Mit der Inbetriebnahme des Eqrader™ war das Familienunternehmen Blue Sky Onions die erste Fabrik an der amerikanischen Westküste, die eine solche Zwiebelsortiermaschine besaß. Damit waren sie auch die ersten, die das europäische Verfahren übernahmen: die sortierten Zwiebeln werden nicht mehr sofort verpackt, sondern erst eingelagert, was mehr Effizienz und Flexibilität bei der Verpackung bietet.
Firmenchef Jake Wardenaar, der selbst niederländische Wurzeln hat, entschloss sich nach mehreren Besuchen in den Niederlanden zur Anschaffung einer kompletten Sortier- und Verpackungsstraße, installiert in einem nagelneuen Fabrikgebäude. "Ich denke am liebsten weit voraus; Komplettlösungen sind mir lieber als schnelle Erfolge", erklärt er.
Mit der neuen Anlage hat sich die Sortierkapazität bei Blue Sky um 50 Prozent erhöht. "Wir können jetzt Zwiebeln mit Verfärbungen oder Fäulnis viel besser aussortieren, und auch die Größensortierung verläuft viel präziser", so Jake. Darüber hinaus ist die Arbeit der Beschäftigten jetzt leichter und angenehmer.
Bilder: Eqraft
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Eqraft
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