Die österreichische Speisekartoffelernte war heuer angebotsbedingt durchaus eine Herausforderung. Dennoch befinden sich die Erntearbeiten in vielen Regionen kurz vor dem Abschluss. Die noch ausstehenden Felder dürften wohl bis Ende der kommenden Woche abgeerntet werden, sofern die Witterung halbwegs mitspielt. Die Erträge fallen insgesamt gut durchschnittlich aus und die Lager bei den Händlern sind entsprechend voll. Der Absatz präsentiert sich saisonal typisch ruhig, aber stetig. Aktionen im LEH sorgen für Umsätze am Inlandsmarkt. Das Interesse am Exportmarkt hat, angesichts der guten gesamteuropäischen Versorgungslage, aber merklich nachgelassen. Preislich gibt es keine Änderung zur Vorwoche. In Nordösterreich werden für gute Qualitäten bis zu 20 EUR/100 kg bezahlt, wobei unverändert Abzüge für Zwischenlagerung und höhere Logistikaufwände in Rechnung gestellt werden. In Oberösterreich liegt das Preisniveau stabil bei 15 bis 20 EUR/100 kg.
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Kisten immer noch knapp
Die österreichische Zwiebelernte ist auch diese Woche noch nicht endgültig unter Dach und Fach. Nach wie vor sind Zwiebeln am Feld zu finden, auch da die für die Einlagerung benötigten leeren Kisten nicht immer verfügbar sind. Von Vermarktungsseite gibt es keine nennenswerten Neuigkeiten. Das verfügbare Angebot ist reichlich, die Nachfrage im Inland stetig, die Lieferungen ins Ausland laufen weiter zügig. Entsprechend zeigten sich die Erzeugerpreise zuletzt weitgehend unverändert. Für geputzte und sortierte Zwiebeln in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität meist zwischen 12 und 15 EUR/100 kg bezahlt.
Durchschnittliche Erträge
In Niederösterreich werden Karotten nun auch für die Einlagerung geerntet. Die Erträge fallen nur durchschnittlich aus, zudem sorgt auch heuer ein großes Mäuseaufkommen für Probleme. Die Vermarktung läuft im Inland saisonüblichem Niveau stetig. Bei den Preisen gibt es keine Änderung zur Vorwoche. Zu Wochenbeginn wurde für Karotten im 5-kg-Sack, ab Rampe, je nach Qualität meist zwischen 45 und 50 EUR/100 kg bezahlt.
Quelle: LKÖ
