Enactus-UPEI, ein Club für nachhaltiges Unternehmertum an der University of Prince Edward Island, hat eine einzigartige Kartoffelseife, Spuds2Suds, entwickelt, die große Anerkennung gefunden hat. Nach umfangreichen Recherchen und der Zusammenarbeit mit örtlichen Landwirten hat das Team eine nachhaltige Seife aus Kartoffelabfällen hergestellt, die mit feuchtigkeitsspendenden Ölen und Vitaminen angereichert ist. Ihre Bemühungen brachten ihnen den ersten Platz bei der Canadian Tire Environmental Sustainability Challenge und den zweiten Platz bei der Innovation and Impact Challenge bei den Enactus Regionalals in Halifax ein. Die Seife ist in der Region erhältlich, wobei mit jedem Verkauf ein Stück an eine örtliche Lebensmittelbank gespendet wird. Das Team wird an einem nationalen Wettbewerb in Calgary teilnehmen.
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