Mit einem Wachstum von bis zu 40 Prozent gegenüber dem Vorjahr und günstigen Wetterbedingungen verläuft die Saison für kernlose Tafeltrauben in Brasilien gut. Die lokale Produktion profitiert von geringeren Niederschlägen, was eine stabilere und qualitativ bessere Versorgung ermöglicht. Der Sektor steht jedoch vor großen Herausforderungen: starke Konkurrenz aus Peru und Chile, hohe Logistikkosten, ein begrenztes Handelsfenster und ein Zollsystem, das seine Wettbewerbsfähigkeit gegenüber anderen Herkünften auf dem europäischen Markt beeinträchtigt.
Adailton de Sousa und Antonio Lucena
"Die Saison 2025 ist viel besser als die im vergangenen Jahr: Es hat weniger geregnet, sodass wir normale Mengen aufrechterhalten konnten", kommentiert Adailton de Sousa Nunes, Geschäftsführer der Ara Agrícola Gruppe. In diesem Jahr wird mit einer Produktion von elf Millionen Kilo gerechnet, was einer Steigerung von 40 Prozent gegenüber der vorherigen Saison entspricht, die durch die Niederschläge von über 900 mm zwischen Januar und April stark beeinträchtigt wurde.
Die wichtigsten Bestimmungsländer sind nach wie vor Europa und die Vereinigten Staaten, obwohl mehr als 60 Prozent der Produktion für den heimischen Markt bestimmt sind. Eine Kiste von 8,2 kg wird in Europa für schätzungsweise 16 bis 17 EUR verkauft, während sie in den USA bis zu 34 USD kosten kann. Der akzeptable Mindestpreis für den brasilianischen Erzeuger liegt bei etwa 2,40 EUR/kg FOB", erklärt er.
"Einer der Faktoren, die die Wettbewerbsfähigkeit in Europa einschränken, ist der Zoll von 14 Prozent, der immer noch für brasilianische Trauben gilt, während Länder wie Peru und Chile zum Nulltarif exportieren. Dieser Zoll kann mehr als 3.000 USD pro Container ausmachen. Das neue Mercosur-EU-Abkommen könnte dieses Szenario radikal verändern", sagt er.
"Das Klima und der Arbeitskräftemangel sind unsere größten Schwierigkeiten. Die jungen Leute wollen nicht mehr auf den Feldern arbeiten", sagt er mit Sorge. Um die Auswirkungen des Klimas abzumildern, hat die Gruppe Technologien wie Plastikabdeckungen und Drohnen für den Pflanzenschutz eingesetzt. Außerdem haben sie erkannt, dass sie ihre Anbaumethoden ändern müssen, um weniger auf Arbeitskräfte angewiesen zu sein.
In Bezug auf die globalen Trends hebt der Erzeuger den Wandel der Verbraucherpräferenzen hervor: "Die Welt tendiert zu Trauben mit mehr Geschmack und knackigem Biss. Aber wir benötigen Sorten, die widerstandsfähiger gegen Regen und Krankheiten sind. Wir müssen ein Gleichgewicht finden zwischen dem, was der Markt will, und dem, was das Feld braucht."
Mit neuen Versuchen, wie der Erprobung der Sorte Cherry Crush™, Plänen für den Export nach Argentinien und der kommerziellen Expansion in Brasilien konzentriert sich die Gruppe auf die Diversifizierung der Märkte und setzt auf angepasste Genetik. "Wir arbeiten daran, den Fortbestand des Unternehmens durch ständige Innovationen und Anpassungen zu sichern", sagt er abschließend.
Weitere Informationen:
Adailton de Sousa Nunes
Grupo Ara Agrícola
Brasilien
Tel.: +55 87 9 8160-2105
[email protected]
www.araagricola.com.br