Die Preise auf dem spanischen Markt für Kernobst sind in den vergangenen Wochen mehr oder weniger stabil geblieben. Dennoch gibt es einige Produkte, bei denen ein deutlicher Preisanstieg zu verzeichnen ist, während andere einen Preisrückgang erleben.
Bei Birnen sind die Lagerbestände in Katalonien, einem der Hauptanbaugebiete, deutlich geringer als im Vorjahr, was das Ende der Saison beschleunigt. Im Dezember lagerten in Katalonien rund 28.400 Tonnen Birnen, im Jahr 2024 waren es fast 48.900 Tonnen.
"Wir haben unsere Birnensaison jetzt abgeschlossen", sagt ein Erzeuger und Exporteur aus Lleida. "Normalerweise lagern wir Ercolini-Birnen länger ein, aber dieses Jahr waren wir schon im Januar fertig. Die Bestände waren durchweg niedriger, vor allem bei der Sorte Conference, die am häufigsten angebaut wird."
Insgesamt verlief der Verkauf von Birnen gut. Die Preise waren niedriger als in der letzten Saison, als Italien eine Marktlücke hinterließ, aber sie blieben dennoch auf einem guten Niveau.
Die meisten Erzeugerpreise blieben in KW 5 stabil, obwohl sie für Conference-Birnen (+3,1 Prozent) und Gala-Äpfel (+0,6 Prozent) stiegen. Die Preise für verpackte Produkte stiegen am stärksten für Blanquilla-Birnen (+10,9 Prozent) und Fuji-Äpfel (+3,6 Prozent), während Gala-Äpfel einen starken Rückgang (-3,2 Prozent) verzeichneten. Conference bleibt die teuerste Birne mit einem Preis, der 67,1 Prozent über dem Durchschnitt liegt.
In Zaragoza stieg der Preis für Golden-Äpfel, während Conference-Birnen leicht im Preis fielen. In Lleida sank der Preis für Golden, während er für Conference leicht anstieg. In La Rioja blieben die Preise für Conference-Birnen in der fünften Woche in Folge unverändert.