Die Qualitätskontrolle im vielfältigen Gemüse-Sortiment bildet den Schwerpunkt dieses Präsenz-Seminars am 11. April 2025 auf dem Großmarkt Hamburg. Vermittelt werden Basis-Informationen für den Warenein- und –ausgang im Lager – im Hinblick auf eine umfassende Qualitätssicherung bei marktbedeutenden Gemüseartikeln.
Die Tagesveranstaltung ist praxisorientiert. Der Austausch mit dem Referenten im Seminarverlauf ist fester Bestandteil der Schulung. Darüber hinaus erhalten die Teilnehmer die Gelegenheit, Warenmuster nach qualitativen Kriterien zu beurteilen.
Die Schulung richtet sich an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Bereichen Lager, Warenein- und –ausgang, Fachkräfte im Qualitätsmanagement, -kontrolle und -sicherung sowie Einkauf und Vertrieb. DFHV-Mitglieder profitieren von der speziellen Teilnahmegebühr. Aufgrund der begrenzten Platzzahl empfiehlt das Frische Seminar, sich frühzeitig anzumelden. Kooperationspartner dieser Veranstaltung ist der Großmarkt Hamburg. Nähere Informationen sind unter: www.frischeseminar.de zu finden.