Der Orangenverbrauch ist in Europa besorgniserregend zurückgegangen, vor allem bei jüngeren Verbrauchern, während der Verbrauch von Mandarinen nur leicht rückläufig ist und der Verbrauch von Zitronen konstant bleibt. Wie kann diese Situation umgekehrt werden? Das war eines der meistdiskutierten Themen auf dem jüngsten Fruitnet Citrus Congress in Valencia, ebenso wie der Verlust von Marktanteilen bei Orangen und Mandarinen in Spanien. Wie wird Spanien seine Führungsposition in den kommenden Jahren behaupten?
Die Zahlen für den Verbrauch von Zitrusfrüchten, insbesondere Orangen, im Vereinigten Königreich, in den Niederlanden und in Spanien zeigen einen deutlichen Rückgang. In spanischen Haushalten zeigen die Verbrauchspanels einen Rückgang von 22 kg pro Kopf im Jahr 2009 auf 13 kg pro Kopf im Jahr 2024. "Der Rückgang des Orangenverbrauchs ist eine sehr besorgniserregende Zahl, die vor allem auf die mangelnde Werbung des Sektors zurückzuführen ist", sagte der Berater Paco Borrás bei einer Diskussionsrunde.
Antonio Medina, Einkaufsdirektor von Socomo, erklärte, dass "wir im Großhandel nicht sehr gut sind, wenn es darum geht, Werbung zu machen, um den Verbrauch zu fördern. Wir benötigen die Unterstützung eines vereinten Sektors, um diese Art von Maßnahmen durchzuführen."
"Wir sind uns alle bewusst, was vor sich geht und dass es sich um ein wichtiges Problem handelt. Der Spielraum für Verbesserungen ist so groß, dass es darauf ankommt, damit anzufangen", sagt Miguel Abril, Verkaufsdirektor von Anecoop. "Um etwas zu erreichen, das funktioniert, müssen wir es gemeinsam tun - als Branche. Förderungen auf Unternehmensebene sind gut, und regionale Förderungen wie die g.g.A. Cítricos Valencianos, sind gut, aber wir müssen uns viel mehr anstrengen, um für spanische Zitrusfrüchte zu werben, und dafür benötigen wir viel Geld", betonte er. Miguel Abril betonte, dass Intercitrus einige Entscheidungen getroffen hat, die "kleine, aber gute Schritte" sind.
Antonio Alarcón, CEO von Bollo Natural Fruits, einer der repräsentativsten Zitrusmarken Spaniens, erklärte, dass "wenn Entscheidungen als Sektor getroffen werden müssen, wir die ersten sein werden. Egal, wie stark die eine oder andere Marke ist, der Rückgang des Verbrauchs von spanischen Orangen ist ein kollektives Problem."
"Ich glaube nicht, dass es ausreicht, die Vorzüge von Orangen zu kommunizieren. Die Verbraucher wenden sich immer mehr Produkten zu, die einfach zu essen sind, und deshalb müssen wir darüber nachdenken, neue Möglichkeiten des Verzehrs von Orangen anzubieten, wie zum Beispiel vorbereitete Fertiggerichte. Wenn wir die Dinge immer auf die gleiche Weise tun, werden wir immer die gleichen Ergebnisse erzielen. Wenn wir in der Lage sind, ein einzigartiges Produkt anzubieten, das auch geschmacklich konsistent ist, werden die Verbraucher ihre Käufe wiederholen", bekräftigt Antonio Alarcón.
Der Verlust von Marktanteilen an aufstrebende Drittländer wie Südafrika, Ägypten, Marokko oder die Türkei macht deutlich, wie wichtig es ist, die spanische Marke zu einen und dabei die Führungsposition des Landes in den Bereichen Produktion, Know-how, Nähe zur EU, Lebensmittelsicherheit usw. zu nutzen.
"Um spanische Orangen und Mandarinen zu fördern, bräuchten wir mindestens sechs Jahre lang rund 60 Millionen Euro pro Jahr", so Paco Borrás. "Ich denke, dass das ein guter Zeitpunkt wäre, um eine interprofessionelle Organisation für Orangen und Mandarinen in Spanien zu gründen, so wie Ailimpo im Fall von Zitronen und Grapefruit", erinnerte er und betonte, dass "wir nicht in der Lage waren, unsere Orangen und Mandarinen aufzuwerten. Wir haben uns zu billig verkauft."
"Die Zukunft wird, wie wir es wollen", betonte Miguel Abril. "Spanien ist nach wie vor weltweit führend im Zitrusanbau, und so müssen wir auch handeln. Der Wettbewerb wird immer härter, und diejenigen Erzeuger und Unternehmen, die sich nicht zusammenschließen und größer werden, um in die Verbesserung der Sorten, die Automatisierung und kurz gesagt in eine höhere Effizienz zu investieren, werden es immer schwerer haben."
"Wir waren vor Kurzem in Ägypten, und ich glaube, dass der Qualitätsunterschied zu spanischen Zitrusfrüchten immer noch enorm ist. Werden wir ihnen die Zeit geben, zu lernen und den Kampf zu gewinnen?", so Abril. "Ich denke, dass wir zuerst die Dinge in Spanien als Sektor in Ordnung bringen müssen, in Bezug auf Zusammenarbeit und Organisation, und dann wäre es interessant, mit anderen EU-Ländern zusammenzuarbeiten und später zu sehen, wie wir mit anderen Ursprüngen zusammenarbeiten können. Es ist nicht normal, dass spanische Orangen und Mandarinen zum Beispiel nicht in der World Citrus Association vertreten sind", betonte er.
"Mit der richtigen Qualität sind wir unschlagbar", sagte Antonio Alarcón. "Andere Länder haben dieses Qualitätsniveau noch nicht, aber sie werden es irgendwann haben, also dürfen wir uns nicht auf unseren Lorbeeren ausruhen." In diesem Zusammenhang sagte Paco Borrás, dass "die Zukunft von Orangen und Mandarinen von Spanien abhängt, das ein Auge auf die in Europa ankommenden Produkte haben sollte, auch auf die aus anderen Ländern, und nicht nur auf die Niederlande."