"Unser Aushängeschild sind unsere g.g.A. sizilianische Blutorangen und g.g.A. Zitronen aus Syrakus, Bitterorangen und raffinierte Zitrusmarmeladen, die im 360-Gramm-Glas erhältlich sind", erklärt Sofia Mammana (Foto), die junge Geschäftsführerin von Agrisicilia, einem Familienunternehmen, das vor etwa dreißig Jahren von ihrem Vater Salvatore gegründet wurde.
"Obwohl wir im industriellen Maßstab arbeiten, sind wir das einzige Unternehmen in der Branche, das den Schälprozess von Hand durchführt, was eine sorgfältige qualitative Auswahl des Ausgangsmaterials garantiert. Diese Prozesse, die immer noch handwerklicher Natur sind, spiegeln sich in der Konsistenz unserer Produkte wider, die besonders vollmundig sind, weil sie frisch verarbeitet werden und daher keine industriellen Halbfertigprodukte verwendet werden."
Das Unternehmen hat seinen Sitz in Belpasso (CT) und verarbeitet in seinen moderen Anlagen eine Vielzahl von Früchten, die für den nationalen und internationalen Markt bestimmt sind. Die Marke, die auf den Werten Fairness und Respekt basiert, hat sich in den zurückliegenden Jahren mit einer modernen Vision weiterentwickelt, in der jeder Mensch als grundlegende Ressource für die Zukunft des Unternehmens betrachtet wird. Die bedeutende Veränderung begann mit dem Eintritt von Sofia Mammana, der Tochter des Gründers Salvatore Mammana, die mit nur 21 Jahren dem Unternehmen beitrat. Dank ihrer jungen und avantgardistischen Führungsweise konnte Sofia die Perspektive des Unternehmens im Einklang mit einem zunehmend digitalen Markt revolutionieren.
Von der traditionelleren Marmelade aus sizilianischen roten Orangen (g.g.A.), Zitronen aus Syrakus (g.g.A.), späten Mandarinen aus Ciaculli (g.g.A.), Bio-Bergamotten und sizilianischen Bitterorangen bis hin zu Erdbeer- und Feigenmarmelade ist jedes Glas das Ergebnis einer gelungenen Mischung aus hochwertigen Rohstoffen und sorgfältiger Arbeit. Agrisicilia zeichnet sich auch durch seine Produkte ohne Zuckerzusatz aus, die immer gefragter sind.
Im Bereich Innovation gibt es die +Protein-Linie ohne Zuckerzusatz, die mit tierischem Protein angereichert ist und sich perfekt für die Muskelregeneration nach körperlicher Aktivität oder als gesunder Snack für zwischendurch eignet.
Aus Trockenfrüchten entstehen die streichfähigen Cremes aus Pistazien, Haselnüssen und Mandeln. Die ikonische streichfähige Pistazien- und Kakao-Creme PistiChoc®, CoffeeDream® und die Streichcreme mit g.g.A.-Schokolade aus Modica sind dank ihrer samtigen Textur, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt und eine überraschende Sinnesreise bietet, sehr beliebt.
"Zu den Vertriebskanälen gehören große Einzelhandelsketten und der Internethandel. Wir sind auf dem Inlandsmarkt und im Ausland vertreten und erwirtschaften rund 55 Prozent unseres Umsatzes in den folgenden Ländern: Polen, Deutschland, USA, Tschechische Republik, Slowenien, Belgien, Kanada, Australien, Schweden, Schweiz, Frankreich, Bulgarien, Lettland, Österreich, Südkorea, Irland, Finnland, Russland, Kroatien, Japan, Slowakei, Dänemark, Serbien, Großbritannien, Ungarn und Estland."
Die Breite des Marktes bedeutet auch, dass es mehr Herausforderungen zu bewältigen gilt, um einen bereits großen Kundenstamm mit vielen Bedürfnissen zufriedenzustellen. Sofia ist sich bewusst, dass ein Unternehmen, um weiter wachsen zu können, wissen muss, wie man auf allgemeine Stimmungen eingeht.
Auch das Produktionsmanagement wird im Hinblick auf das Marktwachstum zu einer Priorität, da die Konkurrenz durch etablierte Marken zwar hart, aber nicht unüberwindbar ist. Die Lösung von Agrisicilia besteht darin, "die Qualität der Produkte hochzuhalten, was bedeutet, den Fruchtanteil in jedem Glas zu garantieren, ohne die Erschwinglichkeit für die Kunden zu beeinträchtigen, insbesondere in einer Zeit wie dieser, die durch einen gewissen Rückgang des Konsums aufgrund einer Inflation gekennzeichnet ist, die die Kaufkraft von Familien schwächt."
Weitere Informationen: 
Agrisicilia Srl
S.P. 14 N° 20
95032 Belpasso (CT), Italien
Tel.: +39 095 5874907
Mobil: +39 329 7399976
[email protected]
www.agrisicilia.eu