Im Dezember 2024 kosteten Bio-Karotten im klassischen Detailhandel 2.83 CHF/kg und waren somit 15,6 Prozent günstiger als im Dezember des Vorjahres. Nicht-Bio-Karotten hatten einen deutlich stärkeren Preisrückgang gegenüber dem Vorjahresmonat (-28,9 Prozent) und verzeichneten mit 1.37 CHF/kg ein Preistief. Folglich stieg die Bio-Preisdifferenz verglichen mit dem Vorjahresmonat von 74 Prozent (Dez 2023) auf 107 Prozent (Dez 2024) an.
Bio-Kiwis verzeichneten Mengenrückgang und Preisanstieg
Im Dezember 2024 wurden im Schweizer Detailhandel rund 145 Tonnen Kiwis in Bio-Qualität verkauft. Das sind 12,8 Prozent weniger als im Dezember des Vorjahres. Der Preis im klassischen Detailhandel (exkl. Discounter) lag bei 0.91 CHF pro Stück und war somit 10 Rappen oder 11,7 Prozent höher als im Vorjahresmonat.
Quelle: BLW