Die Papayasaison in Panama verläuft reibungslos, mit einem stabilen Angebot während des ganzen Jahres, so Hormoz Safi, Direktor von Panafruit, einem Unternehmen mit mehr als 20 Jahren Erfahrung im Anbau und Export dieser tropischen Frucht.
"Das Unternehmen arbeitet mit der hawaiianischen Sorte Big Papaya, die vor acht Jahren aus einer Kreuzung zwischen hawaiianischen und Tainung-Papayas entwickelt wurde. Dadurch können wir ein Produkt mit einzigartigen Eigenschaften, einem reichhaltigeren Geschmack und einer größeren Größe im Vergleich zu traditionellen Sorten anbieten. Diese Kombination wird in den wichtigsten Exportmärkten gut angenommen, insbesondere in den Vereinigten Staaten und Kanada, die den größten Teil der Nachfrage ausmachen", betont Safi.
© Panafruit
Die Papayasaison in Panama verläuft reibungslos und die Versorgung ist dank einer Anbauplanung, die auf wechselnde Wetterbedingungen reagiert, das ganze Jahr über stabil. "Gutes Management ist unerlässlich: Bei Regen wird die Plantage für eine bessere Entwässerung erhöht, und während Dürreperioden wird bewässert", sagt Safi. Das Unternehmen verfügt über 140 Hektar eigene Anbaufläche, ergänzt durch Parzellen von assoziierten Erzeugern, wodurch eine kontinuierliche Versorgung gewährleistet ist.
Derzeit exportiert Panafruit zehn Container Papaya pro Woche und hat sich zum Ziel gesetzt, diese Zahl bis zum Jahresende zu verdoppeln. Diese Expansion reagiert auf die anhaltende Marktnachfrage und neue Absatzmärkte wie Spanien und verschiedene asiatische Länder, wo grüne Papaya häufig in lokalen Gerichten verwendet wird.
Die Logistik kombiniert Seetransporte nach Nordamerika mit Lufttransporten für weit entfernte Märkte oder Ziele mit hohen Frischeanforderungen, wie Russland und China. "Bei Seetransporten, die länger als 20 Tage dauern, ist Luftfracht die einzige Option", erklärt Safi.
"Das Produkt behält dank seiner Qualität und Geschmackseigenschaften eine günstige Preisposition, während die Zölle in die USA vor allem die Verbraucher betreffen und den Exporteur kaum berühren. Dank langfristiger Vereinbarungen mit großen Reedereien verläuft der Versand reibungslos, was für eine stabile Versorgung der Zielmärkte sorgt", so Safi abschließend.
Weitere Informationen:
Ing. Maryan Safi de Aguilar (Leiter des Verpackungswerks)
Panafruit S.A.
Tel: +507 62938697
[email protected]
www.panafruit.com.pa