Die Landwirtschaft in Suriname steht vor strukturellen Problemen. Für den Anbau von Saatgut und Substraten sind viele Erzeuger auf Importe angewiesen, während der Export von Frischprodukten aufgrund hoher Frachtkosten fast unmöglich ist. Darüber hinaus ist die Inflation im Land seit Jahren hoch. Dennoch ist es Kewal Radj gelungen, ein erfolgreiches Vermehrungsunternehmen aufzubauen. Radj Garden Plantnursery zieht sowohl Erzeuger als auch Verbraucher aus dem In- und Ausland an, und Kewal plant, das Unternehmen mit einem Foliengewächshaus und einem Einzelhandelsgeschäft zu erweitern. „Wenn man sich nicht modernisiert, bleibt man auf der Strecke", sagt er.
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.deRadj Garden Plantnursery zieht Erzeuger und Verbraucher aus dem In- und Ausland an
Radj Garden Plantnursery bietet eine große Auswahl an Pflanzen, darunter Pak Choi, Kaisoi, Sellerie, Chilischoten, Boulanger (Auberginen), Gurken, Fleischtomaten und Papaya sowie Langbohnen und vieles mehr. In den vergangenen Jahren hat Kewal eine steigende Nachfrage nach Salat und Paprika festgestellt. „Und was auch immer ein Kunde wünscht, werde ich säen. Der Kunde ist König."
Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, verwendet er ausschließlich Saatgut von anerkannten Lieferanten aus den Niederlanden, Italien, Japan und Indien, darunter Marken wie East-West Seed, Enza Zaden und Takii. „Anfangs habe ich Saatgut von Erzeugern genommen, aber ich habe gesehen, dass die Qualität nicht gut war. Ich weiß nicht, wo sie ihr Saatgut aufbewahren. Deshalb verwende ich nur mein eigenes Saatgut. Jetzt liegt die Keimrate bei etwa 95 Prozent." Resistenz ist für ihn unerlässlich: „Ich möchte Sorten mit starker Resistenz. Dann kann ich weniger Input verwenden. Ohne Resistenz muss man viel mehr Ressourcen einsetzen, insbesondere in einem tropischen Klima."
Wachsender Kundenstamm
Obwohl er erst seit dreieinhalb Jahren im Geschäft ist, wächst sein Kundenstamm stetig. Verbraucher, aber vor allem professionelle Erzeuger aus Suriname selbst und dem benachbarten Französisch-Guayana finden den Weg zu seinem Unternehmen. Seine Rolle geht über die Lieferung von Pflanzen hinaus; er vermittelt auch Wissen und berät. „Wenn ein Kunde ein Krankheitsproblem hat, schickt er mir Fotos, und ich gebe ihm Ratschläge. Und wenn ich etwas nicht weiß, leite ich die Anfrage an meine Kontakte in Trinidad weiter." Er selbst hat Schulungen in Trinidad absolviert und arbeitet unter anderem mit dem Ministerium für Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei (LVV) zusammen. Außerdem verfügt er über mehrere Labore, die Tests durchführen. „Sie nehmen die Pflanzen selbst, deshalb wollen sie auch qualitativ hochwertige Pflanzen und testen viel", sagt er.
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.deDie Aussaat erfolgt mit einer Maschine, die 420 Saatschalen pro Stunde befüllen kann, meist in Schalen mit 128 Löchern
Vermehrung
Das Unternehmen beschäftigt drei Mitarbeiter, darunter Kewal selbst. Die Aussaat erfolgt mit einer Maschine, die 420 Saatschalen pro Stunde befüllen kann, meist in Schalen mit 128 Löchern. „Das sind fast 50.000 Pflanzen. Aber ich mache nicht immer so viel pro Tag, nur wenn es viele Bestellungen gibt." Wenn alle seine Anlagen voll sind, befinden sich 1,2 Millionen Pflanzen in Produktion.
Die Pflanzen bleiben drei bis sechs Wochen lang in der Vermehrung. „Gemüsepflanzen nach einem Monat, Papaya auch. Tomaten sind Pendelpflanzen, daher sind diese nach drei Wochen fertig. Suppengemüse wie Sellerie nach sechs Wochen. Die Kunden wollen fertige Pflanzen, damit sie sie selbst weiterziehen können."
© Pieter Boekhout | FreshPlaza.deDie Vermehrungsgewächshäuser
Sortiment und Kundenstamm
Die Landwirtschaft in Suriname steht vor erheblichen Herausforderungen. Während Suriname früher etwa 42.000 Tonnen Obst und Gemüse nach Europa exportierte, sind es heute nur noch 1.200 bis 1.300 Tonnen pro Jahr. Laut Kewal liegt das vor allem an den hohen Frachtkosten. „Das Problem in Suriname sind die Frachtkosten. Mehr als 3 EUR pro Kilo. Deshalb exportieren wir nur sehr wenig. Wenn die Frachtkosten sinken würden, wären mehr Exporte möglich."
Auch in der Gärtnerei ist nicht immer alles einfach. Obwohl Kewal gut mit dem Landwirtschaftsministerium zusammenarbeitet, sieht er, dass die Regierung der Lage der Landwirtschaft wenig Aufmerksamkeit schenkt. Das Land ist für viele Lieferungen, wie Saatgut und Substrate, auf Importe angewiesen, und die Regierungspolitik ist nicht hilfreich. Kewal ist beispielsweise auf die Verfügbarkeit von Saatgut angewiesen. „Bei Tomaten konnte ich zum Beispiel nur Fleischtomaten bekommen. Avocadosamen sind überhaupt nicht erhältlich, sonst würde ich auch diese säen."
Auch für das Substrat ist die Materialverfügbarkeit eine Herausforderung. Radj importiert Blumenerde. „Ich bevorzuge spezielle Anzuchterde, aber die ist hier nicht erhältlich. Alles, was derzeit angeboten wird, ist eher für größere Pflanzen geeignet. Manchmal sieht man beim Öffnen des Beutels Schimmel, weiß oder braun. Das gefällt mir nicht. Deshalb suche ich ständig nach besseren Alternativen." Er hat auch mit Kokosfasern und Steinwolle experimentiert. „In Kokosfasern und Steinwolle sind nur wenige Düngemittel enthalten. Man muss ständig zusätzlichen Dünger hinzufügen. Das ist machbar, aber es ist mehr Arbeit."
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Bei vielen Lieferungen, wie Samen und Substraten, ist das Land auf Importe angewiesen, und die Regierungspolitik ist dabei keine Hilfe. Kewal ist beispielsweise auf die Verfügbarkeit von Samen angewiesen. „Bei Tomaten konnte ich zum Beispiel nur Fleischtomaten bekommen. Avocadosamen sind überhaupt nicht erhältlich."
Von draußen nach drinnen
Der Großteil der Landwirtschaft in Suriname findet immer noch im Freien statt. Das bringt Herausforderungen mit sich, sagt Kewal: „Die Menschen hier machen alles draußen. Vor allem im tropischen Klima gibt es viele Krankheiten, Bakterien und Schädlinge. Ein Gewächshaus mit Belüftung verhindert bereits 50 Prozent der Krankheiten."
Deshalb plant er den Bau eines 3.000 m² großen Gewächshauskomplexes auf einem 4.000 m² großen Grundstück. „"Es werden Kunststoffgewächshäuser mit Belüftung und Wasserkühlung sein. Damit möchte ich weiter professionalisieren. Ich möchte immer modernisieren." Er sieht auch Chancen in der Vergrößerung, Modernisierung und Expansion in Richtung Verbrauchermarkt. „Ich werde auch einen Laden einrichten. Dann werde ich Pflanzen direkt an Verbraucher verkaufen. Auch Obstbäume und Kräuterpflanzen werden für mich interessant sein."
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Aufzucht und Arbeit
Diese Einstellung spiegelt seine Denkweise wider, wie Kewal trotz der Umstände weiterhin innovativ ist. „Ich schaue mir neue Samen und neue Vermehrungsmethoden an. Zum Beispiel direkt in einem Becher oder durch Stecklinge für andere Produkte. Wenn eine andere Methode zur Herstellung von Pflanzen aufkommt, werde ich zu einem einfacheren System wechseln. Ich werde nicht beim alten System bleiben. Das hat man mir immer beigebracht. Man muss sich modernisieren. Wenn man das nicht tut, bleibt man zurück." Das bringt er auch seinem Sohn bei, der jetzt 13 Jahre alt ist, aber laut Kewals Vorstellung eines Tages die Gärtnerei übernehmen soll. „Aber ich sage ihm auch: man muss sich immer weiter modernisieren. Bleib immer auf dem Laufenden und stehe niemals still. Unser Land hat einen Rückstand von 50 Jahren, und wenn man nicht mit der Modernisierung beginnt, bleibt man 50 Jahre zurück."
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Weitere Informationen:
Kewal Radj
Radj Garten Gärtnerei
Straße zum Peperpot #95 A
Meerzorg (Surinam)
Tel: +597 8828204
[email protected]
