. "Das größte Wachstumspotenzial für dieses Konzept sehen wir neben den USA vor allem in Europa."
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Mit Produkten, die bereits in 28 Ländern verkauft werden, wird die Marke durch Investitionen in Höhe von mehr als 600 Millionen Dollar unterstützt, mit einer weltweit kontrollierten Lieferkette, die 52 Wochen im Jahr Heidelbeeren liefert. Derzeit verkauft Fruitist Heidelbeeren aus Peru, später folgen Produkte aus Chile, Marokko und Ägypten, um mit Rumänien das gesamte Kalenderjahr abzudecken.
© FruitistWeitere Informationen:
Lydia Castellanos
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Pascal Orphal
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